搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
酒文化
>
就酒文化
>
导航
>
就酒文化,有关就酒文化,就酒文化知识大全
白酒知识:饺子就酒,越喝越有
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。其中普遍的传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景,名机,字仲景,东汉南阳(河南省南阳)人,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景曾任长沙太...
白酒科普:高度酒就一定是好酒,NO!优质低度酒更是难得
搜索今日头条中悟空回答时,很多网友问:52高度酒才是好酒吗?高度酒是加水降酒度吗?什么是加浆等等。答案很多,众说纷纭,其实酒度和口感真是一门学问。1、何为酒度酒度是指白酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分...
希腊菜 就该配这些酒
希腊美食以其浓郁的香料风味而闻名。在搭配食物和葡萄酒时,您需要特别注意选择与菜肴中的香料,羊肉和牛肉口味相匹配的葡萄酒。草本风味葡萄酒和矿物质为主的白葡萄酒是不错的选择。希腊墨西哥卷饼,沙拉和菠菜派是...
第一次吃西餐,知道这些就完全不用紧张了
一次吃西餐会不会有点小紧张?今天,百科君来就来说说西餐的餐具摆放和餐酒搭配,懂得了这些,第一次就放心吃吧。 一、正式西餐的餐具摆放 在正规的西餐宴会上,西餐餐具一般如上图所示摆放。通常是吃一道菜换一副...
看懂这四个地方就能看懂勃艮第酒标
奠定法国葡萄酒地位的三大马车——波尔多,勃艮第,香槟;每个产区的酒标都有各自的特色,也代表着各自不同的理念。如今在国内越来越受欢迎但总显得有些神秘的勃艮第,这次,我们来说说酒标该怎么看。酒标上最重要的...
酒标上的Chardonnay就一定是Chardonnay吗?
在勃艮第,霞多丽(Chardonnay)是生产白葡萄酒的主要葡萄品种。在夏布利(Chablis),夜丘(CôtedeNuits)和伯恩丘(CôtedeBeaune)我们所见到的大部分白葡萄酒也都来自于...
高温天气,你的红酒再放在这里就坏了!
高温不仅对人是个考验,也是葡萄酒的第一大杀手,烈日炎炎的天气,葡萄酒的保存不能再随心所欲,否则一不小心就会坏掉,在这样的时节里,想要让你的酒安然无恙,就要按照这些方法来保存它。 1.六个原则妥当存酒 ...
餐厅用餐注意这些,你就能成为一个友好型消费者
“付钱就是王道”的霸道观念早已不复存在,现在我们流行“餐厅友好型”,毕竟只有在愉悦地条件下工作服务员才能为餮客们带来更好的服务。 这里我们搜集了众多专业人士的已经,告诉大家,餐厅用餐要注意些什么。 准...
懂点中西餐就座礼仪,不然就失礼了!
如果没有礼仪维系着人类交往的道德规范,那么人类的文明或许也不会传承下来。因为我们人类是社会动物,而礼仪就是交流的基础所在。而在诸多的礼仪规范中,餐饮礼仪是我们日常生活中不可规避的。我们早没了“食不言寝...
饺子就酒,越喝越有
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。其中最普遍的传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景,名机,字仲景,东汉南阳(河南省南阳)人,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景曾任...
为什么懂酒的人都偏爱53度,秘密就在这里!
白酒的度数一般取决于酒精在整瓶酒中占比,占比的越高,度数就越高,反之,则越低,啤酒则不同,啤酒的度数指的是麦芽汁的浓度,所以啤酒的度数往往偏低,在几度到十几度之间,而白酒的度数往往高达4.50%。以我...
高度酒就一定是好酒,NO!优质低度酒更是难得
搜索今日头条中悟空回答时,很多网友问:52高度酒才是好酒吗?高度酒是加水降酒度吗?什么是加浆等等。答案很多,众说纷纭,其实酒度和口感真是一门学问。1、何为酒度酒度是指白酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分...
白酒越贵就越好么?
首先,这个问题在一定价格区间内是成立的,比如几十块的白酒如牛栏山二锅头,一百到两百的白酒如洋河海之蓝、郎酒T6等等,两百到五百的白酒如剑南春水晶剑,五百元到一千元的白酒如水晶瓶五粮液、梦之蓝M6、国窖...
越好的酒越“挂杯”?高度酒就比低度酒好?莫被谣言“醉倒”
无酒不成席,酒桌文化在中国有着悠久的历史。无论是朋友小聚还是家人欢聚,几乎都离不开酒。关于白酒,一直流传着一些扑朔迷离的观点:越好的酒越“挂杯”;高度酒比低度酒好;高质量的白酒加水就会变浑浊,质量差的...
收藏白酒就等于给自己存了一笔巨款?
01、什么是白酒的收藏标准? 白酒收藏要选择高度酒,39度以上的白酒具备收藏储存价值,50度以上的白酒更为优质。 除了度数以外,白酒的香型也与收藏有很大关联,业内人士表示,收藏主要应以酱香、董香和浓...
郎酒为什么这么火?看完这些,你就明白了!
2017年7月15日,青花郎新战略发布会在郎酒产地四川古蔺县二郎镇举行,发布青花郎新定位。随后,郎酒迅速完成了对另外两支核心产品小郎酒和郎牌特曲的重新定位,实施品牌驱动战略,郎酒正式开启新黄金十年。青...
元旦送礼就送3款特色啤酒
啤酒不仅仅是易拉罐装的淡啤酒,或者有一点点苦的IPA风格啤酒以及黑色的烈性啤酒,在啤酒世界里,还有很多各种风格的啤酒等待你去发掘。下面小编为大家奉上3款特色啤酒,更能显示你的送礼诚意。 1.比利时爱尔...
精英or土豪?看看这些酒会细节就知道
也许不是每一个土豪都有做精英的愿望,但懂得一些葡萄酒品鉴的礼仪,你起码可以在土豪的范围内做得更豪。 精英跟土豪有什么区别呢?如果从自由市场丛林法则的角度讲,这两类人肯定都是高阶属种。不过,正如有评论说...
就这么简单,别再说你不懂餐酒搭配了
葡萄酒是一种天然的,复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。虽然有些红酒卖得很贵,有些葡萄酒知识显得很专业,但作为一个普通的餐酒消费者,了解以下内容就足够了。 葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压...
揭秘:《芈月传》月霸就靠这个步步为营
由郑晓龙执导、孙俪、刘涛、黄轩明星等联袂主演的史诗大剧《芈月传》引发全民赏月的高潮。与《甄嬛传》类似,淡竹叶滑胎、大蝎子草致毒、黄连根磨碎医眼疾草药科普味浓厚又颇具神秘色彩。从清朝到秦国,娘娘开挂上阵...
中国也有新酒节 不来你就OUT了
博若莱新酒节,席卷世界每一处角落 现在一提到博若莱,人们便会想起博若莱新酒。 博若莱新酒到了!这句口号已风靡全球,每年11月第3个星期四是法国博若莱新酒上市的节日,这天,也是世界所有葡萄酒爱好者的狂欢...
哪个国家酒驾初犯就枪毙?
现在开车的人越来越多,酒后驾驶导致的事故也越来越多,在我们提倡理性饮酒的同时,也希望大家尽量在酒后不要开车,或者选择酒后代驾,保证自身和他人的安全。 2015年10月16日,中国酒业协会发起并主办的中...
还没有人的时候就已经有酒了吗?
在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系。因为,地球上较早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。 人工酿酒的先决条件,是陶器的制造。否则,便无从酿起。...
古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐
酒入豪肠,七分酿成了月光 余下的三分啸成剑气 绣口一吐,就半个盛唐 余光中《寻李白》 在优雅的中华文明里,酒有着特殊的地位。 五千年来,不论才子佳人、文臣武将,还是帝王将相、凡夫走卒,人人都对酒有着偏...
酒为百药之首 那冬天就泡几坛药酒
酒为百药之首,自古以来,酒与医就有不解缘,医的繁体写法:醫中有个酉,酉者酒也。医家喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸的特性。 酒是一种很好的溶媒,很多用其他方法难以将有效成分析出的药物,大多...
老酒收藏行业一不小心就陷入的“禁忌”
老酒收藏贵在研究,只藏不学,与保管员无异。小有成果便炫耀自己,不求进取,更是井中之蛙。除此之外,老酒收藏行业还有许多禁忌: 第一禁忌无恒心 一个有水平的老酒收藏家,绝非一朝一夕之功,都是数十年如一日,...
别傻了!搞不好这次涨价你就离倒闭不远了!
在经销商之家近几天的文章中,多次提到本次涨价的事情,现在的经销商行业由于任务压力巨大,造成经销商低价抛货的现象普遍,那么面对这次涨价,你是否还在重复以前的习惯呢? 别傻了!搞不好这次涨价,你就离倒闭不...
酒标上有“Cru”这个词就一定是好酒么?
在法语中,Cru通常用来指代那些品质卓越的葡萄园或酒庄。也许是由于勃艮第的特级园(GrandCru)和波尔多的列级庄(GrandCruClass)这两个概念太过深入人心,因此不少葡萄酒爱好者都认为,产...
饺子就酒越喝越有 美酒与饺子的搭配
时至年末,墙上的挂历已所剩无几,簌簌寒风将它一吹,翻到2016年12月21日冬至。这一天,夜晚无比漫长,但家家户户灯火通明,点亮了肃杀的寒冬。每逢冬至,中国北方的家庭素有吃饺子的习俗。一家老小热热闹闹...
酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗?
提到法国的GrandCru(发音类似钢裤),法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃,特级田、特级苑、头等苑、列级庄种种高大上的翻译,仿佛一道道的光环。 但只要是酒标上标着GrandCru的法国酒,就一定是好酒吗...
既然喝酒就喝好的啤酒
完美的人必然有完美的身材和受人欢迎的性格,而作为一款好啤酒也应该具有一般啤酒所没有的优点。比如开瓶香和开口香。开瓶香即打开瓶盖就能闻到扑鼻香味。开口香是指先吸入少量空气,大口喝下啤酒,而后从鼻孔中透出...
想知道德国有哪些好酒 看这一篇就够了
德国是一个充满浪漫气息之地,这里有巍峨秀丽的山脉,绵延不断的森林,风景如画的湖泊,还有一座座历史悠久的古堡点缀其中。河流如同绸缎一般萦绕着这颗犹如宝石的国度,滋养着当地勤劳热情,而又不失严谨的酿酒人。...
且就洞庭赊月色,将船买酒白云边
1252年前的一个秋天,盛唐诗人李白与亲友畅游洞庭。他们相谈甚欢,意犹未尽,不知不觉暮色四合,乘坐的小船也随波行至松滋境内。此时,秋水浩渺,夜空澄澈,清辉一派。爽朗潇洒的李白自然不会错过眼前的琉璃世界...
喝完啤酒就上厕所:肾脏健康证明
怎样才能知道自己是否健康呢?按专家的说法,人体健康(健康食品)有四盏“信号灯”,它们是: 一、嘴唇。是内脏的信号灯。嘴唇苍白的男人必是贫血,呈紫色者是肺病,黑色的人肝脏患病,发热的人是红色。例如,嘴唇...
掌握它喝酒就不再怕伤肝了
春节,亲朋好友难得聚在一起;春节过后又是走亲访友的高峰期,推杯换盏自在情理之中。我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多。天寒时,人们常常喝上几杯酒,来暖和身子,认为饮酒可以御寒,这种认识其实是个误区。...
吃中国菜就喝这些酒
近年来,葡萄酒文化在中国的氛围越来越浓。而葡萄酒作为一种西方舶来品,当它遇上了丰富多彩、道行颇深的中国菜时,如何携手共进便成了许多爱好葡萄酒的中餐粉丝们的一道小难题了。今天,就请随小编一同击破这些疑难...
耳鸣就一定不要再喝酒
身体总会在无意之间给我们很多信息。所以说在你进医院检查身体时,医生就能根据你的检查报告看出你的生活习惯等很多的信息。今天咱们就来看看这耳鸣能不能喝白酒的问题。 俗话说的好啊。人要眼观六路,耳听八方。可...
不知道这些就别说你懂“酒”
中国是酒的故乡,酒伴随了中国人一生的成长。一年一生,中国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒?你说你懂酒,天南地北五湖四海,白的红的黄的啤的,样样都能来点。可是,你真的懂酒字是怎么来的吗? 是时...
快餐就美酒,美妙滋味全都有
在所有饮品中,葡萄酒大概是最神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会,或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖,在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄酒。葡萄酒搭配美食有千万种可能,关键在于你能不能发...
啤酒要想具有新的生命力就必须创新
啤酒企业要想打造对市场的强势掌控力,需要全程介入目标市场渠道网的开发、建设、管理与维护,以实现对消费者需求的即时、准确把握和对有效终端、分销环节、经销环节的强力控管。渠道环节过多、过长,企业的经营理念...
男人喝酒不伤身就要做到九点
1.饮酒后切不要洗澡 人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。 2.空腹时不要...
弄懂这8个酱酒香气术语 你离品酒师就不远了
虽然白酒香气的专业词汇没有描述葡萄酒香气的词汇多,但想必有很多初学者和淘小最一样,初次接触还是惊为天文。所以淘小最决定今天就和大家一起,恶补一下,酱香中,什么是头香,主体香,尾香......这些都是品...
关于起泡酒这一篇文章就够了
立秋,怎么能没有清爽沁心的起泡酒?单单是那酒杯中奔腾而上的气泡,就缓解了夏季的燥热。再加上起泡酒自带的清新果香,较低的适饮温度,简直就是解暑利器! 不过,起泡酒可不仅仅只有香槟,下面这些起泡酒,同样值...
啤酒畅销:危险越强烈,快感就越大
对于啤酒来说,它的酒精能让我们很High,这是让人愉快的。苦涩、浓烈的啤酒含有的酒精度更高,比如说小普林尼,11%酒精度可以跟红酒媲美了。对于丰富泡沫的追求,也许是因为它能让那些浓烈的味道变得温和。同...
啤酒只用来喝就太浪费了!
【啤酒在生活中的用处】 1.洗发和润发 大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。 2...
喝懂干邑并不难 一张图就明白
在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。 在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac),西班牙的赫雷斯白兰地...
品威士忌很难吗?一张图就明白
最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的需求越来越多,每一种都值得单开一篇文章细细讲解。这一次,我们先来了解下,如何鉴赏如今风头正热的威士忌。 一张图教会你如何评价威士忌 如何品鉴威士忌 欣赏威士...
当心这种“失身酒”,一罐就断片儿
近日有款饮料热爆朋友圈,江湖人称:一瓶让你断片的“饮料”,一罐镇魂酒“FourLoko”。到底这款“饮料”有什么特色和威力? 相关推荐:有一种喝了就断片的失身酒,女生千万别喝! FourLoko(四洛...
不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒!
香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒,也不管你到底喝没喝过哪种酒,我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力,狠狠地把竞争者踩在脚下,就算他曾经走过千山万水...
红酒怎么酸涩,红酒就贵在酸涩苦,不喝你就亏大咯!
红酒是酸、涩、醇、甜多味的交融,让人如痴如醉。红酒是以水果的精灵葡萄为原料,经过特殊的工艺,酿制出的琼浆玉液。暗红色的酒体,倒入白色的高脚杯里,用手端起杯轻轻地摇晃,就会出现红色漩涡,看上去是那样的高...
热门栏目
水浒传酒文化
水浒传与酒文化
韩国的饮酒文化
中国人酒文化
酒文化赏析
韩国饮酒文化
中国酒文化的起源
中西酒文化对比
宋代的酒文化
中西酒文化的对比
中国日本酒文化
茶和酒文化
泗水酒文化
藏族酒文化
欧洲的酒文化
三国酒文化
国外的酒文化
中日酒文化比较
中国酒文化影响
南京酒文化
李白的诗酒文化
相关栏目
中国酒文化与西方酒文化
中国酒文化
诗酒文化
饮酒文化
酱酒文化
酿酒文化
白酒酒文化
山东酒文化
日本酒文化
酒文化研究
北京酒文化
传统酒文化
中外酒文化
英国酒文化
安徽酒文化
浅谈酒文化
青岛酒文化
酒文化唐诗
蒙古酒文化
外国酒文化
双沟酒文化
山西酒文化
洋河酒文化
魏晋酒文化
欧洲酒文化
明道酒文化
制酒文化
调酒文化
宿迁酒文化
土家酒文化