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韩国人爱喝酒是出了名的,所以每到夜幕降临的时候,各个酒吧和餐馆,生意都很火。其中烧酒是大家经常饮用的一种。烧酒价钱低廉、度数不高,所以在韩国几乎是男女老少都喜欢喝,而且在韩国烧酒有多种饮法,下面为您介绍。1、韩国大排档在夜里遍地开花,韩语叫做“包装马车“,中国叫大排档。在那里和韩国烧酒是有意境的。可是在中国,这种地方不是很好找呢。2、吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤,韩国烧酒是上好的辅佐饮料,完全不会比啤酒差,因为从度数,入口等多方面来讲,韩烧不像啤酒那样占胃容积,所以会令食客胃口增加。3、海鲜生食。韩国是个三面靠海的国家,这就决定了韩国烧酒是完全针对海鲜,尤其是针对生食海鲜而酿造的了。在中国的辽宁,山东半岛,韩烧已经比较风靡,跟那里人们海鲜的消耗量是密不可分的。跟大家推荐几个适合韩国烧酒生食海鲜,当然,是超市里都可以买到的原料。生食三文鱼片: 三文鱼片、海鲜酱油、芥末、溪婉烧酒;生食黑旗鱼片:黑旗鱼片、海鲜酱油、芥末、溪婉烧酒;生食金鱼柳:金鱼柳、海鲜酱油、芥末、溪婉烧酒;生食的贝类等软体类都很多,韩国烧酒对于这类海鲜生食食品,都是有着独特的魅力的。4、深水一杯韩烧放入一杯啤酒,然后端起一饮而尽,这种喝法口味独特,当然,也要注意您的酒量,混着喝,后果可能很严重。
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韩国烧酒与中国白酒的不同
关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。关于香型中国人喝白酒,讲究味香,单单香型,就要分为酱香、浓香、清香等多种香型,这是传统也是习惯,所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲,这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒,那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。韩烧却没有这么浓烈的酒味,不是凑到跟前,是不会闻到酒味的,并不是说韩烧不放香料,只是非常少罢了。这可能是为什么中国人喝韩烧在喝之前先闻一闻就对韩烧没有好印象的原因吧。关于入口韩烧入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩烧后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。中国白酒依据度数、工艺的不同,入口有很大差异,好酒入口比较绵。适应人群中国白酒的消费群体中,女性是占很少比例的,而韩烧酒因为上述原因,在韩国几乎是男女老少全部都喜欢,这个在韩剧里表现得尤为明显。
日本烧酒品牌,日本烧酒怎么喝?
烧酒属于蒸馏酒,与威士忌、白兰地、高粱酒等烈酒属于同类。近些年日本烧酒的总出货量超越了日本酒,同时日本烧酒也成了目前日本市场上较具有代表性的酒类。日本烧酒品牌有哪些?日本烧酒怎么喝?下面好酒网小编给大家详细介绍一下!(以下日本烧酒品牌不分排名先后)
日本烧酒品牌一:黑雾岛烧酒
日本烧酒品牌二、亦竹烧酒
日本烧酒品牌三、锻高谭烧酒
日本烧酒品牌四、富乃宝山烧酒
日本烧酒品牌五、三得利烧酒
日本烧酒品牌六、菊正宗烧酒
日本烧酒品牌七、白波烧酒
日本烧酒品牌八、大鲜烧酒
日本烧酒品牌九、岩川酿造株式会社烧酒
日本烧酒品牌十、真露烧酒
日本烧酒怎么喝?
日本烧酒的调制方法配品:冰块,水,开水,柠檬,苏打水,乌龙茶,梅干等。
1、冷调
冰块加水调法:在杯里放四五块冰块,依次倒入三分之一的酒,二分水,后搅拌三四圈。
冰块加柠檬调法:在杯里放四五块冰块,放入一两片柠檬,依次倒入三分之一的酒,二分水,后搅拌三四圈。
冰块加乌龙茶调法:在杯里放四五块冰块,依次倒入三分之一的酒,二分乌龙茶,后搅拌三四圈。
2、热调
开水加梅调法:先放入梅干,依次倒入三分之二的开水,后加一分酒,后搅拌三四圈。注:可询问客人梅干需不需要捣碎,视客人喜好而定。
开水加酒调法:放入二分开水,后加一分酒,后搅拌三四圈,一般热喝比较简单,没有像冷喝一样的多样。