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从古至今伟大的中华民族孕育出了无数的民族文化，酒作为其中具有代表性的一种更是丰富多彩。那么大家知道酒有什么种类吗。小时候最喜欢家里人泡的枣子酒。闻着那淡淡的枣香味和又甜又辣的酒味小编心里舒服极了，那么大家知道枣子酒怎么好喝吗？今天就又小编来为大家详细说明一下，有希望大家也可以去尝试一下。
红枣→选料→浸泡→破碎→果汁调整→主发酵→过滤和压榨→后发酵→陈酿→→过滤→调配→杀菌→装瓶→成品。
①选料：用质量最好的红枣或充分成熟的鲜枣制的酒品质优良（赞皇大枣酿酒效果最好），也可用残次枣或做红枣、南枣等后的下脚料制酒。
②泡洗：将经过选择后的枣倒入缸内，用清水冲洗2—3次。如果用红枣，则应当泡24小时，使果实充分吸胀，便于破碎。
④果汁调整：测定破碎后果浆汁液含糖量和含酸量，如果含糖量低于26%，含酸量低于0.8%，则需用白糖和柠檬酸调整。
⑤主发酵：将调整后的果浆放入已消毒的发酵池中，接种酒母，在25℃—28℃下发酵7—10天，当残糖含量降到1%左右时，即可结束主发酵。
⑥过滤、压榨：先将发酵液过滤，滤渣中还含有大量果酒成分，因此，需用压榨机进行压榨。然后将两者合并即为原酒。
⑦后发酵：将原酒液移入大木桶内，在15℃—18℃下缓慢地进行后发酵1个月，使残糖进一步发酵为酒精。
⑧陈酿：把酒用虹吸管吸入橡木桶内，在8℃—12℃下贮存，使之成熟。其间需用虹吸方法换桶若干次，以除去酒中沉淀。陈酿时间需1年以上。
⑨、过滤：一般采用明胶。先将单宁（每100升酒加单宁8—10g）用少量酒溶解后加入大批红枣酒中搅匀。再将明胶（100升酒加明胶10—16g）在冷水中浸泡12小时，以除去腥味，然后将浸泡水弃去，重新加水，在微火上加热，不断搅拌促使其溶解，倾入少量酒中搅匀后，再加入大批酒中，搅匀。静置2—3周，待沉淀完全后，即虹吸上层酒液过滤。
⑩调配：成品红枣酒要求酒精含量16%，含糖量8%，含酸（以柠檬酸汁）量0.2%。糖用蔗糖溶解过滤后加入，酒精和酸含量不够时，可用精制食用酒精和柠檬酸调整。调配后的酒有很明显不协调的生味，也容易产生沉淀，需贮存1—2个月后才能装瓶。⑾杀菌、装瓶：当红枣酒酒精含量达16%以上时，则不需杀菌即可直接灌装在洗净的玻璃瓶中。酒度不到16°时，则需经巴氏瞬时杀菌（90℃1分钟）才能装瓶。
自制红枣酒的方法还是比较简单的，并且自己制作的更加的健康卫生，在轻松的暑假生活中，如果觉得自己空闲的时候，可以尝试着做一做红枣酒，不仅健康美味，而且可以对自己的身体进行一个营养补充，这是两全其美的方法，何乐而不为呢，制作的时候，一定要注意密封，不然的话酒接触了空气，不但会变味，还会影响自身口感的。
枣酒的功效
研究人员发现，晚饭喝杯红枣红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红枣红酒后会显著降低，特别是喝了天生红红枣红酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
第一，润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。红酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉干燥、痒、痛、喑哑、痰稠等均有良效。
第二，促进胃肠蠕动。红枣红酒富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯红枣红酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三，保护肝脏，适合饮酒的人。红枣红酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，降低血压，养阴清热。红枣酒具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常喝些红枣红酒大有益处。
第五，有助肾脏排泄。红枣红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，促进食欲，助消化。红枣红酒能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七，养阴润燥消风。具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红枣红酒可缓解干燥。
相信大家看完小编的文章以后对了枣酒有了一个特别的了解。那么其实枣子酒他是非常甜又香的白酒，他不会使人喝得很醉。小编小时候经常和朋友一起喝，大家有兴趣的话真的可以去尝试一下。好了，小编今天的文章就到这里了，希望大家可以去尝试一下，并且对大家有一些帮助。
jiuKU365.com延伸阅读
枣木杠酒价格
大家知道吗？在我们生活的这个世界上有许许多多的神奇之处，在全球的各个角落时刻都在上演着，而我们中国呢，本就是一个奇迹的诞生地，从我们上千年的文明就可以看出，我们这里的人都非常的有智慧，而且技术与工艺的水平也到达了世界的顶尖水平，就拿我们的白酒来说，作为传承千年的文化一直延续至今，期间可想而知经历了多少的波折与磨难，但是我们伟大的中国人还是没有放弃。一直在在仔细钻研，认真的生产才有了我们今天白酒的辉煌，那今天呢就小编来为大家分享一篇关于山东枣木杠酒的价格，希望大家从小编的文章当中了解到枣木杠酒是哪里生产的。而且听名字大家是不是就感觉到很新鲜呢，还有它的价格和度数以及香型分别有那几款。最重要的小编还是想跟大家说枣木杠酒真的是一种历史文化名酒，大家一定不要错过他。最后呢，希望大家认真的看文章可以从中得到一些属于自己的东西，那么闲话少说，大家可以看文章了。
52度枣木杠花开富贵双支礼盒装1L￥149
39度枣木杠酒250ml￥39
42度大山特酒坛实惠瓶500ml￥29
56度枣木杠窖藏原浆酒(2瓶)1360ml￥170
52度枣木杠一品青花瓷酒2.5L￥199
65度枣木杠手工原浆酒2.5L￥198
52度大山原浆酒1L￥109
42度大山特窖藏经典酒500ml￥25
42度大山特酒坛实惠瓶一箱￥75
56度枣木杠窖藏原浆酒1360ml￥109
综上所述，枣木杠酒的价格在山东本土算是比较中端的一款酒了，如果大家喜欢枣木杠酒的话可以去购买一点，因为山东人眼中枣木杠酒就是他们那里的家常酒一样已经深深的融入他们的生活，所以说小编作为一个山东人来说也是非常的骄傲和自豪的，毕竟有一款历史文化名酒能够融入生活中，这是多么的难得，最后呢，小编还是要提醒大家，如果大家有兴趣去山东旅游。可以喝到枣木杠酒的话，一定要控制住自己的酒量不可以多喝，否则会有危险发生的。
冬枣酒的营养与功效
冬枣酒含逆转醇，抗衰老，红酒是一种抗氧化剂，而常喝冬枣酒的人不得心脏病；它能降血压、降血脂。发酵制成的冬枣酒酒性温和，枣香浓郁，醇柔甜润，风味独特，全面保留了冬枣的营养价值及药用价值，更是易人体全面吸收的一种典型保健饮料酒。冬枣酒最大限度地保留了冬枣原有的风味和营养成分。经检测，产品含有19种氨基酸，其中7种是人体的必需氨基酸，矿物质中微量元素锌和碘的含量比较高，维生素的含量也很丰富，特别是Vc的含量更为丰富。冬枣酒对过敏性紫疡、贫血、高血压和肝硬化患者的血液转氦酶增高、提高机体免疫力、预防和治疗癌症均有理想的效果，所以冬枣果酒是一种很好的滋补养生酒水。冬枣酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用200毫升左右即可。
葡萄酒怎么才好喝
葡萄酒是由新鲜的，原汁原味的葡萄酿造而成的。葡萄酒本身的口感是很好的。不同的葡萄酒有不同的酿造过程和酿造方法，有天然的葡萄酒，。如此高档的酒，需要一个正确的喝法，才能够品出其中的美味，那么葡萄酒怎么喝才好喝呢？下面小编总结了几个步骤，希望能让您品出原汁原味的葡萄酒吧。
葡萄酒怎么才好喝
1、视觉的观
这一过程要完成对酒的澄清度、颜色（色彩、浓度、光泽）、挂杯性的观察和描述。
澄清度：酒倒入酒杯后先不要摇晃酒杯，而是将酒杯举起放在明亮的光线和眼之间，观察酒的澄清度。就应该是清澈的，如酒中出现雾状或有细微的悬浮物，说明酒是有问题的，原则上是不能喝的。但开瓶时不慎将木塞屑弄到了酒中；或开的是瓶有些酒龄的红酒，在倒酒时将沉淀物倒入了酒杯；或一瓶白酒曾处于温度较低的环境中，产生了酒石酸结晶物，这些都不算酒的缺陷。
色彩：将酒杯对着白色的背景倾斜45度，观察酒的色彩，白葡萄酒的颜色可能从几乎无色的水白色到琥珀色，红葡萄酒的颜色则会从紫黑色到棕色。葡萄酒的颜色主要决定于3要因素：葡萄品种、收获期的气温和酒龄。霞多丽酒的颜色比雷司令酒的颜色要深。同品种的葡萄，产于气温高的地区，其酿成的酒颜色深；产与寒冷地区的葡萄，其制成的酒颜色相对较浅。白酒随酒龄的增长颜色会逐步加深，红酒却相反。
浓度：酒除了有色彩上的差异外，还有色彩浓度上的深浅之不同。尤其对红酒来说，有的酒尽管颜色深，但倒入杯后仍能清澈见底，有的则完全无法见底，接近不透明。因此，浓度在一定意义上指的是酒液的透明度，衡量浓度的指标是：深和浅。在观察酒的色彩和浓度时，留意杯心与杯壁边缘的色调差异，红葡萄酒边缘颜色比杯心的颜色要浅，白葡萄酒则相反。酒龄越长的酒，其杯心与边缘的色调差异就越大，这也是判别酒龄的一个方法。
光泽:酒越新就越有关泽，酒越陈就越黯淡
挂杯性：历史上挂杯性也是衡量酒质的一个指标，尤其对传统产酒区更是如此。挂杯性表明了葡萄的成熟度，也是收购葡萄时定价的重要参考依据。挂杯性对新兴产酒区，尤其像澳大利亚和加州完全没有酒质意义，因为在那儿的葡萄一定能充分成熟的。
2、嗅觉的闻
先不要摇晃酒杯，将酒杯举起，放在鼻子下，轻轻地闻两下，对葡萄酒留下初步的印象。闻时不要深呼吸，因为嗅觉器官很容易因刺激过深而反应迟钝。随后摇晃酒杯，使就在杯中打转，将酒中的香气释放出来，此时拿起酒杯先轻轻闻一下，随后用短促的深呼吸方式来闻，以增加酒中的香气对嗅觉器官的刺激。最多进行两次深呼吸，短促的深呼吸比长长的深呼吸更能抓住香气的特征。葡萄酒所含的香味是非常复杂的，越是好的葡萄酒，其香味就越多，越复合，层次也越丰富。
人们通常将葡萄酒所包含的气味分成以下几大类，如水果味、花卉味、香料味、植物味、动物味、熏烤味、木头味和食品味等。
葡萄酒怎么做才好喝
1.葡萄的破碎：
准备发酵容器。有条件的可以使用不锈钢罐，也可以用细口瓶等玻璃容器。实在不行采用食品级塑料容器。有些酿友使用坛子，这不算好方法，因为葡萄酒是酸性的，容易引起微量的化学反应，使酒变得有怪味儿
2.发酵：
有条件的酿友可以添加偏重亚硫酸钾。开始加入偏重亚硫酸钾2-3克，二氧化硫能杀死杂菌和野生酵母，4小时后就可以加入果胶酶30—50ppm；果胶酶有澄清葡萄汁,浸提色素香味物质的作用，同时提高出汁率。如果无此条件酿友，可以省略这两个过程，直接用葡萄表面的天然酵母发酵
3.搅拌。当葡萄汁有汽泡，出现浑浊，葡萄皮上顶，说明发酵已经开始。这时千万不要密封否则有爆炸的危险。同时，每隔6小时搅拌一次，每日三次。
使发酵均匀、葡萄皮脱色、营养物质进入酒液。控制发酵温度在24-28℃最佳。期间，根据测得葡萄汁的糖度加糖
水果味：我们可以用各自的经历及对水果的认识为标准来识别葡萄酒中的果香味，如苹果、荔枝、哈密瓜、草莓、樱桃、无花果、椰子和枇杷等。
花卉味：包括各类你所熟悉，并给你成六下乡为印象的花卉，如紫罗兰、玫瑰和水仙花等。
香料味：如胡椒、桂皮、茴香和花椒等。
植物味：如香草、青椒、地瓜、核桃、红枣、菌菇、黑木耳和黄花菜之类
动物味：通常指皮毛味、皮革味、臊味和麝香味等。
熏烤味：由于橡木桶在制作过程中多数都要经过熏烤，经橡木桶培养的葡萄酒也就常常带有此类味，如烤木味、面包味、土司味、咖啡味、烟草（雪茄）味和巧克力味等。
食品味：一般指加工过的食品，如奶油，奶酪，蜂蜜，豆腐，豆沙，赤豆汤，糖山芋和饼干等。
我们不必在乎自己对葡萄酒香味的识别是否与他人的一样，因为每个人对气味的判别都有自己的经历和认定标准，事实上，就是品酒专家也没有两份会对酒的香味给于相同的描述。葡萄酒为什么会包含如此丰富的香味？专家认为，这来自于葡萄本身（来自品种、大地和气候的组合），酿制（酵母的作用）和陈酿过程（缓慢的氧化反应）通常来自新鲜葡萄的香气属果香，酿制过程所产生的是发酵香，陈酿过程而得的称谓醇香。
3、味觉的尝
喝上一口酒，先别急着咽下去，让酒在口中停留十几秒钟，用舌头向搅拌机那样捣鼓口中之酒，使舌头的各个部位及口腔都能接触到酒，微微张开嘴，吸入少许新鲜空气，通过口腔的升温和氧化使酒香得以进一步的释放，然后可以将酒咽下了。任何葡萄酒在品尝时都有4种最基本的风味：酒精味、果味、酸味和甜味。
品评要素：
①单宁是红酒特有的成分，对其的感觉是酸和涩。
②平衡，也就是口感，所谓的口感平衡，就是感觉顺畅、圆润、舒滑。对白酒来说，酸与甜的平衡是最主要的，对红酒来说，由于单宁含量高，使平衡变得相对复杂，所以红酒的平衡是酸甜和单宁间的三维平衡。
③酒体，是个不好理解的概念，也是葡萄酒品评中最抽象的概念，即感受酒在口中的重量，酒体通常分为重中轻。
④留香时间，是衡量葡萄酒的另一指标，指酒下咽喉后其香味在口中停留的时间，有的酒其香味能在空腔中滞留几十秒，留香时间越长越好。
⑤质感，与酒精含量、单宁多寡、酸、甜等有关，很大程度上受酒本身层次是否丰富和细腻的影响，酒之质感通常用面料来描述，像丝绸般柔滑，或像牛仔布那样粗糙。
综上所述：以上便是小编总结的葡萄酒的喝法，葡萄酒如果和其他饮料或者是鸡尾酒搭配，也会有其独特的风味。在这里的话小编就先保留不给大家介绍了。
葡萄酒怎么才能好喝
一直以来葡萄酒代表的是一种优雅和高品质的生活，现在人们到生活水平和条件越来越好，很多人便会去购买一些葡萄酒来进行饮用。但是对于不经常喝葡萄酒的人来说认为他们很难喝，又苦又涩。其实饮用葡萄酒无论是器皿还是温度都是极其有讲究的，接下来就让小编给您介绍一下葡萄酒怎么样才能好喝呢。
1.第一步是醒酒可以让葡萄酒内的酒精和葡萄成分轻微氧化。
2.由于酿酒过程中，第一周后必须严格控制无氧环境，因此，相比起开瓶即喝，饮用前醒酒能使葡萄酒口感更芳醇、更丰满、更好入口。
3.入口，先不要急着吞下，好好感受酒的质地。让酒流过舌尖、舌侧、舌下，一直到达舌根。品尝过酒的味道之后，你可以选择吞下或吐出，然后用嘴吸一口气，让空气再次流动在舌头的各个部分——这个动作可以改变酒的味道。
4.品尝白葡萄酒前，从冷藏库中取出，于室温放置约30分钟；品尝红葡萄酒，则要事先冷藏20-30分钟。
5.美酒配美食。清新的干白葡萄酒通常配以新鲜水果和淡味布里干酪，浓烈丰满的红葡萄酒则搭配更为粗犷的食材，例如烧烤、成熟干酪及高浓度黑巧克力。
6.饮用的环境、舒适度，甚至是饮用的具体时间点都可能影响你对某种葡萄酒的接受程度。
葡萄酒的功效与作用
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
4、养肺护肺
近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
综上所述：在喝葡萄酒之前选择葡萄酒杯是必不可少的一个步骤，同时也引进了将葡萄酒都倒入醒酒器进行醒酒，这样做的目的是为了使葡萄酒能够改变一定的口感和味道。同时在喝酒之前一定不要着急大口的去喝而需要慢慢斟酌品位，让自己的味蕾得到充分的接触，就是美食是葡萄酒最好的搭配我们可以搭配一些新鲜的水果奶酪烧烤以及黑巧克力进行饮用，从而减轻葡萄酒的涩味和苦味。
怎么酿葡萄酒好喝
随着生活水平的提高，社会的快速发展，很多人还是会慢下脚步来享受自己的生活，比如有些人会自己酿造葡萄酒品尝，因为自己酿出的葡萄酒不仅很有成就感，而且味道也很好，感觉是对生活的一种尊重，但是你知道该如何在家酿葡萄酒吗？小编整理了一些内容，希望对你有所帮助。
怎么酿葡萄酒好喝
首先我们需要去市面上买适量的葡萄。买回来后用水洗干净，最好不用用手搓，因为葡萄皮外面的一层白白的东西是天然的酵母菌。然后再用剪刀将葡萄一颗一颗的剪下。为了防止葡萄上面有农药残留，所以为了健康，我们还是用盐水将葡萄浸泡10分钟。
10分钟后将葡萄捞出。用手将葡萄捏碎，将它们放入容器中。在以葡萄比冰糖6比1的比例下加入冰糖（如果您喜欢甜一点，也可以多加点糖）。注满容器三分之二就行了。因为发酵时会产生气体。然后在用塑料袋将容器口封住！
发酵红葡萄酒的最佳温度呢是30到36摄氏度，因此，我们在夏季酿葡萄酒的温度最佳。如果你当时酿葡萄酒的气温在30℃以上的话，一个月后就可以揭盖了。酿酒的时间越长，酒的味道就会越浓烈，所以，如果你喜欢浓一点的也可以等到时间久一点在拆。
我们需要准备一个滤网将葡萄酒和葡萄渣分离，然后再讲葡萄酒装入容器中，过程中你可以品尝一下，如果你觉得味道还不够，可以再加一点糖进行2次发酵。
特别提示
发酵过程中，室内温度不适宜太过热。注意保持通风，避免阳光直射。
喝葡萄酒要注意什么？
喝葡萄酒时注意葡萄酒的温度，葡萄酒可以稍微冰镇过后饮用更好，红葡萄酒温度在10-18度、白葡萄酒在8-13度，起泡葡萄酒在6-10度。
一个普遍的误区是，你应该在室温(22度)下喝红酒，而白葡萄酒应该冷藏后喝。但这不利于品尝葡萄酒，因为供应过暖的葡萄酒会呈现出酒精味、松弛味和过熟味，而供应过冷的葡萄酒中的风味会被淡化或完全掩盖。
一瓶浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠、仙粉黛和尼比奥罗，摸起来应该有点凉，温度在10至18度之间，放冰箱里大约45分钟。
酒体丰满的白葡萄酒如霞多丽或维欧尼酒，酒体较淡的红葡萄酒如黑比诺酒，应在8至13度之间饮用，冷却时间约为90分钟，瓶子摸起来会感觉很凉。
香槟、起泡酒和酒体较轻的白葡萄酒应该是冰镇的，在6至10度之间；在喝之前，把它们放在冰箱里保存两到三个小时。
综上所述，在家酿葡萄酒也是一个非常好的生活享受，而且做起来也非常方便，各位小伙伴们可以自己尝试一下，你一定会做出口感最好的葡萄酒。
枇杷酒怎么泡来好喝
每年的三四月份，就是枇杷成熟的季节，很多人也都很喜欢吃枇杷，味道清甜，而且吃起来也很方便。可是枇杷一般摘下来就会搁不住，因此人们也会把枇杷做成各种美食，留这慢慢吃，今天就为大家介绍一款酒叫做枇杷酒，是不是很好奇呢？那我们该如何泡枇杷酒才能更好喝呢？
枇杷酒怎么泡来好喝
一.酿制枇杷酒要不要放糖
是需要加冰糖的。枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。
二.枇杷酒放冰糖的好处：
1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;
3.枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分，所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;
4.中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品;
5.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
三.枇杷酒泡多久可以喝
枇杷酒泡3个月左右即可饮用。
1.枇杷不去皮要去掉两头;
2.表皮划上纹路，放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒，泡将近三个月。
四.如何挑选枇杷
1、首先我们需要看看枇杷表皮上的绒毛是否完整，并且看看果粉是否有完好的保存。一般情况，枇杷都是带有一层绒毛以及果粉，保存完好则说明这个枇杷没有受到损伤，并且是比较新鲜的。新鲜的枇杷中含有的维生素C量是最好的，服用后对身体的好处也是最多的。
2、枇杷并不是越大越好，平时挑选的时候最好能够选择大小适中的，这样的枇杷口感才更好。市面上太大的枇杷一般都是使用了膨大剂；如果个头太小则说明营养比较差，也不适合购买。
3、枇杷颜色越深就说明更加成熟，这样的枇杷更甜并且风味也更好。如果外表的颜色是淡黄甚至发青，果肉比较的坚硬，那就是不成熟或者口感不好的枇杷，建议不要购买。
枇杷酒可以保存多久
因为酒类产品，只要是密好的，是没有保质期限的。只要是密封好的泡酒，可以放在阴凉处就可以了，不能放在阳光强列的地方。这样就可以趣放一年、几年、甚至十年或以上的。看一些酒商，广告三十年老酒，五十年陈酒，百年老窖等，这就说明酒类产品的存放期。
1、通风阴凉储存
在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。
2、冰箱冷鲜保存
冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。
3、加工储存方法
如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法哦。
综上所述，枇杷酒真的是一款不错的选择，而且还可以给我们带来许多好处，例如减肥，还可以美容养颜，所以每年枇杷下来的时候，也可以自己做枇杷酒哦。
rio鸡尾酒怎么调好喝
大家还记得风靡一时的rio鸡尾酒吗？这款酒不瞒大家说，小编很是喜欢喝呢，在他比较风靡的时候，小编就买过很多，虽然有点小贵，但是味道还是不错的。但是很多人在购买rio鸡尾酒的时候，不会直接打开就喝掉了，而是要通过很多方式调出自己喜欢的味道，那么rio鸡尾酒怎样调才最好喝呢？
rio鸡尾酒怎么调好喝
说道调配鸡尾酒其实方法有很多种，我们可以根据自己的喜好去调配，比如说rio鸡尾酒的香橙味，如果你喜欢香橙味多一点，那么完全可以在里面放置多一些的鲜橙汁，这样调配出来的鸡尾酒果味浓厚，酒精浓度控制早3.8%col就可以了，这就是很多人想要知道rio鸡尾酒怎么调的原因吧。喝酒就要喝出自己的感受，喝出每个人不一样的想法，这样才算不白喝。
金酒(GIN)等烈酒作为基酒，再配以果汁、牛奶，咖啡，等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，较后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物，一般都是冰镇饮用。鸡尾酒度数较低，可以直接饮用，尤其很适合女性饮用。
锐澳鸡尾酒是一种预调鸡尾酒，开瓶即可饮用，不需要再进行调配。当然如果是出于个人喜欢，也是可以进行相应的调配的。如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地，觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的当我们真正知道rio鸡尾酒怎么调的时候，相信很多人都会每天去饮用鸡尾酒，星期一粉红色，星期二紫色，星期三绿色，星期四白色，每一天都有不同的心情，喝着自己调制出来的鸡尾酒，这种感觉是说不出的，也许我们那个时候就不会在乎rio鸡尾酒价格了，从这个就水中好好体会真正的品尝感觉。
喝鸡尾酒的好处
鸡尾酒的好处很多。它喝了可以让你有健康的心脏和血管.远离心脑血管疾病，进一步改善你的血液循环.但是它具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，鸡尾酒巴还是增进食欲的滋润剂，然后，它还可以改善性功能。在其他方面，它还含有很好的天然抗氧化剂，可以抵抗衰老。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物
RIO预调鸡尾酒虽然好喝，但是却不得不忽略它的酒精含量。多数人不觉得RIO鸡尾酒这类酒会喝醉，酒精度数比不过白酒、洋酒，甚至啤酒。然而这只是人们从酒瓶外观上作出的笼统判断，存在着常识性误区!
在各类酒精饮品中，白酒酒精浓度最高，其次是洋酒红酒，而啤酒则是所有酒类中酒精含量最低的。这是因为人们通常将啤酒中的麦芽浓度误认为酒精浓度，甚至RIO预调鸡尾酒的酒精含量都比啤酒高。因此，那些连啤酒都能喝醉的人，切忌不可过度饮用RIO预调鸡尾酒哦！
综上所述，rio鸡尾酒可以直接喝，也可以搭配其他的方式，再进行品尝，这个可以根据自己的喜好。所以各位小伙伴们，不要在等待了，快去买一瓶品尝一番吧。