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来杯小酒暖暖身，小编在东北的时候，可是没少听人这么说。不过天冷喝酒御寒正确吗?相信很多人都不知道。其实这种常见的做法是非常错误的!
喝酒后的确会有短暂的发热感觉。因为酒里含酒精，酒精能刺激血管扩张，并加速血液循环，使身体增加温暖感。所以喝酒后会使人体皮肤温度升高，产生温暖感觉。但这种温暖感并不能持久。
图：喝酒御寒
因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。因身体散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。等酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，而因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，身体御寒能力反而下降，使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。喝了酒，反而比不喝酒更容易产生寒战、导致受凉或感冒。
尤其老年人需注意，靠饮酒御寒对老年人更为不利。老年人本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更容易损伤其调温功能。大量饮酒可引起急性酒精中毒，会导致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的严寒中，还会使人出现感冒、冻伤等症状，甚至有冻死的危险。
喝酒确实有抵御寒冷，让人瞬间感觉温暖的效果，但是看过小编的介绍之后，想必大家都知道了喝酒御寒的做法其实是非常错误的!长时间的使用这种说法，带来的后果可是非常可怕的。近日天气转冷，相信又有不少朋友开始喝酒暖身了，赶紧分享给周围的朋友，让更多人了解喝酒御寒的危害吧！
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冬季喝酒暖身需谨慎 不可过量饮酒
转眼间，天气越来越冷，在寒冷的冬季，许多中老年人，包括部分年轻人都有这样一个习惯“喝酒取暖”，觉得在冬天喝酒能御寒。其实，喝酒虽然能御寒，但如果过量的饮酒，对我们身体就有害了。
由于酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉，这是一种正常的生理反应。人们喝酒后会有热乎乎的感觉，是因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管变粗，血液加速流向皮肤所致，感到温暖的只是皮肤表皮。
与此同时，在酒精刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，人自然感到体表热乎乎的。但这只是暂时现象。事实上，因身体散热速度加快而付出的热量，比酒精供给的热量还要多。受酒精刺激，血管不能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后，人会感到更冷。有时还会冷得起鸡皮疙瘩。
医生提醒说，在冬天喝少量酒的确对于身体有益，但绝不能过量。
不少老人在饮酒时都会超过这个量，因此，极易引发一些慢性心脑血管疾病。特别是一些烈性酒，喝多了可能会造成脑出血等急症危及生命，因此医生建议老年人尽量少饮酒，较好不饮酒。
一般来说，冬季饮酒每天以50克以下为宜，浅尝辄止。肝炎病患者、心血管疾病。
冬天喝白酒，真的暖身吗？
喝酒觉得“热”，是乙醇对血管起了作用！
很多人喝酒的时候，喝着喝着就觉得热了，这其实只是因为酒里面的乙醇有着扩张血管的作用，体表皮肤的血管血液循环加快，就会出现“脸变红”、“身上变热”的家乡。
但是这种扩张血管带来的“温暖”，只是作用在我们的表面皮肤而已，而喝酒带来的热量，其实远远不如酒精带来的“散热”所散走的热量。所以喝酒的时间稍微长一点，反而会觉得“越喝越冷”。
热酒，会比冷酒更“暖身”吗？
既然冷酒会让人喝到“先热后冷”，那么是不是喝点热酒，就能让人一直暖下去了？
热酒的过程中，会把酒精蒸发掉一部分，所以热酒中含有的酒精往往不如冷酒多。热酒中的酒精含量本来就比较少了，喝它和喝一杯热饮料的区别并不大。
冬天喝点热水暖身，管用吗？
热水虽然能够让我们感觉到暂时的“温暖”，但是由于热水中没有任何能够供给能量的物质，所以在不喝热水之后，我们还是会很快地感觉到寒冷。
所以，想要用热水暖身，把热水灌进热水袋里，比热水灌进肚子里作用时间更为持久。
冬天的热咖啡、热奶茶，能让我们变暖吗？
热咖啡、热奶茶中含有的咖啡因能够加快心率，从而加速血液循环，血液循环加强之后，我们自然觉得周身都暖起来了。
可是，咖啡中含有的热量比较低，不能长久地供给能量抵御寒冷；而奶茶、热可可等饮料所含有的热量比较高，能够较为持久地供能，让我们变暖的时间更长。
冬季喝白酒暖身有风险
寒冷的冬天，人们都爱喝白酒“暖”身。但殊不知，冬季饮酒非但不能增加身体产热，还会增加身体散热。
据流行病学调查，天越冷，饮酒的人越多，因饮酒诱发的疾病也越多。冬季饮酒诱发的出血性疾病比夏季饮酒诱发的出血性疾病多十几倍。冬季饮酒常诱发以下疾病。
1、诱发脑出血
冬季是脑出血的集中时期，大约50%-60%的脑出血集中发生在12月份和1月份。其中相当一部分脑出血是由于饮酒诱发的。因为饮酒以后血压增高、血液凝固性较差，一旦发生脑出血，后果极为恶劣。
2、诱发胃出血
一进入冬季，上消化道出血病人数量明显增加。这是因为患者受寒冷刺激以后，胃、十二指肠溃疡加重，加上一些患者饮酒，结果造成溃疡处血管破裂出血。临床医生注意到，大约30%的上消化道出血与饮酒刺激有关。
3、诱发心肌梗塞
12月和1月份也是心肌梗塞的高发期。天气越冷，心肌梗塞的发病的可能性越大。天冷心肌梗塞的发生也与饮酒有密切关系。由于冬季饮酒后不能通这出汗代谢酒精，致使酒精在血液中的时间相对延长，引起血压增高。而增高的血压又诱发心脏血管痉挛，或使心脏小血管破裂，结果导致急性心肌梗塞的发生。
白酒知识：冬天喝白酒，真的暖身吗？
饮酒觉得“热”，是乙醇对血管起了作用！很多人饮酒的时候，饮着饮着就觉得热了，这其实只是因为酒里面的乙醇有着扩张血管的作用，体表皮肤的血管血液循环加快，就会显现“脸变红”、“身上变热”的家乡。但是这种扩张血管带来的“关心”，只是作用在我们的表面皮肤而已，而饮酒带来的热度，其实远远不如酒精带来的“散热”所散行的热度。所以饮酒的时间略微长一点，反而会觉得“越饮越冷”。热酒，会比冷酒更“暖身”吗？既然冷酒会让人饮到“前热后冷”，那么是不是饮点热酒，就能让人一直暖停去了？热酒的过程中，会把酒精固结掉一部分，所以热酒中含有的酒精往往不如冷酒多。热酒中的酒精含度本来就比较少了，饮它和饮一杯热饮料的区别并不大。冬天饮点热水暖身，管用吗？热水虽然能够让我们感觉到暂时的“关心”，但是由于热水中没有任何能够供给能度的物质，所以在不饮热水之后，我们还是会很快地感觉到严冷。所以，想要用热水暖身，把热水灌进热水袋里，比热水灌进肚子里作用时间更为持久。冬天的热咖啡、热奶茶，能让我们变暖吗？热咖啡、热奶茶中含有的能够加快心率，从而加速血液循环，血液循环加强之后，我们自然觉得周身都暖起来了。可是，咖啡中含有的热度比较低，不能长久地供给能度抵御严冷；而奶茶、热可可等饮料所含有的热度比较高，能够较为持久地供能，让我们变暖的时间更长。
酒越饮越暖 入冬了来喝点酒！
我国自古就有“青梅煮酒论英雄”这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词：“酒越饮越暖，水越饮越寒。”所以对于爱酒的人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了！
冬天喝酒的好处
舒经活血
酒能够促进人体的血液循环，具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用，还可减缓风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利。
开胃消食
在进餐的同时，饮用适量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
消除疲劳，促进睡眠
适量饮酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒，有利于睡眠。
促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
说了这么多喝酒的益处，你是否有来一杯的想法。接下来给大家推荐九种冬天里适合喝的酒。
1、白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格，因为酒精度高，特别适合冬天品饮。
2、红葡萄酒
如果说白葡萄酒是夏天的宠儿，那么红葡萄酒势必就是秋冬时的天使了！冷天喝葡萄酒，可以选一款单宁较重（单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质，有益于心脏血管疾病的预防），酒精度稍高的重酒体红葡萄酒，一口下去，立马就会有身心一热的感觉！
3、黄酒
一般气温在10℃以下，黄酒就适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。
4、米酒
和白酒不同的是，在喝米酒的时候喝黄酒一样，都喜欢温一下，典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。原来古时候人们喝的都是米酒，由于没有先进的生产工艺，酒中杂质一般较多，稍微温一下可以使其挥发，对人体更有益。
5、威士忌
如果你还停留在威士忌只适合加冰的旧观念里，那你就out了。威士忌同样是一种高度酒精饮料，不少人喜欢在冬天喝点威士忌来暖身。值得一提的是，哪怕是在零下30℃，威士忌依然可以保持液态，因此南极探险家也喜欢随身带点威士忌御寒。
6、白兰地
和威士忌一样，白兰地也是世界知名烈酒中的一员。白兰地的酒精度一般处于35%-60%左右，经常用作餐后酒。它不仅可以帮助肠胃消化，还能驱寒暖身，化瘀解毒，解热利尿。欧洲人曾毫不吝啬地夸赞道：“没有白兰地的餐宴，就像没有太阳的春天。”
7、伏特加
说到暖身，一定不能忘了伏特加！就像每个民族都有自己的酒一样，每个民族的取暖方式也不尽相同，战斗民族惯用的方法就是喝伏特加。俄罗斯人经常喜欢在冷天饮用高浓度的伏特加来驱走寒气，一口灌下去，随即秀出口杯和一声“哇”叫！伏特加的酒精纯度较高，入口就能感受到酒精带来的灼热感。俄罗斯人那么喜欢喝伏特加，也难怪会被称作战斗民族。
8、清酒
清酒给人的印象大多都是要温着喝，的确，无论是国内还是日本本土的日式料理馆，你总能看到温饮清酒者。温饮（35℃）甚至热饮（55℃）可以降低清酒的酸度，凸显其甜味，一般适合大米味道浓郁的清酒，如纯米酒、本酿造和普通酒。隔水加热法能保持清酒的原始风味，因此你可以将要喝的清酒倒入清酒壶中，然后再置于热水（80℃-90℃）中加热几分钟即可。当然，并不是所有清酒都适合温饮，毕竟酒中香气在温度较高时容易损失。
9、烧酒
在，烧酒也叫白酒，和前文提到的相重合，因此在这里我们主要讨论的是日本烧酒（Shochu）和韩国烧酒（Soju）。日本烧酒也是蒸馏酒的一种，它无色透明，酒精含量多为25%（不得高于45%）左右。和清酒一样，这种烧酒也适合热饮，甚至直接兑热水（水四酒六的比例）到酒中也可以，当然**是像清酒一样隔水加热。
虽然整体而言，韩国烧酒的酒精度不如日本烧酒高，但有的韩国烧酒的酒精度也可达到45%（大多数为20%左右）。韩国烧酒在韩剧中非常常见，对大冷天主角们一边穿着棉大衣一边喝着烧酒的场景印象非常深刻。
喝酒能御寒？
喝酒取暖，这是大众认识的一种误区，人们喝酒后有热乎乎的感觉，是由于交感神经兴奋，加速肌体的代谢，释放出能量。但这是短暂的舒服，随着血管扩张，热量大量丢失后，反而会感到寒冷。天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒。一般来说，喝酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加，让人感到身上热乎乎的；同时，酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现短时的兴奋，口腔和咽喉粘膜也出现轻轻颤动。这样，全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上，这是调节体温的中枢发生紊乱的前兆。特别是酒喝多时，可引起体温调节功能失调、热量丧失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下降，人体产热功能减弱。御寒一是要进食有营养的食物，增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠饮酒御寒，反倒不耐寒。所以，不宜饮酒御寒。喝酒可活血、有利关节的说法更是不科学的保健法。因为酒能产生的热量很有限，对关节的疗效没有意义。此外，长期饮酒也会加速骨钙的丢失，导致脚软无力，腰背疼痛。经常饮酒会使内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯浓度升高，造成动脉粥样硬化；酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃和十二指肠溃疡病、食管炎、胃炎等患者的病情。长期饮酒还会造成营养不良或肝硬化，它可引起肝硬化并发肝衰竭导致死亡。喝酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快，让人感到身上热乎乎的；同时，酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现短时的兴奋，全身就有一种温暖和舒适的感觉。但实际上，这是调节体温的中枢发生紊乱的前兆，大量饮酒引起的急性酒精中毒会导致醉酒者昏迷。醉酒者神智不清，如醉倒在室外的严寒之中，还会有冻死的危险。喝酒后，酒中的乙醇进入血液后，进入中枢神经系统，起麻醉作用，使人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷反应不敏感，使饮酒的人误以为喝酒能御寒。乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，反而会使体温下降。因此，以喝酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、冻伤等症状。
冬季喝酒的之道，给你一个暖心的冬日
冬天早已来临，一切都逐渐变得清冷而萧索，现在只希望有一杯好酒入喉，温暖四肢百骸，伴你度过一个暖意融融的冬季。
与美食一样，喝酒也讲究个时令，在冬季饮酒这件事上，我国自古就有“青梅煮酒”这种典故。记得王家卫曾借《东邪西毒》的盲剑客之口说过：“酒越饮越暖，水越饮越寒。”所以对于爱酒之人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了！
冬季天寒地冻，尤其要注意保健。寒冬，除了“食补”以外，适当地喝点小酒对身体也有很大的好处。
1.舒经活血
酒能够促进人体的血液循环，具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用，还可减缓风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利。
2.开胃消食
在进餐的同时，饮用适量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
3.消除疲劳，促进睡眠
适量饮酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒，有利于睡眠。
4.预防心血管疾病
适量饮用酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病。
5.促新陈代谢
酒能够促进人体的血液循环，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
说了这么多喝酒的益处，你是否有来一杯的想法？那么，接下来给大家推荐几种冬天适合喝的酒。
1、白酒
作为我国独具特色的待人接客的饮品，数千年来，白酒占据了国人的心智。它以其独特的酿造工艺形成特殊的风味风格，因为酒精度高，特别适合冬天品饮。白酒一般不需要温饮，这是因为白酒的酒精度本身就很高，喝下去后身体像是自动发热般暖和起来，自然也就达到了御寒的目的。
当然，也有人温饮白酒，认为这样可以降低白酒的烈度比较好入口。不过有时候一些酯类芳香物质也会随之丧失，而且也有人发现白酒在停止加热后酒精还会持续挥发，这样在饮用时会对眼睛有刺激。总之，是否温饮白酒就是个见仁见智的问题了。
2、黄酒
一般气温在10℃以下，黄酒就适宜温着喝。将酒具放入沸水中水浴，加温至40-45℃，这个时候的黄酒不光暖胃活血，酒性散发得快，人也非常舒服，加入姜丝或话梅都是配搭方式。温饮黄酒不仅可以感受到更为浓郁的酒香，酒味也会变得更柔和。更重要的是，在烫酒的过程中，一些微量但对人体健康无益的甲醇、醛和醚类物质会随之挥发掉，酯类物质随着温度的升高而翻涌而出，而且温热的黄酒还有暖胃活血的功效。
至于烈性白酒是否适合热饮一直颇有争议，过高的温度会破坏白酒的口感，但适当加热后会挥发掉里面的甲醇、乙醛等物质。值得一提的是，凡是饮酒，宜温不宜热，因为酒精的沸点比水低，加热后酒精会先挥发，进而使酒变得淡而无味，所以稍微温一下即可。除了绍兴黄酒，山西的稠酒、山东的即墨老酒、客家娘酒都适合这种喝法。
3、米酒
和白酒不同的是，在喝米酒的时候喝黄酒一样，都喜欢温一下，典型的例子就是曹操煮酒论英雄和关羽温酒斩华雄。究其原因，原来古时候人们喝的都是米酒。由于没有先进的生产工艺，酒中杂质一般较多，稍微温一下可以使其挥发，对人体更有益。哪怕是现在，米酒也以温饮为佳，温饮时更觉绵甜可口，而且也更能感受到其醇香，还不伤脾胃，驱寒暖身的功效自然也更佳。（来源：凤凰网）