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杜酱芳华酒-青春年少,正值芳华。象征青春年少的杜酱芳华酒,出自贵州杜酱酒业有限公司,这款酱香型荷花酒大家喝过吗?酒质如何?一起来了解吧。
杜酱芳华酒介绍
杜酱芳华酒是杜酱股份扛鼎之作,酒体采用六年小红粮坤沙加以十年以上老酒勾调,遵循千年茅台酿酒技艺,秉承古法,包装选用玻璃卡盒,棱角分明,外观厚重大气、酒体醇厚、酱香浓郁、回味悠长、是一款高品质香柔酱香型白酒,适合自喝、宴请、收藏。
名称含义
杜:何以解忧,关于酿酒传说的人姓
酱:酱酒之都,茅台镇酱酒闻名世界
档次如何
此酒适合中高端市场,专为长期饮用酱酒和对酱酒品质要求极高的人群量身打造,产品市场定位高中端,是收藏,自饮及宴请的不二之选。
杜酱芳华酒的包装更是精心设计,美观大方,以蓝色为主题,代表着有激情,活力,稳重。青春只有一次,人生不能重来,用一杯好酒,敬青春年华。适用于场合广泛,宴请,赠送,自饮,都是不错的选择。
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金沙酱酒怎么样,金沙酱酒好喝吗
从刚刚落幕的双十一全民狂欢购物节中看到,金沙酒的实力非常雄厚,从众多酒类品牌中抢占了天猫官方旗舰店的前列名,成为今年酒类销售的头筹。那么,金沙酒业推出金沙酱酒怎么样,金沙酱酒好喝吗?今天,小编就为您详细介绍下金沙酱酒。
金沙酱酒包装定位
据了解,金沙酱酒由国内知名酒类包装设计师万宇亲自操刀设计,运用深红、深蓝为产品主色调,并以金色、银色作为字体颜色,深色背景加以亮色字体,展现出稳重、大气的风范。在整个瓶型包装上,元宝形状的瓶盖配合圆润的瓶体设计,为产品添加了几分奢华。在产品的包装设计上,金沙酱酒舍弃了大众市场的竞争,聚焦在充满竞争的商务宴请渠道。而这种以商务用酒为定位的市场切入方法,也便于经销商和企业通过高端人群、意见的带动,动销和开拓金沙全产品线。
金沙酱酒口感
在产品口感方面,包括国家白酒评酒委员付若娟、着名白酒专家胡永松、国家酒检中心白酒鉴评组组长钟杰在内的十余位白酒权威人士在对金沙酱酒进行品评后,一致认为:作为一款定价次高端的酱香型产品,金沙酱酒从口感上保持了酱香型白酒的明显风格,酱香突出,酒体优雅细腻,空杯留香持久。这样的口感与价位匹配。
此外,胡永松还表示:金沙酱酒酒质不错,有别于茅台酱香,但还得下功夫再研究摸索,以便金沙在众多酱酒品牌竞争中差异化发展。钟杰则认为,金沙酱酒推出后,要注意年轻消费群体的对接,现代酱酒要深入市场就必须对新消费群体进行口感、传播和营销的研究。
记者还联系了几位之前饮用过金沙酱酒的消费者。一名来自广西的消费者表示,购买金沙酱酒完全是因为之前品牌在网上的“热火朝天”,而自己在品尝之后认为,产品口感区别于四川的红花郎,也区别于贵州的茅台、习酒,有一种不一样的酱酒滋味。一名来自江苏的消费者也表示,目前次高端酱酒产品品牌太乱,口感同质化严重,金沙酱酒在电商渠道一战成名之后,品牌知名度略高于其他酱酒品牌,口感上也区别于其他酱酒,用于商务宴请非常合适。
金沙酱酒价格
从产品288元、358元和598元的价格来看,该系列产品处于次高端价格带之上。
金沙酒业集团贵阳运营中心的郑飞说:在产品的主要销售渠道——团购渠道,金沙酱酒不仅再次制订出238元、358元和458元的团购指导价格,而且对每一级代理商保证30%的价格利润空间。不仅如此,由于金沙酱酒商务宴请、节日礼品的消诉求费,在目标市场上还为经销商制订出了相应的渠道政策和活动,做到真真正正地吸引市场、稳扎市场。
金沙酱酒怎么样以及金沙酱酒好喝吗就为大家介绍到这里,喜欢的朋友可以亲自买一些回来尝尝!
冬季怎么样喝酱酒
冬季,在饮食上除了要“温补”,适量的喝点白酒不仅可以有舒筋活络、抵御寒气的功效,更是一件风雅之事。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,讲的就是这种享受!
不同的温度会影响酱香白酒的香味成分挥发及在口中的扩散速度,太高或太低的温度都会影响其香气和口感。因此在适宜的范围内饮用,才能达到较佳口感。冬季饮用酱香酒,什么样的温度较为适宜,既能暖身又能尽喉舌之畅?
冰镇饮品是目前一些烈性白酒的喝法,但是酱香酒不适合冰着喝。
酱香酒因为是纯粮固态发酵,酿造好的酱香酒含有不饱和脂肪酸,它们只融于酒精,一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低,这些不饱和脂肪酸就会析出来,导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后,一方面温度降低,另一方面融化的冰相当于加水降度,酱酒会失光不透彻,有失美观。
再有酱香酒是香气成分较复杂的蒸馏酒,其之所以吸引人是因为更复杂的香气,加冰块溶解后,酒的度数降低,酱香酒的香气或多或少会受到影响,协调的香气遭到破冰,所以冰冻后会降低香味在口中的层次。
酱香酒在堆积发酵过程中产生有较多的高沸点物质,理论上讲,要体会这些物质的细微风味,酱香酒应当有相对其他香型白酒更高的较佳饮用温度。
有媒体认为,喝酱香酒在酒体温度为37℃时是较香的。但是科学认为人舌的灵敏温度为15℃~30℃,而味觉较为灵敏的温度为21℃~31℃。低温能使舌麻痹,高温给舌以痛感。因此酱香酒的较佳饮用温度与人对味道的感知也有很大关系。
酱香酒的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系不尽相同。
一般甜味在37℃左右时较能品味出来;酸味与温度关系较小,10℃~40℃范围内味感差异不大;苦味则随温度升高而味感减弱。
高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息,对其他风味的体会减小;15℃~35℃间,由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而信号增加。这符合上段对温度与味道关系的解释。酱香酒含有很多微量成分,上千种物质对风味与口感有相应的贡献。
从上述分析来看,酱香酒的品饮温度范围当介于21℃~35℃之间。
古人有云:“凡酒以初温为美,重温则味减……”,所以在温酱香酒的时,随温随饮,温酒时记住把酒杯也温到30℃左右,避免酒杯过凉,温过的酒倒入时迅速降温影响口感。
老杜酱酒好喝吗,真的能和茅台比吗
老杜酱酒真正来自茅台镇7平方公里之内的原产地,老杜酱酒由当地较有实力的调酒高手秘密调制,来自茅台当地较传统的民间酿酒工艺传承人的私家酒窖。
老杜酱酒好喝吗?
老杜酱酒抿而酒香入唇,咂后酱香浓郁,呵后酱香悠长,从这一点来说,老杜酱酒的口感在酱香中,做到了味道的正宗,在盲喝的前提下,除了专业品酒师,一般人恐怕分辨不清楚他与茅台、郎酒的差别——不盲喝就不好说了,毕竟有心理因素干扰。老杜酱酒具有酱香突出、酒体醇厚、留香持久,饮后不上头等特点。
老杜酱酒真的能和茅台比吗
1、主要还是杜子建这个人
其身世多经坎坷,几经沉浮,无论他的入狱经历、创作和创业经历,还是进入选美行业、微博营销以及参加《非你莫属》节目等,和一般人相比,总能做出超出常人的事来,其作品及语录震憾力都非同一般,还身兼导师、营销顾问、研究员、协会会员、主任委员、品牌战略顾问等多重头衔。杜子建是一个有相当成就的人,也是个相当有头脑的人、相当了不起的人。因此,杜子建出的酒是值得了解一下,值得去尝一尝、品一品的。
2、做酒选对茅台镇
借用葡萄酒的产区概念,茅台地区无疑有着酱香型白酒的无法复制、不可替代的地位。流经茅台镇的赤水河、红土地上的红缨子高粱、弥漫上空的微生物菌群,这一切自然资源让茅台镇成为酿制好酒的地区。杜子健没有选择浓香、清香,选择了茅台镇酱香酒,无疑是经过深思熟虑的。
3、较高的产品质量
产品质量是根本,无论是何种产品,要想在市场长期生存和获得良好的收益,产品质量是前列位的。杜子建作为名人,无论做什么事情,其肯定要考虑到对其个人名誉和事业发展的影响,决对不会把事搞砸又坏了自己名声,因此,其推出的酒,酒的品质是不会有问题的,在市场调研,厂家选择,以及整个生产及质量检验等各个环节都做了认真的把控,确保不输给同类酒的品质。
4、透明的生产经营成本
杜子建让整个老杜酱酒的成本走向透明,让消费者喝得明白。老杜酱酒没有任何附加成本,广告、推广、渠道、公关、员工、店面成本都没有,只有基酒、税收、物流、简单包装的几个硬性成本。因此,老杜酱酒是一款成本较低的高端酱酒,消费者不会被任何附加成本绑架。
5、独到的市场营销模式
传统的白酒营销模式无非是我国总代、地区总代、省市县多层级经销。每一个层级总是需要一定比例的利润空间。不管哪一层级的代理,有两笔费用不可避免,一是保证金,小品牌五万八万,大品牌三五百万。二是拿货量,不拿个几吨货,经销商的门槛也进不去。老杜酱酒营销模式实行扁平化管理,我国只设置县一级代理商,不搞多层级代理,也不需要交纳保证金,产品出厂后直接到县级区域销售。另外老杜酱酒只有很少的订货量和销售量要求,物流损毁可无偿补发,销售不完可以退货。老杜酱酒还是一种互联网思维的运作模式,消费者还可以在老杜酱酒官网上定货,本地区域代理直接送货上门。
6、较低的市场销售价格
酒不应该用价格衡量价值,目前市场上的高价酒本身蕴含了巨大的过度包装和高额的营销成本,高价与高质基本没有必然关系。老杜酱酒仅有几个硬性成本,采用一级代理就到达消费者的扁平化营销模式,剔除了多级代理利润分成,以及互联网思维的运作模式,大幅度降低了市场销售价格。
7、品酒人较高的评价
前些日子,有个叫“一地草的世界”的品酒人,用了一款2400的高价酒对比了杜子建一款60的低价酒,分别从“色、香、味”几个方面作了对比,从酒色来说,差异并不明显;从香味来说,只是存放时间的差异;从味道来说,味道正宗,难以分辨。“一地草的世界”从多年品尝白酒的经验,认为老杜酱酒是物超所值的一款酱香白酒。
杜子建用自己的影响力和互联网思维的运作模式,让更多的人在可接受的价格内品尝到高端酱香白酒。
老杜酱酒是白酒市场杀出的一匹黑马,借用品酒人“一地草的世界”的一句话:老杜难道只是在做酒吗?
皖酒怎么样,好喝吗
在酒行业曾有这么一段话深入人心,皖酒集团的董事长曾说:“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下,把我们的人带走,我们的公司会垮掉,相反,如果你拿走我们的资金、厂房及品牌,而留下我们的人,十年内我们将重建一切。”显然,这段话是在赞誉皖酒集团的员工们,那么,皖酒怎么样,好喝吗?
怎么鉴定酱香酒的酒质、年份
鉴别酱香型白酒的质量的好坏,和鉴别其他食品一样主要从色、香、味这三大指标来评定。酱香白酒具有保健功效
1.观色
酱香型白酒的颜色应该是无色(微黄)透明、无悬浮物、无沉淀。可将酒注入杯中看看是否出现环状污物,在亮光下观察,看是否出现悬浮物和沉淀,(优质酱香酒在温度过低时会出现絮状物,加温会消失,主要是酱香营养物质在低温下析出)无者为上。
2.闻香
酱香型白酒的香,主要靠闻,好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味,行家和经常喝酒的人还能嗅出主体酱香香味,酱香型酒醇香馥郁。
3.尝味
酱香型白酒的味,以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。好酒一入口,则香气满口,咽下后余香绵长。评定时应让舌尖、舌根和舌头两边细细品尝,方能品出白酒味之高低优劣。
酱香型白酒具有越陈越香的特点,同样也具有越老越贵的特征。如果不看包装,如何才能分辨酱香白酒的新酒与陈年老酒?
1.感官
一般新酒和杂酒酒体白色透明,而陈酒是带微黄色,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好,有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体不健康。)
2.闻香
新酒和杂酒刺鼻、有异味,陈年酒闻香温和、不刺鼻,老味飘香、幽雅细腻。
3.尝味
新酒和杂酒刺舌尖,再品一点满口散,陈年酒是成“团”进口进喉,越陈越不散。
4.感受
当你一口喝到胃,胃的反应有燃烧感即是新杂酒,陈年酒是不会有刺激感的,而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
5.空杯留香
当杯中酒喝干,新杂酒在杯子里的留香很快消失,而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长,陈年酒空杯留香时间长达两三天。
6.体验
新杂酒多指刚生产出来的酱香新酒,没有经过三到五年以上的贮藏,一些易挥发的物质还保留着,多喝会产生口干,想大量喝水。陈年酒则是经过五年以上的贮藏,容易挥发的物质已经挥发看很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有得于健康,“不上头、不口干,醉后恢复快”。
以上六个方面可以简称为酱香型白酒品鉴的六步曲,通过这六个步骤,基本能够分别出酱香型白酒是新杂酒还是陈年老酒。看了以上这些,希望能帮到新老朋友们学会一些分辨酱香白酒的方法,从而懂得选择性价比高的好酒,少喝酒,喝好酒!