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哪里有散白酒多少钱一斤
哪里有散白酒
散白酒是白酒市场重要的组成部分,我国的大部分地区只要有人群集中的地方都可以看到散白酒的销售店铺。如果你不知道你附近的散白酒店铺,那只能说你没注意到,或者问一下身边的人哪里有散白酒卖,基本上就能找到。再说了,如果想买散白酒的话除了在线下店铺购买,在如今的移动互联网时代还可以随时网上购买,既方便又省时间。
散白酒多少钱一斤
散白酒的价格受到产品品质、生产成本等因素的直接影响,以最为出名的茅台镇散白酒为例:茅台镇据其年份有可分为5年份散白酒、十年、十五年、二十年等不同档次,年份越长价格越贵,其品质也越好。市场上一两元一斤的散白酒随处可见,而茅台镇散白酒至少二十元左右才能买到一斤,这是茅台镇散白酒的生产成本和优异品质所决定的,所谓一份价格一分货嘛。酒是我们直接入口的饮品,所以要喝就喝好的,茅台镇散白酒虽然稍贵一些,但却是对人体伤害最小的白酒,适量饮用有益健康。具体价格据市场波动不定,详情大家可咨询本站客服噢。
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茅台镇纯粮散酒多少钱一斤
茅台镇纯粮散酒多少钱一斤
茅台镇酒厂众多,而茅台酒厂生产的国酒贵州茅台酒却不是普通百姓能够消费得起的。那么,喝不到茅台酒还不能喝点茅台镇纯粮散酒解解渴吗?毕竟许多时候价格限制了我们,那么贵州茅台镇纯粮散酒多少钱一斤呢?
茅台镇纯粮散酒价格酒质好的酒,就是价格高上一些,人们也愿意买,而酒质差的,价格低,也不太有人会买的,茅台镇坤沙酱香型桶装散酒53度价格99元起,茅台镇纯粮散酒酱香型53度价格138起,贵州茅台镇酱香纯粮食白酒,原浆酒特价坤沙酒5000ml桶装散酒53度价格199元甚至更高等等,茅台镇纯粮散酒价格多少要看储存年份和酿造原料,各有各的价格,而且价格差异很大的。
茅台镇纯粮散酒多少钱一斤?还要要看你购买哪家的散酒,还有就是你打算购买的散酒酒质在哪一个层次,其都是价格的决定因素,而且购买的数量也是一大影响因素,散装从99元到1000元都有,想要买的话确定自己想要的种类后,可以到多个厂家进行了解后再购买,如果是茅台镇大黔朝散酒的话就不需要考虑太多,完全就是根据客户对酒质的好坏来决定它的价格,而不是明码标价。
10元一斤的散白酒是真的吗
10元一斤的散白酒是真的吗
散白酒向来是白酒行业一条重要的消费渠道,面对庞大的市场需求,散白酒品质、种类、价格等也各不相同。从价格上来看1、2元至几十元一斤的都有,可以说是鱼龙混杂,好的、坏的、真的、假的,让不少消费者难以辨别。10元一斤的散白酒是比较普遍常见的,对于普通白酒而言这个价位是非常正常的,但如果是贵州茅台镇10元一斤的散白酒的话那基本上可以判定是假酒,因为茅台镇白酒的正常生产成本一般都在十元以上,如果市场上出现10元一斤的散白酒的话可以肯定不是真的。
所以,10元一斤的散白酒是不是真的要看酒的生产成本等因素才能判断,茅台镇散白酒的话是不可能卖这个价格的。大家如果还有什么问题的话可以咨询我们的黔朝酒业客服MM哦。
啤酒多少毫升是一斤
“先有还是先有面包”这个问题大家听说过吗?问题的答案还需要追溯到很久以前,那时候还没有啤酒这个东西出现,人们致力于农作物的生产。其中有人将大麦焙烤、弄碎、加水成浆,制成了一种可以让人兴奋的,感觉幸福的饮料,这就是啤酒。现在市面上的饮料都是按毫升计量的,啤酒也不例外,一般一瓶啤酒有500毫升。而我们日常买菜买水果都是按斤称量的,那么啤酒多少毫升是一斤呢?
啤酒多少毫升是一斤
一斤酒等于多少毫升与酒的度数有关,不同度数的酒密度不同。
市场上通常以500毫升为一斤,实际重量不是一斤。对于白酒而言,由于含有密度较小的酒精,所以一斤白酒略大约500毫升。
而啤酒的密度小于白酒,所以一斤啤酒略小于500毫升。
一般而言,一斤酒约等于500毫升。
因为毫升是容积单位,而斤是指重量,所以只能约等于。
精酿啤酒和工业啤酒区别在哪?
1.原料:精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水,不加入任何添加剂,因此麦芽含量更高,啤酒花更丰富,因此口感醇厚的多,部分精酿啤酒甚至选择更高级的原材料。工业啤酒则出于成本的考虑,会加入一些其他物质替代麦芽,所以麦芽浓度明显较低,口感较寡淡。
2.工艺:精酿啤酒一般采用上发酵工艺,而工业啤酒一般采用下发酵工艺,因此制作周期也截然不同,而且由于工业啤酒经过了巴士杀菌,因此保质期较精酿啤酒也会长的多。
3.风味:精酿啤酒的风味可以说只有你想不到,没有做不到,从清香四溢的水果啤酒到麦香浓郁的小麦啤酒,甚至是烟熏啤酒等独特的啤酒,无一不有,而且酒精浓度会随着不同工艺而变化,世界上甚至存在着酒精浓度高达几十度的啤酒。工业啤酒由于品牌和产量的需求,风味统一,相对较清淡的口感更适合大众在所有场合饮用。
综上所述:啤酒500毫升约为一斤,因为容量与重量是不同的计量单位,是不可以划等号的,所以只能是约等于。虽然啤酒的酒精含量相对白酒比较低,一升啤酒的酒精含量相当于一二两白酒,但是还是不可以多饮,建议大家一天喝啤酒的量最好不要超过500毫升。
一斤白酒什么酒量
小编小的时候特别爱看水浒传,非常喜欢那里的英雄豪杰,每次各路英雄坐在一张桌子上的时候,有的人就会说,来给我拿二斤好酒,三斤牛肉之类的话,小编觉得那个时候。真的非常霸气,感觉他们。说的很轻松,喝着还随意,真的喜欢他们那样的生活状态,长大以后小编自己也喝过酒,但是无论如何都喝不出那么多的酒量,在大家的身边有这样的朋友吗,今天小编。就为大家来带来一篇,一斤白酒什么酒量的报道,希望大家听了以后可以了解身边的朋友是什么,酒量以后再和他一起喝酒的时候也可以把控好自己的度。好啦,大家往下看吧。
如果是38度的一斤,就说明你的肝脏需要至少19小时才能把你喝下的酒精全部分解。
500*0.38=190,肝脏每小时分解10毫升,190/10=19小时。就是你在未来19小时内不适合饮酒、吃药、过量饮食等加重肝脏负担的行为。
众所周知,酒轻于水,500毫升的水是一斤,500毫升的白酒绝对不会是一斤,白酒一般在400—500毫升,不同酒度的白酒其质量也不同。
一定体积的白酒所含有的质量是白酒的密度,例如:65度白酒在20摄氏度的密度为0.89764g/ml,即说明65度白酒一毫升,其质量为0.89764克。酒度与密度成反比,酒度越高密度就越低。38度密度为0.95119,500毫升是475.595克;46度密度为0.93775,500毫升是468.875克;56度密度为0.91790,500毫升是458.95克。
白酒里面含有2种主要成分,一是酒精,二是水,酒精度百分之四十五的白酒其实也就是我们平时所说的45度的白酒,那个百分数是2种成分的体积百分数。500毫升的酒里面:酒精225毫升,水275毫升,充分混合就成了你所说的这瓶酒了。
一般白酒饮用量是:度数较高的白酒每日最好不要超过2两,度数较低的白酒每日最好不要超过3两。
如何提高酒量
1、喝酒前吃点东西,最好吃点蛋白质和脂肪丰富的食物,可以在胃中形成一层膜,从而减少人体对酒精的吸收量。米饭都食糜可以存住酒,让身体减慢吸收,从而有更多酒精代谢时间。
2、喝酒同时饮用大量的水或者汤,极大程度的稀释酒精,减少酒精吸引量。同时饮用大量水,快速形成排尿,可将部分酒精排出体外(尿液可排出体内约5%酒精)。饮用大量水,也可提高血液总量,从而降低酒精浓度,降低酒精醉酒反应程度。一举多得!
3、肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,平均为每小时可代谢0.5盎司(15毫升)酒精。所以,想办法拖延时间,慢慢喝,可代谢体内更多酒精。
4、喝高品质的白酒,茅台酒更好,陈年茅台酒更好。减少酒中醛类和杂醇油带来的“上头”反应。
5、体质好的时候,对酒精(醉酒反应)抗受能力强,保持身体状况,而不是在疲劳状况下喝酒。
6、酒精对身体有麻痹作用,一次次的饮酒后,身体对酒精的抗受能力在提高,从而酒量提高。平时多练习。经验说,醉酒后第二天接着练习效果非常好!这个才是王道,鉴于实施难度大,只能排于中间。
7、酒后多喝点茶,普洱茶最佳,有利于解酒。事后诸葛,虽好,也是马后炮了。
8、大口大量呼气,肺呼气,可排出体内约5%酒精。操作难度不小。
9、吃解酒药,有的酒友有秘方。或许对身体不好,故而排于稍后。
10、卫生间想办法吐出胃容物,效果甚佳,伤胃且有违酒德,故而不推荐,排于最末1、喝酒前吃点东西,最好吃点蛋白质和脂肪丰富的食物,可以在胃中形成一层膜,从而减少人体对酒精的吸收量。
大家看完了小编的文章以后,相信已经有所了解,身边这样的人不能说没有。但也是凤毛麟角,毕竟人这身体,经过科学的推算以后要很长的时间才能解酒,如果一旦喝酒过多的话,轻则会头晕目眩,呕吐不止,重则可能有生命危险。所以小编建议大家,每次喝酒的时候量力而行,千万不可。故意夸大。做一些自己承受不了的事情,而且想提高酒量的方法有很多,大家可以按照小编下面的文章来做,或许对你提升酒量有所帮助哦。
茅台镇散白酒10元一斤是真是假
茅台镇散白酒10元一斤是真是假
茅台镇散白酒是国酒之乡茅台镇的优质白酒,茅台镇散白酒因品质优异价格适中而深受消费者的欢迎。为了莫取暴利,市场也因此出现了一批冒名茅台镇酒的黑心商家,以低于正常市场价格很多的售价吸引消费者,小编在此提醒大家千万擦亮眼睛,不要上当受骗,因为茅台镇酒因原料等原因导致相对较高的生产成本,价格也因此而相对较高,下面小编来给大家算一笔账酒明白了:
茅台镇散白酒的原料是当地优质高粱,其目前的市场收购价格大约在3元多一斤,而一斤优质散白酒需要3斤左右的高料才能生产出来,也就是光是高料这一项成本就要十多元才能产出一斤纯粮白酒,市场合理售价在20元左右。所以,在纯粮散酒市场上低于10元一斤的茅台镇散白酒是真的可能性太低了。还有一些酒厂都有严格的酿造标准,生产出来的纯粮酿造的散酒价格更高,价格都在30~80元/斤之间,由此可见茅台镇散白酒10元一斤的话基本是假酒。那如何鉴别纯粮酿造的散酒和非纯粮酿造勾兑而成的散酒呢?大家公认的鉴酒方法有三种。
第一种,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒,不变样的是酒精酒。
第二种,气泡观察法。把白酒入瓶上下晃一下放正,如气泡浓密细小,持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒,气泡持续时间越长,气泡越细越浓密。
第三种:闻香法。把酒瓶打开嗅其味,如柔香不刺鼻酒味醇正为好酒。再把酒滴到手掌心,两手来回搓几下,嗅其味,其香浓郁,手上有发黏的感觉并留有粮食蒸熟的香味,此为粮食酒。
一瓶白酒多少钱
在市场上,一瓶重量相同的白酒,可能几十块,可能几百块,几千块、上万块甚至更多也是存在的。那么,一瓶白酒到底值多少钱呢?抛开商家利润来谈,它总得有个底价吧?的确如此,而这个底价主要看这瓶酒的成本,今天我们就来谈谈酒的价格及其成本问题。
一瓶白酒的价格首先由生产成本来决定,而生产成本主要涉及以下几个方面:
第一个成本,也是最基础的成本——原料成本(酒本身是由什么变来的)
酒是什么东西酿出来的?现在白酒的生产主要有三种方式:
1、配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。
2、酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。
3、第三种方式,即固液结合:将液态法酿造的白酒与固态法酿造的白酒进行混合勾兑的生产方式。此方法吸收固态法白酒的丰富口感,液态法白酒的低成本,扬长避短,其成本和品质介于固态法与液态法之间。
第二个成本,大概可以叫做劳作成本(即人工成本)。
液态酿酒,相对简单:蒸酒-除杂-复蒸-增香……更有一些酒厂直接购买食用酒精,进一步简化了造酒步骤。这中间的原料成本、时间成本和人力成本,是相对较少的。
固态酿酒,生产工艺那是真的复杂啊,只能简单说一说:原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏……每个酒厂酿造规程不同,多次回沙、反复蒸馏的酒厂多了去。这中间的原料成本、时间成本和人力成本可想而知,非常高。
大的酒厂批量化生产,生产工人的薪酬在白酒成本中占比较高,包括工资、社保、津贴、奖金等。而酿酒作坊由于规模小,有的小作坊老板本身就是操作工人,没有社保、津贴、奖金等,甚至有的连工资都不需要发,他们的劳动报酬只能等酒卖出去以后才能得到回报(其实这就是一种利润,不含自身工资的微薄利润)。
第三个成本——燃料、辅料和设备成本(酿造费用)。
除酒精勾兑酒(食用酒精加香料)不用燃料外,液态法白酒不需要蒸粮食,但蒸馏酒还是要用到燃料的,而固态法白酒不仅在蒸酒过程中要用燃料,在整个酿造过程中还要用燃料蒸熟粮食,固态法酿造燃料用量很大,成本自然增加。燃料主要是指电、煤炭、液化气、天然气、农作物的秸秆等。
辅料主要是指水和酒曲。蒸粮食,蒸酒都需要用水,把蒸熟的粮食变成酒更是少不了酒曲的作用。无论是酿酒作坊还是大酒厂辅料是必不可少的成本,且酒曲在纯粮酒的内涵成本中占比还是较大的。
大酒厂生产规模化、自动化,设备使用量大,房屋、设备等的折旧大,这些都要计入白酒的成本中去。而酿酒作坊折旧少,这方面的成本就很低。
以上3个成本就是白酒的生产成本:即料(原材料)、工(人工)、费(酿造费用)。这也是白酒最核心的成本,有此三个核心成本粮食就可以变成白酒了,我们称之为白酒的内涵成本。
除了生产成本,一瓶白酒的产生还涉及以下这些成本:
第四个成本——时间成本。真正贵的酒成本就在这里了。
这个时间成本与劳作中的时间成本不同。好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。
陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶、瓷等具有轻微透气性的容器内,随自然界温度、湿度的变化而变化,而不是人工的调整。陈酿的过程就是白酒储存的过程,当然也是资金积压的过程(白酒储存中资金是无法周转的),储存时间越长,白酒质量越好,资金的时间价值成本也越高,体现在白酒的价格上就是年份越久价格越高。
第五个成本——包装成本。现在的白酒过度包装越来越严重,似乎包装越豪华越奢侈越能体现出白酒的价值一样。其实这是一种误导消费者的行为,有些白酒包装成本远高于白酒的内涵成本,标价也特别高,消费者不得不为这些过度包装买单。
第六个成本——营销成本(销售费用)。君不见白酒广告到处飞,从城市到乡村,从电视到室外墙面,从小区楼道到公汽,从地铁到高铁等等,到处都是白酒广告,这些都是用钱砸出来的。还有白酒销售人员的工资、社保、津贴、奖金等。此外各种促销活动的开支,如品酒会、业务招待费用,给各级代理经销商的销售提成等等,所有这些都是要计入白酒成本中去的,其占比甚至比原料(白酒的基础成本)还要高出很多。
第七个成本——研发成本。对于有一定规模的大酒厂而言,一定会投入部分资金用于开发新的产品,或者将现有产品进行升级,使之从外观到口感更适合消费者,更容易被消费者接受。他们要花巨资购买先进设备,通过这些设备可以提高勾兑技术和水平,这些投入当然要计入白酒的成本中。但酿酒作坊是不具备这种条件和能力的,使得酿酒作坊的白酒成本和价格远低于大酒厂,也正是他们不具备这种条件和能力成就了中华传统酿酒工艺——固态发酵工艺的传承和延续。
以上四个成本是白酒生产出来以后的延续,我们称之为白酒的外延成本。外延成本可以是内涵成本的十几倍,有的甚至是几十倍,这些成本利用的好可以让白酒增值无限,成就其品牌价值,反之会拖垮一个酒厂。
知道了一瓶白酒的成本价格,那么它的售价又是怎么来的呢?这里又涉及到商家的利润问题了。
市场上白酒的价格组成除去以上内涵和外延成本,剩下部分就是利润了。利润越高其价格也越高,这些利润既有生产厂家的利润、也有层层经销商或代理商的利润。由于白酒从出厂到摆在商超的货架上这中间经历了很多的销售环节,所以这个利润部分就很难讲清楚了。内涵成本弹性很小,相差不会很大,可以说市场上再贵的白酒其“内涵成本”(除去通货膨胀因素)都不会超过100元/斤(注意是内涵成本,不包括外延成本哦,要知道白酒是用粮食酿造,而非黄金白银制造的)。但外延成本弹性很大,相差也很大,利用好了可以大幅提高利润,利用不好会大幅压缩利润空间,甚至会让酒厂倒闭。正是这些深不见底的外延成本导致了市场上白酒价格的巨大差别,同时也决定了白酒利润的高低。
综上所述,我们可以得出以下结论:
1、白酒价格=内涵成本+外延成本+利润
2、酒精勾兑酒、液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒的内涵成本是递增的,当然白酒的品质也是递增的。
3、批量化生产的酒厂都少不了勾兑这个环节(否则无法规模化生产),只要有勾兑就会改变白酒原有的风味,只有采用固态发酵传统工艺的酿酒作坊才不折不扣保留了白酒的原味。
4、酿酒作坊酿造的纯粮酒是性价比最高的。
5、没有十元、八元的纯粮原浆酒,也没有二十元的纯粮原浆酒,连内涵成本都不够,且不说利润了,更何况还要存放一年以上。
6、酒友们要谨防市场上的勾兑酒冒充纯粮酒卖,买纯粮酒一定要到可靠的酿酒作坊去买。
一斤桑葚泡几斤白酒
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效,是很多人喜欢的一种果酒。所以在生活中就常有人泡桑葚酒,因此就有人会问“一斤桑葚泡几斤白酒?”这样的问题。那么,针对这个问题,小编就在这里给大家解答下疑问,下面一起来了解看看。
一斤桑葚泡几斤白酒?
1、桑葚泡白酒,一般是用50度以上的高浓度白酒,这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正,更加的好喝,能够让桑葚酒的营养物质起到更好的作用。
2、如果是新鲜的桑葚果,一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒,这个比例可以根据个人口味适当调节;如果酒太少,泡出来的桑葚酒度数低,色泽比较浑浊;如果酒太多,泡出来的桑葚酒度数高,色泽好,但是味道淡些,药用效果也会差些。
3、如果是晾干的桑葚干,一斤桑葚干可以泡3斤的白酒,可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖,酒多些则酒味重些,糖多些则甜味重些。
4、用桑葚泡白酒,一般泡上一个月就可以饮用了,除了泡白酒,还可以用绍兴黄酒泡,一斤桑葚泡2斤黄酒,泡上一个月就可以饮用了。一斤桑葚泡几斤白酒
桑葚泡白酒的方法
准备材料:酒坛,新鲜的桑葚果,50度以上白酒。
做法:
1、将新鲜的桑葚果剔除杂质和烂掉的果子,然后放到盆里,加入适量的面粉,混合在一起,之后用清水冲洗干净,沥干水或晒干、风干果子表面的水分。
2、根据一斤桑葚泡3-5斤白酒的比例称取白酒,这个比例可以根据个人口味适当调节,喜欢喝浓点甜点的就少称点酒,喜欢喝淡点的就多称点酒。
3、将桑葚倒进酒坛里,再将按配置好的白酒倒进去,然后密封好,放置到阴凉处即可,一般泡上一个月就可以饮用了,如果其品质、颜色都没有达到自己的要求,可以继续浸泡。桑葚泡白酒的方法
桑葚酒的营养价值
根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,另外还含苹果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黄素,抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴,补肝益肾,熄风滋液,黑发明目,利关节,解酒和祛病延年的功效。人饮用后,不但可以改善手脚冰冷的状况,更具有养生养颜,抗氧化,抗衰老,降血脂,降血压,软化血管,增强免疫力等诸多美容保健养生功效。桑葚酒的营养价值
桑葚酒是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒,饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。喜欢喝果酒的朋友也可以尝试一下自制桑葚酒,可参考以上方法制作。当然了,桑葚酒虽好,喝的时候也要适量,无论什么酒,适量即可,切勿饮用过量,以免过量伤身。
一斤白酒等于多少啤酒,看酒精含量来对比
白酒和啤酒都是常见的酒类,不过两者在究竟度数上差别较大,因此,大家一次喝白酒的量要比啤酒少。那么,一斤白酒等于多少啤酒?一斤白酒量等于多少啤酒?
一斤白酒等于多少啤酒
如果只是酒精含量的话,最正宗的56度的红星二锅头和燕京的
酒精度数
看白酒和啤酒的酒精度了。
酒的度数:酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒。如100proof的酒则是含酒精50%。
啤酒的度数
啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
白酒的度数
啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少.。