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啤酒和白酒是很多酒友们都经常在聚会中饮用的饮品，有的就有喜欢白酒有的喜欢啤酒，但是大家知道白酒和啤酒哪个更容易让我们喝醉吗?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个问题!
最近一段时间小酒瓶在聚会的时候发现一个非常有趣的现象：酒桌上白酒啤酒混着喝的酒友往往是第一批醉倒的，接下来只喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友要先一步喝醉，为什么白酒度数明明比啤酒要高很多，反而喝啤酒的酒友会先喝醉呢?难道是酒量的原因?下面让我们一起来一探究竟吧!
白酒更容易醉?
酒友们非常清楚的是白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，白酒的酒精度数要比啤酒高很多，而且白酒中还会含有非常容易让人上头的杂醇，高级醇。高级醇相对乙醇来说代谢慢得多，所以很容易上头和宿醉。所以在很多酒友的认知中喝白酒要比喝啤酒更容易出现醉酒的情况!
啤酒更容易醉!
但是事实上酒桌上反而出现喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒的现象，这是为什么呢?小酒瓶觉得我们可以从下面这几个因素上推测出一二!
一、啤酒更容易吸收
众所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。
酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就会出现醉酒的状态，我们就会发现喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了!
二、啤酒饮用速度要比白酒快
在酒局上我们饮用白酒和饮用啤酒是有区别的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都会给你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的时候，喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了;但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的时候往往很多人会要求你会一杯一杯的喝，甚至会出现“对瓶吹”的现象!
这样的情况也会造成我们和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我们已经说过啤酒中的酒精在我们人体中的吸收速度会比白酒哎要快，这个时候我们如果自己不克制的话，往往很容易喝醉!
三、心理暗示
这个原因是很多酒友出现醉酒的主要因素，因为大家在喝酒的时候都非常清楚啤酒的酒精度数比白酒要低很多，所以觉得喝的快一点，多一点也是应该的，并且看到和白酒的酒友都没有出现醉酒的状态，自己就更加不担心自己出现醉酒的状态。
在这种心理暗示下往往很多酒友会放开内心的束缚，大胆喝酒，经常会稍微不注意自己已经过量了，出现醉酒的情况。反而喝白酒的酒友明白自己的酒量，轻酌慢饮没有喝醉!
上面就是小酒瓶分析的三个喝啤酒反而比喝白酒要更容易醉酒的原因，酒友们还有其他的什么想法呢?欢迎大家在评论区讨论哦!最后小酒瓶还是要重申一下我们的饮酒理念是：适量饮酒，健康生活!
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啤酒这么喝，不容易醉
啤酒怎么喝才能既保护我们的胃又不容易醉，而且喝起来特有范呢？
1、不要空腹饮酒。
切记不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝。
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、喝酒时，多吃绿叶和蔬菜。
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
4、饮酒宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
5、食饮结合
饮酒时，吃什么东西不易醉的以吃猪肝。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
6、饮酒之后，尽量的引用热汤。
在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
7、酒后可以喝淡茶，不要喝浓茶
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
8、甜点加水果
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症
预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
10、宿醉对策
所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。
能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。
喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。
多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。
吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。
11、禁忌
吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是不能喝酒。
喝啤酒的人更容易吸引蚊子
最近，日本研究人员的一项研究表明，喝啤酒的人更容易吸引蚊子，但没有分析出最终原因。吸引蚊子的因素蚊子会去叮咬人类或者其他家畜，吸血繁衍后代。虽然蚊子像其他昆虫一样有一双复眼，但其寻找猎物时靠的不是视觉，而是触角上的短毛。这些短毛对二氧化碳，乳酸非常敏感。二氧化碳是人类和动物呼吸时产生的气体，乳酸是运动后正常代谢产生的物质。然后再结合周围环境的热量变化最终确定叮咬目标的位置。蚊子的触须上还有一种叫“化学感受器”的器官，它可以帮助蚊子判断哪些人的血液中富含胆固醇和维生素B，这些是它们最“喜爱”的营养。蚊子在远距离感知叮咬目标位置的时候，主要是在寻找二氧化碳的气息。美国加州大学河滨分校的昆虫学家曾在《实验生物学杂志》上发表报告。报告指出，蚊子会被二氧化碳所吸引，然后朝目标飞去，最后完成叮咬。根据《当代生物学杂志》2015年8月的报告显示，二氧化碳的浓度（100%到0.5%）对蚊子飞行的反应时间、运动持续时间和速度影响不大。当蚊子发现了二氧化碳，它便开始向二氧化碳来源的方向进行飞行和追踪。在到达人体附近20-30厘米的时候，蚊子便有意识的靠近摄氏37度的物体，在距离人体2-3厘米的时候这种效果最为明显。如果考虑到运动后乳酸分泌和流汗的情况，蚊子对温度的反应范围可以扩大到6-8厘米。综合来看，在远距离时，蚊子主要是靠二氧化碳的痕迹来找寻叮咬的目标；当靠近目标以后，温度、乳酸、汗液、以及视觉的刺激都将成为其叮咬的主要依据。啤酒的影响说完蚊子的叮咬机制，我们可以说回啤酒了。看看喝啤酒的人更容易吸引蚊子的结论来自哪些因素。首先是二氧化碳的含量增加。人在大量饮酒之后，心跳加快，呼吸频率增加，二氧化碳呼出量也随之增加，容易吸引蚊子。而啤酒中通常也包含大量的二氧化碳。根据上面的知识，二氧化碳浓度的多少并不影响蚊子的判断，它只提供讯息，即“这里有生物”。所以啤酒开瓶喷发出的二氧化碳，也有可能增加一些被蚊子叮咬的机会。其次是乳酸代谢的减慢。大部分工业啤酒中的嘌呤含量远超其他酒类。而在人体代谢过程中，由嘌呤所形成的血尿酸会与身体内的乳酸相互抑制。即代谢乳酸的时候，会降低血尿酸的代谢，反之亦然。人在大量喝啤酒的时候，身体内的血尿酸增加，乳酸代谢变慢，导致乳酸堆积，容易吸引蚊子。同时，心跳加速会使体表温度增加，增加蚊虫叮咬的风险。综上所述，喝啤酒的人是有可能“更容易”被蚊子盯上的。啤酒对二氧化碳、乳酸代谢以及体温的影响，都有可能带来这个结果。当然最权威的解释，我们还要等待科学家的研究结论。常喝啤酒的人容易吸引蚊子吗？在这里也给大家出一些“主意”，如果你怕被蚊虫盯上，又想在外面喝酒的话，有以下的办法可以尝试：1、别穿黑衣服或深色衣服，蚊子会在寻找二氧化碳源头的路上优先停靠在黑色物体上。2、可以考虑在人的周围摆放一些喝完的酸奶盒。在近距离的时候，蚊子对乳酸的感知远强于二氧化碳。3、离喝多的人近一点，理论上他们更容易吸引蚊子。
喝啤酒前吃什么不容易醉？
炎炎夏日，朋友聚会都少不了喝上两杯冰冻的啤酒。喝着喝着难免会多，喝啤酒前吃什么不容易喝醉呢？
喝啤酒前要吃些主食，米饭馒头之类的，知道要有酒局先去买些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。前列瓶酒一定要喝的慢，无论采取什么办法，前列瓶能托个20分钟再喝下去较好，前列瓶喝急了，以后状态就完了。
相关推荐：喝啤酒前的一点小常识
给大家总结一点喝酒小诀窍：
1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3.喝啤酒时，要勤上厕所；喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝烈酒时较好加冰块；
4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；
7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；
8.疲倦时暂时别喝为宜；
9.吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；
10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
啤酒:让成都人更洒脱
如果说白酒使人干烈，红酒使人浪漫，那啤酒则使人洒脱。今夏伊始，啤酒大战尚未正式上演，但火药味却十分浓了：2007年4月，华润雪花啤酒全面收购蓝剑集团在四川华润蓝剑啤酒责任有限公司所持的全部股份；2007年4月29日，金威啤酒“成都造”正式投产、2007年5月16日，华润雪花在媒体上公布其销量前列，排名全球前列；2007年6月13日，华润雪花啤酒四川公司在新都扩建年产60万吨的啤酒工厂；2007年7月6日，青啤新厂将在温江奠基……
今年5月，啤酒旺季来临之时，华润雪花在媒体上宣布：去年销售530万吨，单品牌年销售量超过300万吨，排名销量前列、全球前列。今面对雪花的强势，低调的金威以深圳速度在成都抢滩建厂并投产，金威啤酒相关负责人表示，成都人不抗拒外来品牌的包容个性给了金威立足的根本。金威很快就尝到了在成都建厂的甜头，金威啤酒“成都造”投产头一个月便创下了6000多吨的销售业绩，这相当于他们去年在川8、9个月的销量总和。目前，终端渠道的建设、工业旅游的推广……金威已被越来越多的成都人所接受。
对百年品牌青啤来说，四川是个重点市场。从去年开始，青啤开始在全省范围内启动“四川味道·梦想之旅”大型餐饮娱乐活动，无论是终端渠道的建设、品牌的塑造、消费者的接受度，都有了大幅的提升。选取的54个品牌形象大使，一天之内就将青岛啤酒铺进了360个餐饮门店。今年7月，一个年产40万吨的厂房将在温江破土动工，明年4月，“成都造”青岛啤酒将源源不断地从这里出厂。“‘先市场后工厂’的原则，体现了做强基础上的做大。”青啤有关负责人如是说。
虽然啤酒大战尚未进入厮杀阶段，但各啤酒商的阵势却着实让成都人学会了如何洒脱。
混饮为何更容易醉？
喝混酒之所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，没有太大妨碍。但如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经。详细来说，也就是一定量的饮用酒精即乙醇并不容易醉人，而当乙醇同与其化学结构相近的物质如甲醇、丙酮等混合进入人体，对神经系统产生作用后才容易造成醉酒的感觉。几种酒混着喝时容易造成乙醇同与其相似的化学物质混合，因而容易醉人。白酒和啤酒是忌混喝的，，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。由于各种酒的酒精含量不同，一会儿喝啤酒，一会儿喝白酒、葡萄酒，身体对这样的不断变化是难以适应的。酒类不仅酒精含量不同，各种酒的组成成分也不尽相同。常喝混酒，会给肝脏造成过重负担，易导致肝硬化等疾病。看醉酒与否主要看血液内的酒精产物含量的浓度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同样多的酒会使女性的血液酒精浓度比男性高。还有，根据比较新的研究，人喝进体内的酒的一部分会在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相当于男性的一半。平常说的走胃意思是说酒全被吸收了，所以容易醉，而走肾是说很快就上厕所，被排泄出去，所以没吸收，不容易醉。这是平常人在酒席上的认识。事实上是所谓的走肾是肝脏能比较迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事实是分解速度慢，比如缺乏乙醛脱氢酶就会如此。
精酿啤酒为什么比白酒还容易喝醉呢?
一般来说，精酿啤酒与我们常见的工业啤酒有很大不同，精酿啤酒的质量相对要高。它在酿造时加了许多啤酒花，酒精度和滋味也偏高，度数一般在20度左右，有的可能还会高一些。虽然精酿啤酒的度数相比其它啤酒高，但是也不会高出多少。那精酿啤酒为什么容易醉呢？
一，低估精酿啤酒
虽然精酿啤酒的度数相对其它啤酒高些，但是往往我们并不在意，认为精酿啤酒它也是啤酒，不容易喝醉，于是酒一杯接一杯的豪饮。
二、精酿啤酒更容易吸收
众所周知精酿啤酒是含有二氧化碳的，那么在我们饮用精酿啤酒的时候它里面中的二氧化碳会使我们胃膨胀，与此同时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了我们人体对酒精的吸收。
酒友们都非常清楚的是我们醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入我们血液的速度，精酿啤酒虽然酒精度数比白酒要低，但是精酿啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，当我们人体内的酒精浓度达到一定数值是我们就会出现醉酒的状态，我们就会发现喝精酿啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！
三、精酿啤酒饮用速度要比白酒快
在酒局上我们饮用白酒和饮用精酿啤酒是有区别的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都会给你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的时候，喝白酒的同志往往饮上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒，当别人敬酒的时候往往会要求你一杯一杯的喝，甚至会出现“对瓶吹”的现象！
“液体面包”啤酒容易让人发胖因素
啤酒通常被称为“液体面包”，可见其热量并不低，啤酒中含有的什么成分让人那么容易发胖呢？
首先让我们来分析一下啤酒的营养成分，啤酒（均值）中含有糖类3.7g/100ml，蛋白质0.4g，另外还有酒精大约4g/100ml，这些成分将让每百毫升啤酒产生43kcal左右的热量。一瓶啤酒大约600ml，相当于258kcal左右的热量。
在这里就出现一个问题了，能够给人提供热量的营养素主要有三种：糖类、蛋白质和脂肪，酒精并不是我们三大产能营养素之一，为什么也能提供热量呢？是因为酒精虽然不提供热量，但是它却产热，酒精的产热值是7kcal/g。同时，酒精产热并不在体内蓄积，能快速从身体中散发出去，这就是为什么在喝酒后浑身发热的原因。在这个散热的过程中，就抑制了三大产能营养素的热量，长期大量喝啤酒，就导致了肥胖，啤酒肚就这样喝了出来。
所以，如果想要避免啤酒肚的产生，在喝酒的这一餐尽量减少其他高热量食物（大鱼大肉）的摄入，并且啤酒的摄入量控制在每天1瓶的量。较后需要提醒大家：如饮酒，莫开车。
为什么喝啤酒会上瘾
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。有些人饮酒过度，就会爱上啤酒，痴迷于啤酒，对啤酒上瘾。那么，为什么喝啤酒会上瘾呢？
为什么喝啤酒会上瘾
有人认为，爱喝酒是因为酒精成瘾。美国研究显示：喝啤酒上瘾可能与酒精无关，啤酒本身的味道就能让人快乐、并使人上瘾。报道称，美国印第安纳大学神经学家在一项试验中请49名成年男子分别饮用啤酒和运动饮料佳得乐，并用仪器扫描他们脑中的多巴胺。
多巴胺是一种神经传导物质，被形象地称为“快乐因子”。为排除酒精因素，被试者每15分钟只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。结果显示，喝了啤酒的人大脑释放的多巴胺明显高于另一组人群，且喝过啤酒的人想要继续喝的欲望也明显高于另一组。英国心理学教授戴·斯蒂芬斯认为，这项研究证明饮品风味能影响大脑。研究还建议，每天饮用一杯约120毫升的啤酒比较适宜，而超过3杯会增加肝损伤、骨质疏松等疾病的风险。
专家总结喝酒成瘾的原因
1、由于先天性或后天性的原因，人体中脑的腹侧被盖区病变，一旦有酒精进入人体，便会释放大量多巴胺，多巴胺会刺激饮酒者产生快感，饮酒者会需要更多的酒精来强化这个行为，导致酒精摄入增多而成瘾；
2、酒精成瘾有负性强化，如果饮酒者停止饮酒，会出现手抖、出汗、心慌、失眠等戒断反应，需要不断饮酒来消除这种戒断的症状，从而导致喝酒成瘾。
酒精能够增加脑部多巴胺等化学物质的成分，而多巴胺常常与快感和上瘾联系在一起。这样的化学物质通过与被称为受体的蛋白质黏附到一起来产生“奖赏回路”，并发出快感信号以对人体产生影响。