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白酒是我们日常生活中常见的饮料，也是酒桌上必不可少的酒水之一，而番茄是夏天的标配蔬菜，那么喝白酒时可以吃番茄吗，为什么番茄不能和白酒同食呢？
从严谨的角度出发，番茄不是不能跟白酒同食，而是不宜，这是因为白酒性热，番茄性寒，当二者碰到一起的时候，会刺激肠道，造成肠道堵塞，会出现腹部剧烈疼痛，恶心等症状，严重的话可能还会造成昏迷，当然这个因人而异，但也不可粗心哦。
白酒与西红柿同食还会造成肝中毒，这是因为番茄中有一种叫鞣酸的物质，这种物质与白酒相遇以后，会发生化学反应，使身体内产生一种粘稠物质，当这种物质经过肝脏分解了时候，会加重肝脏的负担，使其无法正常的运转，降低肝脏排毒的功能，于是肝脏疾病自然就顺应而生了。
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白酒和啤酒为什么不能混着喝
聚会喝酒，有一种人较受欢迎，就是"三中全会"，红酒、白酒、啤酒全都会喝的人。一般的套路是：先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口。但有些人更简单粗暴，直接将白酒、啤酒混着喝。但事实上，这种喝酒方式，有着极大的危害。
白酒不宜与生姜同食
民间有谚语“早吃姜，赛参汤，晚吃姜，赛砒霜”。现在，仅仅知道什么时候吃姜已经不够了，生姜不能与白酒，红酒同食，生姜的功效为驱寒解毒，多用来治疗感冒，呕吐，腹泻等疾病，本身属于温性甚至热性的食材，而酒类尤其是白酒功效也为驱寒，也属温热，两者在一起吃非常容易上火，严重的会生口疮，犯痔疮等等，因此，两者尽量不要同食。
民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。
姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药，白酒与生姜不宜同食。