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随着经济的发展和科学的进步,人们不再是每天忙碌的工作,而是把更多的精力放在了保健上面。银杏保健酒就是一款在市场上很受消费者喜爱的保健酒,接下来我来为大家介绍一下银杏保健酒的作用,希望能够帮助大家。银杏保健酒的作用银杏保健酒是由银杏种仁和银杏叶子为原料酿制的,它的酿造工艺与其他的保健酒有所不同。经过这样的酿造方法酿造出来的银杏保健酒分为两类,一类是利用现代科技方法调制而成的,一类是酵母菌酒精发酵而来的。银杏保健酒是一款健康实效酒,可以帮助人们缓解疲劳症状,还具有补肾的功效。饮用保健酒也可以调理人体内部的各方面机能,适用于各类人群。银杏保健酒能够很快被人体吸收,也具有见效快的特点,是一款不错的养生保健酒。

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保健酒松子酒的功效与作用


松子酒原名松醪酒,原创于中国的唐朝,盛行于公元618-907年。现代松子酒是根据发掘的历史文献盛唐时期松籽酒的酿造技术,同时采用现代先进工艺和专有技术,选用中国长白山优质矿泉水和长白山特产“百年红松之籽”、松花粉、松针及陈香基酒酿造而成的高营养松香型白酒。松籽酒含有对人体有益的多种氨基酸、微量元素和珍贵的前花青素,独特的抗病毒因子(HSB)、皮诺敛酸等。

松子酒酒体无色透明,无悬浮、无沉浮,入口绵甜,酒味协调,口感清香纯正,回味悠长,且具有野生松籽特有的芳香,可与荷兰杜松籽酒相媲美。可用于佐餐,酒吧调制鸡尾酒。

经吉林大学基础医学院科学检测:松籽酒含有人体所需的20中氨基酸和脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。红松宝松之酒系列所用原料红松籽之珍贵,长白山矿泉水之优秀水质,必然造就其优秀的内涵。开创了松香型营养白酒的新纪元。

保健酒松子酒的功效与作用

松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

其一:暖身。酒精的功劳,一般的酒也有这一功效,煮过温过喝下去,来得更快。对于饮酒暖身御寒之说,也有专家认为是误区,因为尽管饮酒可使皮肤血管扩张,血流增多,从而产生温暖的感觉。

其二:止痛。专门针对患有风湿和类风湿病的朋友,作用在于通络活血。其实发挥作用的还是酒精。

其三:养颜。不少女性常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。养生酒可养颜是因为现代医学研究证实适当饮酒可以促进人体新陈代谢,所以就有美容养颜、抗皱去雀斑的功效。

其四:补肾,这是保健酒中最值钱的概念。保健酒补肾,运用的是五行相生、五行相克的中医药原理。

保健酒不具备治疗作用


保健酒不具备治疗作用据了解,药酒与保健酒二者有着本质区别。从特点上来说,保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,补充人的营养物质及功能性成分;而药酒,比如鸿茅药酒,则是以治病救人为目的,用于病人的康复和治疗其病理状态,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要,它是必须具有功效的。比如它除了治疗风湿骨病、脾胃虚寒外,对肾虚肾亏,气血亏虚者也有补益作用。从饮用对象来说保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群;而药酒是大夫开的一剂方药,它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期,适宜患有疾病的人群和介于健康与疾病之间者饮用。据了解,鸿茅药酒的有效期为3年,对餐前血糖超过7的以及1型糖尿病患者,血压值高于110~170之间的不宜服用鸿茅药酒。从原料组成来说,保健酒中的原料首选传统食物、食药两用的药材,且中药材、饮片必须经食品加工才能适用,药材大多失去功效;而药酒中的原料首选安全、有效的中药,以药物为主,以治病为主,可适当配合其他中药(清、温、消、补、下、和等类中药)组方而成。比如鸿茅药酒,便是精选67味名贵中药组方而成,其组方和药材成份都是经过国家批准的,是安全可靠的。

保健酒


保健酒

保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始出现。

行业发展

2006年,中国保健品出口达到了6340万美元,同比增长35.52%,主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元,同比增长36.77%,均呈高速增长的态势。2007年,中国保健品进出口额1.47亿美元(2006年同期进出口额1.35亿美元),同比上升8.96%,其中出口额6977万美元(2006年同期出口额6939万美元),同比增长0.53%,保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势,在2007年最后一个月,同比金额终于呈现增势,虽然增幅比例不足1%,但保健品出口呈现转机。

一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业,主流的品牌一般不会超过10个。家电如此,PC、方便面、乳业、金融等行业也如此。而种种迹象显示,在经过了多年的发展、校正和升级之后,2007年,中国保健酒品牌集中度也日益彰显,中国的保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。从2000年开始,“保健酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元,预计2012年“保健酒”行业的市场规模要超过130亿元,将超越“黄酒”成为中国酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁,酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头,酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看,中国高达1500亿的白酒,市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分,主要将会被中高端酒水与快速崛起的“保健酒”所替代。

金融危机之下,粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨,使得企业生产和经营成本不断增加;而由于物价上涨、经济不景气,人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品,自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下,那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说,这次全球金融危机所带来的全球经济和中国经济的放缓,将加速中国酒行业的调整和洗牌,挑战与机遇并存,淘汰不可阻挡,行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间,酒行业将建立更健康、更有序的新格局,对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。

保健酒里的保健成分


保健酒就是在酒里掺入医药成分,主要是保健成分,但并不是说所有保健酒里的成分都是保健成分,只有那些对人体健康有利的成分才称得上是保健成分。一般我们在日常看到的保健酒里基本上是中医药成分,所以对人体还是有一定作用的,但要说具体的保健作用还是要看每一种保健酒里各自的医药成分起的作用了,我们不可以笼统得来概括。现在世面上很流行三个词:营养成分、保健成分、功能性成分。说到底,消费者难以选择保健酒的最主要原因也就是因为搞不明白这三种成分的区别。所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄入的成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等,一个不偏食的健康人一天能从营养均衡的食物中摄入所需的各种营养成分,对病人而言如果饮食不能保证其母种或多种营养成分的摄入,则需要通过增补品来补充。保健成分通俗地讲就是对人体有好处的成分。人体摄入的物质对人体都会有影响,但有好有坏,好的影响就可以说是起到了保健的作用,就是保健成分了。功能性成分的定义如今备受争议。对于人体来说,只要是摄入的物质都会对人有影响,不管是好是坏,比如面包、纯净水都有它对人体的作用,都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以说是有功能性成分。因此,所有的营养成分都是功能性成分,但功能性成分不一定都是营养成分。

保健酒的种类


酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹。空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明“酒势辟恶,胜于作食之效也。”酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步,这方面的代表是御酒堂。随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。其实,保健酒早在远古时期就已经出现,只是那时候它更多的是作为“药酒”被人们认知的,象北京的同仁堂、河北的御酒堂、海南的鹿龟寿等。

保健酒真的保健吗?


“黄金酒,送长辈”、“送礼升级,今年流行白金酒”的广告也许大家早已不陌生。“安神补脑、抗疲劳”、“增强免疫力”等宣传语也给保健酒披上了传奇色彩。但不少人对保健酒的更多关注,始于日前被曝出有关五粮液冬虫夏草酒涉嫌违规宣传的消息,揭开了保健酒行业乱象一角。如今3000多家保健酒生产企业有多少家能做到真正“保健”?有关保健酒的宣传到底是传奇还是传说呢?现状群雄并起发展迅猛保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史。据中投顾问食品行业研究员周思然介绍,近年来,随着人们健康意识和购买能力的逐年提高,保健酒的市场容量呈现不断扩大的趋势,从2001年的8亿元市场规模扩大到2005年的45亿元,再扩展到2007年的70亿元,近两年甚至突破了100亿元大关,年平均增长水平达到30%左右。此外,中投顾问还指出:在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%;而在我国,白酒的市场容量是5000亿元,保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%,因此具有巨大的成长空间。据了解,保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒业“第四大势力”,目前正以每年30%以上的速度增长,增速赶超白酒,预计2012年市场规模将超过130亿元。目前,三大巨头“劲酒”、“椰岛”、“致中和”的品牌市场占有率之和约为70%至75%。正是因为这种大幅度的增长速度及广阔的成长空间,越来越多的企业开始抢滩这一细分市场。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后,汾酒集团在2010年宣布启动老牌保健酒竹叶青的营销战略,天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔中药等药企也纷纷试水保健酒行业。八成未经国家注册“送礼”,是不少保健酒的市场定位,而一旦与“礼”沾上边,就意味着消费者可能得为此多掏腰包了。五六十元你或许能在多个品牌中挑选白酒,但保健酒就很难了。据了解,市面上多数保健酒售价都在百元以上,如480毫升的黄金酒卖130元左右,某厂家“冬虫夏草贵宾酒”售价260元,而一款名为“幸酒”的精品装报价更高达1180元。且不说高价是否意味着高品质,光什么是保健酒就有不少争议。中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏表示:“保健酒属于保健食品,但到底什么是保健酒,国家尚无确切和统一的定义。”狭义上指通过国家主管部门审批的酒类保健食品,广义上则指所有在普通酒里加了中药或其他活性成分,自称有保健效果的酒。“不少企业没有经过试验研究,稍加上点药材就宣称是保健酒,连国家正式的批号都没有就出售,打着擦边球过日子。”中国医药保健营销专家委员会副主任委员于斐去年提供给媒体的数据更令人担忧:全国有3000多家做保健酒的企业,真正拿到“蓝帽子”保健食品标识的不到20%,也就是说,80%以上的企业未通过认证。记者在烟酒专卖店调查时也发现,多款保健酒并无“食健字”。

保健酒的发展


第一代保健酒也就是最原始的保健酒,它是人类在生活中偶然发现用酒浸泡一些简单的动植物后饮用可产生治病的效果,于是便有意识地生产并将之商品化,由此产生了第一代保健酒。如用单条人参或蛤蚧或蛇类泡的酒,特点是所用原料简单,功能单一,外观、口感均不讲究。第二代保健酒是在原始药酒的基础上,人们发现多加一些药材浸泡便可使药酒产生多一些治病例功效,于是便按中医药理选用多种药材来泡酒。如目前市面销售的大多数保健酒。这类保健酒的特点是采用药材较多、保健功能增多并综合疗效较显着。但由于未在选料、工艺上下功夫,所以其酒质的外观、口感均不理想。外观一般暗浊无光,口感一般腥味、臊味以及不愉快的中草药味较重。这类保健酒作药很好,作酒则是勉为其难了。第三代保健酒是在总结了上两代保健酒的优劣及其成因后,刻意在选料上、生产工艺方面加以改良,使该类药酒既能作治病、保健用的“药”,又能作喜庆宴席上的“酒”。目前在国内市场这类酒很少。

家中自制保健酒:养生保健酒配方


目前市面上出售的保健酒有很多,虽然品牌众多,但是如果认准了“保健食品”的标志,那么还是有质量保证的,不过如果可以自己在家中自己酿造一款独特的保健酒,那么相比在酿成之日,饮用之时也会有十分独特的滋味。

我们向大家介绍几款可以养生保健的保健酒酿造配方,喜欢自己动手又喜欢喝酒的朋友可以自己尝试一下,家中有长辈喜欢饮酒的也可以酿造一些供他们饮用,以达到调理身心,保身健体的功效。

首先,家中酿造保健酒要注意的几点是:应选用35°左右的白酒作为浸泡的基础,挑选的草药一定要充分干燥,否则会影响最终保健酒的质量,其次是调味剂最好使用蜂蜜,如果没有蜂蜜使用冰糖也可以,另外,保健酒配方一定要自己通过专家或者在资料上查询,不要随心所欲去配置。

白药酒:取茯苓15克,白术15克,天花粉15克,山药15克,芡实15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤,将草药捣碎后用纱布装好封口,然后置入容器中密封2周,即可饮用,这款保健酒有健脾利湿,和胃化浊的功效,适用于脾虚食欲不振,食后腹胀,大便稀薄,小便不利,或下肢浮肿等。

红花酒:取净红花100g,置人细口瓶内,加60度白酒400g,浸泡一周,每日振摇一次。必需时服用10ml,也可对凉白开水1Oml和加红糖适量,有滋阴补血之功效,可治疗妇女血虚,血瘀性痛经症。

桂杞延龄酒:取当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤,先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可,适用于体质虚弱,年老体虚,久病正衰,面色萎黄,失眠多梦,毛发枯槁等。

保健酒品牌简介:保健酒有哪些品牌?


保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;药酒是适用于预防、诊断、治疗疾病的人群,规定有适应症、功能主治、用法和用量,一般不可乱用;是适用于预防、诊断生产管理部门不同。保健酒有哪些品牌?

图片描述

劲酒品牌简介

劲牌有限公司,创于1953年,保健酒知名品牌,湖北省著名商标,湖北名牌,世界名酒名饮协会团体会员,酿酒工业协会第四届理事会副理事长,以保健酒、健康白酒为主的专业化企业。

致中和品牌简介

浙江致中和实业有限公司,保健酒-龟苓膏知名品牌,浙江省著名商标,浙江名牌,中华老字号,浙江知名商号,高新技术企业,我国保健酒行业领先企业,国内较大的五加皮生产企业之一。

椰岛品牌简介

海南椰岛(集团)股份有限公司前身为国营海口市饮料厂,建厂于1953年,1993年成功进行股份制改制,2000年在上海证券交易所上市。公司员工1000多人,涉足行业包括:保健酒、白酒、食品饮料、房地产开发和贸易、投资等多个领域。

同仁堂品牌简介

北京同仁堂(集团)有限责任公司,创建于清康熙八年(1669年),中药行业著名的老字号,开创中药西制的先河,现代制药业、零售商业和医疗服务三大板块共同发展的现代中医药集团。

广誉远品牌简介

山西广誉远国药有限公司,广誉远龟龄集,中华老字号,国家非物质文化遗产,集中成药研发、生产、销售于一体的高科技现代化制药企业,产品荣获众多国际级奖项、国家级荣誉,在国际传统医药界有深远影响。

竹叶青品牌简介

山西杏花村汾酒集团有限责任公司,竹叶青,保健酒知名品牌,中华老字号,国家二级企业,全国大型名优白酒生产基地之一,国内久负盛名的大型综合性国营企业。

茅台白金酒品牌简介

贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司,保健酒知名品牌,茅台集团旗下子品牌,中国婚庆行业指定个性化婚庆用酒,国内保健酒行业最具影响力品牌,最受商旅精英欢迎的保健酒品牌之一,中国保健酒行业消费者最喜爱的品牌之一。

黄金酒品牌简介

五粮液集团保健酒有限责任公司,黄金酒,药酒-保健酒知名品牌,世界第一瓶功能名酒,遵循马王堆3号汉墓出土的古法酿造,隶属于五粮液集团旗下全资子公司,中国酿酒行业著名企业,中国生产规模较大的保健酒企业之一。

宁夏红品牌简介

宁夏红品牌,隶属于宁夏红枸杞产业集团有限公司,创建于1958年,是以枸杞深加工为主营业务的知名企业,自治区重点扶持的优势骨干企业之一。

鸿茅品牌简介

内蒙古鸿茅实业股份有限公司,知名(著名)保健酒品牌,中华老字号,高新技术企业,内蒙古自治区非物质文化遗产,国家地理标志保护产品,内蒙古自治区重点企业。

古岭神酒品牌简介

古岭龙集团,广西柳州市古岭酒厂,保健酒知名品牌,广西著名商标,广西省名牌,中国保健酒行业优秀品牌,国内最受消费者喜爱的酒类品牌之一,国内酒类最具潜力品牌之一,以动植物保健酒生产销售为主、多元化经营为辅的中国保健酒知名企业。

张裕三鞭酒品牌简介

烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,张裕三鞭酒,药酒-保健酒知名品牌,张裕集团传统四大酒种之一,中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。

中亚至宝品牌简介

“中亚”牌至宝三鞭丸是烟台中亚药业有限责任公司的拳头产品。该企业前身为始建于1931年的烟台中亚大药房,是烟台市历史最悠久的制药企业。

综上,保健酒的品牌有劲酒、致中和、椰岛、同仁堂、广誉远、竹叶青、茅台白金酒、黄金酒、宁夏红、鸿茅、古岭神酒和中亚至宝等等。