酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒的颜色专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《茅台是什么颜色？你能想到的颜色，茅台都有！》内容就是由小编精心整理而成。
茅台酒是什么样的？
大部分人会说，“乳白色的玻璃瓶，圆柱形的瓶身，三阶圆环形的瓶肩。”少部分人会补充一点，“瓶子不一定是白色的，有的是酱釉色。”
大家对茅台酒的固有印象，是茅台酒向来更注重内在品质，外包装嘛，几十年了都一个样。酒瓶的设计，说好听点叫敦厚朴实，说白了是有点土气，要不然也不会在巴拿马万国博览会上被逼得靠摔瓶才引起关注了。你说当初摔的瓶子跟现在不一样？哦，那是陶做的。
几十年来，人们对茅台酒的关注更多地集中在酒的品相、年份、口感、价值……对茅台酒的外观，却总是选择性地忽略了。
然而，茅台酒厂却没有忽视这件事。近些年来，茅台酒厂求新求变，陆续推出了一些风格迥异、外观充满设计感的酒品。
今天，我们就为大家一一盘点。
吉庆之红——庆功酒
2012年6月，在体育代表团出征伦敦奥运会前夕，刚刚成为奥委会合作伙伴的贵州茅台酒股份有限公司，隆重推出了体育代表团庆功酒组合产品。
茅台庆功酒由**调酒大师以多年窖藏的茅台基酒经过特殊勾兑，精酿而成。酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。
茅台庆功酒的外包装由国际一流设计师量身打造，瓶身以红为基调，传承了茅台酒经典瓶形与斜挂绶带标识；同时，在底色上大量使用极具古典文化特色的祥云、宝珠等元素，寓意吉祥如意，取义“云能造雨以滋润万物，带来和谐气象”。瓶顶之宝珠造型，寓意福托宝珠，借其佛法深意，寓意能满足众生之愿望。并用特殊材料手工打磨，使宝珠外形更加细致、柔和，展现出祥和、大气的风采。
庆功酒的整体设计寓意喜庆祥和，彰显尊贵品质，雍和典雅，华贵脱俗，还曾荣获德国设计大奖“红点奖”。这样特别的红色茅台酒，不收一瓶简直对不起“收藏”二字！
耀目之金——猴年生肖酒
茅台酒厂在2016年丙申猴年，推出了一款猴年生肖酒，瓶身为土豪金色，既暗喻当年五行属金之意，又暗合“金猴”之称，彰显高贵、华丽的气魄。
酒瓶的背面有国画大师李苦禅之子李燕的画作《大神州万户猴》，以金猴献桃的方式祝福国人新年长寿；在酒盒上也别有乾坤，上书著名书法大家雷珍民的书法作品，内容包括生肖猴的介绍和“猴年喝猴酒，福禄连年有”的祝福主题。
它不仅是民族工艺与传统艺术的融合，又有向传统文化致敬的含义，极具收藏价值。
尊贵之黄——羊年生肖酒WwW.JIUku365.CoM
茅台酒厂在2015年乙未羊年推出的羊年生肖酒，瓶身则选择了厚土的颜色——帝王黄色。历代帝王都喜欢采用的明黄釉色，为茅台酒平添了一份华美、高贵、张扬的气质。
而且，酒瓶背面的图案采用了美术家协会主席刘大为先生的画作《三羊开泰》，画中羊形体美健、端庄祥和，寓勃勃生机于万千气象中，饱含“吉祥富贵”之意。
这一抹尊贵的明黄色，能引动人们思古之幽情。
军旅之绿——茅台·红星闪烁
2015年5月，西安红星书画院在西安美术馆举办了“红星闪烁，翰墨强梦”纪念抗日战争胜利70周年全国书画作品展。有40多位将军、50多位特邀书画名家及院内书画家共150多人的作品参展。规模盛大，影响空前。
为了纪念这一盛事，西安红星书画院特地定制了这一批“红星闪烁”53度茅台酒。
这款酒为小批量勾兑品质，品质精良。瓶身采用了代表军队的军绿色，外观设计中融合了军队元素中的肩章、纽扣和红五星等，尤其在金属瓶盖的顶部镶嵌了一颗红五星，风格鲜明。而这款酒的名称“红星闪烁”则由国家画院院长杨晓阳亲自题写。
或饮或藏，这款军绿定制酒都有非常珍贵的意义。
苍穹之蓝——茅台酒·蓝色梦想
蓝色是天空的颜色，也是大海的颜色，更是梦想的颜色。
小批量勾兑的“蓝色梦想”茅台酒，取纯净天空和海上丝绸之路的蓝色，为人们构筑了一片梦想的苍穹。
这款酒为限量发行的精选之作，小批量勾兑，酒质纯正优良。瓶身外观保留了茅台酒的传统风格，仅在颜色上有所变化，采用了纯净深沉的苍穹蓝，肃穆庄严，气度卓然。
这一瓶想必也是您的酒架上不可或缺之属。
雍容之玄——茅台·黑金定制
黑色，象征着神秘、高贵、雍容、大气。秦、汉皆以黑色为皇家用色，汉宫未央与秦时阿房皆以黑色为基色。时至今日，粉墙黛瓦依然有着不输青绿山水的独特魅力。
黑金定制茅台，便是一款黑色为基调、金色为线条，庄严高贵中不失华丽神秘的小批量勾兑精酿。
雍容大气的黑色瓶身，尽显国酒茅台的至尊地位；淡金色字体，醒目端庄，有一种低调的奢华感。
黑金茅台与普通飞天相比，一黑一白之间，有一种奇异的和谐感，令人不容错失。
优雅之魅——紫釉茅台
酱釉瓶茅台在茅台酒的历史上有着非常超然的地位。它存在于1970-1980年代，随着年代的变迁，曾经出现过紫釉、黄釉、黑釉等各种酱釉色瓷瓶包装的茅台酒。
酱釉瓶茅台是当时的国宴用酒，相当于古代的“御用酒”。其中“五星牌”酱瓶贵州茅台酒主要用于国宴或者国家特供；而“飞天牌”酱瓶贵州茅台酒则多用于宴请外宾、外交赠送。
由于釉色烧制过程中锰、铁、钴等金属含量的不同，烧制出的釉色有深浅之别。紫釉茅台就是出现在1980年代早期的一款非常罕见的酱釉茅台的珍品。
由于紫釉茅台出现的时间较短，而且距离现在的年代久远，本身就非常稀少。再加上紫色的釉面优雅华贵、神秘高雅，紫釉茅台每次惊鸿一现，都会引起无数藏家趋之若鹜，已经成为老酒收藏界的传奇了。
茅台酒近年来推出了五花八门各种颜色各种形制的定制酒，除了多彩绚丽的外观，酒品本身也非常过硬，大都为小批量勾兑，品质精良。可以说，人类已经不能阻止茅台的想象力了，只要你想到的颜色，茅台都可以有！（来源：今日头条）
jiuku365.Com小编推荐
纯粮酒火烧是什么颜色
鉴别纯粮酒方法一：真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
鉴别纯粮酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
鉴别纯粮酒方法三：用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。适当饮用白酒对人是有好处的，能够活血通络，促进血液循环，暖胃驱寒，还能杀菌消毒，预防肝炎及肠道炎。不过前提都是要饮用纯粮酒，而不是勾兑酒。所以爱酒的朋友们，为了自己的身体健康，一定要选择纯粮食酒才较好。
茅台酒的颜色呈现微黄色泽的奥秘到底是什么呢
茅台酒是酱香型白酒的代表，具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻，酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的感官特征。“微黄透明”是酱香型酒的显著视觉特征。
为什么会有这样的颜色特点呢？一言以蔽之，这是由酱香型白酒的纯粮原料，独特酿造工艺和贮存年限造成的。
酱香型酒是纯粮酿造的，像贵州茅台酒等名优酱香酒生产都是按季节规律进行的的，而且有高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长的特点。
这样的原料和独特工艺使得酒的微量成分十分复杂，像茅台酒的微量成分多达1400多种，其中就有使酒液呈微黄色的成分。
高温制曲、高温堆积发酵是促使这类成分产生的主要原因。
从生化反应的角度分析，在高温、酸性环境里，发酵过程中产生了“美拉德反应”，这是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应，可生成多种酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶等杂环化合物。
美拉德反应在酸性环境下会生成有色产物，比如丁二酮等，它一种黄色油状液体的物质，从而让酒液看起来色泽晶莹微黄。
茅台酒生产历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，其中下沙至二次酒生产时，高温大曲的使用量较少，因此一、二轮次酒基本是无色的，到三次酒后，高温大曲使用量越来越多，再加上前几轮次的曲料累积，美拉德反应产生的有色产物数量也大幅增加，从而使三至七次酒的色泽逐渐变为微黄透明。
茅台酒在进行勾调之前要进行长达三年甚至更长时间的贮存，经过勾调工序后，茅台酒还要再经过半年左右的贮存才包装出厂，所以，其出厂时就已经有了5年酒龄。
在这个过程中，酒体内部仍在进行着极其缓慢的美拉德反应，使其中的有色成分含量继续缓慢增加。
刚刚出厂的茅台酒看起来是接近无色透明的微黄，随着放置时间的增长，酒液中美拉德反应的继续，酒体的微黄颜色还会继续加深，但到一定程度后便趋于稳定，甚至因储存条件、酒体成分的缓慢变化而可能颜色变淡。
一般来说，一瓶茅台酒出厂几年到十几年后会渐变成淡黄色，再长一些渐变成琥珀金色，但到了几十年之后，酒体可能会透出轻微的绿的色泽，黄色反而没有以前的那么深了。
古代的酒有颜色吗？古代的酒都是什么颜色的？
古代的酒是用什么酿造的，古代的酿酒工艺有哪些，古代的酒度数有多高，这些问题已经在追问中有了结果，可是古代的酒有没有颜色呢？不知道有没有人想过这个问题，如果古代的酒有颜色，那么古代的酒又是什么颜色的呢？
白酒伴随历史一路走来，在各个历史时期，留下了丰富的物质和非物质文化遗存。物质遗存如出土的酒具，遗址、以及酒液等，非物质文化遗存除了文献记载、传说等外，有相当一部分体现在古典诗词之中。
古诗中，酒名、地名熠熠生辉，成为白酒历史文化中的恒久亮点。
在古代名人、诗人的笔下，对某一地方的酒多有赞誉，实际上所指的地名在今天看来也就代表着酒名，因为古人还没有象今天一样推出如许多的白酒品牌。
古代的酒是什么颜色，白的？绿的？清的？浊的？莫衷一是。
古代的酒是白酒：李白诗：白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥，呼童烹鸡酌白酒，儿女喜笑牵人衣。
古代的酒是绿色的，王维诗：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，夜来天欲雪，能饮一杯无。又有俗语曰灯红酒绿。
古代的酒是浊的，范仲淹词：浊酒一杯家万里，燕然来勒归无计。
三国演义开卷词：一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。
古代的酒是清的，李白诗：金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。
究竟古代的酒是什么色泽，也许因原料的不同导致各种颜色的酒都有。
茅台镇原浆酒是什么酒，是茅台吗
茅台镇原浆酒是茅台吗？这个问题相信很多喜爱喝酒的酒友都会有疑问，而且有时候特别的搞不清楚茅台镇原浆酒是不是茅台酒，就把两者相互混淆，两者之间好像也没什么不同，对于这样的酒就懵懵懂懂的，现在大黔朝小编来告诉你茅台镇原浆酒是不是茅台。
原浆酒的定义是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始酒液。原酒就是原浆酒，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。其实没有现在在市面上的原浆酒不存在不勾不兑，在白酒酿造上，勾兑是一门酿造技术，勾兑在白酒酿造上是一门非常重要不可缺少的工艺，因为刚刚出来的基酒有着不一样的口味，这时候就需要勾兑去除杂质，协调香味。但是茅台镇原浆酒不是简简单单的原浆酒，它还有着不一样的名字就是酒醅原浆酒，而且包装和茅台酒一样。
可以说两者的区别也是根本上的，酒醅原浆酒是指通过蒸煮过后发酵好的粮食，然后在将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酱香白酒，而茅台酒被尊称为“国酒”。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酒醅原浆酒与茅台酒是产于贵州茅台镇，两者都是以当地的优质糯高粱，小麦，水为原料，利用本地的天然环境，秉承着茅台镇传统的酿造工艺，有着异曲同工之处。
相信通过这样的说法就能解释清楚茅台镇原浆酒不是茅台酒，也不要混淆两种酱香白酒，而且茅台酒那是很出名的，而茅台镇原浆酒是蹭茅台酒的热度上来的。