酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒是什么专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《经常喝酒的老司机快看过来，酒海是什么?》内容就是由小编精心整理而成。
酒海，从表面意思看，酒有很多。恐怕连经常喝酒的人也不知道酒海是什么?因为这个词语确实在生活中不常见，乃至罕见。但很多人都能猜出来，没错，不要怀疑，你猜对了。
酒海是什么?酒海是一种大型的盛酒容器。酒海是用红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，四角均用牛皮加铆钉包角，做工十分考究。其内壁表层采用桑皮宣纸，以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成。
图：酒海
据专家介绍，利用红松木板材，是因为红松纹理通直，不易变形，红松松油丰富，不易渗漏。以鹿血、蛋清、蜂蜡等几种有机物浆裱的内壁表层，含有许多对人体有益的物质。同时，使酒不接触金属，有利于酒的酯化、酒的储存，更有益人体健康。经酒海贮存的白酒，浑厚醇和，绵甜悠长，清香四溢。几百年来，深受帝王将相、达官贵人和平民百姓的厚爱。
图：酒海
酒海是贮酒的最佳容器，酒不直接接触金属，从而有利于酒的酯化和储存，适当的透气性使得白酒能够老熟(俗称陈酿)，这比金属容器要强得多。经酒海长期储存的白酒能够保持酒质的原色原味，防止酒发生腐败变质，它可以使酒更澄清，香气更浓郁更醇香更优雅。
图：山洞酒海
酒海这种工具发明于古代，并在古代得到很好的利用。流传至今，有的地方仍然还在使用。古人的智慧真的是远超我们想象，尽管受当时的客观条件限制，但依然创造出了奇迹。
jiuKU365.com延伸阅读
【推荐】经常喝酒吃什么护肝？
经常喝酒的人容易得酒精肝，严重者可能会导致肝硬化进而可能发展成肝癌。今天小编来给大家介绍一下经常喝酒吃什么护肝？17种护肝食物，让您再也不用担心肝受损了！
1、芦笋
韩国较新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
2、蘑菇
属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生；含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者及喝酒人士食用。
3、薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
4、鸡蛋
在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。
5、豆腐
鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保护好你的肝脏。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
6、带鱼
常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。
7、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
经常喝酒吃什么护肝
8、山楂
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
9、西红柿
西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。
10、酸奶
俄罗斯的北方国立医科大学与美国路易维尔大学医学院合作进行了相关研究。研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶，结果发现，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，酸奶中的有益细菌可以降低肝脏中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给肝脏的伤害。
11、黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
12、柿子
一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用，对保持肠道正常菌群生长、预防便秘十分有效。柿子更是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能，有护肝的作用。
13、蜂蜜
蜂蜜能帮助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精。
14、大蒜
大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。
15、葡萄
含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。
16、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。但因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康，故不宜作为下酒菜。
17、贝类
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
经常喝酒吃什么护肝
以保养肝脏来说，蔬菜水果含有抗氧化物和天然矿物质，能预防细胞被自由基破坏，应多摄取，且不必拘泥于绿色蔬果，5种颜色的蔬果各有优点，像绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素，花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐时可多选择、多替换。较后提醒，为了健康，请君少饮一杯酒！
酒能养花，各位花友看过来 这些养花技能你知道吗
酒，可算是我们生活的一部分了，小编家里就有几个酒鬼，没了酒就不行!不过，酒也能够用来种花，各位花友请接着往下看。
白酒
白酒能养花吗?
我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成，其中除了酒精与水之外，还有不少微量元素，为酸类、脂类、醇等等，除了乙醇可以用作消毒之外，其中的微量物质也能够被植物所吸收。
白酒如何养花
1、催花
一位的君子兰不开花，他就用以前的那种小酒盅，一次一盅，20天左右一次，直接浇在了土上，坚持下来之后，原本不开花的君子兰居然真的出箭了!
2、消毒
如果家中没有酒精，但是又在多肉的身上发现了蚜虫，可以先用家中的高度酒擦拭一下。但是花花建议家中有酒精的话还是先用酒精哦。
3、缓解僵苗
君子兰僵苗之后，在清明之后、秋深之前，向君子兰盆中，倒上一杯白酒，不要多哦，同时要小心，不要溅到植株上。这样，七八天之后，就能见到效果，君子兰的僵苗状况会得到缓解，新叶陆陆续续的长出来，也会渐渐抽出花箭。
米酒
米酒能养花吗?
米酒就是用糯米酿造的，糯米也是自己沤肥的原料之一，所以用米酒养花没问题的呦。
米酒怎么养花
1、浇花
取米酒上层清夜兑水后浇花，清夜一定要少，水多一些，注意米酒中的糯米不能倒入盆中，一来，容易招小虫，二来，糯米会在盆土中自己发酵，万一烧伤花卉就不好了。
2、发酵施肥
可以先晒一晒，让酒精尽量挥发后，再和枯饼麦麸等混合发酵20天以上。然后米酒中的酒糟就差不多发酵完成，可以用来做花肥养花了。
果酒
果酒能养花吗?
果酒是可以浇花的，果酒实际上可以当做酵素来使用，而红酒严格意义上来说，也是果酒的一种，不过是一种高质量的果酒。
果酒怎么养花
稀释浇花
果酒的制作过程和环保酵素有异曲同工之妙，按照果酒：水=1:1000的比兑水浇花即可。
可以改善土壤的土质，尤其是酵素呈酸性，对于喜酸的植物非常好~同时，果酒也能够为植物提供营养，使因为缺少营养而叶子发黄的植物恢复嫩绿。
啤酒
啤酒能养花吗?
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，酿造完成之后也含丰富的营养物质，适合养花。
啤酒怎么养花
1、浇花
用三分之一的啤酒三分之二的水兑好浇花可以调节土壤的酸碱度，对喜酸的花卉非常有利。可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。
2、擦拭叶片
观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒，轻轻地擦拭叶片。不仅可以擦去灰尘而且还可以进行叶面施肥，由叶片直接吸收营养物质，使叶片更加翠绿，并富有光泽，同时叶片的质感也显得肥厚。
3、喷洒叶片
用水和啤酒按1：10的比例均匀混合后，喷洒叶片，同样能收到根外施肥的效果。啤酒的施用不宜浓，一般用1份啤酒加入2份水后搅匀喷施，春季每20-30天喷施一次即可。喷施时，叶片的正反面都应喷到，因为正反面均分布有叶片的气孔，可以促进吸收。
4、除液肥臭味
有机液肥往往有一股臭味，如在施用前加入5%的剩啤酒(较好是过期发酵的)，用木棒上下搅拌均匀，臭味很快就会消失。如果在沤制液肥时先加入一些食醋，施肥时再加入些剩啤酒，则效果更明显。
白酒知识：经常喝酒吃什么护肝？
我们日常生活中的交际都离不开要饮酒，经常饮酒伤肝，那么饮酒后吃什么护肝呢?吃什么护肝1、芦笋韩国新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠细胞的保护作用。新研究结果证实，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。2、蘑菇属于类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质，能提高、保肝护肝及抗的作用，适宜于肝病患者及饮酒人士食用。3、薯类这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的汲取。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。4、鸡蛋在平常生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让细胞在修复的同时促进，从而更好的修复组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的汲取率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般天天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。5、豆腐鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护，增加并且还有作用。豆腐中含有很高的蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，其具有生津、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保护好你的。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。6、带鱼 常吃带鱼有养肝、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。7、红枣 红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾、养血、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类非凡化合物成分刚好可肝炎病毒的活性，能保护，增强人体。 经常饮酒吃什么护肝8、山楂 山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平常吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能关心消化。9、西红柿 西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。10、酸奶 俄罗斯的北方国立医科大学与美国路易维尔大学医学院合作进行了相关研究。研究人员让一些嗜酒者连续5天饮用酸奶，结果发觉，在短短5天之后，这些人的转氨酶水平就已有所降低。专家们总结到，酸奶中的有益可以降低中引起肝损伤的酶的水平，从而减轻酒精带给的损害。11、黄瓜 性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的。12、哈密瓜哈密瓜中的维生素含量极高，有利于工作以及肠道活动，促进消化和代谢。13、蜂蜜 蜂蜜能关心分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和宿醉的有用食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人汲取，可以分解酒精。14、大蒜 大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能关心预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。15、葡萄 含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在，益肝阴，舒筋，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是有益的饮食佳品。16、胡萝卜 性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预变的发生具有较好作用。但因其所含的胡萝卜素与酒精在酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康，故不宜作为下酒菜。17、脐橙橙子中含有维生素及多种矿物质，具有症、抗的功效。护肝食物-脐橙如何正确养肝：1、饮酒适量饮酒伤肝，想要拥有健康的就需要适度饮酒。假如工作上真的有防止不了的应酬，需要“饮酒过度”，也应该在事后马上为“解酒”。2、均衡膳食不过分油腻、不总是全素，做到膳食均衡。要注重营养适量和均衡，摄取身体所需的营养素，适当增加蛋白质和维生素，才能为健康的打下坚实的基础。日常生活中注重多吃一些养肝护肝的食物。3、适度运动为了你的健康，你必须做到正常作息，保证睡眠，适度运动。保持心情心情不好，个伤到的就是，保持好心情是拥有健康的前提。提高你的情商，适度有用地舒缓压力、发泄情绪，做到不抑郁、少愤慨、多愉快。4、正常作息依据传统医学的经脉行理论，凌晨1～3点为肝经时间，一定要睡觉才可养肝、。从现代的理论来看，晚上10点至凌晨2点为美容时间，假如这段时间不睡觉，就会导致皮肤粗糙、轻易疲惫、倦怠、常感口苦咽干、火气大，甚至出现黑眼圈，有碍美容。养肝、保肝的好方法是晚上10点就寝，保证充足睡眠。