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白酒的档次很多,价格也是千差万别,强如茅五洋,也是上有几停至几块,千差万别,那么一瓶白酒毕竟是如何定价的,我们以市场售价为300元左右的白酒为例,来望一望它的定价过程:白酒档次那么多,一瓶白酒毕竟是如何定价的?的运算一瓶白酒的价格由白酒的生产成本、窖藏成本、包装成本、物流成本、营销成本、税收成本,以及流通渠道中各个环节的利润共同构成。300元售价的白酒,酒水通常不过超过20元/斤,而包装成本(纸盒 瓶 箱)费用在30元左右,人工/物流费用按5元,储藏成本治理成本暂不运算,这样产品出厂的价格到了55元(不含税),这个价格基本上就是酒水的生产成本。事实上,不菲的包装成本也推高了白酒的价格。当然我们要预留停企业的利润,暂时按成本价的20%—25%运算,这样这瓶酒的70元左右。群岛利润的运算白酒行业一直被诟病的一个问题就是渠道层级太多。举例来说,一瓶酒从出厂到消费者手中,需要经过经销商、二批商、终端零售商等环节。一样终端零售商正常需要得到30%的利润,而区县级经销商、市级、省级经销商正常也要各自获得10-20%的毛利。我们假设,竞品的经销商有30元的利润,二批商至少也要挣30元,终端商至少要挣50元以上,这样竞品中间利润环节大致为110元左右。但如果竞品强势,本品处于挑战者的情形停,本品的利润空间至少要保证是竞品的2倍。这样渠道利润就是220元。白酒档次那么多,一瓶白酒毕竟是如何定价的?营销成本的估算一个新品在市场操做伊始,往往是复度级广告的轰炸,人员的地毯式推广,决不吝啬费用的使用,理论的导入期费用可占整体费用的50%以上,广告费、进店费、促销职工资、各种名目繁多的公关费用等等。我们按厂价的50%核算,这样营销成本就是:(70元)*50%=35元指定产品的价格综上所述,这瓶酒的零售价格为:(70元) 各层级利润(110-220元) 35元=215元—325元这可以望得出,终售价表现的价值实际上远远大于产品自身价值,这瓶酒上市后,我们要不停的编织一些文明、定位、品牌等等诸多元素来增加产品的附加值。周而复始,乐此不疲,这就是白酒的定价套路。白酒档次那么多,一瓶白酒毕竟是如何定价的?当然,消费者乐不乐意接受还得望白酒本身行业晓名度以及其质度。
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白酒涨价究竟是谁说了算?
中秋节前夕,白酒涨价声音不决于耳。五粮液价格前后上涨多次,由原先的659元上涨至9月15日之后的829元。飞天茅台也由1080元上涨至1280元每瓶。除此之外,还有上涨幅度较小的洋河,天之蓝等两款产品分别上涨4元和2元......国内酒企的涨价大潮毕竟由谁说了算?
以茅台为例,茅台集团高层向媒体表示,没有提价的意图和考虑,现在的价格无论从出厂价格还是一批价、终端价,经销商、百姓都能接受,1000元上停的零售价,没有必要提。
对于茅台高端不涨价众多业内人士却认为,市场上茅台库存较少,企业不主动提价,却不能防止经销商自行提价。无论是以五粮液为首的涨价大军,还是面对涨价低调行事的茅台,国内白酒市场回暖所带来的涨价潮说来就来了。
究其原因,白酒涨价就是经济大势在白酒产业的必定表现。
投资、消费和出口
抛开出口,大规模的固定资产投资是推动成本上涨的一个原因,这是从生产领域推理的结论。那么从消费角度看又有什么不同?顺着这一思路分析,我发觉一个很吃惊的结论:消费者要求的价位越来越高,是白酒不断涨价的核心原因!因为消费者个人或者组织法人的收入越来越高,从身份、地位、圈层的匹配要素看,需要消费价格越来越高的酒,所以推动了白酒的涨价——或者借新产品顺势涨价。说究竟,企业的涨价行为,只是迎合了消费者对白酒的一个潜伏的实质需求而已。
消费结构升级
白酒生产工艺对产品带来的成本压力毕竟有多大。随着经济的连续进展,无论投资拉动、成本推动,还是经济结构调整,其最终的一个表现结果就是,从最上游的初级产品到相关的卑鄙产品,价格上升是必定规律。这也是经济学理论中关于通货膨胀的一种类型。
既然经济进展的一个必定结果就是涨价,从成本推动角度看,白酒涨价就是经济大势在白酒产业的必定表现。
所以,涨价并非酒企一方可操控,那些为了涨价而涨价,脱离市场规律的品牌,决对是一种冲动的冒险行为。尊复市场规律的涨价才是亮智之举。
如今白酒行业形势逐步好转,但真正回暖还有很长的路要走,从国内经济环境而言,高端白酒的市场空间仍旧是放缓的趋势,那么如何涨价、涨幅多少,对于企业而言,决对不是一件易事。企业更多应该去考虑如何与消费者对话,寻长期进展之道。
来源:www.jianiang.cn
白酒知识:如何选择500左右一瓶的好白酒?
500一瓶,也就是两瓶1000的预算,这个预算区间已经是相当不错了!基本上每个大厂品牌都能涉及到。今天就应酒友的需求,给大家整理几款中一点的酱香白酒!
第一我们先来了解一下白酒的分类
这几年酱香白酒的热潮又起来之后,购酒的渠道也是更多了,大多数的渠道都存在许多问题,特别我们中的的预算,亏了那就得不偿失了!
进入正题,第一我们来看红花郎,郎酒大家都是众所周知的品牌,这个不知道的人应该几乎没有吧,红花郎酒的品牌定位也是中高端的,主要也都是400——600之间这个样子。红花郎10年和15年的酒质更加浓郁一些,对于酒质和价格的性价比来说还是偏高的,并且酒瓶设计上,也是很喜庆,一般送礼或者宴会请客都是不错的挑选,酒质不错的同时,也很有面子!口感上入口新鲜,对于刚开始饮酒的也可以比较好上口!10年的电商价格应该在429左右,可以依据活动适当挑选入手!
然后就是珍酒,珍酒这个品牌也不用具体给大家介绍了,对于珍酒去年布鲁塞尔的大奖,应该也都有所耳闻,珍酒15年用的基酒是8年的基酒,这个酒质还会是比较有保证的哈!这个酒的口感入口很顺,酱香味也比较浓郁,陈味也比较重,后端微苦哈哈哈,这个大家根绝自己后感自行挑选哈!这个价格送礼礼盒的话电商指导价参考是588,略微贵了那么一点点,不过活动期间也可以考虑入手!
的话是赖氏父子的传世经典,赖氏父子这个品牌也是酱香白酒中的一匹黑马了!经典古朴的包装设计,优雅,这款产品在赖氏父子品牌当中,算是佼佼者了,酒体饱满,入口回甘,喝完满嘴都是酒香味,回味悠长,认真品,里面还有粮食的味道,可以说是“酸甜苦辣涩”五味俱全,相互和谐,性价比比较值得推举的。电商价格的话活动期间418入手!
白酒的挑选还是许多的,大家可以依据自己的喜好去挑选,买自己喜爱的酒喝着更快乐,每个人的口味都是不一样的,就像有的人喜爱烈酒,有的人喜爱柔和一些的酒,选酒的时候也可能跟我们的心情有很大的影响,心情好喝点微醺的感觉,心情不好,想喝醉,逃离这一切。不管怎么样,就算再好的酒,也要适量饮用,不要贪杯哦~
如何判断一瓶白酒的好坏
要判断一瓶白酒质量的好坏,首先可以先“看”,若是无色透明玻璃瓶包装,您可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。您也可以把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物的。
看之后就是“闻”了。用鼻子贴近杯口,闻其香气,辨别香气的高低和香气特点。
较后一步自然也是较关键的一步,那就是“品”。饮少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充头牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、上头的酒,一定是劣质酒。
另外,您还可以取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。或者将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
白酒知识:为什么说女人不适合喝白酒?明明好处那么多!
近总是听身边的女性朋友说,喝红酒对女人身体好,同作为一名女同胞,小编决定拿起科学的武器告诉你们,比起红酒,适量饮用白酒,对女性也是特别有好处的,饮酒的习性之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒有养生作用密不可分。大多数喜欢饮酒的都是男人,因为男人们深知白酒给自己带来的好处。相对来说,喜欢饮酒的女人就少了,因为怕酒损害身体,伤皮肤,主要原因还是不了解白酒。实际上,只要掌握好饮酒的量,喝点酒对身体是有好处的。白酒本身就具有多种功效,如补益健身、清热、理血活气等。 为什么说女人不适合喝白酒?明明好处那么多! 当然,这一切的前提必须是适量!适量!适量!重要的事情说三遍!那么饮酒的好处都有哪些呢?1.缓解痛经白酒依功效分为:补益健身酒、清热酒、发热酒、酒、妇科杂症酒等。用白酒泡药还能得到一坛好药酒:例如红花酒血淤性痛经症,龟肉酒多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒虚腰痛等。2、健胃助睡眠有症者睡前饮微量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。3、塑身白酒有活气的作用,能促进血液循环,加速脂肪在体内燃烧起到塑身作用。喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。4、增加热量现试验证实,白酒1/3的热量补偿消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡,适量饮白酒,可以使循环系统发生兴奋效能。5、预防乳腺癌新试验结果显示:以粮食酒喂养已诱发得了癌症的老鼠,发觉白酒对癌症有强烈的作用。美国伊利诺斯药科大学的探索人员,在中国白酒中发觉一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌,而雌与乳腺癌相关。女人们适量喝白酒好处还是很多的,特别适合气血不通、体质寒凉、痛经这些群体。每日适量饮用1两左右为宜,除了这些,还有很多不轻易被我们发觉的好处。1、饱腹。两口酒下肚,就不怎么饿了,吃不下去太多饭,当然了。2、泡帅哥。喝了酒才好装醉,才好让帅的那个人送你回家。3、壮胆。醉熏熏地正好向你暗恋的人表达爱意。4、翻身。以前总是端茶递水的侍候老公,女人喝完酒回家,也能享受享受老公的侍候,咸鱼翻身的机会来了。外面的世界很杰出,外面的世界很无奈。女人饮酒当然千娇百媚,但是独安闲外可一定不要贪杯!不要贪杯!不要贪杯!