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过量饮用红酒的几大危害
1、心脏病。研究发现一日饮4杯以上红酒者，会使心脏病的危险上升。酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。2、记忆力减退。过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。3、消化道疾病。大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。4、高血压。随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的升高，研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后，会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去，并且比平时要高。5、肝脏疾病。长期过量饮酒，过多的乙醇进入血液，在体内代谢过程中，肝内的脂肪酸合成增多，氧化减少，脂肪就在肝内聚集，成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接损害肝细胞，造成转氨酶升高，如果继续饮酒，肝细胞会急剧变性和代谢失调，这个时候饭量减少，缺乏营养，促使肝细胞不断坏死，又不断被增生的纤维组织所代替，从而转为临床上较为难治的肝硬化。6、痛风。无论是红酒还其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮酒可致痛风发作。7、营养不良。酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。8、肥胖。酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能，每克酒精可提供7千卡的能量，而且功能速度比较快，如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。
过量饮用红酒的危害
聊起喝红酒的好处大家都知道喝红酒对美容养颜、预防动脉硬化有好处，每天喝点红酒成为一种习惯。特别是一些女性，晚上睡前喝红酒，不仅美容养颜改善睡眠还成为新生活的时尚。但对于过量饮用造成的坏处却知之甚少,所以长期喝红酒的伙伴们更应多多了解。过量喝红酒的坏处心脏病人群：专家研究发现心脏病患者每天饮4杯以上红酒者，酒中高剂量的酒精使血脂升高、增加心脑血管疾病发生。消化道不良人群：当大量酒精进入人体后，首先将胃中的胃液稀释，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。高血压人群：随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的升高，研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后，会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去，并且比平时要高。肝脏不好人群：长期过量饮酒，过多的乙醇进入血液，在体内代谢过程中，肝内的脂肪酸合成增多，氧化减少，脂肪就在肝内聚集，成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接损害肝细胞，造成转氨酶升高，如果继续饮酒，肝细胞会急剧变性和代谢失调，这个时候饭量减少，缺乏营养，促使肝细胞不断坏死，又不断被增生的纤维组织所代替，从而转为临床上较为难治的肝硬化。痛风人群：无论是红酒还其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮酒可致痛风发作。营养不良人群：酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。肥胖人群：酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能，每克酒精可提供7千卡的能量，而且功能速度比较快，如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。加速记忆力减退：过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。提前衰老：饮用红红酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，提前衰老。影响下一代：研究表明，酒精也能损伤精子，受到损伤的精子如果授精，则会影响胎儿在子宫内的发育，易引起流产，还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。过量饮用红酒造成的坏处大家一定要谨记，生活中一切都不可过度，专家建议经常喝红酒男性每天不超过250ml，女性每天不超过150ml，生活保健需要每天喝100ml即可。
过量饮用红酒的十个坏处
中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g，女性15g，相当于男人饮用红酒250ml，女人饮用红酒150ml，如果作为保健功效每天100ml已经足够，无需太多。过量饮用葡萄酒对健康不利，以下是过量饮用红酒的十个坏处：
1、心脏病：研究发现一日饮4杯以上红酒者，会使心脏病的危险上升！酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。
2、记忆力减退：过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。
3、消化道疾病：大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。
4、高血压：随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的升高，研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后，会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去，并且比平时要高。
5、肝脏疾病：长期过量饮酒，过多的乙醇进入血液，在体内代谢过程中，肝内的脂肪酸合成增多，氧化减少，脂肪就在肝内聚集，成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接损害肝细胞，造成转氨酶升高，如果继续饮酒，肝细胞会急剧变性和代谢失调，这个时候饭量减少，缺乏营养，促使肝细胞不断坏死，又不断被增生的纤维组织所代替，从而转为临床上较为难治的肝硬化。
6、痛风：无论是红酒还其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮酒可致痛风发作。
7、营养不良：酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。
8、肥胖：酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能，每克酒精可提供7千卡的能量，而且功能速度比较快，如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。
9、衰老：饮用红酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，提前衰老。
10、影响下一代：研究表明，酒精也能损伤精子，受到损伤的精子如果授精，则会影响胎儿在子宫内的发育，易引起流产，还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。
红酒好不好，请看这3条
俗话讲一分钱，一分货，但在实际生活中，人们更加希望能够在同价格的商品中挑选出最好的葡萄酒来。那么，所谓的好究竟会有哪些具体的标准呢？
实际上，这个问题除非拿给专业的侍酒师回答，否则，答案就取决于消费者的主观喜好。当然，有关好酒的品质还是有些客观评价标准的，下面这3条就是一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志了。
1.风味是否够复杂
葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。所谓香气和味道，也就是我们常说的李子、樱桃、香草或烟草等风味。
你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，同时越复杂则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。
2.风味是否够浓郁
一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出此酒的风味特征。
而这项特征的重要性就在于，当碰到一款足够复杂的葡萄酒时，如果葡萄酒的风味不够浓郁，品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。
3.口感是否够均衡
对于葡萄酒而言，平衡是指葡萄酒的各大类风味，比如水果、蔬菜和橡木等风味在酒中有比例相当的体现。
一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例，而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。
实际上，一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品质的重要品质之一。这里指出的典型性，是指品鉴者能否在酒中品尝出此酒该有的风味，而这种典型性主要体现在葡萄品种和产区方面。
就好比提及纳帕赤霞珠时，就算没有亲口尝到，你也大概了解此酒的味道了。
不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！
讲真，小编入行这么久，见多最多的、喝过最多的就是法国葡萄酒。作为世界葡萄酒版图里的无冕之王，法国葡萄酒向来深受国内消费者的喜爱，喝得最多的进口葡萄酒应当是非法国葡萄酒莫属了。所以，赶紧来学一学这些经典的法国葡萄酒术语吧。AAnnee：年份。对于这个词想来大家不会陌生，大名鼎鼎的“世界酒王”罗曼尼?康帝（DomainedeLaRomanee-Conti）就是用“Annee”来表示年份的。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！Appellationd’OrigineControlee：AOC的全称，即法国原产地命名控制，这是法国最高等级的葡萄酒。有人说买法国葡萄酒，就得认准AOC。其实AOC就相当于一个大学文凭，它是比高中、大专的要高级一点，但大学中也有野鸡大学不是？BBlancdeBlancs：通常用来指使用100%白葡萄品种酿造的香槟（Champagne）或起泡酒。如果香槟酒标上出现这一术语，就是指“白中白香槟”。BlancdeNoirs：指用红葡萄品种去皮酿造出来的香槟或起泡酒。如果香槟酒标上出现这一术语，就是指“黑中白香槟”。不过黑中白香槟非常少见，倒是有许多美国加州起泡酒是用红葡萄品种酿造的。Brut：指剩余糖分低于15克每升的天然香槟或起泡酒，其甜度比ExtraBrut（超天然，剩余糖分低于6克每升）要高。大部分香槟的甜度都是在这个等级。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！CChateau：表示酒庄。这个词语自19世纪下半叶开始成为波尔多（Bordeaux）葡萄酒行业中的惯用词，在勃艮第（Bourgogne）等地则比较少见。Climat：这个术语是勃艮第特有的，指的是经过明确界定的、拥有特殊地质和气候条件并糅合了人类传统活动的特殊土壤地块。这一特殊土壤地块的特性通过勃艮第2大主要葡萄品种黑皮诺（PinotNoir）和霞多丽（Chardonnay）体现出来。所以Climat不仅包括葡萄生长的自然因素，也包括葡萄栽培技术等人文因素。Clos：它的字面意思是“围栏”，在勃艮第历史上指被围栏/围墙围起来的葡萄园。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！Commune：村庄。这是法国最小的行政区划概念，在葡萄酒行业里也可以表示为一个AOC产区，如波尔多的玛歌村（Margaux）、波亚克村（Pauillac）等都是著名的AOC产区。Crement：音译为“克雷芒”。在法国香槟区以外、用香槟法（MethodeChampenoise）酿造的起泡酒，称为克雷芒，如勃艮第克雷芒起泡酒（CrementdeBourgogne）和卢瓦尔克雷芒起泡酒（CrementdeLoire）。Cru：这个词在世界范围内可以表示一个葡萄园或酒庄，但在法国，它的意思通常是“Growth”（等级）。如波尔多的列级名庄（CruClasse）以及勃艮第的一级园（PremierCru）、特级园（GrandCru）。拉图是波尔多分级中的一级名庄Cuvee：特酿葡萄酒。这个词的本意是“大桶”，用来形容葡萄酒时则表示某一大桶或者某一批次的葡萄酒属于限量生产或者通过某种特别的调配方法酿制而成的精品，是酒庄或酿酒师的得意之作。但是在香槟中，则表示混合不同品种与/或不同地块的葡萄，如出现在香槟酒标上，一般是指这个酒庄内档次较高的酒款。DDemi-sec：半干型葡萄酒，一般用于起泡酒中。Domaine：指酒庄，广泛应用于勃艮第地区。Doux：甜型葡萄酒。EEau-de-Vie：生命之水。指由葡萄酿制成的烈酒，即白兰地。法国最有名的2大白兰地是干邑（Cognac）和雅文邑（Armaganc）。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！ExtraBrut：超天然。表示香槟或起泡酒中的剩余糖分低于6克每升，其口感非常干。ExtraSec/ExtraDry：极干。指香槟或起泡酒中的剩余糖分为12-20克每升。GGrandCru：特级园，是勃艮第中等级最高的葡萄酒。勃艮第葡萄酒分为4级，由低至高为：地区级（Regional）、村庄级（Commune/Village）、一级园和特级园。GrandVin：这一个词没什么特殊的法律意义。在波尔多地区，通常用来表示一个酒庄里品质卓越的正牌酒。这类酒只在一个酒庄内有比较的意义，在不同的酒庄之间没有任何可比性，因为不同的酒庄实力不同。HHouse：通常用于香槟区，指一个香槟酒厂。MMaison：本义是“家庭、家园”，在法国香槟区和勃艮第地区可以表示酒庄。Mas：本意是“农场、农舍”，在法国南部地区表示酒庄。MethodeChampenoise：香槟法，跟传统法（MethodeTraditionnelle）一个意思。该方法需要在瓶中进行二次发酵，非常耗时耗力，但能增加起泡酒的风味复杂度。Millesime：相当于Vintage，指年份，常出现在香槟酒标中。大部分香槟都是无年份的，年份香槟更加珍贵、少见。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！Moelleux：也是指甜型葡萄酒，通常用于卢瓦尔河谷地区，指口感极甜的甜白葡萄酒。Monopole：独占园。这个词常用于勃艮第地区，香槟区也偶尔会出现。勃艮第的葡萄园寸土寸金，大部分葡萄园都由多个生产者共同所有。由一个酒庄拥有的独占园，可以得到更加精心的呵护，酿出的酒品质一般比同等级的非独占园要好。如罗曼尼?康帝酒庄的独占园罗曼尼-康帝特级园（Romanee-ContiGrandCru），酿出的酒被誉为“天下第一干红”，是世界上最贵的葡萄酒。Mousseux：法语中表示起泡酒。有些Mousseux是用香槟法酿造的，有些是用其他方法酿造的。NNegociant：酒商。从酒农那里买进葡萄、葡萄汁或葡萄酒，再自己进行酿造、调配或装瓶，以自己的名义/品牌售卖葡萄酒，从事这种工作的个人或公司被称为酒商。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！OlivierLeflaive是勃艮第地区有名的酒商Nouveau：新酒。新鲜、适合短时间内饮用完毕的葡萄酒称为新酒，如著名的薄若莱新酒（BeaujolaisNouveau）。一般新酒的适饮期仅为酿造完成之后的7-10周之内，久了容易变质。SSec：干型葡萄酒，一般出现在起泡酒中。SelectiondeGrainsNoble：逐粒精选贵腐甜白，简称SGN，是阿尔萨斯地区（Alsace）用感染了贵腐菌的贵族葡萄酿制而成的甜白葡萄酒，非常珍贵、罕见。SurLie：酒泥陈酿。用于发酵的酵母死亡后变成酒泥，让酒泥与酒液进行长时间的陈酿，可以让葡萄酒的口感变得更加柔顺圆润，也能赋予葡萄酒烤面包、吐司等风味，增加葡萄酒的复杂性。法国卢瓦尔地区的慕斯卡德葡萄酒（Muscadet）常常会用到这种生产方式。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！VVieillesVignes：老藤。一般认为树龄超过30年的葡萄藤为老藤，一般老藤葡萄酒的风味更加集中浓郁。VindePaille：稻草酒。葡萄采摘后放在稻草垫或托盘上风干酿制成的甜葡萄酒称为稻草酒。稻草酒颜色金黄，口感浓甜，是法国的特色葡萄酒之一。不认识这38个法国葡萄酒术语，都不好意思喝酒了！VindePays：地区餐酒，简称VDP。这类葡萄酒等级比AOC低，产区范围更大，要求也没那么严格。VindeTable：日常餐酒，简称VDT。法国葡萄酒可划分为3级，由低至高分别为VDT、VDP和AOC。这是法国最基本的葡萄酒等级，酒标上不能标示地理来源、使用的葡萄品种和年份。VinJaune：黄葡萄酒。这是法国汝拉地区（Jura）的特色葡萄酒，被誉为“葡萄酒之王”，酿造工艺和风味皆十分独特，但产量稀少。（来源：红酒百科全书）
常喝红酒有什么好处
红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖也是人维持生命、强身健体所必不可少的营养成分，是人体能量的主要来源。大量的研究证实，每天饮用适量红酒，对人体健康有益。那么喝红酒的好处具体都有哪些呢？
1、红酒能促进食欲
红酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，酒香沁人心脾；在品尝的时候酒中单宁微带涩味，促进食欲。喝红酒不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。
2、红酒有美容养颜的作用
长期以来，红酒作为美容养颜的佳品，倍受人们的喜爱。红酒含有的单宁，可以收紧松弛肌肤并且还具有美颜功效，能防衰抗老，促进新陈代谢，使皮肤少生皱纹。并且有研究表明，红酒能抑制脂肪的吸收，所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
3、红酒有助消化的作用
蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、红酒有滋补的作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抗氧化、软化血管、促进血液循混、增强心血管功能和心脏活动，适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风，延缓衰老以及预防感冒。
红酒的好处虽多，但也千万不能过量饮用，这样对身体百害而无一利。无论男女，都要记住一定要严格控制饮用量，不然小心适得其反。
喝酒之后为什么会感觉口渴？
很多人在喝酒之后会感觉口渴难耐，这是怎么回事呢？接下来就和小编一起了解一下酒后口渴的原因吧！
1. 饮酒后，肾脏过滤作用加强
酒精饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用。这时，身体排尿的速度就比平时要快，即人体排掉水分的速度增加，进而产生需要补水的口渴现象。
2. 饮酒可刺激肾上腺素的分泌，加快体表水分蒸发
酒精通过胃部作用会进入血液系统中，同时也会刺激肾上腺激素的分泌。多分泌的激素又会增强心血管活动，血管扩张会增加体表散热，水分蒸发进而加快。
3. 饮酒后，体液浓度发生变化
酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内液的水分暂时渗透到细胞外液中。同时，由于血液中的酒精度高导致其粘稠度增加，水分又会进入血管中用以稀释血液，这样也会引起口渴症状。
总之，喝酒以后如果出现口干情况，可以在喝酒后饮用白开水或吃一些水分多的健康水果，用以补充体内水分。
喝红酒应该注意什么？有什么禁忌？
注意事项：
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
不要与红酒一起食用的:
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；
猪肝红酒,不利于人体对铁的吸收。
橡木桶有什么作用？
橡木桶是决定葡萄酒风味的一个很关键的因素。而对于橡木桶，你又了解多少呢？橡木桶有什么作用呢？橡木桶由于纹理细密，密闭性好，非常方便于运输和存放，成为葡萄酒的常用容器和计量单位。在玻璃瓶还不普及的时代，葡萄酒都是以“桶”为单位进行运输和交易的。现在以“桶”为单位交易和运输已经几乎绝迹，桶的作用主要体现在葡萄酒陈酿方面。橡木桶对葡萄酒的影响主要体现在增加风味、稳定颜色、柔化单宁等方面。经过橡木桶陈酿的葡萄酒，会增加一些“橡木味”，如烘烤、烟草、坚果、奶油、香草、椰壳等等。橡木桶中析出的单宁和葡萄酒中的花青素结合，使颜色变得稳定，有些酒陈酿后颜色还会变深。木桶并非绝对隔氧，葡萄酒会在里面“呼吸”，微氧化有助于葡萄酒的单宁柔化，使葡萄酒更加圆润，饱满。
红酒泡木瓜有什么功效？
随着生活水平的上升，有品位的女性朋友都喜欢喝上两口红酒，但是对于红葡萄酒泡木瓜的功效却不太了解，下面就让小编告诉大家红葡萄酒泡木瓜的神奇功效吧!红葡萄酒泡木瓜的丰胸功效红酒泡木瓜的功效在于丰胸的同时还能纠正不完美的胸型，让细胞接收营养，而且还能消除多余的脂肪，营造出胸部增大的效果，体重却不会上升的效果。红葡萄酒泡木瓜的美白护肤功效木瓜含有丰胸、解毒的功效，而红酒含有的多酚明亮抗氧化作用，使得女性朋友喝了红葡萄酒泡木瓜之后，全身的肌肤都保持白皙水嫩的状态。红葡萄酒泡木瓜的S形功效红酒中含有的丹宁酸，可以防备龋齿和受到辐射的侵袭，从而增加身体新陈代谢的功效，将全身多余细胞脂肪排出，营造S形的身材。
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