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我们经常会在酒吧中看到这样一款酒，它看起来平淡无奇，酒液清澈，看起来就像白酒一样，但是却又有着很大差异。这种酒除了纯饮之外，还会被人用来作为鸡尾酒的酒基。
这便是伏特加了，很多人都听说过这么一款烈酒，但是对这款酒的了解还仅仅在于听说过。那么伏特加属于什么酒呢?就让我们一起来看看吧。
图：伏特加www.jIuKu365.CoM
伏特加其实是一种蒸馏酒，它主要是在由水和已经被蒸馏过的酒精混合而成的，它酿造出来后是浑身透明煞是好看，这就是蒸馏酒的美妙之处，一般情况下蒸馏酒是经过了很多次的蒸馏才能达到更美味的效果，也就是说蒸馏酒的好坏是要看蒸馏的次数来决定的。当然不可缺少的是蒸馏酒也要加些原料进去，如小麦、土豆类的，在传统的影响下，可以看出在俄罗斯、波兰等产出的伏特它们酒精的含量是很标准的都是百分之四十的。
伏特加和中国白酒同样属于蒸馏酒，不过与白酒不同的是，伏特加在饮用之前适当冰镇一下，口味会更好。
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伏特加是什么酒
伏特加也是一种酒水饮品，它无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。那么，伏特加是什么酒？伏特加是白酒还是洋酒？下面小编就带大家一起来了解下伏特加酒。
伏特加是什么酒？
伏特加（俄语：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
伏特加是白酒还是洋酒？
伏特加不是白酒，属于洋酒，它是调酒时的五大基酒之一，无色无味，但是烈。白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料酿造而成。而伏特加主要产自俄罗斯，那可是被称为俄罗斯的生命之水。它主要以谷物或马铃薯为原料酿造而成。
伏特加源于俄文“生命之水”一词当中“水”的发音。主要以谷物与马铃薯为原料，经过蒸馏制成酒精，再用蒸馏水淡化至40°到60°并经过活性炭过滤，使酒晶莹，无色无味，清爽爽口，使人感到不甜、不苦、不涩、只有火焰般的刺激，形成伏特加独有的特色。所以在众多酒类中，调酒师中意的就是它了。
伏特加怎么喝？
记住，伏特加不宜慢慢品尝，要快速一口吞下，马上再进食一些下酒零食，才是正确的喝法。当然，这只是针对普遍的情况。你还可以在喝酒前大吃一顿，保证胃有足够的承受能力，在这种情况下不容易饮醉。或是在饮酒前在喝上不少于一加仑蔓越莓汁或温水，这对保护身体具有奇佳的效果。
伏特加冷藏后口味更佳！当然，温度也不易过低，10-12度为最佳。除此之外，你还可以在伏特加中加一些糖，这能够减少伏特加的苦涩。在酒吧里就有很多水果味的酒品，其目的就是为了增加伏特加的口感，但价格昂贵。所以，若想花较少的钱品尝口感更佳的伏特加，加糖是很好的选择。
通过以上内容的介绍，大家了解伏特加是什么酒了吗？伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，同时也是调制鸡尾酒的最佳基酒。它的酿制主料是马铃薯或玉米，和其他几大蒸馏酒相比，伏特加的较主要特点是“味道纯净”。
伏特加属于什么酒,其实它是一种蒸馏酒
VODKA的中文音译为:"伏特加"。字面意思为纯净的烈酒,是世界烈性酒之一，同时为世界六大基酒之首。今天我们就来具体了解一下吧。
一、伏特加历史起源
伏特加"的来历
俄语"Vo
dka"和波兰语"Wodka"有着同样的词根，斯拉夫语的意思是指少量的水。[3]
1533年，在古俄罗斯文献中第一次提到"伏特加"是诺夫哥德的编年史中，意思是"药"。用来擦洗伤口，服用可以减轻伤痛。[3]
1751年，叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中"伏特加"具有了酒精饮料的含义，但是在民间酒精仍被称作"粮食酒"或通常简单的叫做"酒"。[3]
俄罗斯说
传说早在15世纪末的俄罗斯，有一群僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试饮用这种液体，并感觉很好，随后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
"波兰说
波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。
早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低，把葡萄酒中结冰的部分先扔掉，剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的，早期波兰人把伏特加当作药物使用，波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来，从而用来生产质量更好的伏特加酒。
公元1772年，波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。
"现在普遍被接受的说法
伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。[1]
1553年，伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆，获得了高额利润。19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。[1]
虽然伏特加的酒精纯度很高，刚开始时却起了个普通名字：第21号餐桌酒，此后它还曾有过多个名字，像"面包酒"、"烧酒"。直到20世纪初，才正式被定名为"伏特加"，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。
二、伏特加属于什么酒
伏特加其实是一种蒸馏酒，它主要是在由水和已经被蒸馏过的酒精混合而成的，它酿造出来后是浑身透明煞是好看，这就是蒸馏酒的美妙之处，一般情况下蒸馏酒是经过了很多次的蒸馏才能达到更美味的效果，也就是说蒸馏酒的好坏是要看蒸馏的次数来决定的。
当然不可缺少的是蒸馏酒也要加些原料进去，如小麦、土豆类的，在传统的影响下，可以看出在俄罗斯、波兰等产出的伏特它们酒精的含量是很标准的都是百分之四十的。
像这种蒸馏酒，特别是伏特加，我们要品尝它时要做好提前的工作的，可以将它先放进冰箱里，先进行冷冻一下这样口感会更强的，这样它们也能有更好的粘性，然后再倒进杯子里，不要倒太多不要超过三分之一多，喝前可以先闻一下的，要一口口的抿尝。
伏特加含义是"生命之水"，最早为15世纪晚期克里姆林宫楚多夫修道院里的修士所酿。
起先，修士们酿酒所用的酒精要从热那亚进口，后来便逐渐开始采用本地用黑麦、小麦等谷物和绵软的山泉水生产的酒精。通过重复蒸馏，精心过滤，除去酒精中所含的毒素和其他异物，其酒清洌净爽，余味悠长。
伏特加酒之所以能成为俄罗斯民族的至爱，自有其道理。这个民族自形成之日起，不得不忍受着极端严酷的自然条件，没有伏特加的日子是无法想象的。俄罗斯人不仅要与自然斗，更要忍受着一个又一个暴虐的独裁政权：维京海盗的斧头，蒙古皇帝的铁骑，伊凡四世的鞭子，彼得大帝的刺刀。
人们在有钱买酒的情况下把自己灌醉是惟一的乐趣，伏特加酒甚至能起到类似宗教的作用。1942年斯大林格勒会战前夕，苏联最高统帅部下令保证前线战士每天至少能够喝到伏特加酒，以利于英勇的苏联红军打败德国法西斯。
伏特加是什么酒？伏特加是白酒还是洋酒？
伏特加也是一种酒水饮品，它无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。那么，伏特加是什么酒？伏特加是白酒还是洋酒？下面小编就带大家一起来了解下伏特加酒。
伏特加是什么酒？
伏特加（俄语：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
伏特加是白酒还是洋酒？
伏特加不是白酒，属于洋酒，它是调酒时的五大基酒之一，无色无味，但是烈。白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料酿造而成。而伏特加主要产自俄罗斯，那可是被称为俄罗斯的生命之水。它主要以谷物或马铃薯为原料酿造而成。
伏特加源于俄文“生命之水”一词当中“水”的发音。主要以谷物与马铃薯为原料，经过蒸馏制成酒精，再用蒸馏水淡化至40°到60°并经过活性炭过滤，使酒晶莹，无色无味，清爽爽口，使人感到不甜、不苦、不涩、只有火焰般的刺激，形成伏特加独有的特色。所以在众多酒类中，调酒师中意的就是它了。
伏特加怎么喝？
记住，伏特加不宜慢慢品尝，要快速一口吞下，马上再进食一些下酒零食，才是正确的喝法。当然，这只是针对普遍的情况。你还可以在喝酒前大吃一顿，保证胃有足够的承受能力，在这种情况下不容易饮醉。或是在饮酒前在喝上不少于一加仑蔓越莓汁或温水，这对保护身体具有奇佳的效果。
伏特加冷藏后口味更佳！当然，温度也不易过低，10-12度为最佳。除此之外，你还可以在伏特加中加一些糖，这能够减少伏特加的苦涩。在酒吧里就有很多水果味的酒品，其目的就是为了增加伏特加的口感，但价格昂贵。所以，若想花较少的钱品尝口感更佳的伏特加，加糖是很好的选择。
通过以上内容的介绍，大家了解伏特加是什么酒了吗？伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料，同时也是调制鸡尾酒的最佳基酒。它的酿制主料是马铃薯或玉米，和其他几大蒸馏酒相比，伏特加的较主要特点是“味道纯净”。
伏特加是什么酒，伏特加与中国白酒有什么区别
伏特加是什么酒，伏特加作为世界八大烈酒之一，是世界六大蒸馏酒的一种。伏特加也是俄罗斯的传统酒精饮料之一，常被人们用作调制鸡尾酒的基酒之一。
图：伏特加
伏特加是一种以马铃薯或者谷物为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
虽然与中国白酒同属于蒸馏酒，但是伏特加与白酒最大的不同在于，白酒采用液态发酵，而伏特加采用固态发酵。
图：伏特加
酿造原料不同，伏特加主要以谷物和马铃薯等为原材料，而白酒则主要以小麦、大米、高梁等为原材料。
酿造工艺不同，伏特加酒采用精馏法，将出酒度高达96%的酒精液流经盛有大量木炭的容器，吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。
图：中国白酒
白酒则是会经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑多道工序，酿造工艺也比较复杂、多样，酿造方法也各有特色。通过不同的方法酿制而成的白酒品类也会不同，例如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等是采用固态糖化、发酵、蒸馏的传统固态法酿制。
这便是伏特加了与中国白酒的区别了。伏特加虽然是俄罗斯传统酒精饮料，但是现在世界各国都有酿制伏特加。我们比较熟悉的有波兰伏特加等。
伏特加跟白酒一个味吗？伏特加和白酒的口感区别是什么？
伏特加跟白酒一个味吗？伏特加跟白酒虽然都是蒸馏酒，但是两者是不一样的，有很大的差别，而味道就是其中之一。白酒的味道的相对复杂，伏特加的则比较纯净，所以伏特加跟白酒不是一个味。那么，伏特加和白酒的口感区别是什么？下面一起来了解看看。
伏特加和白酒的口感区别是什么？
伏特加的口感便是口感清爽，没有甜、苦、涩的味道，刺激感较强烈，喝过以后会有一种灼热感，很辣。我们一般饮用伏特加都是来调配饮用的。可以根据自己的喜好来调制出不同口味的伏特加。近些年有味道的伏特加酒也日益受到人们的欢迎，其中一种品牌的伏特加口味就非常多，例如柠檬口味、肉桂口味、巧克力口味等等。
而白酒白酒是用酒曲酿制而成，而酒曲通俗来说就是使原料自然发酵产生菌丝，会生成许多微生物。也就是说，白酒中不仅仅是含有酒精和水，其实还有许多我们肉眼不易察觉的微生物以及其他大量的化合物。除此之外，白酒中会含有大量的醛（quán）类，当它和酒中的醇类结合，会发生一种叫作“酯化”的反应，这种反应影响了酒最终的口感，因此形成了各种不同的香型，各有特色。就拿酱香酒来说，它的口感细腻，酒味醇厚而持久；浓香型的口感清甜醇厚，香味很协调。
伏特加和白酒的其它区别
1、生产地不同
我们俗称的烧酒、老白干、烧刀子等，其实就是白酒，其文化底蕴丰厚，历史悠久，中国长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带是我国最具代表性的酒产地，白酒就是我国最具特色的蒸馏酒。世界上出名的伏特加，多产于俄罗斯、波兰、美国等地，主要受到西方人的追捧与喜爱。
2、酿造原料不同
一般来说，大小麦、玉米和马铃薯等各种谷类粮食作物是伏特加的主要原料，但由于市场的需求不断增加，为了提高产量，而多用玉米和马铃薯作为酿制原料。白酒与伏特加的原料有很大不同，白酒的原料一般都是采用糖分蛋白质适量、脂肪少以及含有丰富维生素和无机元素的薯类、谷物和水果作为原料。
3、酿造工艺不同
伏特加主要是采用精馏法制作，精馏法也被称作分馏。其大致流程便是，将度数高达96%的酒精液体流经装有适量木炭的容器内，这样的做法便是吸附酒精中多余的杂质，最后再用蒸馏水稀释，大概将酒精度稀释在50%左右而成。
相比伏特加来说，白酒的酿造工艺更为复杂，需要经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调的多道工序，每一步骤都非常精细，且非常有特色，这是伏特加所不能相比的。根据大致酿造过程，改变其中某一步骤的小细节，最终形成的白酒种类也是各有千秋的，就比如说大曲酒、小曲酒、麸曲酒等，是采用传统固态法酿制，如固态糖化、发酵、蒸馏。
伏特加和白酒哪个好喝？
伏特加酒以重复蒸馏、精炼过滤的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素与其他杂物。因此，酒的纯度比较高，酒色晶莹澄澈，除酒香外，几乎没有其它香味。波兰伏特加酒中会加入调香原料，酒体会更富韵味一些。总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。
而白酒是用酒曲酿制，通常是进行开放式生产，自然发酵，参与的微生物比较多。所以，相对来讲，白酒中除了酒精和水以外，还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言，白酒中会含有大量的醛类，当醛类和醇类发生酯化反应，会形成了各种复杂浓郁的香型，导致酒的味道也有所不同。例如酱香型白酒的口味幽雅细腻，酒体醇厚且留香持久；浓香型白酒口味绵甜醇厚，窖香浓郁，香味协调；还有清香型白酒清香纯正、余味净爽。
总的来说，白酒的口味要富有变化，而伏特加酒非常纯净，可以说没有什么味，一般用来调制鸡尾酒，兑着其它饮料喝会更好喝。
本文内容就介绍到这里。伏特加跟白酒不是一个味道，它们的口感味道有很大差别。而且除了味道的差别，伏特加跟白酒在产地，酿制工艺以及酿制原料都是不一样的，这是两种各有风格的蒸馏酒，要注意区分开来。
伏特加好喝吗？伏特加是什么味道？
伏特加是以大麦、小麦、黑麦等谷物原料，经过发酵蒸馏以及多次过滤而成的无色无味的中性烈酒。它一般都会经过多次的蒸馏过滤，过滤的过程非常重要，决定了一款酒的品质高低，过滤是为了去掉杂质，酒体变得淡薄，得到95至96度的纯酒精。那么，伏特加好喝吗？伏特加是什么味道？下面小编就带大家一起来了解看看。
伏特加好喝吗？
伏特加没有威士忌那么深沉、严肃，也没有白兰地的芬芳与醇厚，既没有龙舌兰酒的异域风情和土豪感，更没有朗姆的甘甜，也没有金酒的清新香味。它没有味道，伏特加似乎只有酒精，但它是西方最畅销的烈酒。也许是因为简单，无色无味，伏特加通常被当做单纯的酒精饮料。伏特加也是一款很不错的酒，虽然它比不上那些威士忌、白兰地一些大牌，但它有着自己的好，所以好不好喝不好定论，看个人的口味喜好。
伏特加是什么味道？
伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。
伏特加怎么喝好喝？
1、伏特加这种酒适合直接喝，这样能让人们品尝到它浓烈刺激的酒香味，在喝伏特加之前，应该先把伏特加放在冰箱的冷冻层中，过半小时以后取出，把装有伏特加的酒瓶用力摇晃几下，等瓶中的酒液感觉粘稠以后就可以饮用。
2、把冰好以后的伏特加酒取出，倒入到一个酒杯中，每个杯子不能倒太多大约1到2盎司就可以，在饮用时，可以把杯子中的伏特加全部咽下去，这样可以品尝到它特有的滋味。另外不同的不同品牌的伏特加会有自己的品质特色，它的原料与口感各不相同，大家在饮用时可以细细品味一下。
伏特加除了可以单独饮用以外，还可以搭配多种其他饮品一起喝，最常见的就是把伏特加和可乐放在一起调匀后饮用，这是黑俄罗斯人的最爱，而且可乐中的气泡和伏特加浓烈的酒香碰撞以后会产生不一样的感觉。把伏特加和香草酒以及菠萝汁等饮品放在一起调成鸡尾酒，也是伏特加的正确喝法之一，在需要的时候，可以取一盎司伏特加，加入香草酒和菠萝汁各半盎司，不能放到鸡尾酒杯以后再加入适量碎冰调匀，就是美味的鸡尾酒。
本文内容就介绍到这里。伏特加的味道比较纯净，基本没有味道，通常用作调制鸡尾酒的基酒。不过，伏特加虽然味道简单，但是如果能正确饮用的话，伏特加也别有一番滋味，可以兑着不同的饮料喝，能品尝到不同的风味乐趣。
你了解伏特加吗？
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧国家的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料或以鸡尾酒来饮用它。
一：历史起源：
俄罗斯伏特加酒起源于14世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的，但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒——蜜酒的生产销售，禁止民间饮用伏特加酒，当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年，伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”，但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。直到1654年乌克兰并入俄罗斯，伏特加酒才在民间流传开来。帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的，随着需求量的逐步增加，开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料，经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺，酿成了高纯度的烈性酒---伏特加，十数年后，这种清冽醇香，纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴，使得每个俄罗斯人都流连其中。
二：历史传说
传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。沙俄时代的1818年，宝狮伏特加（PierreSmirnoffFils）酒厂就在莫斯科建成，自1919年十月革命后的苏联时期，她仍是一个家族的企业，1930年伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄罗斯和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特”是俄语“水”的意思，“伏特加”是俄罗斯人对水的昵称。
三：酿造方法
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。伏特加无色无杂味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40°一50°之间。
俄罗斯伏特加
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有：波士伏特加（Bolskaya）、斯托波娃伏特加（Stolbovaya）、苏联红牌（Stolichnaya）、苏联绿牌（Mosrovskaya）、柠檬那亚（Limonnaya）；斯大卡（Starka）、朱波罗夫卡（Zubrovka）、俄国卡亚（Kusskaya）.
法国灰雁伏特加（GreyGoose）
GREYGOOSE法国灰雁伏特加，它被创造处理的目标只有一个——成为世界上最佳口感的伏特加。它出生于法国干邑区，这个被世界所公认的最会酿酒的地方。GREYGOOSE灰雁伏特加获益与这个地区丰富悠长的创造美食、佳酿的传统。酒窖级酿酒师担保了GREYGOOSE法国灰雁伏特加每一个元素的无可挑剔的高质量。他选用100%的法国特选小麦，它通常用于制作美味的法式糕点；独一无二的一次五步蒸馏过程凸现了酒体的特殊风味，再加上由香槟区石灰岩自然过滤的纯净泉水。只有当酒体达到其最佳的口感时，酒窖级酿酒师才会感到满意。GREYGOOSE法国灰雁伏特加拥有饱满圆滑并带有微甜香气的口感，使人持久回味！