保健酒不具备治疗功效

2020-10-13

欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《保健酒不具备治疗功效》内容，更多精彩欢迎访问保健酒文化专题！

“保健酒是在药酒的基础上发展起来的，但它不同于药酒。”王中向笔者介绍，保健酒是经政府部门批准的具有保健食品标识的酒，它属于保健食品范畴，没有治疗作用。药酒属于药的范畴，起治疗作用，一般需要在医生指导下，根据不同的治疗作用进行配置。自制的药酒要注意根据自身的病情对症下药。“而那些按照祖传秘方等经验方法泡制的酒，像餐馆里、自家泡制的酒，我们称为‘养生酒’，国家对这类酒的取材、配伍并没有明确的限制和规定。民间也俗称‘保健酒’”。北京市房山中医院王勇奇医师向笔者解释，从中医上说，药物有寒热温凉四(性)，配不同的药材具有不同的功效。保健酒多选用一些具有滋补作用的温性药物，和一些寒、热药性不显著、作用比较和缓的平性药物。如当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；枸杞，能够补肾益精、养肝明目、补血安神；党参具有补中、益气、生津的功效。而制作药酒多选用一些偏性较大的药材，如人参、仙灵脾。《神农本草经》云：“疗寒以热药，疗热以寒药”。药物的不同配伍能起到不同的疗效。王中指出，“保健酒和养生酒只是具有保健功效，并没有药理功效，保健酒主要的四大功能是调节免疫力、抗疲劳、延缓衰老、外缺氧，不能声称有调节血脂以及对化学性肝损伤有调节的作用。”

jiuku365.COM精选阅读

黑豆保健酒功效

黑豆又被称之为乌豆、黑大豆、橹豆、马料豆、冬豆子等，黑豆具有豆中之王的称号，具有很高的营养价值，还有健脾、乌发黑发、延年益寿的功效，而黑豆保健酒在保留了黑豆的营养基础上又增加了其保健功效，那么黑豆保健酒有什么功效和作用呢？

黑豆保健酒的功效

黑豆保健酒又被称之为乌豆酒，此酒性温，具有通经活血、补血健脾的功效，还有滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤的功效，对风湿疼痛也有很好的治疗效果。

除了以上大家常见的功效之外，黑豆还有增加肠胃蠕动的功效，增强活力和精力，这是因为黑豆中含有丰富的维生素E和花青素。

根据中医理论来讲，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

既然乌豆酒有这么多的功效，那么乌豆酒的制作方法是什么呢？我们是否可以在家里自制黑豆保健酒呢？

乌豆酒的制作方法

主料：黄酒、黑豆（乌豆）

配料：桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等

步骤：

1、先将适量的黑豆炒熟，与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。

2、将黄酒放入锅中烧热，待锅中黄酒稍微沸腾时，立即熄灭柴火，并将黄酒舀入酒坛中。

3、将所有配料放入酒坛，并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上，然后将所料薄膜蒙在叶子上，扎紧口子。

4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上，这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。

注：一般1斤黄酒泡2两左右，1个月后可以服用。用法、量性服之可，日三盏。

保健酒有哪些功效？

老年人因年迈体弱，肾气虚衰；中青年人因工作繁忙，烟酒无度，生活压力过大；或纵欲无度，或先天禀赋不足。以上原因均可导致精血耗伤，机体功能下降，从而出现一系列症状。三九鹿龟酒，系中药与酒结合制成之酒剂，将中药功能与酒的作用有效结合，极大地增强了药物的效能与作用，药借酒势，酒助药威，迅速增强人体微循环（扩张毛细血管），使有效成份直达病所，故此，诸多症状可迅速缓解或消失。案例1：某男，66岁，郑州退休干部，患脑血栓导致半身不遂，已经3年，步履蹒跚，需人搀扶，常感周身困重，肢体麻木，头痛头昏，失眠多梦。经人介绍，儿子为其购买两盒精品鹿龟酒，坚持喝完后感觉浑身轻松，麻木消失，睡眠很好。就又买了三盒，喝完后已能自己拄拐行走，生活自理，其余症状基本消失，现仍继续饮用...

科学解读保健酒健康功效

在全面步入小康社会的今天，人们由于生活压力大，饮食和作息不规律，加之环境污染加剧等因素，常常产生身体阴阳失衡、内分泌失调等亚健康状态。如何更加合理地调养身体机能平衡，成为都市人关注的话题。今天我们来科学解读保健酒健康功效

保健酒是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸，也是中国医药科学的重要组成部分，至今已有数千年的历史。中国历代的医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。本文仅就传统保健酒的健康功效原理进行解读。

保健酒的主体：中国白酒

保健酒主要特点是在中国白酒的基础上加入了中药材，其中药食兼用品种居多，主要以养生健体为主，其用药讲究配伍。根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。

中医认为，酒性温味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。在古代不少典籍中，也有关于酒与养生的记载。

据《博物志》记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健，表明“酒势辟恶，胜于他食之效也。”

北宋王怀隐在《太平圣惠方·药酒序》记载：“夫酒者古蘖之精，和养神气，性唯剽悍，功甚变通，能宣利肠胃，善导引药势”。从这则记载中可以看到古人对酒之于健康功效的理解，也说明了酒与药的密不可分。白酒是传统的药引子，《汉书·食货志》中说：“酒，百药之长”。意思是酒可以提高其它药物的效果。

白酒除活血通脉等作用外，还有助药力、增食欲、消除疲劳，御寒提神的功效。少量饮用低度酒，可以扩张微血管，促进血液循环，延缓胆固醇等物质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

保健酒的精华：中药材

从中医角度分析，保健酒的一大重要特征是：能够对人体机能进行全面调理。其有效成分多源自以下药材：淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、红参、罗汉果、黑芝麻、红花、大枣、桑椹、桂圆、海蛇、牡蛎、砂仁、龙眼肉、栀子、海狗鞭、梅鹿鞭、广狗鞭、茯苓、芡实、首乌、桑蛸等，以食药兼用品种为主。这些药材的有效成分往往易溶入酒。

白酒的主要组分是乙醇，作为现代分离化学普遍使用的良好萃取剂，乙醇可以将保健药材中的有效活性成分充分浸提溶出，从而为保健酒注入了皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、维生素、有机酸和人体所需的微量元素。

保健酒内某些活性物质如乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等，能增强人体内某些酶的活性，保健酒所携带的氨基酸及其它滋养细胞的活性物质与人体内的酶共同完成乙醇转化过程，可以减轻对肝细胞的损伤。同时还可抑制肝脏自由基的活性，阻止了人体肝细胞膜脂质过氧化与衰老，所以适量饮用保健酒不会伤害身体。

现代工艺，让保健酒更完善

与古代难以量化的中药浸酒法相比，现代保健酒进一步发展了真空干燥、渗漉、超声波提取、多级逆流提取、膜分离、冷冻浓缩等新技术。从而实现了对药材有效成分的精确提取和添加含量的精确控制。如超微粉碎技术的使用，能显著提高中药有效成份的浸提率。在中药有效成分的溶出需经过浸润、溶胀、渗透及扩散等过程。超微粉碎技术对细胞壁的破坏率高，使有效成分溶出阻力减小。另一方面，中药资源经超微粉碎后，表面积和孔隙率都有所增加，微细化的物料具有更强的表面吸附力、亲和力、分散性、溶解性，从而提高了有效成分的溶出速度及溶出率。实验表明，细胞级超微粉碎技术在中药有效成分的提取中会明显提高提取率，特别是对于大分子成份提取率的提高更为明显。

随着近代食品科学的研究进步，以及新技术的采用，现代保健酒的口感有了全面提升，突破了传统药酒药味大、口感差的弱点。现代保健酒，酒香、药香、甜味的融合更加和谐，逐渐形成了不同于传统白酒的独特风格，加之独特的养生功效，现代保健酒已日益成为人们酒水消费新的理想选择。

保健酒有哪些功效和禁忌

保健酒中蕴藏了丰富的中医中药理念，是中医养生的生动实践，是酒与药的完美结合。所谓酒为“百药之长”，指酒不单单是一味很好的药物，还能帮助其它药物提高疗效。酒可以行药势，可以使药力外达于肌表，能通行血脉，借以引导药物到达治疗的部位；酒还有助于药物有效成分的析出，是一种良好的溶媒，从而提高中药有效成分的浸出速度和浸出效果。据此，保健酒的功能可以分为两大类。

一、对症类

这类保健酒针对人体某一具体部位或范围，具有保健或缓解病症的作用，其功能和人群针对性明确，药材的配伍选择和配伍禁忌需要有专业医生的指导。常见的对症范围有心系、肝胆系、肺系、胃系、肾系、肢体经络系、骨伤、五官、妇科、外科等。

二、营养滋补类

这类保健酒通常以补气养血、滋阴壮阳、温肾补脾、健脾养胃、补心安神为目的，具有泛功能的特点，不针对特点部位或人群，安全性高。常见的功能有补益调养、延缓衰老、美容养颜、防病辟疫等。

保健酒在饮用禁忌上，一般妇女在怀孕期、哺乳期不宜使用药酒；在行经期，如果月经正常，也不宜用活血功效较强的药酒；年龄方面，年龄越大，则新陈代谢慢，服用量应减量。

各种保健酒的配方及功效

寒凉咳嗽酒

配方：全紫苏60克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克，陈皮、干姜各30克，细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。

制法：上药共捣碎装入细纱袋中，扎紧口，置入容器中，倒入白酒浸泡，密封，隔天振摇一次，12天以后开封，弃去药渣，过滤即成。

功效：祛风散寒，止咳平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流清涕，喉痒声重，痰稀色白，头痛发热，恶寒或恶风等。

服法：每日早、晚各1次，每次饮服30-50毫升。[注意]咳嗽属阴虚，久咳痰少，痰中带血丝，口燥咽干者忌服。

治怔忡药酒

配方：茯苓、柏子仁（去油）、归身各30克，生地黄45克，酸枣仁15克，麦门冬、龙眼肉各60克，白酒3000克。

制法：将前7味药装入纱布袋内，与白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加温2-3次，以利有效成分析出。

功效：养心安神。适用于心悸怔忡，倦怠乏力，面色不华，烦躁，失眠，多梦易醒等症。

服法：早、晚各一次，每次饮服30毫升。

注意：脾胃虚弱，肠胃腹泻者慎服。

菊花酒

配方：甘菊花500克，生地黄300克，枸杞子、当归

?各100克，糯米3000克，酒曲适量。

制法：将上4味药物加水煎煮取浓汁，用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干，与药汁混匀后再蒸熟，待凉后拌上酒曲，装入瓦坛中发酵，味甜后即成。

功效：养肝明目，滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛，头昏目眩，耳鸣，腰膝酸软，手足震颤等症。

服法：早、晚各一次，每次饮服20-30毫升。

聪耳磁石酒

配方：磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。

制法：将磁石捣碎，用纱布包裹；石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味药装入纱布袋里，与白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。

功效：通窍，聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。

服法：早、晚各一次，每次饮服20-30毫升。

保健酒松子酒的功效与作用

松子酒原名松醪酒，原创于中国的唐朝，盛行于公元618-907年。现代松子酒是根据发掘的历史文献盛唐时期松籽酒的酿造技术，同时采用现代先进工艺和专有技术，选用中国长白山优质矿泉水和长白山特产“百年红松之籽”、松花粉、松针及陈香基酒酿造而成的高营养松香型白酒。松籽酒含有对人体有益的多种氨基酸、微量元素和珍贵的前花青素，独特的抗病毒因子（HSB）、皮诺敛酸等。

松子酒酒体无色透明，无悬浮、无沉浮，入口绵甜，酒味协调，口感清香纯正，回味悠长，且具有野生松籽特有的芳香，可与荷兰杜松籽酒相媲美。可用于佐餐，酒吧调制鸡尾酒。

经吉林大学基础医学院科学检测：松籽酒含有人体所需的20中氨基酸和脂肪酸（油酸、亚油酸和亚麻酸）、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。红松宝松之酒系列所用原料红松籽之珍贵，长白山矿泉水之优秀水质，必然造就其优秀的内涵。开创了松香型营养白酒的新纪元。

保健酒松子酒的功效与作用

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

其一：暖身。酒精的功劳，一般的酒也有这一功效，煮过温过喝下去，来得更快。对于饮酒暖身御寒之说，也有专家认为是误区，因为尽管饮酒可使皮肤血管扩张，血流增多，从而产生温暖的感觉。

其二：止痛。专门针对患有风湿和类风湿病的朋友，作用在于通络活血。其实发挥作用的还是酒精。

其三：养颜。不少女性常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见肝郁气滞，伴随有胸胁胀痛，月经不调，或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。养生酒可养颜是因为现代医学研究证实适当饮酒可以促进人体新陈代谢，所以就有美容养颜、抗皱去雀斑的功效。

其四：补肾，这是保健酒中最值钱的概念。保健酒补肾，运用的是五行相生、五行相克的中医药原理。

保健酒品—解析枸杞泡酒的功效

枸杞又叫做“却老子”，自古以来就是人们公认的养生佳品，也是常用的中药材之一。枸杞泡酒是民间常用到的一种养生酒，这是因为枸杞泡酒的功效比单吃枸杞或单喝酒要大很多。本文就将介绍枸杞泡酒的功效。

人们常常用枸杞来泡酒，做为一种养生的佳品。那么枸杞泡酒的功效具体都有哪些呢？由于枸杞本身具有多种功效，加上酒的浸泡，能够将枸杞中的有益成分充分分解出来，从而有利于人体的吸收。接下来小编就为大家介绍一下枸杞泡酒的功效吧！

枸杞泡酒的功效首先就体现在能够提高机体免疫力方面。适量地饮用枸杞泡酒不但能够增强机体的功能、促进身体健康的恢复，而且还能提高机体的抗病能力、抵御疾病的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。另外，由于枸杞对癌细胞的生成和扩散有着明显的抑制作用，所以枸杞泡酒还具有抗癌的功效。枸杞中的有益物质能够防止人体白血球的减少，从而抑制癌细胞的生成。

长期适量地饮用枸杞泡酒，能够起到显著的明目作用。除了用枸杞泡酒明目之外，著名的枸杞明目方剂还有杞菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。枸杞泡酒的功效还表现在抗疲劳方面。枸杞能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备，提高人体活力，从而能够起到抗疲劳的作用。适量地饮用枸杞酒还能帮助人们增强记忆力。

对于老人来说，枸杞泡酒的功效是独有的。首先，枸杞泡酒能够治疗老年人的常见疾病，例如糖尿病、肝硬化等。由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。枸杞的有效成分橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，所以枸杞泡酒对肝硬化患者具有很好的治疗效果。

我们已经通过上文了解了很多枸杞泡酒的功效了，而除此之外，对于普通大众来说，枸杞泡酒还具有治疗肥胖症、改善内分泌功能、治疗耳鸣、防治不孕症等功效。总之，枸杞泡酒是一种不可多得的珍贵药食两用的保健酒品。

保健酒

保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始出现。

行业发展

2006年，中国保健品出口达到了6340万美元，同比增长35.52%，主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元，同比增长36.77%，均呈高速增长的态势。2007年，中国保健品进出口额1.47亿美元（2006年同期进出口额1.35亿美元），同比上升8.96%，其中出口额6977万美元（2006年同期出口额6939万美元），同比增长0.53%，保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势，在2007年最后一个月，同比金额终于呈现增势，虽然增幅比例不足1%，但保健品出口呈现转机。

一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业，主流的品牌一般不会超过10个。家电如此，PC、方便面、乳业、金融等行业也如此。而种种迹象显示，在经过了多年的发展、校正和升级之后，2007年，中国保健酒品牌集中度也日益彰显，中国的保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。从2000年开始，“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元，预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元，将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁，酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头，酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看，中国高达1500亿的白酒，市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分，主要将会被中高端酒水与快速崛起的“保健酒”所替代。

金融危机之下，粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨，使得企业生产和经营成本不断增加；而由于物价上涨、经济不景气，人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品，自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下，那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说，这次全球金融危机所带来的全球经济和中国经济的放缓，将加速中国酒行业的调整和洗牌，挑战与机遇并存，淘汰不可阻挡，行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间，酒行业将建立更健康、更有序的新格局，对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。

保健酒真的保健吗？

“黄金酒，送长辈”、“送礼升级，今年流行白金酒”的广告也许大家早已不陌生。“安神补脑、抗疲劳”、“增强免疫力”等宣传语也给保健酒披上了传奇色彩。但不少人对保健酒的更多关注，始于日前被曝出有关五粮液冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息，揭开了保健酒行业乱象一角。如今3000多家保健酒生产企业有多少家能做到真正“保健”？有关保健酒的宣传到底是传奇还是传说呢？现状群雄并起发展迅猛保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史。据中投顾问食品行业研究员周思然介绍，近年来，随着人们健康意识和购买能力的逐年提高，保健酒的市场容量呈现不断扩大的趋势，从2001年的8亿元市场规模扩大到2005年的45亿元，再扩展到2007年的70亿元，近两年甚至突破了100亿元大关，年平均增长水平达到30%左右。此外，中投顾问还指出：在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，因此具有巨大的成长空间。据了解，保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”，目前正以每年30%以上的速度增长，增速赶超白酒，预计2012年市场规模将超过130亿元。目前，三大巨头“劲酒”、“椰岛”、“致中和”的品牌市场占有率之和约为70%至75%。正是因为这种大幅度的增长速度及广阔的成长空间，越来越多的企业开始抢滩这一细分市场。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后，汾酒集团在2010年宣布启动老牌保健酒竹叶青的营销战略，天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔中药等药企也纷纷试水保健酒行业。八成未经国家注册“送礼”，是不少保健酒的市场定位，而一旦与“礼”沾上边，就意味着消费者可能得为此多掏腰包了。五六十元你或许能在多个品牌中挑选白酒，但保健酒就很难了。据了解，市面上多数保健酒售价都在百元以上，如480毫升的黄金酒卖130元左右，某厂家“冬虫夏草贵宾酒”售价260元，而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。且不说高价是否意味着高品质，光什么是保健酒就有不少争议。中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示：“保健酒属于保健食品，但到底什么是保健酒，国家尚无确切和统一的定义。”狭义上指通过国家主管部门审批的酒类保健食品，广义上则指所有在普通酒里加了中药或其他活性成分，自称有保健效果的酒。“不少企业没有经过试验研究，稍加上点药材就宣称是保健酒，连国家正式的批号都没有就出售，打着擦边球过日子。”中国医药保健营销专家委员会副主任委员于斐去年提供给媒体的数据更令人担忧：全国有3000多家做保健酒的企业，真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%，也就是说，80%以上的企业未通过认证。记者在烟酒专卖店调查时也发现，多款保健酒并无“食健字”。

保健酒不仅味道清香甘甜、温和、具有适宜女性的保健功效

我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。饮酒已经成为人们家庭佐餐，朋友聚会，商务谈判等不可或缺的部分。目前饮酒以男性为主，特别是白酒，因其口感甘冽、辛辣，而少有被女性朋友接受。近年来，市场上出现了一款适合女性饮用的酒类——果酒，因其口感酸甜，酒精度低而深入女性喜爱原料：石斛25g，白芍25g，女贞子20g，香橼15g，麦冬20g，土木香15g，丁香20g，小茴香15g，天门冬25g，山楂70g，红枣40g，桑果80g；其中，各原料均为干品；还包括酒精度40°的纯高粱白酒5kg。做法：按分量称取上述原料，并置于清水中洗净；洗净后将上述原料放入蒸锅中蒸制20分钟，消毒杀菌；待蒸好后的原料风干水汽之后放入装有上述分量的白酒的容器中，置于阴凉干燥处密封保存80天，启封后过滤即得本发明的保健酒。制得的保健酒气味清香，口味甘甜，微酸并带有清淡的药材味，同时入口温和，饮用后无口干舌燥等反应，具有开胃消实等功效。白芍、女贞子、香橼、土木香、麦冬等，女性饮用具有滋阴补血、调气解郁、养肝明目、安神等功效；同时加入桑果、山楂、红枣、丁香可视泡制的保健酒清香甘甜，入口温和且兼具保健功效；原料中的桑果、麦冬、天门冬具有生津止渴、润肺清火的功效，避免饮酒后出现的口干舌燥等不良反应。（来源：今日头条美食大放送）