1、关注口感
买葡萄酒省钱最基本的方法是:买那些您喝起来感觉不错的酒,而不是朋友或专家推荐的酒款。相信您自己的味蕾。
一份基于6000多场盲品会的研究表明,葡萄酒非专业人士实际上更钟情于价格较便宜葡萄酒的风味。因此,专家们喜欢的贵酒,可能并不是普通葡萄酒爱好者的“菜”。
2、询问店员WWw.JIUKU365.Com
葡萄酒专卖店里的店员可能很想将更贵一些的酒卖给您,因为这样他们能赚得更多。但您依然可以大胆地让他们推荐更便宜的酒款。这些店员一般都具有较丰富的葡萄酒知识,他们能很快地根据您的要求为您选择合适的酒款。
3、不要跟风
波尔多等知名葡萄酒产区出产的葡萄酒粉丝不少。很多葡萄酒爱好者在购买葡萄酒时,眼里就只有这些地方的葡萄酒。知名产区产的酒价格本身就昂贵,再加上供求关系的影响,估计您的腰包很容易被掏空。但是,如果您能不跟风,省钱就不难了。比如在那些不怎么知名的地方,像法国南部以及意大利南部的某些酒庄,那里的葡萄酒的性价比就会很好。葡萄酒产区的地价实际上就反映了这里葡萄酒的价格,所以要找地价便宜的产区去买葡萄酒。
4、批量购买
批量购买是葡萄酒省钱的一种很奏效的方法。如果一次性购买6瓶或者12瓶,一些专卖店会提供打折,这会让您节约15%或更多。如果您已经找到自己喜欢的葡萄酒风格,不妨一次性多买点吧!这样您既可省钱,还可以少跑几趟。
5、尝试盒装葡萄酒
盒装葡萄酒并不一定就是低质量的葡萄酒。专家表示盒装葡萄酒的品质已经大大提升,并且性价比较高。一盒3升装的葡萄酒售价大约为20美元,而3升装的葡萄酒相当于4瓶750毫升装的葡萄酒,也就是说,如果购买盒装葡萄酒,您只需5美元就能买到750毫升装的葡萄酒。
此外,盒装葡萄酒还有很多优点。在开封后,它能存放4个星期。并且盒装葡萄酒更环保。如果您担心使用盒装葡萄酒款待客人,会让客人怀疑酒的品质,您可以使用醒酒器来上酒,这样他们就不会有先入为主的观念了。
6、网上购买
目前,从事葡萄酒销售的电商很多,您可以多方了解,并进行比较。这样您就会有多种选择,还能了解到更多专家和消费者对相关葡萄酒的评价。
如何购买葡萄酒更省钱呢?你了解了吗?网购现在成了很多人的选择,但是网购葡萄酒,一定要学会辨别,不然很容易买到假酒!
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葡萄酒购买误区
1、挂杯就是好酒很多葡萄酒爱好者一定都知道,好酒是一定会挂杯的,但反之却不一定正确,即能挂杯的红酒并不一定是好酒。也就是说,挂杯与否并不是衡量一瓶葡萄酒好坏的标准。很多经验丰富的侍酒师认为,产地和年份才是判断葡萄酒品质高低的标准之一。2、陈酿酒一定是好葡萄酒业内将一些过分迷恋葡萄酒陈年因素的人士称之为葡萄酒“啃老族”,是因为其总认为经过橡木桶陈酿后的葡萄酒一定是品质优质的好酒。其实不然。类似博若莱新酒这样的葡萄酒就不需要也不能陈酿,而应该趁新鲜的时候饮用。此外,澳大利亚、新西兰、智利等新世界国家所产的葡萄酒也不乏高品质者,在年轻时饮用最好,一经陈酿后品质反而降低。3、包装精美就是好酒一些消费者买酒时,对一些外包装花花绿绿的葡萄酒很有好感,再加上酒水导购从旁大肆鼓吹,便认为包装花哨的酒多半就是好酒,却殊不知陷入了“以貌取酒”的误区。拿洋酒为例,一些品质优异的进口葡萄酒并没有精美的包装,但却是名符其实的好酒;反之,国内一些山寨酒虽然身穿华丽的“外衣”,但仍是低端次级酒。4、价高一定是好酒一些消费者认为,价格高昂的葡萄酒定然是好酒。殊不知,现下一些不法商家所售上千元的“名牌”高价酒,其实是用价格仅十几元的原料勾兑而成。反之,一些售价百元左右的新世界国家葡萄酒,因为口感清新、果味浓厚,反而很受消费者的喜爱和侍酒师的推崇。其实,什么葡萄酒才是好酒这个问题,可谓见仁见智,并没有统一的标准。挑选葡萄酒时,切莫人云亦云,只有适合自己的才是好酒。
葡萄酒购买有哪些误区?
1、酒庄级别高,酒就一定好很多人局限于买法国波尔多五大酒庄和它们的副牌酒,实际上,100-300元的澳洲红酒也是很好的选择,性价比不错,适合日常饮用。另外,因为法国波尔多地区的酒庄都有分级别,很多人就会觉得级别高的就一定好,实际并非如此。比如非常著名的玛歌(Margaux)区内,有不少的酒庄都处于没落阶段,三级的酒庄比不上五级的酒庄。所以如果你碰到一些很少人认识或不是很出名的二、三级酒庄园,就要小心了。2、过于追求年份酒有不少人在购买红酒时都讲究年份,因为年份好的红酒的确较年份差的强许多。不过,如果说2000年是好年份,那接下来又有说2003年是好年份的,还有说2005年是好年份的,所谓好年份的酒喝一支少一支,这些实际上都是商家的经营策略。3、副牌酒和正牌酒风格相似很多认认为喝正牌酒的副牌,就可以品尝到正牌的风格,实际上是完全不同的。副牌酒一般有几种制造方法,一是挑选树龄比较年轻的葡萄树上的果实来酿造,一般好的酒庄(正牌)所选用的葡萄树龄是30年以上的,但副牌就会选10年左右;挑选葡萄和放进橡木桶内酿造也很随便;正牌酿造出来以后,发现其中有不行的就会变成副牌。所以,建议大家宁愿买二、三级别庄园出的正牌酒,不要妄想通过喝副牌酒来体验正牌酒。
女性喝葡萄酒更苗条
女性喝葡萄酒更苗条女性每天饮用1~2杯葡萄酒,会使肥胖症的发生率降低4%。哈佛大学曾做过一项调查研究,对2万名穿“M”码服装的中年女性进行了长达13年的跟踪调查,结果证实,那些有葡萄酒饮用习惯的女性仍然保持了苗条轻盈,而不饮酒的女性服装尺码多增至“XL”。只有少量酒精转化为脂肪而长期以来人们普遍认为的“酒精会转化为脂肪”的这一理论过于夸张。事实上,在你摄入的酒精中,只有5%会转化为脂肪。酒精在体内可以代谢成水、二氧化碳以及能量,并不能转化为糖或糖原等任何可以使体重增加的物质。葡萄酒烈酒不会导致“啤酒肚”“GI(glycemicindex,即血糖生成指数,)”是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数,能准确反映食物摄人体的生理状态。食物的血糖生成指数范围多在0到100之间,指数的高低取决于它们产生了多少剩余的葡萄糖。比如蔬菜的血糖生成指数约为8,薯条约为95,而烈酒和葡萄酒的血糖指数却为0。所以说,在饮用葡萄酒与烈酒时,是没有多余的葡萄糖可以转化为脂肪的,也就不会造成腹部脂肪的堆积,导致“啤酒肚”现象的出现。不过,值得注意的是,素有“液体面包”之称的啤酒是个例外,其血糖指数高达110。
白葡萄酒6大健康功效
1.保护视力研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。2.预防乳腺癌早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。3.保护心脏酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护心脏健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。4.保护肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。5.预防糖尿病葡萄酒不仅可以预防心脏疾病,还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现,适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外,饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。6.缓解偏头痛相比红葡萄酒,偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒,因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。
怎么喝葡萄酒更健康?
怎么喝葡萄酒更健康?1、葡萄酒不要加雪碧 危害:很多葡萄酒爱好者因为不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以一般都喜欢向酒中加入甜味较重的雪碧混着喝,以此来中和掉葡萄酒酸涩的口味达到较好的口感。其实,此种饮用方法是不科学的因为这会使酒中的糖度过高,不仅影响了葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重的破坏了葡萄酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。2、不要葡萄酒里加冰块危害:一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知,这样的做法会使酒中因冰块的加入而冲淡了葡萄酒原有的口感和香味,不便于品尝葡萄酒特有的风味和品质,更是可能会引起胃寒脾虚的人身体的不适,从而不利于身体健康。 3、不要豪爽地牛饮危害:也许你能够经常听说关于喝葡萄酒有利于健康的说法,中国自古以来就有“酒逢知己千杯少”的风俗习惯,所以在与朋友畅谈天地人生时,你是否经常会牛饮葡萄酒且千杯不醉?其实,过量的饮用葡萄酒不仅不利于身体健康,某种程度上反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的饮用葡萄酒很容易造成人体的神经系统受到损害,从而有可能导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等不良后果;过度的饮酒还可能会刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。4、红酒不要搭档海鲜危害:一年之中秋季是吃海鲜的最佳时节,很多人喜欢在享受海鲜的时候搭配着喝红酒。其实,红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒因为丹宁含量较高,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的营养和鲜味流失,从而失去新鲜感。对于有些肠胃功能不太好的人来说,红酒搭配海鲜食用时还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。 5、空腹不要喝酒危害:在与亲朋好友或者重要客户见面一起吃饭时,为了表达彼此之间的深厚情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实,在空腹的情况下喝葡萄酒会使肠胃对于乙醇的吸收比平时快,容易致使胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、心跳加速和头痛头晕等不良反应。
去除葡萄酒渍的小妙招!
喝葡萄酒的时候一下小心洒在衣服上是不是很尴尬?而且衣服上的酒渍非常难以清洗。今天小编就来教你几招清洗有葡萄酒渍或者水果汁的妙招!
1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时,先用乳汁浸泡,再用洗衣粉进行常规清洗。
2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。
3、颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒,可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,过半天后,再用25-30摄氏度的温水洗净。
大面积泛黄的衣物,可浸在淘洗大米的淘米水中,每天换一次淘米水,大约3天后,黄渍即可脱净,最后用清水漂洗干净即可。
葡萄酒为什么更懂女人?
葡萄酒因含有对人体健康有很大帮助的营养物质而受到世界各地朋友的喜爱,人们喜欢它的高贵、大气、典雅,爱它的浓香醇厚,高脚杯里的红暗示着它喜庆而端庄高贵的气质,那么卓越不凡。葡萄酒能够带来的浪漫氛围也是其酒无法实现的。受到大家宠爱的产品,自然会有很多商家会选择该产品,如今葡萄酒代理商和葡萄酒加盟商的数量在不断上涨。无论你多大年龄,无论你身在何方,都可以找到适合你自己口味的葡萄酒来引用,还能代表着你个人的品味,无论是自己引用还是私人聚会,赠送亲友,葡萄酒都作为一个很好的选择受大家追捧。红酒自身透露着高贵,它与火辣的白酒相比更有内涵,与清爽的啤酒相比更为优雅。葡糖酒的原料是经过专门培育而成的葡萄,并非是普通葡萄,在橡木桶里经过一定时间的酝酿,酿制出来的可口美味。男士热衷于葡萄酒,因为它可以为你缓解你工作、生活的压力,舒缓原本紧张的神经,会感觉到一身的疲惫也随着葡萄酒的入口而消失。公共场合手握一杯适合自己的葡萄酒,会让你自信不失稳重,张扬兼具内敛。女人更加喜欢葡萄酒,是因为它懂女人,能够满足女人对浪漫的追求。品尝葡萄酒,能够感觉到一股强有力的生命的存在,就仿佛置身于葡萄庄园周围全是“珍珠”清晨初露,红似枫叶芳香袭人。每一瓶葡萄酒也都富有丰富多彩的故事,葡萄的的味道因为葡萄的品种和采摘的时间的不同而各有特色。不同年份贮存的葡萄酒业因为时间的不同贮存的风格也大不一样。葡萄酒可谓是功能多样,葡萄酒与美食搭配更是让你难以抵挡美食的,美食让生活充满意义。葡萄酒可以缓解疲劳,美容养颜。因此获得更多女性消费者的追捧。
葡萄酿成葡萄酒营养更容易被吸收
葡萄酒作为一种舶来品一直被人们所钟爱,它不但拥有如血液般充满活力的颜色,还有如生命般不断变化的味道。现在,葡萄酒又被赋予了更多的内涵,它不但象征着品位、高雅、文化、还有健康的生活态度。葡萄的健康价值来源于葡萄皮和籽中存在的白藜芦醇、聚合型原花青素及类黄酮物质,相比较而言,果肉中这些物质的含量较低。因此,有人提议吃葡萄不吐葡萄皮以达到保健作用。然而,这样做能够达到效果吗?把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果,只能是舌头一阵阵发麻,感觉非常不舒服。这是因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。付出这样大的代价之后,其中的有效成分仍然会穿肠而过,并不能像喝葡萄酒那样,被人轻松吸收。其实,葡萄皮中所含的白藜芦醇也好,聚合型原花青素也好,它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以,人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。这样就可以明白,为什么适量喝红葡萄酒对健康有益。酒类是乙醇和水的混合物,本身就有一定的防腐作用,葡萄中的活性物质的提取相当充分,所以科学证明经常喝葡萄酒对身体有益。
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