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当秋风袭来，冬季逼近，我们所饮用的酒水也相应的随着改变，从啤酒到白酒、从冰酒到煮酒，饮酒也成为了一种按部就班的事情。那么冬季真的就与啤酒绝缘了吗？其实有些啤酒在冬季饮用也是非常的美味哦！下面就让我们一起来看看适合冬季饮用的啤酒有哪些吧！
1、波特啤酒
波特啤酒起源于18世纪的伦敦，这是一种黑色啤酒，它是由棕色的麦芽酿造而成的。波特啤酒是一款非常适合在冬天饮用的啤酒，有着丰富的麦芽口感，曾在2012年世界锦标赛中获得银奖。饮用它时，搭配烤栗子、成熟奶酪或丰富的水果蛋糕，都是不错的选择。
2、棕色啤酒
棕色啤酒是由苏格兰麦芽、其他三种麦芽和美国燕麦混合酿造而成。酒液呈古铜色泽，有着烤面包的风味。这也是一款很适合在冬天饮用的啤酒，搭配炖菜、肉类和奶酪都很合适。
3、科尼克啤酒
在每年11月发行的科尼克啤酒，呈宝石红色泽，酒精度达6.5%，有着焦糖麦芽啤酒的特色，甜味与苦味和谐均衡，散发着黑色麦片和焦糖的风味。
4、爱尔啤酒
爱尔啤酒来自西伦敦，有4.8%的酒精度。这是一款由麦芽酿造而成，有着微甜和果仁口感，并且结构均衡，适合在冬天饮用的啤酒。其口感复杂，是一款令人值得期待的啤酒。
5、淡啤酒
淡啤酒是由橙皮、生姜和肉桂酿造而成。酒液呈深宝石棕的色泽，包含有3种不同的啤酒花及4种麦芽威士忌。它的酒精度达到5.6%，是一款适合冬天饮用的啤酒。
6、平安夜啤酒
平安夜啤酒是为圣诞节而特别酿造的，酒精度高达12%，在适合冬天饮用的啤酒中强烈的一款冬啤。它是由麦芽和冰糖酿造而成，口感微甜。由于这款啤酒酒体强劲，如果正确储藏的话，可以陈酿，而它的适储温度是10°C。
7、温暖啤酒
温暖啤酒是由贝德福德啤酒厂酿造生产的一款冬啤，在酿酒行业国际大赛中，曾被命名为冠军啤酒。此款啤酒是由纯麦芽酿造而成，呈宝石红色泽，口感复杂，有着水果的香气，很适合在冬天饮用。
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一周至少要有三天滴酒不沾
随着天气越来越热，啤酒又将作为消夏祛暑的佳品走上人们的餐桌。据每日新报报道，长期喝啤酒可以造成严重的酒精依赖，专家表示，啤酒虽然酒精度数低但每天饮酒不得超过2瓶，而且一周喝啤酒的次数不能超过5次，否则过量饮用一旦超过十年就可能出现慢性酒精中毒症状。
据某医院统计，近年来该院收治的200多名酒精所造成精神障碍的病人中，有近90例都是饮用啤酒或低度酒造成的。这些病人饮酒史大都在11至20年，而且均出现了不同程度的精神症状，以幻觉、妄想、情感症状、人格改变、记忆障碍居多。专家介绍说，虽然啤酒的酒精含量约为3%-5%，但它仍是一种富含酒精的饮料，长期不间断饮用，同时兼有一定数量，可能在十年左右出现慢性酒精中毒症状。
专家表示，酒依赖不仅会给患者带来胃溃疡、肝硬化、心血管病、酒精中毒、癫痫发作等一大堆生理疾病，还会带来无法自控的精神障碍。酒依赖患者大多表现为情绪抑郁、焦虑、容易激怒、睡眠(睡眠食品)障碍，严重者出现幻觉、妄想、意识错乱及人格改变。精神障碍直接影响到这些患者的多种功能，他们可以变得不遵守劳动纪律，工作常出差错，不负责任，对家庭不尽职责，以致家庭不和，甚至家庭破裂。另外，纵酒还会使人兴奋、好斗，出现打架、酒后开车肇事等妨碍社会秩序的现象。
世界卫生组织国际协作研究指出：为了预防酒依赖的发生，男性安全饮酒的限度是每天不超过20克纯酒精的饮用量，女性(女性食品)每天不超过10克纯酒精；的专家们对此给予了通俗的解释，男性(男性食品)每天饮酒不得超过2瓶啤酒或1两白酒，女性每天不超过1瓶啤酒；此外，不论什么性别每周至少应有三天滴酒不沾。
对于已经形成酒依赖的人来说，戒酒是一件非常艰苦但又必须完成的工作。不过，戒酒并不见得一下子停饮，而可以每天逐渐地减少饮酒量。戒酒者在这一过程中，若完成了当天应减少的“指标”，自己或亲人又给予了鼓励，就可以巩固和强化所取得的成果。为了避免心理上若有所失的难熬感觉，
戒酒者可以积极从事其他感兴趣的事情。
最适合冬天饮用的几款啤酒
一般来说，冬天适合饮用的啤酒要比我们平时饮用的啤酒酒精度要高，口感也更加复杂，而且一般在冬天饮用的啤酒都会在酒液中添加水果或香料。下面，我们一起来看看最适合冬天饮用啤酒有哪些？
1、爱尔啤酒
爱尔啤酒来自西伦敦，有4.8%的酒精度。这是一款由麦芽酿造而成，有着微甜和果仁口感，并且结构均衡，适合在冬天饮用的啤酒。其口感复杂，是一款令人值得期待的啤酒。
2、淡啤酒
淡啤酒是由橙皮、生姜和肉桂酿造而成。酒液呈深宝石棕的色泽，包含有3种不同的啤酒花及4种麦芽威士忌。它的酒精度达到5.6%，是一款适合冬天饮用的啤酒。
3、铄斯蒂斯啤酒
铄斯蒂斯啤酒是在英格兰东北部生产，有4.6%的酒精度，是一款100%的英国啤酒。它是由麦芽和不同的酒花品种酿造而成，有着丰富的烘烤味和水果香气。
4、平安夜啤酒
平安夜啤酒是为圣诞节而特别酿造的，酒精度高达12%，在适合冬天饮用的啤酒中是最强烈的一款冬啤。它是由麦芽和冰糖酿造而成，口感微甜。由于这款啤酒酒体强劲，如果正确储藏的话，可以陈酿，而它的适储温度是10°C。
5、温暖啤酒
温暖啤酒是由贝德福德啤酒厂酿造生产的一款冬啤，在酿酒行业国际大赛中，曾被命名为冠军啤酒。此款啤酒是由100%的麦芽酿造而成，呈宝石红色泽，口感复杂，有着水果的香气，很适合在冬天饮用。
6、艾兰波特啤酒
艾兰波特啤酒被评为2013年冬季啤酒的冠军，并且被命名为“英国啤酒之冠”。它有着6.5%的酒精度，口感丰富，有咖啡和黑巧克力的味道。
一周之内喝5罐啤酒，就会令大脑反应迟钝20%
西班牙的一项最新研究发现也许会让你想少喝一点，此项已经发表于《酒精与酗酒》（AlcoholandAlcoholism）期刊上的研究表明，一周之内喝5罐啤酒，就会令大脑反应迟钝20%，面对外界刺激的反应变难和变慢。研究同时证实经常喝啤酒会永久抑制大脑的注意力。南京市中西医结合医院营养科主任王东旭介绍说，由于啤酒含有人体所需要的氨基酸、维生素和矿物质、微量元素等，有增进食欲，促进消化之功效，故有“液体面包”、“液体维生素”之美称。但是很多人只知道其中的益处，却忽视了其对健康造成的影响，尤其是夏季，暴饮冰镇啤酒导致“啤酒病”的患者和亚健康人群更是不少。比如大家比较熟悉的“啤酒肚”，虽然有“啤酒肚”的人未必经常喝啤酒，但是经常喝啤酒的人更容易出现“啤酒肚”。因啤酒营养丰富，热量高，而且喝啤酒还可增进食欲，故易导致中心型肥胖，久而久之还会导致动脉粥样硬化、高血压、冠心病甚至脑损伤，比如华盛顿大学的研究表明因饮食引起的肥胖会导致人类下丘脑某一特殊区域的变化，或导致脑损伤。此外，该院心脑血管病诊疗专家张明主任医师提醒，过量饮用啤酒会导致“啤酒心”，长期大量饮用啤酒的人，心脏会受到酒精长期持续损害，会出现不同程度的扩大和心肌变性，使心脏收缩功能减弱，导致心动过速。中医认为心为君主之官，主神明，所以心血管系统不健康的确也不利于人的正常反应和思维。由于啤酒度数较低，所以这种对心脏的损害虽然似乎比白酒等度数高的酒“慢”一些，但是更容易被忽视，所以更值得重视。专家提醒，很多人夏季喜欢吃烧烤喝啤酒，这样会使得热量更高，油炸食物和甜品最好少与啤酒搭配。成人每次饮用啤酒量最好不超过300毫升（约一个易拉罐的量），一天不超过500毫升（约一瓶的量）。其次，喝啤酒不要冰得太厉害，最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。
啤酒在冬季怎么饮用？
冬天天气太冷，啤酒喝到肚子里太凉，那么啤酒在冬季该怎么饮用呢？很多人夏天都爱喝啤酒，感觉冬天不是和啤酒的季节，冬天就不选择喝啤酒了，其实啤酒冬天也可以在餐桌上饮用。据科学家分析，啤酒中含有很多营养成分，还具有药疗的功效。啤酒中的酒精含量比较低，对人体没有损害，同时还可以促进人体的血液循环，给人体补充所需的维生素。可以说有益于心脏，可以加速新陈代谢功能。啤酒在冬天可以冷饮也可以热饮。啤酒的最佳饮用温度是15度左右，这种温度下饮用口感比较好，太凉了啤酒的苦味会加重。实际上冬天热饮啤酒就是把啤酒放在热水中使啤酒的温度上升到最佳饮用的温度。国外流行一种啤酒的饮用方法。先把啤酒在锅里煮开，加入桂皮、白糖、淡黄、调料等打在一起搅开，等啤酒冷却到60度时，把淡黄、糖的混合液倒入，然后在加热，这样调制的啤酒要趁热喝。这种啤酒可以驱寒解乏、特别适合中老年人使用。此外，啤酒中含有酒花素等成分，有强心健体等功效，能够加快血液循环，改善末稍血管的供血状态，还具有防治冻疮的作用。
糖尿病患者喝一瓶啤酒应一周分两次喝完
据《印度时报》较新报道，科学家们发现，啤酒泡沫里所含的一些成分，可以控制肥胖糖尿病老鼠的体重增加。
比利时鲁汶大学的研究人员将啤酒中的化学成分，喂食给患了糖尿病的胖老鼠。8个星期后，这些老鼠的新陈代谢得到改善，而且内脏渗透性和胰岛素抵抗出现下降趋势。研究者认为，啤酒花里含有的很多抗感染物质，具有治疗新陈代谢紊乱，增加胰岛素耐受性的潜在功效。
与此同时，日本秋田县食品综合研究所近日也发现，啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸，有预防糖尿病并发症的效果。
但专家提醒，酒精损害人体胰腺，使人体内胰岛素在短时间内缺乏或过量，造成血糖过高或过低。这种情况下，糖尿病患者会出现急性糖代谢紊乱，出现高渗性昏迷和低血糖昏迷等症状。专家建议，爱喝啤酒的糖尿病患者，较好每周分两次喝完1瓶。
爱尔兰啤酒有哪些，爱尔兰的7大啤酒品牌
爱尔兰人有许多有趣的特点，但更令人兴奋的是他们享受饮料的方式，尤其是啤酒。爱尔兰人享受他们的啤酒和爱情，与他们的伙伴在当地的酒吧里制造快乐和欢呼。这就是他们如何减压的方式，不仅在周末，而且在正常的工作日，作为一个爱尔兰人永远不会妥协他们的酒吧时间。那么爱尔兰啤酒啤酒有哪些，爱尔兰的7大啤酒品牌是什么？
爱尔兰的7大啤酒品牌
1.Murphys
众所周知，Murphys是在爱尔兰科克的Murphys啤酒厂酿造的烈性黑啤酒，由荷兰重量级啤酒商喜力国际拥有和分销。这种啤酒比它的主要竞争对手吉尼斯啤酒更轻、更苦。它的味道是麦芽和焦糖的味道，由于在质地和颜色上的相似，它被认为是巧克力牛奶的远亲。
2.OHaras
OHaras是该国较大的啤酒厂之一，这款啤酒由李子、桃子和香蕉的果香混合传统啤酒花酿制而成，使这款小麦啤酒口感柔滑，酒精含量为4.3%。
3.Smithwicks
红宝石色是这款爱尔兰啤酒引人注目的颜色，这种啤酒于1710年首次生产，并以帝亚吉欧作为主要经销商的历史经验来调味。Smithwicks是爱尔兰受欢迎的啤酒，经过了大约300年的时间考验。口感混合了温和的苦啤酒花，甜麦芽和烤大麦的味道，因此提供了清新平衡的味道，这种啤酒的酒精含量为4.5%。
4.Oyster
Oyster黑啤是一种用牡蛎壳酿造的黑色经典半甜啤酒，这种啤酒属于甜黑啤，与英国黑啤、牛奶黑啤和奶油黑啤同属一类。酒精的比例4.6%。
5.TheWhiteHagLittleFawn
这款酒适合不太会喝酒的人，是一款柔和顺滑的水果味啤酒，带有葡萄柚、西番莲果和蓝莓的香味，与淡淡的苦味相得益彰，酒精含量为4.2%。
6.Beamish
Beamish烈性黑啤酒至今仍为爱尔兰各地的人们所喜爱，它给人一种丰富的，精致的烘烤味道。Beamish于1792年首次生产，与其他上榜啤酒相比，它的酒精含量很高，含量为7.2%。
7.HarpLager
1960年，吉尼斯在其位于登达克的北方大啤酒厂酿造了这款爱尔兰啤酒。酒精度为5%，由帝亚吉欧酿造。窖藏啤酒给人一种干净、浓郁的味道。HarpLager色泽浅而光滑，口感酥脆，深受欧洲各国消费者的喜爱。（来源：酒文化）
饮用啤酒，冬季亦可像夏季一样爽
一直以来，啤酒被认为是一款夏季消暑解渴的饮品，除了夏季，其他季节均不宜饮用。可成想啤酒是一种四季皆宜的饮料，寒冬畅饮更有一番滋味!
啤酒是以大麦、大米为原料酿造的，含有较高的热量。冬天由于气温低，人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象，这是由于热量消耗大，体热不足造成的畏寒表现。故冬季适当饮用些许啤酒，有益于健康。
据化验测定，啤酒含有１７种氨基酸，多种维生素及碳水化合物、矿物盐等物质、每升啤酒的热量可达４３０卡，相当于６－７枚鸡蛋，０．７５升牛奶或５０克奶油，被世界营养协会组织列为营养食品，素有“液体面包”之誉。现代科学研究表明，啤酒中所含各种成份、既有较高的营养价值又具良好的药疗效果，啤酒中酒精含量较低，１０度黄啤酒含酒精３％左右，非但对胃和肝脏无损害，而且可平缓地促进人体血液循环；维生素Ｂ１、Ｂ６已能维持心脏正常活动，而烟酸则能扩张血管，故它们对心血管系统有益，可加速新陈代谢。啤酒中的矿物盐，对人体组织细胞的代谢起着调节作用。有利于人体必需水分的摄取吸收，啤酒所含酒花素、既能促进唾液、胃液和胆汁分泌、健胃益脾，又可治疗肺和淋巴结核，还能促进伤口愈合和烧伤者痊愈。贫血患者常饮啤酒，能促进红细胞的生长，增强造血功能。神经衰弱者采用″啤酒疗法″即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶（约３２０毫升），３０日为一疗程，效果显著。特别是冬季饮用温啤酒，会使人周身发热，祛寒解乏，中、老年人较为适宜。
实践证明，啤酒温度在１５摄氏度时饮用，味道纯正，爽口舒适，太热则酒味苦涩，太凉酒味又淡薄，因此，冬饮啤酒，应先用３０摄氏度－４０摄氏度的温水将未开瓶的啤酒加热至１５摄氏度－２０摄氏度，然后摇动均匀倒入杯中饮用，同时可以领略到啤酒细腻的泡沫，幽雅的清香和纯正的口味，令人舌下生津，胃口大开。此可谓夏饮″冰啤酒″，冬饮″温啤酒″，盛夏隆冬两相宜。
总之，酒精在酒水产品酿制不可或缺的作料，什么酒都含有酒精。无论含酒精量是高还是低，都会对人的身体健康造成一定的威胁。虽然啤酒含有一定量的酒精，但适量饮用，还是有利于健康的。
怎样挑选一款适合自己口味的进口啤酒
检验检疫部门专家表示，正规渠道进口的啤酒，按照国家相关规定应加贴中文标签，标签的主要内容包括：产品名称、原料、原麦芽汁浓度、酒精度、净含量、生产商、灌装（生产）日期、保质期等。值得一提的是，和白酒、红酒不同，啤酒的度数一般是用麦芽汁的浓度来表示。制造啤酒的原料，经过发酵，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，表示啤酒的“度”。比如每公斤麦芽汁含有120克糖类，就是12P。原麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数和储存时间成正比。一般原麦芽汁低于10P，酒精度数不超过5为低浓度啤酒，而黑啤的麦芽汁浓度往往高达15-20P。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，口感更浓郁醇厚。啤酒的颜色主要取决于麦芽的颜色，而啤酒的苦味则来源于啤酒花。啤酒花会增加更多美妙复杂的香气，同时也带来苦味，对于大部分人来说，能承受的苦味有限，因此进口啤酒中口味清淡的淡色啤酒较受欢迎。德国啤酒之所以声名远播，是因为德国啤酒延续了1516年颁布的《纯啤酒法》规定，只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造，不能有任何添加物，这一方面保证了德国啤酒的纯正口感，但同时也限制了德国啤酒的种类和多样性。在欧洲其他国家，啤酒的生产过程融入了丰富的想象力，水果啤酒、蜂蜜啤酒、烟熏啤酒往往是重口味啤酒客不错的猎奇对象。产地在英国、爱尔兰的啤酒，多采用上发酵方式（艾尔Ale）,在发酵过程中加入较多的啤酒花，发酵温度偏高，发酵过程不容易稳定控制，因此啤酒的风味也比较独特。
适合减肥人士饮用的啤酒
我们一起出去喝啤酒的时候总会遇到这样子的人，她们说她们要减肥所以不喝啤酒，在这里呢，酒水招商网的小编就给大家介绍几种比较适合减肥人士饮用的啤酒吧。
熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。
低醇和无醇啤酒：利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
六款适合夏季喝的啤酒
烈日炎炎，喝着清爽的啤酒，是消暑的较好办法，那么哪几种是较适合在夏季里面喝的啤酒呢？我们一起来看一下吧！
1.艾莉卡玛
这款来自比利时的淡啤酒产自当地较好的酿酒厂，它果味充沛，有一丝香料味和些许啤酒花的苦味，适合搭配青口之类的贝类饮用。
2.德舒特夏日微光
永远不要拒绝一位金发美女！当然也不要拒绝这款色泽金黄的啤酒。这款酒口感脆爽，有活泼的柑橘类水果味和淡淡的啤酒花味，搭配烤三文鱼非常爽口。
3.星鲨标菲斯蒂娜蜜桃味淡啤酒
星鲨标在欧洲非常出名，这款来自德国柏林的白啤酒口感酸爽，无糖，还充满桃子味，适合搭配烤鸡饮用。
4.魔术帽老贝蒂
这款酒也是白啤酒风格，一开始有麦芽味，然后是明显的酸莓味，因为酒中添加了接骨木浆果。这款啤酒搭配烧烤很不错。
5.奥米刚啤酒之花
这款产自比利时的淡啤酒非常强劲，酒精度达到了6.8%。这款酒花香浓郁，采用比利时酵母酿造，余味有轻微的啤酒花味，可以搭配鱼类或微辣的食物。
6.船坞夏日淡啤酒
这款产自美国的大麦啤酒色泽金黄，口感酸爽，有一点苦味和柠檬的味道，适合搭配海鲜饮用。
啤酒适合每天喝吗？每天一瓶啤酒的利弊有哪些？
很多事情都有它的双面性，无论再好的东西只要过量都会物极必反。啤酒也一样，少量饮用能够给我们的身体带来保健作用，但是过多酒精的摄入，就会对我们的身体带来一定的伤害了。那到底喝多少才合适呢？下面小编就为大家讲讲每天一瓶啤酒的利弊有哪些？也好让你心里有个底。
喝啤酒的好处：
1、利尿作用：适量的喝啤酒具有很好的利尿功效，在炎热的夏季，利尿非常的重要，只有这样才能预防中暑。喝啤酒的好处非常多，而利尿的作用则是其中重要的一方面。在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质，它们能够增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。
2、提神：啤酒中含有大量的有机酸，能够帮助人体提神作用，少量的饮用能够使得人脑清新。不管是在工作中还是生活中，平时可以适量的饮用一点啤酒，能够有效的帮助我们身体减少兴奋和紧张的情绪，对于肌肉松弛具有良好的促进作用。
喝啤酒的弊端：
1、增加酒精肝风险：啤酒度数虽然低，但它产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，加上需要经过肝脏代谢，如果长期大量喝，同样会损伤肝脏，导致酒精肝。
2、诱发结石：啤酒是用大麦芽汁酿造而成的，因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤，如果大量饮用，会导致尿酸增加，促使结石的发生。
关于每天一瓶啤酒的利弊这个问题，小编就先说这么多了。适量饮酒是有很大的好处，但也不要贪杯呦。平常喝酒的时候，也千万不要逞强，一定要根据自己的身体情况量力而行。