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每日适量饮酒，对防癌有一定的帮助。一般认为，食物中蛋白质的含量低，营养较差，新鲜蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情绪忧郁，时生“闷气”，也是一种因素。假如适量或少量饮酒，并伴佳肴，营养水平必然提高，饮酒消忧畅意，解除情绪上的疙瘩。这是防胃癌的良好方法。食管癌，一般也是营养不良所致。饮酒美食，也可预防。治疗食管癌的某些药物也需用酒制做，或在药中加酒，以利药效达到癌肿部位。食管癌常吞咽困难，如饮一些蛇胆酒，可以改善症状，也可用酒调玉枢丹咽下，减缓吞咽之苦。
需要强调的是，饮酒防癌应适度饮酒，饮质量好的酒，要戒酸、戒浊、戒生，更忌暴喝暴饮。
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适量饮用葡萄酒有助女性受孕
一项新研究表明晚上饮用一杯葡萄酒能增加女性迅速受孕的概率。
通过对近30,000名怀孕的妇女进行调查，研究人员发现几乎一半的人是在头2个月受孕的，而15%的人则需要至少1年才能怀孕。
与那些喜欢啤酒和烈酒或根本不喝酒的女性相比，适量饮用红葡萄酒或白葡萄酒的女性在2个月内受孕的概率高出23%。
负责此次研究的丹麦流行病科学中心的MetteJuhl表示：该研究表明了生育与葡萄酒饮用之间的联系。目前，我们还不清楚为什么饮用葡萄酒的人能快速怀孕。
她补充道：这可能与葡萄酒中的某种物质有关。
研究人员通过研究还发现那些怀孕速度较慢的女性，甚至比其他女性体重更正常，也不抽烟，因此，这排除了体重正常和良好生活习惯导致快速怀孕的说法。
25年前创造出世界上首例试管婴儿的生育专家PeterBrinsden提醒虽然葡萄酒有助怀孕，但饮用要适量。
他说：我的建议是要小心谨慎，每天饮用2杯以上的葡萄酒能降低自然生育能力(不仅仅是针对女性)，这点几乎不容置疑。
饮酒易发胖？不，饮酒有助于瘦身！
近半个世纪以来，形形色色的媒体报道一直在告诉我们：喝酒会让你脂肪增加，体重上升，还会造成啤酒肚。事实果真如此吗?这些说法究竟有没有科学依据?
关于饮酒会增加体重，主要是基于以下理论：
从热量的角度来看，1克酒精在体内代谢能释放出7千卡的热量，远高于蛋白质或碳水化合物(1克代谢出4000卡的热量文章来源华夏酒报);第二，酒精在分解过程中会降低人体内脂肪的代谢速度。不过，科学家们展开的一项长达25年的研究却表明，喝酒致使肥胖的理论并不成立。
以下五大事实告诉你，喝酒不会增重，反正有助于保持苗条健康。
1.酒精开胃，但不增重
酒精是一种有效的开胃品，这意味着在吃食物的时候搭配酒类，你可能会吃得更多。但如果你能控制摄入的食物量，就会避免摄入过多的热量。1999年，瑞士的科学家们通过对52名人员的调查研究发现，这些人在饮酒后，通常会进食更多。然而通过控制他们的食物摄入量，在饮酒量不变的情况下，没有一个人体重增加。
2.酒精可降低血糖浓度
饮用酒精饮料可刺激胰岛素的分泌，降低人体中的葡萄糖水平，从而避免增加体重。美国德克萨斯州奥斯丁大学(UniversityofAustin,Texas)与巴西富明尼斯大学(FlumineseFederalUniversity)的研究均表明，在相当长的一段时间内，只要保持一定的饮食热量摄入，即使经常饮酒，也不会增加体重。从根本上说，酒精所含的热量不会被消化。
3.葡萄酒烈酒不会导致啤酒肚
GI(glycemicindex，即血糖生成指数，)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数，能准确反映食物摄人后人体的生理状态。食物的血糖生成指数范围多在0到100之间，指数的高低取决于它们产生了多少剩余的葡萄糖。比如蔬菜的血糖生成指数约为8，薯条约为95，而烈酒和葡萄酒的血糖指数却为0。所以说，在饮用葡萄酒与烈酒时，是没有多余的葡萄糖可以转化为脂肪的，也就不会造成腹部脂肪的堆积，导致啤酒肚现象的出现。不过，值得注意的是，素有液体面包之称的啤酒是个例外，其血糖指数高达110。
4.女性喝葡萄酒更苗条
女性每天饮用1~2杯葡萄酒，会使肥胖症的发生率降低4%。哈佛大学曾做过一项调查研究，对2万名穿M码服装的中年女性进行了长达13年的跟踪调查，结果证实，那些有葡萄酒饮用习惯的女性仍然保持了苗条轻盈，而不饮酒的女性服装尺码多增至XL。
5.只有少量酒精转化为脂肪
而长期以来人们普遍认为的酒精会转化为脂肪这一理论过于夸张。事实上，在你摄入的酒精中，只有5%会转化为脂肪。
酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量，并不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加的物质。而且，酒精总是优先被代谢，其本身也无法在体内储存。
适量饮酒的惊人好处
适量饮酒的惊人好处
公元2000年一位九十多岁的退休大学教授重新长出了新牙，并且连指甲也换成了新的。很难想象九十多岁的老人看着就像六七十岁的样子，老人的牙齿其实已经在多年之前全部自然脱落，突然发现长出了新牙，乐的合不拢嘴，连手指甲也是焕然一新。经过询问才知道老人经常饮酒，每天都会喝上一二两白酒，老人还喜欢活动，足球、篮球、等多种体育项目都是老人所喜好的。
医学证明适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。适量饮酒对人体有以下好处：
1、降低有害胆固醇
营养学家和医学家都曾对法国悖论迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢？后来，研究人员发现，法国悖论的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病
医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。
3、激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
4、预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
5、控制体重
实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。
6、预防肿瘤
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。
7、强化骨骼
早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(PaleAle)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(TuftsUniversity)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
适量饮酒可强健骨骼
适量饮酒可强健骨骼
美国一项研究发现：适量饮用啤酒或葡萄酒对强壮骨骼有益。为研究饮酒对人体骨骼的影响，他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象，其年龄在29岁至86岁之间。
通过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度，研究人员发现，在男性被调查者中，每天饮用一至两杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不饮酒者;而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中，每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高，但饮用啤酒对女性骨密度的影响似乎不明显。
骨密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标。研究人员说，啤酒中含有的大量硅元素对强健人体骨骼大有益处，而葡萄酒中含有的多酚物质也能对骨骼起到保护作用。不过，研究人员尚无法解释啤酒对女性和男性骨密度的影响差异。
一定要注意适量就好，适量饮酒的好处
中药的滋补与一些健康食品的滋补并非是多就有益，而让人都觉得没有什么用处的酒，其实在适量饮用的情况下也是可以有着许多你未发现的益处。
那么，本期酒文化了解适量饮酒的好处有哪些。
适量饮酒的好处，一天一瓶啤酒，啤酒可以使人心情愉悦、保持活力，适量的啤酒还带有美容效果，同时是夏秋季暑降温解渴止汗的清凉饮料。
一天一瓶啤酒，啤酒可以使人心情愉悦、保持活力，适量的啤酒还带有美容效果，同时是夏秋季暑降温解渴止汗的清凉饮料。《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。
一天两杯黄酒，黄酒又称米酒，黄酒最早出现的发酵酒，具有着悠久的历史。黄酒是由糯米酿造的，经过压榨工艺后的老酒，原本应该是清色的，加上曲素（据说是用小麦炒制的）后才变为黄酒的……它具有开胃、活血通络等功效，适量饮用可健身、美容、延年益寿。
葡萄酒，众所周知，葡萄酒现以红葡萄酒居多也称为红酒，大体上有防衰老、助消化、减、增食欲、美容养颜等等。
保健酒，又称药酒，顾名思义内有酒的作用和药物功效的双重功效，1，可暖身2.养生酒可养颜是因为现代医学研究证实适当饮酒可以促进人体新陈代谢，所以就有美容养颜、抗皱去雀斑的功效。
白酒，是各大婚庆宴会场合必不可少的酒。白酒具有循环系统发生兴奋效能，可暖胃、壮胆。适量饮用白酒，还有通风散寒、舒筋活血、有利于睡眠的作用。
以白酒为例，一个人一次饮酒的量，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升；葡萄酒度数相对较低，低度葡萄酒应控制在5两以内，高度则不要超过3两，否则会伤害肝脏；市面上常见的啤酒为原麦汁11度，其酒精含量为3.7度。如此算来，啤酒一天饮用量不要超过两听（相当于玻璃瓶的一瓶）。
适量饮酒可防食物中毒
《洛杉矶时报》刊登消息称，继发现喝少量酒可帮助人抵御心脏病和延缓痴呆症发作时间，健康专家近日又宣布：正餐中喝一两杯酒可防食物中毒。
这份结论基于数年研究。在2002年科学家研究了当年发生的一次沙门氏菌暴发事件。结果发现，那些食用变质马铃薯沙拉和金枪鱼而中毒人群中，之前喝大量啤酒、葡萄酒或烈酒的人的中毒比例最低。另一份研究显示，1992年因为使用带有甲型肝炎病毒的牡蛎而引发肝炎事件中，喝酒的酒精浓度为10%可以帮助防止食物中毒引发的疾病恶化，但是酒精浓度超过10%则可增加疾病的恶化。
“烈酒中的酒精刺激胃中胃酸分泌物的分泌。因为葡萄具有抗细菌特性，所以葡萄酒对于抗食物中毒更有效，”健康专家建议。
适量饮酒：扬酒之利 避酒之害
饮酒是一件看似简单却并不是那么简单的事儿。我国古代很早就认识到过量饮酒对人身体、对社会的危害。于是有了《酒德》，《酒警》等倡导在品味美酒的时候，尽兴时勿滥饮，醉饮。更有好花乘看半开时，好酒宜在半醉中提倡文明、适量饮酒的形象描述。有帝王酒助礼仪社稷康，色育生玺重纲常;的诏示天下。大禹避酒勤朝政就是一个经典故事。
夏朝开国君王大禹因治水有功，帝舜将天子之位禅让与他。但是也因为国事操烦，而十分辛苦，庞大的压力，使得他吃不下饭也睡不着觉，正当他因病体不支，不能全力为百姓谋事而感到愧疚的时候，共工又引洪水前来作乱。禹的女儿眼看着父王每天繁忙国事，感到十分心疼，便与服侍大禹膳食的仪狄相商，请其到山里猎得一些山珍美味，给父亲滋补身体。
有一天，仪狄来到深山打猎，意外地发现了一潭发酵的汁液，并散发出一股奇特的芳香。仪狄十分好奇，便小心品尝了一下，一尝之下，感到周身筋骨活络，一种舒适、奇妙的感觉令其大为惊奇，想不到自然神工竟是如此奥妙，仪狄灵机一动，将此汁液尽数收集，带回朝中献给了大禹。大禹被这醇浓郁的味道深深吸引，于是胃口大增，精神百倍，体力也很快恢复，不久便率领众人前去迎战退敌了。
仪狄看到酒液在大禹王身上的神奇作用，受到很大鼓舞，决心自己尝试酿酒。经过努力，研制出了一套人工酿造技术，让更多的人都能品尝到如此甘美的琼浆。此后，仪狄在几个伙伴的帮助下，不断总结经验，深入探究，反复试制，终于酿造出了各种不同口味的美酒。
大禹王率众打败了共工凯旋以后，为了犒赏有功将士，决定大摆盛宴，用此绝妙的饮品来款待、犒赏英勇善战的勇士们。勇士们喝了这纯美香甜的汁液，都觉得通体舒泰，飘然若仙。于是，大家都不由开始贪恋这人间美味，愈喝兴致愈高。大禹即兴封仪狄为造酒官，专为朝廷造酒。孰料想由于贪杯，大禹喝得酩酊大醉，酣睡不醒。第二天早朝时，大家迟迟不见大禹的踪影，直到日上三竿，才见大禹匆匆而来，面带愧色地说：酒虽然好，却使我荒废了朝政，后来的国君如果不能克制自己的欲望，一定会有因为饮用美酒而亡国的。
《战国策魏策二》对此有着详细记述：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。曰：后世必有以酒亡其国者!。仪狄堪称造酒高手，所造之酒也堪称美酒，又是禹的爱女让仪狄精心为禹所造，禹却从这酒的甘美之中，尝出了酒的巨大危害：此物误国，遂成为禹标志性的为人从政之风。据《古文尚书虞夏书五子之歌》载，为了让子孙与自己一样，对酒的危害高度警觉，禹还把戒酒和戒色、戒奢一起，写进了祖训，警告道：内作色荒，外作禽荒，甘酒嗜音，峻宇彤墙，有一于此，未或不亡!
做任何事情，都应掌握一个度，否则过犹不及。饮酒也是如此，适量饮酒具有畅通血脉、健脾胃、活血行气、强心提神、消除疲劳、促进睡眠之等功效。推杯换盏间若不加控制就容易在不知不觉中过量甚至超量饮用，酒精得不到有效分解，导致醉酒后比较难受。正如孔子所说，唯酒无量不及乱，饮酒要自我控制，适量而不为乱，乱就是失去常态，乱则影响健康。大禹避酒勤朝政的背后深意演绎的是酒本身是有利于身体健康的产品，当人们适度饮酒才能发挥正面健康之角色，人们饮酒要扬酒之利，避酒之害。
每天适量饮酒更有可能保障心智健康
据英国《每日邮报》8月2日报道，加州大学圣迭戈分校(UniversityofCalifornia,SanDiego)的一项研究在29年内持续追踪了1344名成年人的健康状况，结果发现他们当中每天喝1至3杯酒者更有可能活到85岁而不患上老年痴呆之类的认知功能障碍。
研究结果显示，每周有五到七天会喝中量到多量酒精饮料者相比于完全不喝酒者，维持认知功能健康的可能性在两倍以上。
该研究的首席作者，琳达麦克伊薇博士(DrLindaMcEvoy)表示：我们的研究与过往研究相比之下，更关注于男性与女性在老年时的认知功能。研究结果发现，适量饮酒的习惯不仅与更低的死亡率相关，同时也意味着在年老时更有可能维持较好的认知能力。
据悉，这次研究从1984年到2013年重点跟踪研究了圣迭戈的博纳多农场(RanchoBernardo)地区1344名中老年人，其中包括728名女性和616名男性。该地区位于郊外，远离市中心，居民主要以白领工作、中产阶级的人群为主，其中百分之九十八具有大学以上的学历。
在研究中，每四年一次都会对这些人的认知功能状况进行检测。研究者使用的是痴呆症标准测试，叫做迷你精神状态测试(MiniMentalStateExamination)。
由于人体可以接受的酒精量与年龄以及性别都有关，研究中使用了美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所(NationalInstituteofAlcoholAbuseandAlcoholism,NIAAA)所制定的表格，其中根据性别和年龄段有不同的饮酒量标准。
对于成年女性以及65岁或以上的男性而言，中量饮酒标准为每天喝一杯以内的酒精饮料;65岁以下男性的中量标准则是每天两杯以内。
多量对于成年女性以及65岁或以上的男性而言，则是每天3杯以内。65岁以下男性的大量标准则又升到四杯。超过多量则算是过量饮酒，可能会导致酗酒有关的痴呆等问题。
不过，研究者警告，绝对不要以为这项研究意味着你现在就可以安心喝酒了。研究只证明中量到大量饮酒与长寿和认知功能健康有关，并不证明两者之间有因果关系。举例来说，这些中量到大量饮酒者平均收入更高，受教育程度也更高，同时抽烟比率更低，也有更好的医保。这些因素可能才是让他们维持认知功能良好的真正英雄，而喝酒的习惯只是碰巧而已。
同样参与该调查的研究生艾琳理查德(ErinRichard)表示：研究显示，适量饮酒可能会是一种健康生活状态的一部分，而这种生活状态整体上可以帮助人们维持认知功能健康。不过，研究者们也发出提醒，不是所有人都适合饮酒，因为很多人有固有的健康问题，而喝酒会让这些问题的影响愈发严重。
适量饮酒的七大惊人好处
医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。下面我们来看看，适量饮酒对人体有哪些好处。
1、降低有害胆固醇
营养学家和医学家都曾对法国悖论迷惑不解：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢?后来，研究人员发现，法国悖论的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病
医学家希望人们记住，适量饮用的酒精饮料可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。不过，还需要进一步研究才能确定到底多少量的酒精才能产生这样的效果。
3、激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
4、预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
5、控制体重
实践已经证明，长期适量饮酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人体可以有效地代谢酒精，不会引起体重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效帮助减少吃零食和宵夜的次数，防止进食过量。比如，一杯淡味啤酒就可以让你的肠胃产生饱足感，控制食欲，但又不会带来过高的卡路里。
6、预防肿瘤
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。
7、强化骨骼
早上喝麦片粥的时候，一般人都喜欢加点牛奶进去。不过，你也可以用艾尔淡啤(PaleAle)来代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾尔淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样，都可以强化骨质密度，预防骨质疏松症。美国塔夫斯大学(TuftsUniversity)的研究发现，每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。
适量饮酒才能享受白酒给你带来的好处
适量饮酒才能享受白酒给你带来的好处
大家都知道白酒对身体是有好处的，只要你每天都能坚持喝点，但是不能过量的饮用，因为白酒中酒精的含量较高，为了避免饮用过多而造成酒精中毒，不但没有起到有助于身体健康的功效，反而伤害了身体。白酒可以安神助眠，因为白酒中含有对身体有好处的成分有很多，比如茅台酒中光香味素就有70余种，喝适量的白酒能够刺激胃液和唾液的分泌，能够起到保护胃的作用。适量的饮用白酒，还可以通风驱寒、舒筋活骨，老人每日饮用适量的白酒，可以延年益寿，虽然白酒有那么多的好处，但是还是应该适量的饮用，只有适量的饮用白酒，才能够享受白酒给你带来的好处。
适量饮酒有以下六大好处：
1.预防心血管病：适量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2.消除疲劳和紧张：适量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5.舒筋活血：中医认为，白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
6.促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
看电视前适量饮酒对身体健康有好处
看电视前适量饮酒对身体健康有好处
据研究发现饮酒可抗辐射。长时间看电视，电视荧光屏的辐射对人体有害。如果看电视前适量饮酒，就不必担心电视的微量辐射了。因为酒类含有的酒精成分，能吸收并中和射线产生的有毒成分，从而保护生物体内细胞免受伤害。所以，看电视前适量饮酒对身体健康是有好处的。但另一方面，酒后看电视对眼睛不利，人在正常情况下，连续收看4～５个小时的电视节目，视力会暂时减退30％，尤其是观看彩电，会因大量消耗视网膜上圆柱细胞中的视紫红质，使视力衰退。
若长期饮酒，特别是酗酒，对眼睛是有较重损伤的，尤其是甲醇，能使视神经萎缩。酒后再看电视节目，自然会使眼睛受到更大的损伤。所以酒后看电视应注意掌握，眼睛不要正对屏幕，并且要坐在离电视机1．5米以外的地方才好。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。