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前段时间看到一段文字，感觉很有意思，所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。
有人问我：你除了喝酒……你还会干什么？
我的天哪，我都想笑了！
喝酒，要具备以下条件：
01.
会聊天，会沟通，会社交，会看人。
能熬夜，能早起，懂舍得，懂政治，懂娱乐，懂情调，还得上知天文下知地理。
你以为喝酒这么容易啊？
喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣！
02.
的确是这样，如果你不会聊天沟通，一个酒场让你搞得非常的无趣和沉闷。
喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。
这些事儿都不是小事，如果安排不妥当，就会让事情事倍功半，花钱搭功夫还不落好。
比如对饭店的选择，主宾喜欢吃哪一口必须要掌握，或者征求一下意见，这里面第一显个诚意，第二让吃者愉快。
再有就是请了主宾平时不感冒的人，这就比较尴尬了，气氛不融洽，酒也喝不起兴致。
03.
喝酒的确是一种文化，会喝酒的人不但通过酒局办成事儿，还能通过酒局结交新朋友，而在我们的社会中，朋友多就意味着人脉广。
朋友也分很多层次，比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过。
其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”，别管熟不熟，一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近，至少之间有共同的朋友。
酒桌上不能只盯着主要客人，方方面面的客人都要照顾到，既能够重点突出，又不能厚此薄彼，应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。
04.
怎样组织好一次酒场，考验的是一个人综合素质，按需求大致可分为：
有求于人的酒场，朋友闲坐的酒场，被人拉去陪酒的酒场，公务接待的酒场，逢年过节的各类聚餐。
但不管哪类酒场，切记一定让自己成为一个受人喜欢的人。不能为了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本质是什么，比如：
为什么喝？跟谁喝？去哪里喝？喝什么酒？喝完以后做什么，其实这些并不难，稍微用点心就可以做到的。
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喝酒喝成灭国之祸 酒文化是精华还是糟粕？
文化，是一个国家发达程度的重要标志。我们国家有着悠久的历史，文化底蕴自然非常深厚，在诸多的文化之中，中国的酒文化，可以说是博大精深，源远流长。
景阳冈武松打虎的故事家喻户晓，其中有个细节不知道大家注意过没有，那就是武松在岗下酒店喝了整整十八碗好酒三碗不过岗，在惊叹武松好酒量的同时，有些小伙伴也指出这个情节未免有夸大的嫌疑。确实，要按现在白酒的标准，如果喝下去十八碗，那妥妥是醉死的节奏，但问题来了，古代的酒与今天的白酒是一样的吗?
中国的酒文化和茶文化一样源远流长，甚至在商界，号称无酒不生意，这也因此造成了酒驾的屡禁不止。而前段时间发生在成都的一起酒驾事件，不仅让醉酒司机走红网络，还让大家举手称赞，这是怎么一回事呢?
原来这位醉酒司机坚持喝酒不开车，距家仅一百米，还叫了一位代驾来帮忙开车。虽然这样的行为很蠢萌，但也让无数人为他的安全意识真心点赞。
酒文化深入中国人的历史和生活，喝酒这件事，大部分情况下都是避无可避。古代的祭祀、会盟、祝捷等官府的公务活动，民间的婚丧嫁娶、迎来送往等重大场合，全都要喝酒!
喝酒甚至曾经影响过中国历史的走向，在很多历史大事件中，都不乏酒的身影。不信?就来看看下面几个故事吧。
01
喝酒引发战争
在中国历史上有一次因为喝酒所引发的战争。在战国时期，楚国曾短暂的成为了霸主。有一次，楚王在郢都会见诸侯，各国使者都争先恐后进贡礼物来讨好他。其中，赵国和鲁国都进献了美酒。
但楚国负责接收礼物的官员经过品尝后发现，这两个国家的酿酒水平相差巨大，赵国的酒甘香浓烈，而鲁国的酒味道寡淡，和白开水没有什么两样。
正巧这个楚国官员也是个爱喝酒的人，就出于私心向赵国使臣讨要美酒，可使臣因为带的酒不多，就婉言拒绝了他。结果惹恼了这个楚国官员，他偷偷把两坛贡酒的酒坛给对换了。
楚王早就听说赵国的酒好，可品尝之后发现没有什么味道，就认为是赵王存心戏弄他，于是勃然大怒，立即派大军包围了赵国的首都邯郸。这个故事被后世称为鲁酒薄，邯郸围，比喻莫名其妙躺枪。
02
酒鬼刘伶
作为魏晋时期竹林七贤之一的刘伶，是古代最著名的酒鬼，相传每次他喝的大醉后，都喜欢在大道上裸奔。
别人嘲讽他酒后失态，他却反驳道：天和地是我的房子，屋室是我的衣裤，你们这些人，钻进我的裤裆里想干啥?
杜康酒是当时的名酒。曹操曾有过这样的诗句：何以解忧，唯有杜康，这种酒的声名可见一斑，于是刘伶便慕名来到杜康的酒馆，相传，不信邪的他连喝了三杯杜康的家酿美酒，结果一醉就是三年。
除了表演行为艺术，其实刘伶还是一位杰出的诗人，他曾在《酒德颂》中写道：无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。淋漓尽致地表现出了醉后的洒脱之态。
03
醉酒失江山
五胡十六国时期的前赵皇帝刘曜是前汉皇帝刘渊的养子，从小聪慧过人，在他八岁那年，有一次跟着刘渊上山打猎，天上突然降下倾盆暴雨，刘曜与其他同行者一起在树下避雨。
这时，一个惊雷猛然炸响，其他人都被吓得魂不附体，扑倒在树下，只有刘曜神色自若。因此刘渊十分惊异地说此吾家千里驹也。
长大后，刘曜南征北战，立下了赫赫战功，但这个人嗜酒如命，而且随着年龄的增大，喝的也越来越多。
后来，在后赵皇帝石勒派遣大军攻过来的时候，在出战前，刘曜就喝了数斗酒，等到出战时，他又喝了斗余。
最终，对自己酒量过于自信，或者是酒精中毒晚期的刘曜因为在战场上酩酊大醉而被后赵军队生擒活捉，不久后被石勒下令杀掉。
04
酒壮怂人胆
古代有一个酒壮怂人胆的典型例子，就是著名的醉打金枝。话说唐代名将郭子仪的儿子郭暖娶了当朝皇帝的女儿升平公主，但这公主嫁到郭家之后，仍然不改往日金枝玉叶的做派，动辄对丈夫和公婆颐指气使，乱发脾气。
有一天，在一场家宴中，郭暧因为心里不爽，就多喝了几杯，然后壮着胆子要求公主改善态度，结果不出所料又被升平公主严词拒绝并给予当面训斥。
但这次喝高了的郭暧不再忍气吞声，他借着酒劲把公主拖回了卧室，并饱以一顿老拳，打的公主满脸桃花开。
这可不得了，公主立即赶回娘家，到皇宫里找自己的爹爹代宗皇帝去哭诉。老将郭子仪一看大事不妙，也赶忙把自己的儿子捆起来送到皇宫请罪。
但这场古代的家暴案件最终有个圆满的结局：在皇帝和郭子仪的调停下，小夫妻和好如初，而且这升平公主从此变得贤淑无比，有不少叫世人称赞的事迹流传了下来。
05
李白的酒量
众所周知，唐代诗仙李白酷爱喝酒，据说他每次酒后都会诗兴大发，在他的诗中也时常可以闻到酒香。文学家郭沫若曾经统计过，李白流传至今的1500首诗中，提到喝酒的达到了150首。
但关于他的具体酒量，我们还得从另外一位唐代大诗人杜甫的《饮中八仙歌》中才能找到依据：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
唐代的一斗相当于现在的10升，1升按0.64千克计算，李白喝的一斗酒大概是12斤左右。但是当时酒的度数很低，最高不会超过20度，大多在10度左右。所以换算下来，李白在喝了13瓶啤酒之后才喝高了，也算是不错的酒量了。
酒，让诗仙李白创下名篇无数，流芳千古;却也是酒，让李白魂归故里。《旧唐书》中有载，李白因饮酒过度，最后醉死于宣城，可以说一代文豪成于酒，也毁于酒了!
由此可见，传承至今的中国酒文化有精华，自然也有糟粕，适量饮酒能舒活筋骨、舒畅心情，但过量饮酒也可能会造成酒后失态，轻则损害自己的身体健康，重则威胁他人的安全。说到这里，你是如何看待我国的酒文化的呢?
中国酒文化趣谈之诗酒文化
中国是一个以诗传世的古国，在中国文化漫长的发展历程中，在其他文学样式尚处于胎眠时期里，诗就成为中国古典文学的一支奇葩，独领风骚。诗抒情，酒抒怀，诗酒结缘千古来，有道是有诗必有酒，无酒不成诗，从而形成了独具中国特色的诗酒文化。
至先秦时代的《诗经》、《楚辞》开始酒与诗就已结缘，《诗经》是我国第一部诗歌总集，它反映了从西周到春秋时期中国北部的社会生活，全书305篇。涉及到酒，写人们饮酒，写饮酒时心情的多达48篇，足以反映酒对诗歌的浸润已经相当广泛。《楚辞》写酒虽然不如《诗经》那么多，但更多的是对酒的赞赏，对醉酒的渲染!南有《楚辞》，北有《诗经》，酒文化就这样一直深深的影响着中国几千年的诗歌艺术!
汉魏时期是我国历史上社会动荡不安的时期，连年的战争和朝代的更迭使人们借酒浇愁、感慨良多!曹孟德何以解忧，唯有杜康!的诗句体现了这个时代的诗酒风骨;魏晋之际，政局更为不稳，文士动辄得咎，为逃避祸患，他们沉湎于酒，如果说饮酒是乐事，那么他们这一杯酒则是饮得很痛苦的，当时文人结社集会，少谈政治，以酒解愁。魏末竹林七贤，个个都是大酒徒，他们蔑视礼法，放浪形骸，借酒放歌;晋代陶渊明是实现诗酒真正结缘的第一人，归隐田园的他虽有饮酒避世、借酒浇愁的思绪，但更多的却是通过饮酒来实现物我两忘、回归自然、超然脱俗的境界,享受美酒、体会酒趣，酒成了他诗中最主要的题材;饮酒赋诗、浑然忘我，把酒与诗真正结合到一起。未言心先醉，不再接杯酒诗人用酒唤出内心的情感并形成诗篇，酒在诗歌中奔流，诗歌中溢着酒香，源远流长，千古不绝!
现今的世人往往把嗜酒如命、狂饮烂醉的人蔑称为酒鬼，揶揄讥笑，贬之又贬。而酒鬼这个词在唐代中是寻觅不见踪迹的，有的只是酒友、酒仙。酒仙与酒鬼虽然都是戏称，然而前者超然，后者低俗，自然不可同日而语。被誉为盛唐诗酒无双士，青莲文苑第一家的李白便自称酒中仙。他无酒不诗看花饮美酒，听鸟鸣晴川;花间一壶酒，独酌无相亲;他藐视权贵：黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯;他无视金钱，只为痛快一饮：天生我材必有用，千金散尽还复来，他的诗，是一篇篇醉出来的，酒似乎是他的整个生命与生活的全部，似乎酒杯在手就掌握了人生的所有意义，于是万事何如杯在手，人生几见月当头。酒反复被李白所咏唱，不停的充实着李白的酒感。他的作品无疑是诗酒文化的完美结合，可以说，没有酒就没有李白这位大诗人，更没有那激情豪迈的千古诗句。如此的诗酒生涯，令人有前不见古人，后不见来者之叹!
赞酒名诗出盛唐，盛唐诗人尽酒仙，唐朝的诗人，几乎个个都是诗酒狂客，这个精英荟萃的创作群体，用酒与诗把时代的精神和民族的心态表现得潇洒狂放。俗有为人性僻耽佳句，语不惊人死不休之称的杜甫，同样有着狂放不羁的一面，在其名作《饮中八仙歌》中说：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙诗中对李白的酒事，如数家珍。对李白得意时之崇仰，失意时之关怀，一片真诚，可动天日。诗人虽不在八仙之列，但其好酒之态却不在八仙之下，凭借百罚深杯亦不辞而荣获酒豪的桂冠，他在《曲江二首》中说：朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。诗人典衣沽酒，借酒消愁，尽落得酒债累累再如：儿女罗酒浆，夜雨剪春韭;隔屋唤西家，借问有酒不等等，都是传诵人口的句子，杜诗贯穿古今，尽工尽善，读其诗可知其世，故当时谓之诗史!杜甫的咏酒绝唱，传世千古，称著于世!
北宋苏东坡，在山东密州(现诸城)任太守时，中秋佳节，酒酣之时，诗兴大发，写下了豪迈悲凉的千古绝唱《水调歌头》：明月几时有?把酒问青天;南宋词人辛弃疾的一幅松下醉酒图更是意境优美昨夜松边醉倒，问松我醉何如?;再看今朝，伟大领袖毛泽东为了怀念和哀悼他已故战友和妻子杨开惠，也在词中以酒抒情。于1957年手书《蝶恋花答李淑一》词一首：我失骄杨君失柳，杨柳轻飏直上重宵九。问讯吴刚何所有?吴刚捧出桂花酒诗人把一切喜怒哀乐、惆怅感伤全都倾注在酒里，白居易说得好百事尽除去，唯余酒与诗。
中国是一个慕古文化国家，从遗留下来如烟海的诗与酒交融的史料上看，酒的出现到诗的形成，两者即结合在一起，诗酒撞击的灿烂火花，一直照耀着诗酒文化漫长的画卷!
酒文化之诗歌篇
酒在古代是一种必不可少的存在，诗仙李白就酷爱喝酒。
“对酒当歌，人生几何”。让我们品味一下酒的诗歌文化吧~
1.晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。
——出处：李白
写晚酌的欢乐,春风与醉客两相宜,情景浑溶,意境美妙。
2.五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
——李白
那些什么名贵的五花良马，昂贵的千金狐裘，把你的小儿喊出来，让我们一起来消除这无穷无尽的万古长愁！表达李白借酒消愁之情。
3.玉壶系青丝，沽酒来何迟。
——出处：李白
玉壶是对酒壶的美称，“买酒的为何来的这样迟”，体现李白对喝酒的急迫之情。
4.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞值万钱。
——李白
金杯盛着昂贵的美酒,玉盘装满价值万钱的佳肴，用美酒来形容贵族生活奢侈。
5.昔好杯中物，翻为松下尘。
——李白
这是李白为纪念贺知章所做，“杯中物”“松下尘”具有深刻的象征意义。
6.披君貂襜褕，对君白玉壶。
——李白
身上穿的貂皮白大衣是你送的，口中喝的美酒也是你用白玉壶酒拎的。
李白是诗仙，也是酒仙。
酒不仅是李白生活的组成，还是其生命的组成：
“常时饮酒逐风景，壮心遂与功名疏”
“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”。
“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”
李白又有“醉圣”之称。
李白嗜酒，不拘小节
然沉酣中所撰文章，未尝错误。
温馨提示：
我们不要学李白嗜酒哦~
这是一个不好的习惯
喝酒记得喝“怂人乐小白酒”哦~
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“怂人乐，遵从内心”
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什么是酒文化
什么是酒文化
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
中国的饮酒礼仪体现了对饮酒人的尊重。谁是主人，谁是客人，都有固定的座位，都有固定的敬酒顺序。敬酒时要从主人开始敬，主人不敬完，别人是没有资格敬的，如果乱了次序是要受罚的。而西方人饮用葡萄酒的礼仪，则反应出对酒的尊重。
在中国，酒经常被当做一种工具。酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评，更在意饮用之后带来的美妙作用。
酒文化是中华民族饮食文化的个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。
中国酒文化喝酒规矩
中国酒文化喝酒规矩
我国悠久的历史，灿烂的文化，分布各地的众多民族，酝酿了丰富多姿的民间酒俗，有的酒俗留传至今。遵守这些约定俗成的规矩礼仪能体现出个人的品格和修养，所以了解和掌握酒桌上的规矩具有很重要的现实意义。
中国酒文化喝酒规矩精髓：
规矩一：酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
中国酒文化之贵妃醉酒
杨贵妃以一首回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色传闻至今，可她也曾一时失宠而借酒浇愁，醉后忘其所以，放浪形骸。因此而使贵妃醉酒闻名于世。
贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角的酒局，所以不可不选。却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮。喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨著：李二郎你枉为人君，说话不算数万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
《贵妃醉酒》是出著名的京戏。据说《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来贵妃醉酒这一历史事件被改成了京剧曲目，由梅兰芳大师倾进毕生心血去雕琢和完善这一曲目。梅兰芳大师将原曲目中杨玉环醉后放浪形骸，低俗色情的表演部分去除，保留了杨玉环醉后怀春，孤芳自赏，闷闷不乐的部分，曲调婉转，将之艺术化，唯美化，从人物情感入手，将本该显得低俗的历史场景和人物表演的丝丝入扣，终成为一代名曲!
杨玉环，天姿国色，倾国倾城，是中国四大美人之一，同时贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的著名酒局。
酒文化典故之以茶代酒
不想喝酒而又难却盛情，就用茶来代替酒。这是不胜酒力者而所行的礼节，这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓。
根据三国时期的《三国志》记载:吴国君主孙皓密赐茶荼以代酒，为以茶代酒之典故。公元252年，吴太祖孙权病死，传位于子孙亮，后宫廷政变，孙亮之兄孙休上台。孙休临终时，遗诏儿子做接班人，任丞相濮阳兴和左将军张布为顾命大臣，辅佐幼主。
两位顾命大臣嫌孙休儿子太小，改立23岁的长君孙皓为帝。孙皓初立时，抚恤人民、开仓赈贫，后变得专横残暴、终日沉浸于酒色从而民心丧尽。孙皓好酒，经常摆酒设宴，要群臣作陪。他的酒宴有一个规矩:每人以7升为限，不管会不会喝，能不能喝，7升酒必须见底。群臣中有个人叫韦曜，酒量只有二升。韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，故孙皓对韦曜格外照顾。看他喝不动了，就悄悄换上茶，让他以茶代酒，不至于因喝不下酒难堪。
可惜，耿直磊落的韦曜碰到的是个嗜酒如命，贪图享受的平庸幼稚糊涂之主。孙皓竟把宴会演变成了过家家，皓每于会，因酒酣，辄令侍臣嘲虐公卿，以为笑乐。韦曜认为这样下去，外相毁伤，内长尤恨，彻底堕落的孙皓不听韦曜的劝阻，最终，引起孙皓对他的厌恶把他打入天牢，不久被处死。
韦曜是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，也就是太傅，所以地位就特殊了，加之当时韦曜正奉命写孙和传，孙皓还指望着他在文中美言自己几句，当然也不想看他一个人喝不下酒搅了大家的兴，就偷偷使出这以茶代酒的一招。
可是韦曜竟要批评孙皓，说他在酒席上总是令侍臣嘲谑公卿，以为笑乐。
公元273年孙皓把韦曜投入大狱，不久杀了他。280年，吴国为西晋所灭，孙皓也做了俘虏，被遣送到了洛阳，受封的爵位是归命侯，孙皓最终四年后于病故洛阳，时年42岁，孙皓可以说是以酒误国，但是却留下了一个以茶代酒的典故。
中华民族是礼义之邦，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，说一句以茶代酒，尽了礼数，又摆脱了饮酒。
喝酒讲究_酒文化知识
喝酒讲究
酒文化知识
中国酒文化博大精深，喝酒当然也就少不了各种规矩，下面小编跟大家一起来学习学习：
第一个喝酒讲究：不能喝酒不要喝
如果你不能喝酒千万不可以在酒场上学者喝酒，酒场上的规矩只要你喝了第一个就必须喝到结束。
第二个喝酒讲究：如果你确实想喝就不要墨迹
酒场不要太墨迹，如果你想喝酒也会喝酒，就不要老是推三阻四，痛痛快快的喝。
第三个喝酒讲究：要懂得保存实力啊
喝酒切忌不可以一开始就放开量的去喝，要懂得韬光养晦，厚积薄发。
第四个喝酒讲究：和领导喝酒不要着急
和领导一起喝酒，必须等领导们先相互喝完你才可以相互的敬酒。
第五个喝酒讲究：不可以一个人敬多个人
喝酒敬酒的时候千万不可以一个人敬多个人，但是允许多个人敬多个人。如果你是领导的话你可以一个人敬多个人，前提是你这个领导面子很大啊。
第六个酒场喝酒讲究：酒桌上不要过多的谈生意做买卖
酒场主要是用套近乎，谈感情的。只要把酒的喝的痛快舒服，生意也就八九不离十了。
第七个喝酒讲究：做错了就要认罚
酒场是非常讲究规矩的，如果你那里做错了，千万不能扯皮，该罚的时候就要认罚。
第八个喝酒讲究：酒开始喝了，就不要老是说不会喝酒
如果你已经开始喝了，千万不能半途说我自己不能喝酒，不会喝酒。如果你不能喝你开始干什么要喝，既然你开始喝了就必须要陪着喝完。
第九个喝酒讲究:敬酒要按顺时针
朋友之间相互喝酒，如果没有特殊人物，最好是按照顺时针排序进行敬酒碰酒。
第十个酒场喝酒讲究：要学会留圆场酒
喝酒讲究有始有终，除非你喝的不省人事了。圆场酒指的是最后一个酒，因此你可以预先留下，到时候圆场的时候就给你少来一个。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。