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中国人民的动手能力还是很强的，对于自己动手制作酒品本身已经不是什么新鲜的事情，早在很久以前很多家庭成员就开始制作各种酒品，后来根据欧洲世界将葡萄酒传入中国，国人在很快适应之后也有了自己的葡萄酒基地，后来相关知识也开始普及，葡萄酒很快就可以自己制作成品用于家庭品尝，我们常饮用的红葡萄酒，很多人群对于它的制作方式早已烂透于心就像做饭一样，不仅可以调试出自己喜欢的口味，甚至可以控制酒精度数。
怎么样自制葡萄酒
1.葡萄逐个剪下，冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟，再冲洗干净放在阴凉处晾干
2.取干净的大盆，手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎，果肉果皮分离
3.按比率加入白糖
4.用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀
5.将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里，装约7分满密封好室温下保存
6.大约20天左右，如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了
7.打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出，再挤压出里面的汁水
8.小心地将酒倒出，过滤好密封在玻璃瓶中保存(为防止沉在瓶底的果肉沉淀物浮起来也可用干净的软管用吸的方式将酒水抽出来)
红葡萄酒的功效
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。
4、养肺护肺
近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
5、降低胆固醇
研究人员宣布，红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
综上所述；以上为大家介绍了葡萄酒的制作方法，这在百姓生活中早就是很普通的事情了，而且还有很多网络文献的辅助，所以制作葡萄酒是很得心应手的事情，自己动手制作的红酒不管是它的味道还是意义应该都是不同的吧。
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西班牙葡萄酒怎么样
大家都听说过葡萄酒吧，在很小的时候大家肯定学过一首古诗叫做葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催那么其实葡萄酒最早源于我们国家的西汉时期，但是呢。他也是从大宛那边传过来的，也是属于西方的文化起源。所以说在葡萄酒上面大家还是要以西方的标准来走因为毕竟是人家是原产地，那么今天呢就由小编来为大家分享一篇关于西班牙葡萄酒怎么样的文章希望大家可以通过小编的分享明白西班牙也是一个酿葡萄酒和品葡萄酒的圣地希望大家可以爱上西班牙的葡萄酒，爱上西班牙。
西班牙也有很出色的葡萄酒，比如贝加西西里亚酒庄所出产的葡萄酒，被誉为西班牙的“酒王”。此外，雪莉酒和卡瓦酒早就是西班牙在世界舞台上的两张很重要的名片。而西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有“斗牛之血”称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒也是不错的。
西班牙目前生产的葡萄酒风格多样，口感也各不相同。其有名的葡萄酒产区有加利西亚（Galicia），主要生产阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酿造的散发着活泼气息，带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，这里的葡萄酒深受海明威喜爱，价格平实，品质优越。它们除了莓果香气，经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亚-莱昂（CastillayLeon）地区的杜埃罗河岸（RiberadelDuero）以丹魄（Tempranillo）葡萄酿造的葡萄酒，有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年，著名的贝加西西里亚酒庄（Vega-Sicilia）所生产的的尤尼科（Unico）干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼?康帝”之称。另外，此地区的托罗（Toro）地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟，更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚（Catalonia）产区的普里奥拉托（Priorat）自然条件优异，生产的红葡萄酒颜色深黑，充满矿石、香料与熟果香气，酒精强劲，口感结实雄厚，单宁紧涩，相当耐久存。此产区的佩内德斯，则出产西班牙著名的起泡酒卡瓦。
西班牙葡萄酒的五种级别
?1、DOdePago,Sp.（DenominacióndeOrigendePago）
中文翻译是“严格指定的原产地”，这种分级相当独特，他非常严格地只规定10个庄园可纳入分级，而不是通过产区划分。所有这些庄园都是国际知名的，这个级别目前正在商讨改名，未来可能会改为VPP（VinodePagoProtegida）。
2、DOCaSp.（DenominacióndeOrigenCalificada）
中文是“被命名的合格原产地”，类似意大利DOCG的分级，纳入这个级别的葡萄酒必须有一个稳定连贯的高品质记录。有三个产区被纳入，里奥哈（Rioja）在1991年成为第一个获得该等级的产区，普里奥拉托（Priorat）在2003年紧随其后，杜埃罗河岸（RiberadelDuero）2008年成为第三个纳入分级的产区。这个级别近年把名字改为DOPC（DenominacióndeOrigenProtegidayClificada）。
3、DOSp.（DenominacióndeOrigen）
中文为“有名称的原产地”，在西班牙生产的葡萄酒中，大约有2/3属于这一类，目前已有60多个产区被纳入分级。这些部分算是西班牙葡萄酒高性价比的代表，这级别也同样近年改名为DOP（DenominacióndeOrigenProtegida）。
4、VdlTSp.（VinosdelaTierra）
就是“村庄酒”的意思，和欧洲其他国家的规定一样，葡萄酒必须来自指定的产区，如拉曼查（LaMancha）和莱万特（Levante）等。西班牙有40多个这样的管理地区，分类名称可改为IGP（IndicaciónGeográficaProtegida），居然改的跟法国的一样？西班牙的机构是有多闲啊。。。
5、VinodeMesa
毫无意外地，最后一级就是“餐酒”的意思啦。像其他欧盟国家一样，餐酒可以用来自全国各地的混合酒制成，标签上没有具体产区或酒庄。在西班牙，该分类的名称近年可能改为（Vi?edosdeEspa?a）。
西班牙方面还对其他与葡萄酒陈酿有关的信息，规范了酒瓶标签上的标示。
Joven：这个词的意思是“年轻”，指的通常是新酒，通常来说没有经历橡木桶陈酿，没有窖藏价值
由此可见西班牙的葡萄酒果然是驰名海内外的顶级葡萄酒毕竟西班牙有五个葡萄酒级别，这里的葡萄酒相当独特而且非常严格的评级使得深受全世界人民的信赖和支持那么我们在选购葡萄酒的同时也一定要看好有一些不法分子或者黑心商人会在地下建立黑作坊黑工厂，而且大家最后要听小编一句劝虽然葡萄酒好喝也不能贪杯，小心对身体有危险，好了，今天的分享到此为止希望大家可以多多重视。
白葡萄酒怎么样
白葡萄酒它是一种经过特殊酿制的一种葡萄酒，它所采用葡萄种类有很多，例如：霞多丽，雷司令等。那么这样酿制的白葡萄酒它的口感和味道究竟怎么样呢？那么接下里就跟着小编一起来深入的了解一下我们的白葡萄酒吧。
白葡萄酒怎么样
白葡萄酒（WhiteWine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须真菌。白葡萄酒：用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色，会随着储存时间的增加而越来越黄。
白葡萄酒得的口感
香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、樱桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫罗兰香味等等。不同的葡萄酒发酵后散发出不同的香味，造就了不一样的酒，这也是葡萄酒的奇妙之处。白葡萄酒里含有甜味，一般来自于酒中的残糖。主要是由于葡萄发酵时没有把葡萄里的糖份完全转化为酒精造成的。保留的甜度对品尝者来说，有可能很明显，也有可能感觉不到，这主要取决于浓度和每个人对糖的敏感度。
白葡萄酒的适饮温度
白葡萄酒一般适宜饮用的温度在10-11摄氏度，或者50-55华氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。如果白葡萄酒温度过高，则会失掉新鲜爽口感。但是如果温度过低，比如低到6-7摄氏度，则白葡萄酒的香味会被闭锁住，而无法充分发散出来。所以，如果你拿到手中的白葡萄酒过凉，只需要用手捧住玻璃杯，稍稍让酒变暖一些。
综上所述：由此看来我们的白葡萄酒它的味道和口感都是非常地独特的，不仅酸酸甜甜的还带有浓香馥郁的白葡萄酒的独特香气，非常适合女孩子来饮用。
怎么样泡葡萄酒
对于葡萄酒的功效想必很多人都很了解，所以葡萄酒的热潮才会一直居高不下。我们可以看到无论是朋友聚会还是家庭聚会，葡萄酒都会出现在人们的酒桌上，也有一些人会在生活中经常喝葡萄酒，因为葡萄酒能够促进睡眠，对女性来说更是有一个美容养颜的功能。现在人们对于葡萄酒已经有了更进一步的了解，很多家庭都会自己研究来制作葡萄酒，那么怎么样泡葡萄酒呢？具体流程是什么呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器(小缸)里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将葡萄捣碎。
2.发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。
3.压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。
4.加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。
5.葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
什么是高泡葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OrganisationInternationaledelaVigneetduVin，以下简称OIV）的定义，高泡葡萄酒（SparklingWine）指由欧亚种葡萄品种（VitisVinifera）酿造的，在20℃时瓶内二氧化碳压力不低于4个大气压，并在开瓶时由于二氧化碳释放而形成或多或少的持久气泡的葡萄酒。而根据欧盟的相关法律规定，高泡葡萄酒在20℃时的瓶内二氧化碳压力不低于3个大气压。
不管按照上述哪一个标准来划分，市面上常见的大部分起泡酒都属于高泡葡萄酒，包括法国的香槟（Champagne）和法国传统起泡酒（Cremant）、西班牙的卡瓦（Cava）、意大利的普洛赛克（Prosecco）、德国的塞克特（Sekt）等。
综上所述：葡萄酒顾名思义是由葡萄酿造而成，香甜可口。但是在酿造过程中我们也会遇到很多的问题，如果器皿和葡萄清洗不干净会滋生细菌，引起中毒现象，有的时候我们也会遇到自酿的葡萄酒会有气泡的产生，其实主要原因是因为密封不够，这一个现象是正常现象请不要慌张。
怎么样做葡萄酒
随着科技的发展，时代的进步，大家也逐渐融，为了一个大家庭，现在是经济全球化的时代，全球就像一个家园一样。大家可以在之间互相交流，互相沟通，那么各国的产品进入了我国，我国。也会大开眼界，其中葡萄酒作为其中的代表，已经大批的流入了中国市场，深受中国人的喜欢，那么，今天小编讲一讲就是在家里怎么可以做葡萄酒呢，具体的流程是什么，要注意哪些细节事项呢，希望有要学的家人可以跟小编我一起来看看这篇文章，希望对大家有所帮助。
用料：葡萄5斤、白糖300克、面粉100克。
一、把葡萄放进一个大盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗（次步清洗灰尘）。
二、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。
三、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。
四、准备好白糖和一个无油无水干净的密封玻璃瓶，还有一个大的空盆。
五、葡萄倒入盆子里加入白糖搅匀用勺子压破或是直接用手抓破。
六、装入玻璃罐用保鲜膜封口。
七、在25-30度的室温里发酵1个月左右。
八、等到葡萄皮全部飘在上面，下面就是美味的葡萄酒，不过暂时还不能喝要开始二次发酵。
九、用干净消过毒的细纱布把葡萄酒过滤一下。
十、过滤好的葡萄酒再次装回原来的罐子里密封好进行二次发酵，放阴凉处再放置两个月就可以了饮用了。
十一、自制葡萄酒完成。
红酒是以葡萄为原料酿制而成，富含多种营养成分：如氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、无机盐、蛋白质、矿物质、维生素、酒石酸，果胶、抗氧化剂和单宁酸等，具有增进食欲、助消化、减肥、利尿等功效。
1.红酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体有不同的补益作用。
2.红酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能。
3.红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用红酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。
4.红酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。
综上所述，做葡萄酒，其实也不是一件非常复杂的问事情，只要大家细致认真，可以完成这个基本操作的话，那葡萄酒也基本可以做好，就是最后的味道，可能会跟年份还有储存的时间，还有一些储存的方式，有一些关系，但是总之，大家是可以做成这个葡萄酒的，为伟大的人类点个赞，是他们创造出了这么有趣的饮品，是他们改变了整个世界，好了，小编的分享就到这里了。
丰收葡萄酒怎么样
如果说到葡萄酒的品牌可能在人们耳边时时萦绕的便是拉菲红酒，张裕红酒。那您对这款丰收葡萄酒有没有了解吗他是一款极其知名的葡萄酒品牌曾经被评为是北京市最著名的商标，而且他也是一款极其畅销的葡萄酒品牌现在已经远销欧美东南亚等十几个国家和地区。那么这款丰收葡萄酒到底怎么样了他们有什么样的过人之处呢？
酿造
葡萄酒的酿造技艺是仅次于葡萄原料之后，影响葡萄酒品质的又一关键条件。采用全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗破碎机、除菌过滤机、冷冻机；不锈钢贮存罐、发酵罐、高级橡木桶等等。
程序为：采收葡萄--除葡萄梗--压榨--发酵--榨汁--二段发酵--去残渣--装橡木桶----贮藏--培养与成熟--混合调配--低温冷却--过滤--装瓶
“丰收”是知名品牌，四次被评为“北京市著名商标”，丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收公司连续被评为“全国质量效益型先进企业”、“全国外商投资双优企业”、“北京市农业产业化龙头企业”、“北京市质量管理优秀企业”等多项荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区，畅销全国各省、市自治区，并保持良好信誉，倍受消费者青睐。
喝葡萄酒的禁忌
1.忌有醋相伴
通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
2.忌浓香辛辣
辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。
综上所述：这款独具特色的葡萄酒品种是来自于万亩葡萄园的葡萄品种，引进了很多优良的葡萄品种例如赤霞珠贵人香霞多丽等，经过严格的质量把控和严格指导生产出了符合中国绿色食品的葡萄酒，而且这款葡萄酒被确定为是没有污染没有公害营养极其丰富保健性极高的绿色食品，原汁原味的葡萄保证了葡萄酒的质量和品质，使得这款葡萄酒成为了中国绿色食品的楷模和丰碑。
民权葡萄酒怎么样
说实话，讲起葡萄酒来，小编还是比较认生的，因为说起葡萄酒，小编并不是那么了解和熟悉。但是今天呢，小编还是为大家带来一篇有关于民权葡萄酒的报道，希望大家可以看一看民权葡萄酒的前世今生，以及它的规模，还有它的口感，因为现在是一个大的时代，所有东西都在融合，白酒和洋酒也不分彼此的，所以小编要样样精通，都给大家面面俱到。好了，闲言少叙，大家看文章吧，看完了以后，希望小编的文章能对大家有所帮助，可以在品酒的路上又多一种品类任大家欣赏。
民权葡萄酒怎么样
民权葡萄酒，河南省民权县特产，中国国家地理标志产品。
中文名：民权葡萄酒
产地名称：河南省民权县
产品特点
民权牌干白、甜白葡萄酒：系选用黄河故道种植的贵人香、白羽、红玫瑰等优质葡萄品种为原料，经现代酿酒设备和工艺精心酿造而成的全汁葡萄酒、产品呈浅禾杆黄色，具有新鲜悦怡的果香及幽雅的酒香，口感细腻，爽怡洁净，（甜白：酒体醇和，柔细舒顺，酸甜协调），余味悠长。
民权牌干红、甜红葡萄酒：系选用黄河故道种植的品丽珠、赤霞珠、晚红蜜等优质葡萄品种为原料，经现代酿酒技术与设备精心酿造而成的全汁葡萄酒，产品呈宝石红色，具新鲜果香及浓郁酒香，酒体丰满，（甜红：酒体丰厚园润，酸甜协调）余味绵长，典型性强。
产地环境
民权牌葡萄酒其原料生长在豫东黄河冲积平原上，土壤肥沃，属优质沙壤土地，气候干燥，昼夜温差大，是葡萄生长的最佳地带，是中国十大葡萄种植产区之一。黄河故道产区自然地理条件有以下几个特征：土质肥沃、水质优越、日照充分、昼夜温差大，这种独特的土壤、水分与气候特点，是形成民权牌葡萄酒独特品质的客观条件。
产品荣誉
1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；
共7张
民权葡萄酒
1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。
1963年被评为国家优质酒，获银质奖章。
1984年获全国轻工系统酒类大赛银杯奖。
1983年被评为河南名酒。
1984年荣获全国酒类大赛金杯奖。
1988年，在第13届巴黎国际食品博览会上获金奖。
1979年被评为国家优质酒；
1983年居全国同类产品第一名，获国家银质奖；
1984年获轻工部银杯奖。
1963启用“长城”商标两次代表中国参加了莱比锡、新加坡国际酒类鉴评会
1979中国名酒
1982国家优质酒
1987中国出口名特产品金奖
1988被国家工商部授予中国轻工产品出口银奖
1988年10月“民权”牌干白葡萄酒在法国巴黎第十三届食品博览会上获得特别金奖
1991年3月被列为中国重点发展的四个葡萄酒生产厂家之一
1993年5月被国家外经部授予产品进出口自主权。
1984年6月，北京第五届亚太国际贸易博览会金奖
2003年获得国家原产地标记认证是黄河故道产区唯一获得此认证的企业
2007年5月“民权”牌霞多丽干白葡萄酒荣获瑞士国际评酒会银奖。
2007年7月“民权”葡萄酒被河南省名牌战略委员会、省质量技术监督局授予“河南省优质产品”称号
2007年9月24日，“民权”贵人香精酿干白和民权牌赤霞珠干红两个产品双双荣获“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛三等奖。
2007年11月，“民权”牌商标被河南省工商行政管理局和河南省商标协会认定为“河南省著名商标”
同月，两款“民权”牌赤霞珠干红葡萄酒分别获得法国波尔多国际葡萄酒烈酒评酒会金奖、银奖。
2009首届河南市场名酒品牌“金象奖”评选活动揭晓，通过读者投票、专家评选，民权牌葡萄酒与茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、古井贡酒、双沟大曲、汾酒被评为最受公众喜爱的中国名酒。
2009年9月20日，“第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛·2009葡萄酒产业发展峰会”民权九鼎葡萄酒有限公司经专家推荐、读者投票及专家委员会审定，授予“2009年最具投资价值葡萄酒企业”称号。2009年9月24日，由烟台国际葡萄酒节组委会主办、国家葡萄酒质量监督检验中心协办、中国葡萄酒信息网承办的“克隆宾杯”第三届烟台国际葡萄酒大赛圆满结束，民权九鼎葡萄酒有限公司生产的民权牌赤霞珠干红葡萄酒荣获大赛金奖。
2010年6月28日，在驻马店市会展中心举行的2010年全国农产品加工业投资贸易洽谈会上，民权县九鼎葡萄酒有限公司生产的民权牌奢藏级赤霞珠干红葡萄酒荣获2010年全国农产品加工业投资贸易洽谈会金奖。
地理标志
地域保护范围
“民权牌葡萄酒”的地理区域为民权县境内的双塔乡、人和乡、尹店乡、龙塘镇、野岗乡、花园乡、伯党乡、城关镇、程庄乡、李堂乡、胡集乡、王桥乡、北关镇、顺河乡、褚庙乡、林七乡、老颜集乡、王庄寨乡、孙六乡十九个乡镇及邻近宁陵县逻岗乡马儿村、杞县西寨乡马中桥村。
民权和长城的渊源
民权，是河南省商丘市的一个地市，这里的天然环境非常适合种植和酿造葡萄酒，国产知名的葡萄酒-长城便和民权有着不解之缘。
1994年以前的长城葡萄酒是民权葡萄酒酒厂的重点红酒品牌，在国内外的重要场合中都有出境，也获得过很多奖项，在红酒行业中当时的长城葡萄酒已经是名酒了。但是民权县葡萄酒厂并没有买断“长城葡萄酒”的商标，只是一年一年的租用，这便是后面商标之争的导火索。
80年代和90年代的中国，红酒处于刚刚起步阶段，国内原有红酒酒企并没有意识到巨大的商机，在其他资本的强势入驻下显得措手不及。中粮集团看中长城葡萄酒未来的商机，主动出击将这一商标自1994年开始全部买断，与民权葡萄酒厂再无瓜葛。“一失足成千古恨”说的就是这个意思。
民权葡萄酒厂失去了“长城”这一心腹，立马转头买下“民权”商标，但为时已晚，企业文化的中断就像是人失去了灵魂，只剩下驱壳。民权新商标上市，新品牌市场认知度低，造成产品大量滞销，企业陷入低谷。
在2005年由浙江九鼎入驻民权葡萄酒厂，一改以往“民权牌葡萄酒”和“民权县葡萄酒”混沌不清的局面，又高品质严要求的方式自我要求，正在一步一步改善民权牌葡萄酒的僵局。企业的兴衰史，往往是由一步之错，造成的千里之遥，从民权葡萄酒和长城葡萄酒的“不解之缘”中，希望能给其他酒企警醒，在发展之路上每一个决策对品牌发展都有知名的影响。
由此可见，民权葡萄酒的规模真的是很大，甚至他就是长城之母，因为长城葡萄酒大家都知道，但是。长城是从民权的企业中分离出来的大家知道吗，读过了这篇文章以后，大家相信已经有所了解了吧，其实无论是谁分离，或者谁合并，都是体现了国家贸易经济在不断的飞速发展，都是利国利民的好事，大家也不要有这方面的顾虑或者一些什么意见，因为大家都是局外人，这些事情跟大家其实没有什么关系，好了，小编的报道今天就到这里了，希望对大家有所帮助。
威龙葡萄酒怎么样
在葡萄酒在我们的生活中日益常见，关于葡萄酒的品牌人们更是众说纷纭，对于人们不同的口味也有不同的选择，这款威龙葡萄酒不知道您之前是否有了解过，他是威龙公司生产的一款特制的葡萄酒，因为这里四季分明，气候宜人，特别适合葡萄的种植，所以生产出的葡萄酒无论是从口感还是香气都引人入胜，深受人们的喜欢和钟爱。下面小编再详细给您介绍一下这款威龙葡萄酒的特色。
1.威龙葡萄酒的产地也是在烟台，和长城葡萄酒一样都有非常好的“出身”，烟台是国际葡萄与葡萄酒局在中国唯一
命名的国际葡萄与葡萄酒城.素来有人间仙境”之称、优异的自然环境为葡萄西的品质奠定了基础。
2.威龙葡萄酒以"有机”为品牌形象这点和长城葡萄酒有所区别。葡萄酒本身就是“健庚”、养生”的象征，威龙提出的"有机葡萄酒”更贴近健康的不质洒就是用来喝的，有机的葡萄酒喝着更健康，更符合大众追求。长城背后是中粮集团。旗下的解百纳系列产品基本在国内普及，近两年的长城圣干酒庄，致力于打造中国超高端红酒。
3.威龙葡萄酒，本属于红酒酒企，却创新的提出用葡萄为原料酿造葡萄白酒威龙传奇葡萄特酿，是一款葡萄酒和白酒的大胆尝试和结合，突破原材料酸碱性的技术壁垒,打破酒和红酒发酵的差异，在蒸馏技术中多次会试,最终推出威龙传奇葡萄特酿。这款酒果香味足、入口更柔、不上头、无酒臭，醒酒快，中老年人或者女性喝更健康。
4.威龙葡萄酒旗下除了有机系列、特酿白酒，还有绿色葡萄酒白兰地起泡酒等系列产品。价格方面物有所值，长城葡萄酒的这么多项的殊荣，很大程度上需要消费者买单，其价格自然会略高于产品本身的品质。
威龙葡萄酒储藏
温度：对于葡萄酒的储藏很重要。维持在18℃以下，上等酒会在10年后进入最好品质。
湿度：湿度保持在70%－75%，防止木塞干缩。
亮度：保持较黑暗的环境。
气味：储藏的环境一定清新。定时通风，以保持地窖中无异味。
稳定：酒瓶稳定横放。稳定，防止震动对酒体平衡的伤害。横放，让酒接触木塞，防止空气进入。
小编总结，威龙葡萄酒旗下有很多系列，无论是从价格方面还是品质方面，都受到了很多荣耀。这款葡萄酒是公司致力于打造的高端红酒品牌，喝完之后不会上头口感比较柔和，没有臭味心就比较快，更加适合女性和中老年人饮用。无论是从葡萄的种植栽培还是储藏各个环节，都精益求精，不懈追求着完美程度。