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我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。饮酒已经成为人们家庭佐餐，朋友聚会，商务谈判等不可或缺的部分。目前饮酒以男性为主，特别是白酒，因其口感甘冽、辛辣，而少有被女性朋友接受。近年来，市场上出现了一款适合女性饮用的酒类——果酒，因其口感酸甜，酒精度低而深入女性喜爱原料：石斛25g，白芍25g，女贞子20g，香橼15g，麦冬20g，土木香15g，丁香20g，小茴香15g，天门冬25g，山楂70g，红枣40g，桑果80g；其中，各原料均为干品；还包括酒精度40°的纯高粱白酒5kg。做法：按分量称取上述原料，并置于清水中洗净；洗净后将上述原料放入蒸锅中蒸制20分钟，消毒杀菌；待蒸好后的原料风干水汽之后放入装有上述分量的白酒的容器中，置于阴凉干燥处密封保存80天，启封后过滤即得本发明的保健酒。制得的保健酒气味清香，口味甘甜，微酸并带有清淡的药材味，同时入口温和，饮用后无口干舌燥等反应，具有开胃消实等功效。白芍、女贞子、香橼、土木香、麦冬等，女性饮用具有滋阴补血、调气解郁、养肝明目、安神等功效；同时加入桑果、山楂、红枣、丁香可视泡制的保健酒清香甘甜，入口温和且兼具保健功效；原料中的桑果、麦冬、天门冬具有生津止渴、润肺清火的功效，避免饮酒后出现的口干舌燥等不良反应。（来源：今日头条美食大放送）jiuku365.COM精选阅读
适合女性喝的保健酒
每个女性都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。下面小编就推荐几款女性适合的养生保健酒。1、玫瑰保健酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。2、阿胶保健酒阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。3、四物保健酒很多女性对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外，也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经，面色萎黄，缺少红润，容易手脚冰冷，这时，可以用这四种药材来泡酒喝。4、四君子保健酒以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方，其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮，也可以泡酒喝，对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
黑豆保健酒功效
黑豆又被称之为乌豆、黑大豆、橹豆、马料豆、冬豆子等，黑豆具有豆中之王的称号，具有很高的营养价值，还有健脾、乌发黑发、延年益寿的功效，而黑豆保健酒在保留了黑豆的营养基础上又增加了其保健功效，那么黑豆保健酒有什么功效和作用呢？
黑豆保健酒的功效
黑豆保健酒又被称之为乌豆酒，此酒性温，具有通经活血、补血健脾的功效，还有滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤的功效，对风湿疼痛也有很好的治疗效果。
除了以上大家常见的功效之外，黑豆还有增加肠胃蠕动的功效，增强活力和精力，这是因为黑豆中含有丰富的维生素E和花青素。
根据中医理论来讲，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
既然乌豆酒有这么多的功效，那么乌豆酒的制作方法是什么呢？我们是否可以在家里自制黑豆保健酒呢？
乌豆酒的制作方法
主料：黄酒、黑豆（乌豆）
配料：桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等
步骤：
1、先将适量的黑豆炒熟，与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。
2、将黄酒放入锅中烧热，待锅中黄酒稍微沸腾时，立即熄灭柴火，并将黄酒舀入酒坛中。
3、将所有配料放入酒坛，并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上，然后将所料薄膜蒙在叶子上，扎紧口子。
4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上，这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。
注：一般1斤黄酒泡2两左右，1个月后可以服用。用法、量性服之可，日三盏。
三款女性养颜保健酒
女性朋友到了一定年龄之后，皮肤就会出现各种各样的问题。当然每个女人都是爱美丽的，都想要拥有白皙的肤色。如果是花大笔的钱买化妆品涂抹脸上，还不如喝一些养颜保健酒效果明显。那么接下来我来为大家介绍三款女性养颜保健酒，希望对大家能有所帮助。三款女性养颜保健酒第一款是玫瑰酒。我们大家都知道玫瑰有很香的气味，用玫瑰花来酿制酒，能够很好的去除脸上的难看的雀斑。雀斑的产生多是因为肝脏不好，胸闷抑郁。玫瑰花本身就有活血止痛和行气解郁的功效，所以玫瑰酒的养颜保健作用也是很有效果的。第二款是阿胶酒。大家都知道阿胶对于女性朋友来说有补血的作用。喝阿胶酒能够有利的改善皮肤，面色红润且有光泽，也具有祛斑的功效。第三款是四物酒。四物主要是当归、白芍、熟地、川芎。这是中药中补血调经的最经典的配方，这四种重要拿来泡酒，对于气虚，面色发黄，容易手脚冰冷的女性朋友有很好的保健功效。
保健酒有哪些功效？
老年人因年迈体弱，肾气虚衰；中青年人因工作繁忙，烟酒无度，生活压力过大；或纵欲无度，或先天禀赋不足。以上原因均可导致精血耗伤，机体功能下降，从而出现一系列症状。三九鹿龟酒，系中药与酒结合制成之酒剂，将中药功能与酒的作用有效结合，极大地增强了药物的效能与作用，药借酒势，酒助药威，迅速增强人体微循环（扩张毛细血管），使有效成份直达病所，故此，诸多症状可迅速缓解或消失。案例1：某男，66岁，郑州退休干部，患脑血栓导致半身不遂，已经3年，步履蹒跚，需人搀扶，常感周身困重，肢体麻木，头痛头昏，失眠多梦。经人介绍，儿子为其购买两盒精品鹿龟酒，坚持喝完后感觉浑身轻松，麻木消失，睡眠很好。就又买了三盒，喝完后已能自己拄拐行走，生活自理，其余症状基本消失，现仍继续饮用...
四款适合女性的保健酒
每个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。1、玫瑰酒不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病症往往多见于肝郁气滞者，这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状，而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。2、阿胶酒阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，服用后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。3、四物酒很多女性对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外，也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经，面色萎黄，缺少红润，容易手脚冰冷，这时，可以用这四种药材来泡酒喝。4、四君子酒以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方，其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮，也可以泡酒喝，对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。
那些人适宜饮用枸杞保健酒
枸杞不像其他的中草药补品有药材味，枸杞无论是煲汤，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒适合多种人饮用。枸杞酒适宜饮用人群有：1、中青年男性：随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。2、中青年女性：肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。3、老年人：延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。