酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于什么是红酒专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《什么是竹筒酒?》内容就是由小编精心整理而成。
所谓竹筒酒,就是运用独特的技术将上等的高粱酒注入还处在幼苗期的竹笋内,让这些酒随着竹子的生长吸收天然精华,历经三到五年酿制而成的酒。所以也可以说,竹筒酒是“种”出来的。这种酒色泽金黄,香气扑鼻,是真正的***绿色酒,老少均可饮用。
竹筒酒在酿制的过程中吸收了竹子的精华,有竹子汁液的成分,因此竹叶多糖、竹叶抗氧化物以及竹叶黄酮以及钙、铁、锌等矿物质的含量也十分丰富,比白酒更纯更香,饮用之后周身都感到爽快无比。适当的饮用竹筒酒对身体很有益处,不仅能够提高人体免疫力和软化血管,还能抗衰老,延年益寿呢。
竹筒酒用竹筒作为容器,饮用时犹如把人带到了青绿的竹林之中,别有一番风味,是文人雅客的**,还颇有一股风的独特韵味。
JIUku365.com扩展阅读
竹筒酒的小常识
近来有些客户之前从来没接触过竹筒酒,对这款酒很是好奇,问我真的能喝么?顿时好难过的说!在这边跟大家普及下竹筒酒的知识,买不买都没关系,了解下也无妨是吧!
竹筒酒区别于其他的白酒洋酒,它是绿色原生态,无污染,无勾兑的。在嫩竹时期使用高压微创的方法将我们家里自酿的高梁酒注入到竹腔中,酒液在竹子中长时间吸收日月之精华,集天地之灵气,经二次发酵而成,是时下一款会呼吸的生态酒。
野生竹子自身含有竹叶黄酮、竹叶抗氧化物和人体所需的微量元素、氨基酸、维生素等生物活性成份。《本草纲目》载明:竹,凉心经,益元气,除热缓疲”。酒液在竹筒内酝酿生长,溶入露水和竹汁,具有抗疲劳,抗氧化,清热去闷,提高免疫力的功效。
长期大量饮酒对人体危害极大,所以不提倡过度饮酒,小饮则颐神养性,对补充身体机能十分有帮助。选择竹筒酒就是选择健康酒,家里长辈爱喝酒的可以推荐适量饮用!
竹筒酒是什么酒,它的酿造工艺有哪些
随着生活节奏的加快,越来越多的开始重要,就连在白酒的选择上也越来越偏向于类的酒水,近日,小编发现一些酒水爱好者开始喜欢上一种竹筒酒,那么这个竹筒酒是什么酒,它的酿造工艺有哪些呢?
竹筒酒是什么酒
竹筒酒,顾名思义,就是一种以新鲜的竹子做载体,加以优质高粱酒泡制而成的一款露酒,这种酒酒体清澈,富含浓郁的酒香与竹子的清香,具有舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效,一经上市就受到了众多酒水爱好者的喜爱,在市面上的呼声还是非常高的。
竹筒酒的酿造工艺
有的人说,正宗的竹筒酒是竹子种出来的,其实这句话也是有一定的依据的,这是因为酿制竹筒酒所选用的竹子都是刚刚成形的幼竹,然后我们将准备好的基酒通过一种先进的技术融入到竹筒中,当然这里所使用的基酒都是选用优质白酒,加以十余种药材泡制两年以上的,当酒与竹子相遇还不够,我们需要给他们时间进行融合,大概一年左右的时间,酒竹相融就可以饮用了。
以上就是关于竹筒酒的相关介绍了,怎么样是不是感觉这种酒很神奇呢,其实正宗的竹筒酒竹香四溢,醇和甘爽,余味悠长,营养价值颇高,非常值得大家品尝。(来源:酒业资讯)
蜀楠醇品牌竹筒酒简介
蜀楠醇竹酒研发创建于2016年
蜀楠醇竹酒介绍明细如下
1.竹筒酒是一款全世界****的酒,将改写人类酒文化的历史,被称为继白酒,红酒,啤酒,葡萄酒,洋酒,等之后的第六次酒业革命,它是**一款会呼吸的生态竹酒。
2.蜀楠醇竹酒主要成分:白酒(水、高粱)、纯净水、冰糖、栀子、橘皮、淡竹叶、菊花、鲜毛竹。
3.蜀楠醇酒都是1竹筒1斤装,酒精度≥42度(大于等于42度),在42度-58度之间。
4.蜀楠醇竹酒特点:入口顺口感柔不上头。健康养颜,真正的原生态天然楠竹酒。
5、产地宜宾珙县。
四川宜宾位于万里长江**城在长江南部,生长着百分之80的生态楠竹,上图为四川省领导和当地县政府领导
各级领导到公司参观做出了公司未来发展的指示
一:
1、酒是怎么进去的?
幼竹成形时,挑选大小适宜的优质幼竹,将酿制好的高粱基酒,以特殊工艺注入活竹竹腔,在活竹体内进行二次发酵,使酒的醇美与竹香共融,浑然天成。
2、什么时候生产的?
酒均是近几天从山上竹林砍下,放在冷库中储藏,直接从冷库取出发货。
3、怎么喝竹筒酒?
用配送的小木锤用力击穿竹节盖即可,少许竹屑落入竹腔不影响饮用。
4、为什么保质期那么短?
并非是酒的保质期短,而是由于竹子砍下后,竹筒失去了生命力,容易受到干燥的空气影响造成挥发、脱水;或受到潮湿的环境影响产生变质。如果需要长期保存,可以敲开后将酒倒入其它容器密封,那么保质期就是无限长了。
5、在活竹中酿酒有哪些优势?
经精心工艺酿制的高粱基酒具有性平暖胃,舒肝益脾,活血补血,顺气除烦,消食生津之多种功效。在活竹中酿酒,使酒的醇美与竹香共融,并在竹腔内充分吸收竹身营养成分。适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,提高免疫力,保健,美容驻颜,延年益寿!
6、为什么收到的竹酒感觉是漏的?
竹酒是从冷库中取出发货,由于运输途中温差的缘故,可能会产生微量潮湿,刚砍下的竹子仍然有生命,呼吸时毛细孔张开会有少量水分浮于表面(渗透),收到的货可能表面会有些许水分。这都属于正常现象,您只需打开包装袋擦干即可。
7、竹酒的味道和口感如何?
竹酒色质犹如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;附带,饮之舒经活血、清热去闷、益气养颜、延年益寿。
8、竹酒的度数和含量是多少?
蜀南醇竹酒的酒精度≥42%vol,到58%vol之间。因为是活性的生态竹酒,每一瓶都是鲜竹活性原酿,由于基酒与鲜竹汁充分缔合,所以酒精度数会在42度到58度之间。含量:因为周期长、环境复杂多样和天气不定因素,随着竹子的纤维密度变化,略有挥发,净含量微有误差。
9、竹酒如何储存?
蜀楠醇竹酒是鲜竹酒,使用天然竹筒包装,久放易挥发造成计量不足,建议即买即饮,适合(0度-零下20度)冷冻。
10、是否物超所值?
竹酒对基酒的配方、杀菌、保鲜技术等各方面的要求都比较高,从原料和基酒开始蜀楠醇竹酒的每一道工序都是高品质的追求。一整片有机竹林不是每一颗竹子都适合做竹酒,而且在适合的竹子中,每一颗竹子仅有2-3节可用,每一瓶竹酒都是大自然****的
二:
1、神奇的自然馈赠
大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子,其生长基地在植被碧荫的原始森林边沿,属于天然林保护区,园区内天蓝地绿,竹修林茂,层峦叠嶂,城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候,沃土、山风、雾气成为滋养竹林生长的**平台,也更适合酿造美酒,得天独厚的地理条件,成就了这处难得的酿酒圣地。
2、神奇的生长载体
古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中,经过竹节发酵的酒,味道清香自然,竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳相传。活竹酒不止于此,来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体,只采用源系野生活竹的草本精华。
3、神奇的自然降度竹子自身淅出大量天然竹汁,再溶入白酒,
充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性,使原酒与竹汁充分缔合、降度,为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。
4、神奇的天然营养
溶入鲜竹汁的活竹酒,将竹汁的微量元素,以纯天然的形式渗入酒中,进而实现了天然的植物生化置换,从竹中吸收了大量天然营养物质,包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸,多种人体必需常量元素和微量元素,3种以上维生素,黄酮和酚酸类化合物,成为一种对身体有益而物质较全面的绿色饮品
5、神奇的饮酒增量
通过鲜竹汁自身对酒的融合,使酒体得到净
化,口感甜冽厚醇,久香于口,舒适沁心。即使是不胜酒力的人,也可以品味酒的快意,而一般酒量的人,饮用活竹酒,更可比普通白酒多喝一点,形成“增量不易醉,醉后醒得快,好喝不刺喉,饮后不上头”等鲜明特点。
我们**敢说竹酒行业里是**的竹酒,
认准竹酒**品牌,蜀楠醇竹筒酒原生态健康酒。
富贵人生,健康饮酒,蜀楠醇竹酒。
游风情苗寨并畅饮“竹筒酒”
身着蜡染青衣、头戴圆顶花帽,盛满“五色饭”、畅饮“竹筒酒”浓郁的民族特色扑面而来。
贵州诸多苗寨,民族风情独特。西江千户苗寨被誉为"苗族民族文化艺术馆",是研究苗族历史、文化的"活化石"。鼓藏节集中展现苗族的芦笙、铜鼓、银饰、服饰、挑花刺绣、婚嫁喜庆、斗牛、斗鸡、对歌、年饭等民族风情,是观赏和研究苗族传统文化的较佳时机。吊脚楼连同相关营造习俗形成了苗族吊脚楼建筑文化。其中让人印象较深的要数他们的竹筒酒了。
竹筒酒是用竹筒装着酿出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的原生态高端食品,并且纯绿色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的高粱酒浆,经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华,才能酝酿出现在的竹子林天露酒,也就是俗称的竹筒酒,真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。
竹筒酒适量饮之,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳,延年益寿之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。