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啤酒的产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用容易形成大腹便便的“啤酒肚”，这类病人常伴有血脂、血压升高，也常常会有脂肪肝。啤酒的酒精含量相对白酒要少得多，但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担。“啤酒中含有的酒精80%是通过肝脏代谢的，人的肝脏长期受酒精浸泡，有可能导致酒精肝的发生，继而可能转为肝硬化和肝癌，进而缩短人的寿命。”肝病患者肝脏的解毒能力变弱，不能及时发挥解毒作用，更容易发生酒精中毒。另外，酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。许多人喜欢喝冰镇啤酒，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，毛细血管收缩，引起消化功能下降，严重者会出现腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。此外，啤酒的含水量在90%以上，大量饮用啤酒，使过多的啤酒水分进入消化道，冲淡消化液，损害胃黏膜，造成胃炎和消化性溃疡。同时，通过胃黏膜吸收的大量酒精又会抑制消化作用，严重者使消化停止。萎缩性胃炎病人喝啤酒时，这种症状尤其显着。已患有慢性胃炎者饮用啤酒容易使胃病加重，有时还会引起胃出血。如果肠胃炎严重的话，甚至会引发胰腺炎和胆囊炎等疾病。jiuKu365.com编辑推荐
胃病患者请远离啤酒
医学研究证明，适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低，维护心脏健康;有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风;可以提高胰岛素敏感性等，降低患糖尿病的风险。当然，较主要的前提就是要适量，过量饮酒后，上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明，每天饮用5升以上啤酒的人较容易患直肠癌。同时，下列人群也不宜饮用啤酒：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。另外，需要特别注意的是，不要用啤酒送服药品，不要与烈性酒同饮啤酒，不要饮用超期储存的啤酒，不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒，大汗之后不要饮用啤酒。
肝病患者禁止喝啤酒
啤酒的产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用容易形成大腹便便的“啤酒肚”，这类病人常伴有血脂、血压升高，也常常会有脂肪肝。
啤酒的酒精含量相对白酒要少得多，但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担。“啤酒中含有的酒精80%是通过肝脏代谢的，人的肝脏长期受酒精浸泡，有可能导致酒精肝的发生，继而可能转为肝硬化和肝癌，进而缩短人的寿命。”
肝病患者肝脏的解毒能力变弱，不能及时发挥解毒作用，更容易发生酒精中毒。另外，酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
许多人喜欢喝冰镇啤酒，酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，毛细血管收缩，引起消化功能下降，严重者会出现腹痛、腹泻等肠胃疾病，并引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎。
此外，啤酒的含水量在90%以上，大量饮用啤酒，使过多的啤酒水分进入消化道，冲淡消化液，损害胃黏膜，造成胃炎和消化性溃疡。同时，通过胃黏膜吸收的大量酒精又会抑制消化作用，严重者使消化停止。萎缩性胃炎病人喝啤酒时，这种症状尤其显着。已患有慢性胃炎者饮用啤酒容易使胃病加重，有时还会引起胃出血。如果肠胃炎严重的话，甚至会引发胰腺炎和胆囊炎等疾病。
鱼鳞病患者能喝啤酒吗？
鱼鳞病是常见的遗传性皮肤病，鱼鳞病症状虽然常见，却不能引起人们的重视。因为大家认为鱼鳞病危害不大，没有关系。但是，如果任其发展的话，后果也是不容忽视的。有人还问：鱼鳞病患者能喝啤吗？下面，有请专家来为我们解释。
鱼鳞病患者能喝啤吗？
专家指出，中医认为是水谷之精微，寓阴潜阳，质柔顺而性刚烈。所以，少量饮能扩张机体的外周末梢血管，达到脸红、手红、皮肤发红的程度，肌表的微循环才能得以充分改善。兴奋中枢、活跃内分泌系统，间接启动免疫，促进汗腺开放，加快新陈代谢。因此，少量饮对鱼鳞病的康复有一定的帮助。
但是，有研究表明，戒所中男性嗜者的鱼鳞病发生明显多于一般人群，男性鱼鳞病发病前饮量每日为42.9克，对照组每日为21克，但是，所以，如果大量饮，特别是醉后，皮损在随后几天内即迅速增加。鱼鳞病复发或扩散加重的情况更易于发生。所以鱼鳞病患者对此更应当引起重视。
对于鱼鳞病能否喝的问题，专家称，鱼鳞病患者如果想要喝，较好在医生的指导下进行，经过医生的嘱咐进行适当的饮用，能不能喝，能喝多少等。
糖尿病患者如何选啤酒?
糖尿病患者每日饮酒量不应超过1～2份标准量，超过这个标准会形成对身体健康的危害。1份标准量为啤酒285毫升或清淡啤酒375毫升或红酒100毫升或白酒30毫升，各约含有酒精10克。当不同类型的酒中酒精含量相当时，酒精对血糖的影响自然也相当。但是，酒中碳水化合物的含量也会影响血糖。通常，1听（350毫升）普通啤酒大约含有10克碳水化合物，1听清淡啤酒大约只含有5克碳水化合物。不过，品牌不同，每听啤酒中碳水化合物含量差异较大（3～23克）。如果您正在努力减肥，热量控制就显得很重要。1听啤酒中所含的热量大约有100～200千卡。饮酒与摄入任何食物所遵循的原则是一样的：您可以饮用啤酒，但是必须计算碳水化合物数量，并将其计入饮食计划中。碳水化合物含量较低的清淡啤酒可能更适合糖尿病患者。不过，您还应记住一件事：饮酒时应该补充少量主食或零食，尤其是使用胰岛素或磺脲类药物的患者。
哪些患者不能喝啤酒？
糖尿病患者不宜啤酒中的酒精会产生一定的热量，影响患者正常饮食控制。一次饮啤酒过量可使体内血糖含量增高。肝病患者不宜基本道理同不能饮用其他酒一样，主要因啤酒里含有酒精，酒精经胃肠吸收到体内后，需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。若肝功能不正常，解毒能力弱，不能及时发挥解毒作用，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。服药者不宜因啤酒可与药物发生化学反应而产生副作用，既增加酸度也影响药物的分解和吸收，影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等，影响更明显。患有胃炎的人不宜大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重，还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调节胃酸的作用，保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。痛风患者不宜饮用啤酒后尿酸是体内嘌呤类化合物分解代谢的最终产物，尿酸增多可引起高尿酸血症，发生痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功能减退等。啤酒内含大量的嘌呤、核酸，痛风患者饮用啤酒后，可使血中尿酸增多，引起痛风。
糖尿病患者喝一瓶啤酒应一周分两次喝完
据《印度时报》较新报道，科学家们发现，啤酒泡沫里所含的一些成分，可以控制肥胖糖尿病老鼠的体重增加。
比利时鲁汶大学的研究人员将啤酒中的化学成分，喂食给患了糖尿病的胖老鼠。8个星期后，这些老鼠的新陈代谢得到改善，而且内脏渗透性和胰岛素抵抗出现下降趋势。研究者认为，啤酒花里含有的很多抗感染物质，具有治疗新陈代谢紊乱，增加胰岛素耐受性的潜在功效。
与此同时，日本秋田县食品综合研究所近日也发现，啤酒花产生苦味的成分阿尔法酸，有预防糖尿病并发症的效果。
但专家提醒，酒精损害人体胰腺，使人体内胰岛素在短时间内缺乏或过量，造成血糖过高或过低。这种情况下，糖尿病患者会出现急性糖代谢紊乱，出现高渗性昏迷和低血糖昏迷等症状。专家建议，爱喝啤酒的糖尿病患者，较好每周分两次喝完1瓶。
喝啤酒时忌吃什么
炎热的夏季，三五好友相聚一起，一杯冰啤酒可谓是添彩不少，但是啤酒也有忌哦，
1、喝啤酒的时候不能与熏烤食品同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
2、喝啤酒时不能与海鲜同食。食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
3、喝啤酒是不宜与白酒混喝。各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害，也影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。
怎样喝啤酒不伤肝？
天气逐渐变热了，夏天已经不知不觉到来了。很多人喜欢夏天，因为夏天可以穿漂亮的衣服，可以去海滩，可以吃最爱的冰淇淋，最重要的还可以喝与夏天最配的啤酒。炎炎夏日喝上一杯冰啤与朋友畅谈，想想都是美得。喝啤酒注意事项1、饮啤酒后服药啤酒含有一定量的酒精，可与100多种常用药物发生作用，有的增加药效，有的降低药效，有的则起相反作用。实践证明，饮用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降压镇静药、抗凝剂、降糖药。2、啤酒白酒同饮有些人习惯喝啤酒后又饮白酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。另外，啤酒白酒同饮可加快酒精进入血液，容易出现醉酒。3、大汗后饮冰镇啤酒大汗淋漓时汗毛孔扩张，饮冰镇啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。4、饮用过期啤酒超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。5、饮啤酒吃烧烤食物在烧烤过程中，本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管扩张，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被身体吸收，而海鲜、动物内脏以及大部分肉类都是高嘌呤食物，会使啤酒里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的溶解度之后便会在关节腔沉积，从而导致部分关节肿痛等一系列症状。
夏季高血压患者可以喝啤酒吗
不少高血压病人认为，大热天里高血压病人血压普遍下降，暂时停停药也不要紧。殊不知高血压病人对环境温度适应能力差，气温一高，还容易中风。
夏季高血压患者可以喝啤酒吗?
此外，也可能发生血黏度增加，较后形成血栓等，其危险程度，比冬天更厉害。下面小编就来给大家普及下夏季高血压喝啤酒的知识，想了解的不妨看看。
高血压病人夏天决不可掉以轻心。如果病人平时血压经常处于160/100毫米汞柱左右，建议不要停药，更不要吃吃停停，应坚持服药，但可适当减量，服用比较好的长效降压药有益于保护血管。
冰冻啤酒每天较多喝2杯
不少病人问：“高血压病人夏天能喝酒吗?”虽然夏季喝冰啤较解渴，但高血压病人对冰啤却得适当“忌口”。
高血压病人大量饮酒对身体并不好。对于男性，每天喝啤酒较好别超过2个易拉罐;而女性则要减半，较好别超过1个易拉罐，即355毫升。高血压病人在夏天可通过多喝白开水来降温，否则易引发并发症。至于红酒，也该少喝。
此外，专家建议高血压病人饮食要清淡，即使是素油，也不要多吃。
怕出汗“休息”不可取
夏季不少高血压病人提起多运动，就宁愿待家里也不出门。他们生怕自己一运动，就会使已经不低的血压更高，引起危险。事实上，运动是降压的一种好方法。长期坚持适量运动。
比如：游泳就是很好的降压运动，每天快步行走30分钟以上，也可达到降压目的。但值得注意的是，并不是任何运动都适合高血压病人的。某些剧烈运动，比如：快步登高、爬山、举重、快跑、网球等，就不适宜高血压病人。
保健品不如血压计
在夏天，高血压病人吃深海鱼油、卵磷脂等保健品，倒不如买个质量较好的血压计，坚持自测血压。在高血压病人中，有一半以上无症状，因此只服药、不测血压并不保险。
高血压病人应该备一只血压计、一只磅秤、一张游泳卡，平时多吃蔬菜和水果等。在使用电子血压计自测血压时，病人应找出每天两次的“高峰”期(清晨6至10点和下午4至8点)的较高血压时间点，把所测的血压值记录下来。
过量喝啤酒会得脂肪肝
酒是高热量的饮料，1克酒精能产7000卡热量，仅次于脂肪产的热量。啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，一瓶啤酒产生的热量相当于2两粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。此外，啤酒营养丰富，所含营养成分大部分能被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。同时，80％的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精浸润，会导致酒精肝，继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短人们的寿命。啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时，还会使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
约七成的酒精性脂肪肝患者带有行业特点，30~45岁应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是该病的高危人群。因此夏季经常暴饮啤酒的人士要定期进行健康体检，及时发现问题及时治疗。同时应注重生活规律，加强运动，增强抵抗力，平日多吃粗纤维食物和蔬果。由此可知，在平时的交际应酬中，要注意控制饮酒的量，保护好肝脏，杜绝脂肪肝的发生，为我们自己的健康负责，也为我们的家人负责。
啤酒能治胃病吗？
啤酒能治胃病吗？胃病忌啤酒，胃病是常见的疾病之一，尤其是慢性胃炎，更为常见。据统计，30以上的成年人，曾患过或正患此病，可见其流行程度。
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慢性胃炎的特点是长期出现“消化不良”、胃胀、胃酸、没有食欲。此病治疗固然重要，但更要留意的是饮食的戒忌。例如，忌饮啤酒，是非常重要的。
因为，正常人的胃黏膜能分泌一物质，叫前列腺E。这种物质，对胃酸分泌起着调节的作用，是胃消化机能正常与否的关键之一；但啤酒对前列腺E有抑制和减少的作用，也就是说，饮啤酒，直接影响胃酸的正常分泌，这对慢性胃炎是大忌。
同时，啤酒中的酒精对胃黏膜也有一定的不良影响。从纤维胃镜下可以清楚地着到，受酒精的影响，令胃黏膜出现充血、水肿并有不同程度的出血点。虽然啤酒有丰富的营养，有人误为“容易”消化，对胃病有益，但正好是相反，非留意来可。
看了以上内容啤酒能治胃病吗？小编建议各位爱酒人士为了自己的身体健康，不要再过度饮酒，尤其是患有胃病的人。
秋季喝啤酒的“三个佳 ”和“四个忌”
秋天喝凉啤酒容易损伤肠胃，尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒，因为对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说，坚决不能在秋季饮用凉啤酒。
这就是中医说的“脾胃虚寒的人不宜饮用凉啤酒”。
啤酒是以麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来，让人未饮先醉。一口喝下去，凉、香、鲜、苦、麻一起涌上，让人回味无穷。
秋季喝啤酒（温啤酒），有三大好处
一、消除疲劳
啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
二、助消化
啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
三、利尿
啤酒有利尿作用，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。
啤酒也有正确的喝法：三个佳
1，佳的温度：佳饮用温度在12℃左右。酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。
2.佳口感：一口喝15毫升以上。首先，啤酒的醇香和麦芽的香气刚倒入杯中很浓郁、很诱人。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
3.佳的量：500毫升好。啤酒虽然度数不高，也含有酒精，喝多了，还会造成酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等慢性疾病的发生。
啤酒含水量高，夏季饮用非常的解渴，同时，啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸，可以帮助人们预防心脑血管疾病。虽说经常看见“啤酒肚”，但是喝啤酒本身是不会发胖的。如果发胖，原因很多，大多是因为摄入了较多鱼、肉、油脂，导致能量总摄入量超标。
这是不是说明我们可以肆无禁忌的喝啤酒了呢？并不是，前面提到过喝啤酒的正确方式，下面我们就说说喝啤酒有哪些错误的行为，这样喝啤酒，不仅没有的功效，还会起反作用。
四个禁忌
禁忌一：啤酒养胃，胃病的人不能喝
是不是有点被绕蒙了？啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。但是，这是对于健康人来说的。啤酒有酒精，对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，胃病的人不宜饮用。
禁忌二：啤酒和海鲜不能同食
很多人喜欢在吃小龙虾的时候，来一扎冰镇啤酒。早前，就有一个小伙子喜欢这么吃，惹上了痛风。海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。
禁忌三：不要和白酒混饮
啤酒含有二氧化碳和大量水分，与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
禁忌四、肝病患者不宜饮用
酒精需要在肝脏中分解，肝病的人解毒能力弱，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。
对于喜爱喝啤酒的朋友，可以在喝酒前10分钟，喝点苏子油拌酸奶。做法很简单，用5ml的苏子油加入到100ml的酸奶中，搅拌即可食用。酸奶可以在胃部形成一道保护膜，延缓酒精的吸收。苏子油含有67%以上的欧米伽3不饱和脂肪酸（α-亚麻酸），可以改善疲劳，还能够与酸奶中的蛋白质，结合后形成一种易被人体吸收的“水溶性的脂蛋白”，帮助加速肝脏内脂质转运和排泄，可以预防酒精肝。
喜欢喝酒的人，大多数是豪爽、热情的，他们往往不拘小节，高兴了就喝多了。久而久之容易损伤肝脏健康。对于这类的朋友，不妨每日用3g玉兰根泡茶喝。科学证实，玉兰根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。并且，玉兰根有效成分有助于促进尿酸的排出，如果喝酒吃了海鲜，尿酸会增多。如果酒后喝了玉兰根茶，就可以减轻尿酸骤然升高对身体的危害。