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西凤酒原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉(阝)县一带,唯以凤翔城西柳林镇所生产的酒为最佳,声誉最高。这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国著名的酒乡。凤翔位于关中盆地和渭北黄土台塬西部。宝鸡市东北。北部为山地丘陵西凤福酒,地形起伏。南部为黄土台塬,西北高、东南低。属半湿润、半干旱暖温带季风气候。境内有雍水河、横水河等25条河流,均属渭河水系。凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名全国。西周时期已有酿酒,境内出土的大量西周青铜器中有各种酒器,充分说明当时盛行酿酒、贮酒、饮酒等活动。《酒谱》记有:“秦穆公伐晋及河,将劳师,而醑惟一钟。蹇叔劝之曰:‘虽一米投之于河而酿也’,于是乃投之于河,三军皆醉。”这就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又据《史记》载:秦穆公“亡善马,歧下野人共得而食之者三百余人,吏逐得,欲法之。穆公曰:‘乃皆赐酒而赦之。’三百人者闻秦击晋,皆求从,从而见穆公窘,亦皆推锋争死,以报食马之德。”由以上史实可见,当时雍州已酿有“醪”和“酒”。唐代肃宗至德二年(757),将雍州改称“凤翔”,取意周文王时“凤凰集于歧山,飞鸣过雍”的典故。自唐代以来,凤翔就素称“西府凤翔”。仪凤年间,吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国途经凤翔柳林镇,饮酒后即兴赋诗曰:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞。三阳开国泰,美哉柳林酒。”据张能臣《酒名记》载,宋代“凤翔橐泉”酒已称著。宋嘉祐七年,苏轼任凤翔府判官时作有赞柳林酒的诗文:“花开美酒唱不醉,来看南山冷翠微。”明代也有文人赞誉柳林酒的诗文,苏浚《东湖》诗中有“黄花香泛珍珠酒,华发荣分汗漫游”。清代以“凤酒”著称,而且在“八百里秦川”的宝鸡、歧山、郿县及凤翔县等酿制之烧酒均称“凤酒”。1929年编的《工商部中华国货展览会实录》载:“凤翔县兴盛德之凤翔烧酒”获二等奖。1934年编的《第三届铁展陇海馆专刊》云:“陕省则以凤翔、歧山、宝鸡等县所产凤酒最优质,味醇馥,与山西汾酒不相上下。往岁产最甚丰,凤翔、宝鸡年各出数百万斤。”但到1949年时,柳林镇仅有七家小酒坊。1956年在凤翔县新民酒厂的柳林镇两个生产小组基础上建成西凤酒厂,翌年按传统工艺继续投产此酒。这里自古以来盛产美酒,唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒”的佳话,唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家”的荣誉。到明代,凤翔境内“烧坊遍地,满城飘香”,酿酒业大振,地境路人常“知味停车,闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。jiuku365.COM精选阅读
楚乡王酒怎么样,楚乡王酒好喝吗
楚乡王酒是湖北楚乡酒业有限公司的产品,是“楚乡”品牌是湖北的知名品牌。今天小编就为大家介绍一下楚乡王酒怎么样,楚乡王酒好喝吗。
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湖北楚乡酒业有限公司始建于1952年,2004年成功改制为民营股份企业,楚乡酒业历经几代酿酒人的勤劳和智慧,发展到现在公司拥有资产3500余万元,土地面积21000平方米,商住综合用地5600平方米,房屋建筑面积9860平方米,年生产白酒能力达万吨。公司现有员工209人,工程师3人,中级技术人员5人,管理人员28人,营销团队已建立9大办事处共37人,有两个酿造车间,一个白酒车间,一个大曲车间,2000多个陈年窖池,5条灌装线,2个勾兑车间,5个酒库,11个存储仓库等。
“楚乡”牌系列产品凭借深厚的技术力量和独特的地理资源,用传统的工艺与现代的先进科技手段相结合,生产出具有绵甜味长、谐调甘爽、幽雅细腻的独特风味深受广大消费者的好评,其产品有三大系列:楚乡王系列楚辞、楚韵、楚风,天堂泉系列珍藏、窖藏,楚乡醇系列龙舟一号、龙舟二号、龙舟三号,其产品畅销到黄冈市、县、鄂州、宜城、武汉等大中城市,2009年实现销售收入5000多万元,年平均上缴税利500多万元。
湖北楚乡酒业有限公司是湖北省重点酿酒企业,黄冈市农业产业化龙头企业。“楚乡”品牌是湖北知名品牌,曾荣获湖北省首届白酒质量大赛银钟奖、第二届国际食品博览会国际品牌头牌奖、湖北省消费者满意杯金奖,“楚乡”商标连续六届评为“湖北省知名商标”。楚辞、龙舟一号获2010年首届渝、闽湘、鄂、赣白酒质量检评优质产品和金奖产品称号。
以上就是对楚乡酒的详细介绍,对于“楚乡王酒怎么样,楚乡王酒好喝吗”这一问题,希望对您有所帮助,好酒网在这里祝您生活愉快!
巫山酒俗之巴乡清酒
长江,这条民族的母亲河,养育了黑眼睛黄皮肤的炎黄子孙,也滋生了灿烂辉煌的文明。举世闻名的长江三峡,风光旖旎的巫峡两岸,巫峡儿女在崇山峻岭之间繁衍生息,丰富的物产和豁达的生命哲学,使得他们很早就掌握酿酒技术,并在生活中充分享受美酒带来的乐趣。
西凤酒特点?
西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多种度数。
适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
枝江酒业宿州周飞的“梦之队”
周飞是湖北枝江酒业有限公司宿州市场的经销商,年轻有为,智勇双全,凭着他对枝江酒喜爱和对事业的执着追求,在宿州市场上把枝江酒做得风生水起,红红火火。从2005年的2辆车5个人,发展到现在拥有11辆车、40多个业务员、仓储面积1000平方米、营销网点7000多家的营销公司,销售业绩节节攀升,让枝江品牌成为当地白酒市场上的真正主角。人们敬佩地把周飞的团队称作“梦之队”。
周飞的成功不是用豪言壮语喊出来的,而是他六年来一步一个脚印、兢兢业业地干出来的。宿州地处皖北,是一个白酒扎堆的“酒窝子”,竞品之间的市场竞争十分激烈。要想在这样的市场环境里立足,除了要有超前的思想、敏锐的眼光,还要有过硬的作风和顽强的毅力。周飞在自己的事业刚起步时,就树立了对枝江品牌的坚强信心,并赢得了全家人和亲朋好友的支持,还在读高中的儿子也在自己的的QQ空间里宣传“枝江”。“只要付出了,总会得到回报”这是周飞经常挂在嘴边的一句话。他身先士卒,用自己的思想和行动感染公司的每个人,对待员工像对待自己的家人一样,对待客户总是用十二分的诚信;他善于管理,科学地把自己的市场划分为四个片区,并对渠道和终端进行分类管理,配备业务主管,明确分工,责任到人;他在公司内推行人性化管理,及时和每个业务员进行沟通,了解市场动态,制定切实可行的营销方案;他每年都安排员工旅游,每月都安排员工会餐,逢年过节都要把业务员家属请到公司一起联欢,极大地调动了员工的工作积极性,增强了公司凝聚力和战斗力。
在周飞的带领下,公司上下齐心协力,在宿州市营造了非凡浓厚的“枝江氛围”。从铺货陈列、网点建设到客情维护,从促销活动、客户联谊到重点攻关,从市场维护、渠道建设到新业务开发,周飞的团队无处不在,无时不在,始终保持着旺盛的战斗力和竞争力,每个人都是狼,每个人都是鹰,攻无不克,战无不胜,成为酒水销售领域一支真正的“梦之队”。
“酒中凤凰”西凤酒
西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,西凤酒的历史悠久,据初步考证,其成于周秦,盛于唐宋,距今至少有3000多年的历史。西凤酒的产地古雍州,更是因炎帝故乡及祥瑞频至而文明。不论传说中的炎帝是否生、卒于此,但神农庙遗址仍伫立此地。至少可以确定的是,这里是全国祭炎最早的地方。从《路史·后记》中记载黄帝在凤翔对炎帝进行祭祀开始,到汉成帝公元前十年最后一次郊雍,凤翔作为奴隶社会和封建社会黄帝的祭祀圣地,历时3000年之久。当时凤翔酒就成为文明古国的圣酒,凤翔也被誉为“酒文化之乡”。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。西凤酒,黄土高原孕育出的“酒中凤凰”,携着神奇的凤香,重现千年的经典,从黄土高原上香飘万里,释放芬芳,将中国古老的文明再次发酵,将黄河母亲的无限爱意带到身旁,将大自然的珍贵馈赠无私分享,令一代代勤劳质朴,充满智慧的华夏儿女陶醉其中,无比自豪。
西凤酒特点
西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。