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作为酱香型白酒的代表,世界三大蒸馏酒之一的茅台酒在喝酒的人心中是经典,很多人在聊到的茅台酒时,可神情就是两个字“骄傲”!不过为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”呢?想必很多朋友都不太了解,下面小编就给大家讲讲其中的缘由,原来这杯子重点不单是“喝酒”。
在买茅台酒的时候,每瓶茅台都会自带一对小酒杯,并且这杯子还是茅台公司专业打造的,上面有茅台的标志,对于喜欢喝酒的人来说,这个10ml的杯子还不够一口喝,的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说,这杯子小了点。
其实这个小杯子另有用处,一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒,吃上去会让人回味无穷,就像是红酒一样,需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点,要是一口干下去,酒还没品出味道来就已经下肚了,这种方式喝茅台就是一种浪费,其中里面的小杯子就是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。
再者,茅台虽然是无色透明的白酒,但要是存放的时间长的话,它的颜色会发生变化,呈现微黄,这个时候杯子就更能发挥用处了,能够看出这茅台酒的年份,除此,一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味,“观色闻香轻摇杯,细抿慢咽品回味”这才是一个真正懂酒的人。
具体原因总结如下:
原因一:小杯聚拢酱香香气
茅台酒属于酱香型白酒,使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气,香气散得慢,便于更好品尝酱香酒。酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。
原因二:小杯透明利于观色
使用透明的小杯具,是因为酱香型白酒是无色透明的,除了老酒会有微微泛黄色以外。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色,体现品酒的第1个步骤,观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说,这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。
原因三:小杯量小品出雅趣
前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度,属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估计一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的乐趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。
原因四:小杯慢饮减少浪费
用小酒杯既方便待人接客,又不失风雅,与客人闲谈之中品品小酒,多有雅趣。重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒,减少浪费。
的白酒是需要慢慢品的,一小口一小口才能领悟到茅台的真谛。茅台送大家两个小酒杯,正是希望大家喝酒的时候,可以稍微用心一点,认真一点,不过呢,有一句话,可能很多人都说烂了,小编在这里还是要重复一遍,小酌怡情,大酌伤身。
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为什么茅台白酒要自带酒杯呢
白酒在有着非常悠久的历史文化,那么你知道白酒的这些小细节吗?
其实,在这个国家里面有四种白酒非常的受欢迎,分别就是贵州茅台酒、山西汾酒、思创泸州老窖、陕西西凤酒。这四种酒在酒界有着非常高的人气。
为什么茅台酒自带两个“酒杯”?看完之后你们就知道了。虽然说贵州茅台酒的价格非常的贵,但是逢年过节的时候,还是需要买上一罐来品尝一下。不过话说回来,很多朋友们拆开外包装的时候,发现里面的酒都是有两个酒杯
其实商家担心消费者在喝酒的时候,只有一个酒杯,而用大碗的话,则是非常的浪费,所以就在里面放上两个小小的酒杯。其实还有另外一种说法,那就是有些不法商家制作假冒伪劣,而这两个酒杯的logo则是特制出来的,所以想要作假就没有那么简单啦。(来源:佳酿网)
决定白酒储存的因素有哪两个因素?
白酒的储存是白酒收藏过程中非常重要的一步,因为跑酒确实让很多收藏家头疼,想要避免白酒出现跑酒的情况,在储存的过程中需要注意决定白酒储存的两大因素。那么是哪两个因素呢?
注意白酒储存环境
在储存白酒的酒窖中,适宜的温度和湿度,可以有效的除去刚刚酿造出来的白酒中的杂味,促进白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物质可以更好的保存,白酒中醇、酸、酯等微量成份之间的缔合缓慢进行,长期保存以后,白酒会更加细腻、丰满、醇厚。
而将瓶装白酒存放在家中,因为季节性的温度变化较大,夏天可能达40多度,冬季的气温低的时候达到零下10多度,而且气候干燥或者是潮湿,加上白酒瓶子的原因,瓶中白酒的香味物质、水、乙醇很容易出现挥发或渗漏的情况,导致白酒的质量下降。一般储藏的瓶装白酒,埋在地下不透气的地方或者阴凉的地方是更适宜的,切记不要经常翻动。
慎重选择储存白酒的容器
“白酒的储存时间越久,白酒的口感就越好”与储存白酒的容器材质有很大的关系。酒窖中的知名白酒一般都是采用传统的陶坛作为储存容器。陶坛特殊结构可以让空气中的氧气进入陶坛中,加快白酒的完全氧化反应。陶坛本身含有多种金属离子,对白酒的老熟有很大的促进作用,可以去除杂味增加香味,让白酒的口味更加协调醇厚。
而收藏的瓶装白酒,大多数都会出现渗漏的现象,紫砂瓶、陶瓶中的跑酒有些严重,这样造成瓶中白酒的香味成分和乙醇挥发,白酒的质量严重下降。所以,紫砂、陶质等瓶装白酒出现空瓶现象很常见;而玻璃瓶装的白酒保存密封虽好,但不能跟外界的空气接触而且又不能避光。
近年来,老酒不断拍出高价格,让收藏家对白酒收藏也多了一份兴趣,但如果是出现“跑酒”等收藏不当的情况,就算再高端的白酒也没有任何价值!所以,白酒收藏的储存是关键!