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市场上，酒水饮品很多，而伏特加就是一种，且是一种蒸馏酒。而且最具有灵活性、适应性和变通性，是调制鸡尾酒的不错基酒，很多调酒师都喜爱用伏特加酒调酒。那么，伏特加是白酒吗？伏特加和白酒有什么区别？下面针对这些问题，小编就给大家具体的介绍一下，一起来了解看看。
伏特加是白酒吗？
伏特加不是白酒，他们之间的差距还是很大的。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。是由淀粉或糖质原料制成酒醅或是发酵醪经蒸馏而成。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放之后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量比较高，经过贮存老熟之后，具有以酯类为主体的复合香味。是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而伏特加酒主要是以谷物或是马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°vol-60°vol，并且经过活性炭过滤，使酒质更晶莹澄澈，无色而且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。所以在各种调制鸡尾酒的基酒中，伏特加酒是更具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(flavoredvodka)。伏特加是麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中制成，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%vol以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中醉没有杂味的。
伏特加和白酒有什么区别？
伏特加和白酒的主要区别体现在以下几个方面：
1、白酒是中国特有的一种蒸馏酒，伏特加酒是俄罗斯生产的。
2、白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，伏特加酒是以谷物或是马铃薯为原料。
3、两者的酿造工艺不同。
4、相对伏特加的极简口味，白酒则是所有酒类里味道更为复杂的一种。
5、风味、工艺乃至原材料都不同。
以上内容就介绍到这里。伏特加不是白酒，它是单独的一种酒，与白酒有很大的差别。简单来说就是，白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料酿造而成。而伏特加主要产自俄罗斯，那可是被称为俄罗斯的生命之水。它主要以谷物或马铃薯为原料酿造而成。
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伏特加是什么酒？伏特加是白酒还是洋酒？
伏特加也是一种酒水饮品，它无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。那么，伏特加是什么酒？伏特加是白酒还是洋酒？下面小编就带大家一起来了解下伏特加酒。
伏特加是什么酒？
伏特加（俄语：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
伏特加是白酒还是洋酒？
伏特加不是白酒，属于洋酒，它是调酒时的五大基酒之一，无色无味，但是烈。白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料酿造而成。而伏特加主要产自俄罗斯，那可是被称为俄罗斯的生命之水。它主要以谷物或马铃薯为原料酿造而成。
伏特加源于俄文“生命之水”一词当中“水”的发音。主要以谷物与马铃薯为原料，经过蒸馏制成酒精，再用蒸馏水淡化至40°到60°并经过活性炭过滤，使酒晶莹，无色无味，清爽爽口，使人感到不甜、不苦、不涩、只有火焰般的刺激，形成伏特加独有的特色。所以在众多酒类中，调酒师中意的就是它了。
伏特加怎么喝？
记住，伏特加不宜慢慢品尝，要快速一口吞下，马上再进食一些下酒零食，才是正确的喝法。当然，这只是针对普遍的情况。你还可以在喝酒前大吃一顿，保证胃有足够的承受能力，在这种情况下不容易饮醉。或是在饮酒前在喝上不少于一加仑蔓越莓汁或温水，这对保护身体具有奇佳的效果。
伏特加冷藏后口味更佳！当然，温度也不易过低，10-12度为最佳。除此之外，你还可以在伏特加中加一些糖，这能够减少伏特加的苦涩。在酒吧里就有很多水果味的酒品，其目的就是为了增加伏特加的口感，但价格昂贵。所以，若想花较少的钱品尝口感更佳的伏特加，加糖是很好的选择。
通过以上内容的介绍，大家了解伏特加是什么酒了吗？伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，同时也是调制鸡尾酒的最佳基酒。它的酿制主料是马铃薯或玉米，和其他几大蒸馏酒相比，伏特加的较主要特点是“味道纯净”。
你了解伏特加吗？
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
一：历史起源：
俄罗斯伏特加酒起源于14世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的，但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒——蜜酒的生产销售，禁止民间饮用伏特加酒，当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年，伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”，但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。直到1654年乌克兰并入俄罗斯，伏特加酒才在民间流传开来。帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的，随着需求量的逐步增加，开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料，经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺，酿成了高纯度的烈性酒---伏特加，十数年后，这种清冽醇香，纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴，使得每个俄罗斯人都流连其中。
二：历史传说
传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。沙俄时代的1818年，宝狮伏特加（PierreSmirnoffFils）酒厂就在莫斯科建成，自1919年十月革命后的苏联时期，她仍是一个家族的企业，1930年伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄罗斯和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特”是俄语“水”的意思，“伏特加”是俄罗斯人对水的昵称。
三：酿造方法
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。伏特加无色无杂味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40°一50°之间。
俄罗斯伏特加
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、斯托波娃伏特加（Stolbovaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）.
法国灰雁伏特加（GreyGoose）
GREYGOOSE法国灰雁伏特加，它被创造处理的目标只有一个——成为世界上最佳口感的伏特加。它出生于法国干邑区，这个被世界所公认的最会酿酒的地方。GREYGOOSE灰雁伏特加获益与这个地区丰富悠长的创造美食、佳酿的传统。酒窖级酿酒师担保了GREYGOOSE法国灰雁伏特加每一个元素的无可挑剔的高质量。他选用100%的法国特选小麦，它通常用于制作美味的法式糕点；独一无二的一次五步蒸馏过程凸现了酒体的特殊风味，再加上由香槟区石灰岩自然过滤的纯净泉水。只有当酒体达到其最佳的口感时，酒窖级酿酒师才会感到满意。GREYGOOSE法国灰雁伏特加拥有饱满圆滑并带有微甜香气的口感，使人持久回味！
伏特加兑什么好喝？伏特加可以直接喝吗？
好的伏特加没有颜色，没有味道，伏特加似乎只有酒精，但它是西方最畅销的烈酒。也许是因为简单，无色无味，伏特加通常被当做单纯的酒精饮料。也正因为伏特加味道比较纯净，所以饮用时搭配一些饮料喝味道会更好。那么，伏特加兑什么好喝？伏特加可以直接喝吗？下面小编就带大家一起来了解看看。
伏特加兑什么好喝？
伏特加除了可以单独饮用以外，还可以搭配多种其他饮品一起喝，最常见的就是把伏特加和可乐放在一起调匀后饮用，这是黑俄罗斯人的最爱，而且可乐中的气泡和伏特加浓烈的酒香碰撞以后会产生不一样的感觉。
另外，把伏特加和香草酒以及菠萝汁等饮品放在一起调成鸡尾酒，也是伏特加的正确喝法之一，在需要的时候，可以取一盎司伏特加，加入香草酒和菠萝汁各半盎司，不能放到鸡尾酒杯以后再加入适量碎冰调匀，就是美味的鸡尾酒。
伏特还可以配上牛奶、咖啡甚至可可，味道也很好，各种果汁都可以随意添加，但是为了身体健康着想，不建议将伏特加兑雪碧等二氧化碳饮料。
伏特加可以直接喝吗？
伏特加直接喝的口感还不错的，所以伏特加可以直接喝。不过，在喝伏特加之前，应该先把伏特加放在冰箱的冷冻层中，过半小时以后取出，把装有伏特加的酒瓶用力摇晃几下，等瓶中的酒液感觉粘稠以后饮用味道会更好。把冰好以后的伏特加酒取出，倒入到一个酒杯中，每个杯子不能倒太多大约1到2盎司就可以，在饮用时，可以把杯子中的伏特加全部咽下去，这样可以品尝到它特有的滋味。另外不同的不同品牌的伏特加会有自己的品质特色，它的原料与口感各不相同，大家在饮用时可以细细品味一下。
伏特加的几种饮用方法
1、冷冻喝
这是伏特加最流行的喝法了，绝对伏特加也不例外，把绝对伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右，拿出来的时候摇晃几下，酒体感觉粘稠就可以了，这样喝特别爽。
2、搭配百利甜酒喝
绝对伏特加是香草味，百利甜酒推荐百利甜酒娇酒，这两种酒按照自己喜欢的比例搭配喝味道绝佳。不过这两款酒度数不低，不要多喝哦。
3、燃烧着喝
这个喝法绝对刺激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里最流行的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的绝对伏特加，百利甜酒沉在酒杯，绝对伏特加漂浮在上面，然后点上火，用吸管喝，这种情景想象下都特别爽快。
4、搭配牛奶活可可喝
在酒杯中加入绝对伏特加，放入适量的牛奶或可可，再家电冰块，这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味，非常美味。
本文内容就介绍到这里，相信大家也了解了伏特加的饮用方法。伏特加是蒸馏酒的一种，是俄罗斯最传统的酒精饮料，俄国人民很是热爱它。伏特加的酒精浓度一般都在40度-60度之间，不甜、不苦，也不涩，只有烈焰般的刺激。伏特加通常作为基酒，是调制鸡尾酒的不错酒品。
伏特加好喝吗？伏特加是什么味道？
伏特加是以大麦、小麦、黑麦等谷物原料，经过发酵蒸馏以及多次过滤而成的无色无味的中性烈酒。它一般都会经过多次的蒸馏过滤，过滤的过程非常重要，决定了一款酒的品质高低，过滤是为了去掉杂质，酒体变得淡薄，得到95至96度的纯酒精。那么，伏特加好喝吗？伏特加是什么味道？下面小编就带大家一起来了解看看。
伏特加好喝吗？
伏特加没有威士忌那么深沉、严肃，也没有白兰地的芬芳与醇厚，既没有龙舌兰酒的异域风情和土豪感，更没有朗姆的甘甜，也没有金酒的清新香味。它没有味道，伏特加似乎只有酒精，但它是西方最畅销的烈酒。也许是因为简单，无色无味，伏特加通常被当做单纯的酒精饮料。伏特加也是一款很不错的酒，虽然它比不上那些威士忌、白兰地一些大牌，但它有着自己的好，所以好不好喝不好定论，看个人的口味喜好。
伏特加是什么味道？
伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。
伏特加怎么喝好喝？
1、伏特加这种酒适合直接喝，这样能让人们品尝到它浓烈刺激的酒香味，在喝伏特加之前，应该先把伏特加放在冰箱的冷冻层中，过半小时以后取出，把装有伏特加的酒瓶用力摇晃几下，等瓶中的酒液感觉粘稠以后就可以饮用。
2、把冰好以后的伏特加酒取出，倒入到一个酒杯中，每个杯子不能倒太多大约1到2盎司就可以，在饮用时，可以把杯子中的伏特加全部咽下去，这样可以品尝到它特有的滋味。另外不同的不同品牌的伏特加会有自己的品质特色，它的原料与口感各不相同，大家在饮用时可以细细品味一下。
伏特加除了可以单独饮用以外，还可以搭配多种其他饮品一起喝，最常见的就是把伏特加和可乐放在一起调匀后饮用，这是黑俄罗斯人的最爱，而且可乐中的气泡和伏特加浓烈的酒香碰撞以后会产生不一样的感觉。把伏特加和香草酒以及菠萝汁等饮品放在一起调成鸡尾酒，也是伏特加的正确喝法之一，在需要的时候，可以取一盎司伏特加，加入香草酒和菠萝汁各半盎司，不能放到鸡尾酒杯以后再加入适量碎冰调匀，就是美味的鸡尾酒。
本文内容就介绍到这里。伏特加的味道比较纯净，基本没有味道，通常用作调制鸡尾酒的基酒。不过，伏特加虽然味道简单，但是如果能正确饮用的话，伏特加也别有一番滋味，可以兑着不同的饮料喝，能品尝到不同的风味乐趣。
伏特加喝多了后劲大吗？伏特加喝多少会醉？
伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，它是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏，度数甚至能达到90度，经过活性炭过滤，伏特加并不苦涩，只有烈焰般的刺激，是调制鸡尾酒的不错基酒。那么，伏特加喝多了后劲大吗？伏特加喝多少会醉？下面小编就带大家一起来了解看看。
伏特加喝多了后劲大吗？
伏特加是世界6大蒸馏酒之一，酒精含量在40%-60%之间，最高可达96度。虽说大多数伏特加酒的度数不如中国白酒，但由于伏特加无色无味，类似纯酒精，入喉有强烈的灼烧感，后劲较大。
伏特加喝多少会醉？
对于女性来说，2-3杯伏特加（一杯50ML）就足够让她们感到有点醉了，而5-6杯之后她们达到了最大限度，7杯之后她们就完全醉了。而对于男人来说，就像女人一样，他们在喝了三杯伏特加之后也会觉得有点醉，但是一般男性可以喝8-9杯左右。超过10杯之后，他们也完全醉了。因此大多数男性的伏特加酒量在0.5升左右。
不过，伏特加是否会喝醉取决于一个人酒量，体重，酒精分解速度。以上只是一个统计数字，但无论如何，一个人应该考虑自身的饮酒能力来饮酒，过量饮酒会伤身。
伏特加怎么喝好喝？
1、冷冻喝
这是伏特加最流行的喝法了，绝对伏特加也不例外，把绝对伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右，拿出来的时候摇晃几下，酒体感觉粘稠就可以了，这样喝特别爽。
2、搭配百利甜酒喝
绝对伏特加是香草味，百利甜酒推荐百利甜酒娇酒，这两种酒按照自己喜欢的比例搭配喝味道绝佳。不过这两款酒度数不低，不要多喝哦。
3、燃烧着喝
这个喝法绝对刺激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里最流行的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的绝对伏特加，百利甜酒沉在酒杯，绝对伏特加漂浮在上面，然后点上火，用吸管喝，这种情景想象下都特别爽快。
4、搭配牛奶活可可喝
在酒杯中加入绝对伏特加，放入适量的牛奶或可可，再家电冰块，这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味，非常美味。
上述内容就介绍到这里。伏特加喝多了后劲大，而且伤身，所以喝伏特加酒要适量，不可过量饮酒。至于伏特加会不会酒，还是取决于个人酒量。不过，不论酒量如何，建议都要适可而止，不论是什么酒，过多饮用都会伤害到身体健康。
伏特加名称来源
“Vodka”（伏特加）来源于斯拉夫语“woda”或“voda”，意思是“水”。“伏特加”一词的首次记载可于1405至1537年间的波兰法院文件中找到，“伏特加”这个字在当时一些医学和化妆品的文件中都被提到。亦有不少的俄国配药单上写着“面包酒用的伏特加”（原文：водкахлебноговина“vodkakhlebnogovina”）和“半伏特加面包酒”（原文：водкаполухлебноговина“vodkapolukhlebnogovina”）。亦由于酒精为医学界长期使用，由此可推断“伏特加”一词可能是从动词“vodit”或“razvodit”（водить，разводить）演变出名词“vodit”，意为“用水稀释”。“面包酒”是一种用谷物蒸馏而成的酒（与葡萄酒相对），因此“面包酒用的伏特加”可解释为一种用谷物蒸馏酒稀释的“水”。“伏特加”这个字亦可在一些手抄原稿和一种称作Lubok的手槁中找到，Lubok是一种用文字解释图画的表达方式，Lubok在俄罗斯亦是漫画的前身。“伏特加”这一个字直到十九世纪中期才开始于俄国的辞典中出现。另一个将“伏特加”和“水”带上关系的原由可能是一种来自于中世纪的饮品AquaVitae（拉丁语意为“生命之水”），引申出波兰语中的“Okowita”或乌克兰语中的оковита和白俄罗斯语中的“акавта”。类似的语源学例子就如英语中的“Whisky”（威士忌），它的字源同样与爱尔兰语或苏格兰盖尔语等的语言有关。