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秋季慢慢转凉，一定少不了养生，有些人喜欢以运动来养生，有些人则喜欢喝点小酒来养生；养生和季节有很密切的关系，不同的季节吃的不同，喝的也会不同；中医认为酒也是药；在我国古代，酒除了作为饮品，也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。因此，从养生角度看，初秋气温忽高忽低，夏季的烈日还没完全消退，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮点小酒能促进血液循环，提高免疫力。一、黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，具有悠久的历史，自古以来就被当作养生酒来饮用，比较契合中国人对养生概念的理解；黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用；在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质；在中医看来，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃的作用。二、红酒在众多的养生酒中，红酒都名列其中。其养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒具有保护心脑血管的作用；红酒一般比较适合女士饮用，除了保健养生之外，还能美容养颜。养气活血，使皮肤富有弹性。三、桂花酒桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成；中医认为，桂花性温味辛，浸酒内服，可以化痰散瘀、活血温经、健脾补虚，对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛、口臭等症有一定疗效；桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。四、白酒白酒自古以来一直有保健养生的功效，不是有这样一种说法吗——“好酒不伤身”。如梦之蓝手工班这款酒，具有“三老两多一少”的特点，“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺。“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多，这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点。“一少”即数量太少，洋河虽然拥有行业最多的窖池数量，但其中只有2.8%的窖池能够酿出，也只有2%的酒才符合52°梦之蓝·手工班苛刻的质量要求。夏季的炎热慢慢褪去，很多酒友也慢慢由冰凉的啤酒改为了绵柔的白酒，对于喜欢喝白酒的人们来说，不管一年四季如何变化，每天一二两的白酒已然成为习惯。如果，有条件的话，也可以选择把白酒加热一下再饮。据说温热的白酒对胃有好处，口感也不错。（来源：今日头条大漠骆驼WWw.JiUKu365.COmjiuKu365.com编辑推荐
九月九的酒歌词
《九月九的酒》是陈少华演唱的一首歌曲，由陈树，朱德荣填词，陈树，朱德荣谱曲，收录在陈少华1994年发行专辑《九月九的酒》中。
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九月九的酒歌词
又是九月九
重阳夜难聚首
思乡的人儿
飘流在外头
又是九月九
愁更愁情更忧
回家的打算
始终在心头
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
又是九月九
重阳夜难聚首
思乡的人儿
飘流在外头
又是九月九
愁更愁情更忧
回家的打算
始终在心头
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
亲人和朋友
举起杯倒满酒
饮尽这乡愁
醉倒在家门口
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
走走走走走啊走
走到九月九
他乡没有烈酒
没有问候
走走走走走啊走
走到九月九
家中才有自由
才有九月九
从浅显的语言中，将独在异乡的思乡情与漂泊在外的无奈与孤寂酣畅淋漓的描绘出来，曲末回忆此时在家中与亲人聚首，是何光景，与前面对比，使思乡情更表现出来。
冬至酒，留到明年九月九！
冬至是祭祀祖先重大节日，而所有的重大节日是绝少不了酒的！不过，冬至在这当中，还真有些特殊性，因为冬至祭祀不但要用酒，而且是很多当地酿酒的日子！
普遍名称：冬至酒
冬至家家祭祀祖先，有的甚至到祠堂家庙里去祭祖，谓“做冬至”。一般于冬至前剪纸作男女衣服，冬至送至先祖墓前焚化，俗称“送寒衣”。祭祀之后，亲朋好友聚饮，俗称“冬至酒”，既怀念亡者，又联络感情。
绍兴人家中酿酒，一般都爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，特别诱人，加之此时的水还属冬水，所酿之酒易于保藏，不会变质。此时还可以用特种技法酿成“酒窝酒”、“蜜殷勤”以飨老人，或作礼品馈赠亲友。
除了比较普遍的说法（冬至酒）之外，还有一些地方有着比较独特的叫法，比如苏州和珠三角地带！
苏州：冬酿酒
苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。古城苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。冬酿酒一年只酿造一次，是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人！
珠三角：娘酒煮羊肉
客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。
空格羊肉煮酒除了羊肉要新鲜，酒的选择也很重要，一般客家人都会选择自家酿制的娘酒或者糯米酒。
同样，对客家人来说，冬至当天可不单单只是煮酒，酿酒也是重要的传统习俗。客家人认为，冬至时的水味较醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。客家人有“冬至酒，留到明年九月九”的说法！
冬至当天，将糯米淘洗、浸透后，放入大饭甑中隔水蒸煮。蒸2个多小时，香软透亮的糯米饭出锅后，就要将米饭放凉，然后抄入酒曲，放入大酒缸后，酿造工作就完成了大半。接下来是静候神奇的化酒过程。24小时后，丝丝酒香开始从酒缸中飘出，一天比一天浓郁。约一个月后，满室生香时，娘酒就可以出缸了。
在以前，客家娘酒的酿酒技术是每一位客家女性都必须掌握的一门手艺，而酿出的酒香、酒色、酒味的质量，则是评判一位客家女性是否能干的标准之一。
99天猫酒水节介绍，九月九日天猫酒水节活动介绍
每年的9.9天猫全球酒水节宣布正式启动。那么，9.9天猫全球酒水节活动时间什么时候开始?据介绍，从9月1日起，在天猫和天猫国际上，消费者将可品尝到来自50个国家超10万款美酒，其中，有超过30个国家近千款特色产区葡萄酒和特色的酒类进入市场。听起来确实很不错，下面为大家整理九月九日天猫酒水节活动介绍：
天猫全球酒水节玩法：
一、直供酒水节
9月1日起，包括拉菲集团、菲斯奈特等在内的全球知名品牌将携99款新品在天猫。其中，知名红酒品牌拉菲传奇全球首批更换的新标产品也会在天猫发售。
目前，已经有全球超过50个国家及地区的酒水集团、红酒名庄，如安东尼世家、GIV、JPM集团、蒙大菲、伊拉苏等酒庄品牌入驻天猫。
此外，在麦德龙等全球九大超市、知名酒商和全球买手的推荐下，超35个国家的数百款酒水，将通过天猫进入市场，它们一度在一些葡萄酒大赛中获得高分，却并不为人所知。
在整个天猫酒水节期间，包括白酒、黄酒、葡萄酒等，共有超10万款酒水通过天猫、天猫国际和天猫超市与消费者见面。
二、团结、拍卖、直播，一个都不少
除了酒水之外，全球100名酿酒师、知名酒评人，包括世界酿酒师图内文、全球前列酒评人JamesSuckling等大师团，也将通过天猫拍卖、团结、天猫APP在线直播、达人推荐等多种方式参与到酒水节的互动中。
【团结】
30多个大品牌搞团结
9月3日到4日，国内外30多个酒水商品将参与团结活动，其中包括了众多国外知名酒庄。
法国波尔多酿酒大师、车库酒创始人图内文，素有葡萄酒界乔布斯之称，将推出Badboy系列定制红酒，这是天猫酒水节的限量产品，上面还将有图内文的亲笔签名以及祝福语。通过这样的团结方式，图内文将提供圣爱美隆特一级列庄的私藏酒水，和消费者展开互动。
全球酒水品牌亮相天猫酒水节启动仪式
而酒水节还将有“粉丝酒”亮相。其中，来自陈晓和陈希妍亲手设计，以及签名的AIMOUR红酒，奉献给粉丝。
此外，浙江物产酒类旗舰店、蒙大菲旗舰店、菲立斯酒类旗舰店等，都将进行天猫平台的团结。
【拍卖】
“酒中”迎来拍卖
在经过前期的预热期后，9月9日将正式迎来天猫酒水节的拍卖活动。届时，300款酒水，将参与到拍卖环节。其中，有鲁臣世家、外交使者等知名红酒品牌，也有姚明、赵薇等明星酒庄旗下的品牌。
姚明与赵磊在启动仪式上的合影
较为惹眼的是，2013年创下1100万成交价的大摩星宿旗舰单桶原酒苏格兰威士忌系列，以及50年日本山崎单一麦芽威士忌，这一明星产品刚在威士忌展会上单价拍出80万，而全球仅150瓶，仅3瓶，足以引起拍卖高潮。
【直播】
超20场直播登场
此次酒水节，酿酒师和专业酒评人将会带来超20场的直播。被誉为世界前列酒评人的JamesSuckling，平均每年品鉴葡萄酒多达4000多种，届时，这位大师将来一回直播，通过在线直播的方式，参与粉丝互动，选选较值得推荐的酒品。
其中，品酒师小皮的专业品酒课程，醉鹅娘的超市选酒准则，麦德龙厨师学校的红酒配美食等，将搬上酒水节的舞台，进行直播开课。
三、线下门店同参与
在线上狂欢的同时，线下也将迎来一场集体狂欢。
据了解，近5000家线下门店，将联合参与到99酒水节的狂欢中，提供门店配送和现场免费品酒狂欢等活动。“我们把线下的生意搬到线上，这只是一个订单的迁移。借助酒水节，借助天猫，我们希望帮助线下经销商，一起开辟新的市场，一起服务好消费者。”赵磊指出。
值得一提的是，在这次酒水节期间，天猫将创新酒水物流配送，跨入“极速达”时代。赵磊表示，在北京、上海、广州、杭州、济南、厦门等六大城市，消费者会体验到线上下单，附近门店配送酒水1小时“极速达”的服务。
八月十五喝什么酒
中秋节，又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日，是传统三大节日之一。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献、诗词中对中秋节饮酒的记载比较多。《说林》记载：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”到了清代，中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载，八月中秋，“时品”饮“桂花陈酒”。
我国用桂花酿制露酒已有悠久历史，二千三百年前的战国时期，已酿有“桂酒”。在《楚辞》中有“奠桂酒兮椒浆”的记载。汉代郭宪的《汉武帝别国洞冥记》也有“桂醪”及“黄桂之酒”的记载。唐代酿桂酒较为流行，有些文人也善酿此酒，宋代叶梦得在《避暑录话》有记：“刘禹锡传信方有桂浆法，善造者暑月极美。凡酒用药，未有不夺其味。沉桂之烈，楚人所谓桂酒椒浆者，要知其为美酒。”
金代，北京在酿制“百花露名酒”中就酿制有桂花酒。清代酿有“桂花陈酒”，为京师传统节令酒，也是宫廷御酒。在文献中有“于八月桂花飘香时节，精选待放之花朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿。酒香甜醇厚，有开胃、怡神之功”的记载。直至今日也还有在中秋节饮赏月酒。在温州，每当中秋之月升起后，人们在中庭用一个米筛，内置一大月饼，在月饼周围放十只小碟子，碟中放各种各样的果品或有动物图案的糕饼。大月饼中央置一小玻璃金鱼缸，内放各色金鱼，两边还放置小烛台。每家还把玛瑙、琥珀、珊蝴、碧玉等小型雕刻品和花卉、盆景等都摆出来，任人观赏，相互炫耀；有的人家则开筵赏月，吃中秋酒。
皇帝喝的酒——九酝春酒
东汉建安年间(公元196年)，曹操将家乡的“九酝春酒”（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此“九酝春酒”（古井贡酒）成为历代贡品。
古井贡酒的商标注册却颇费周折：1960年2月26日，古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时，3月18日，工商行政管理局却致函答复：古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用，但“古井贡酒”较好改为"古井酒"，也就是“贡”字不能用。后经据理力争，后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒，1963年11月，在我国第二届评酒会上，被评为八大名酒第二名。从此，古井贡酒进人名酒行列，名字也越叫越响。
十年浩劫期间，文化界及传统文化受到了较严重的摧残。带有传统文化色彩较浓的“古井贡酒”也难逃劫难。1967年古井贡酒的“贡”字被戴上了“四旧”的帽子惨遭战害，数十万套“古井贡酒”商标被一举焚之，简易新商标“古井酒”以“革命”身份进人“革命者”手中。然而，文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求，古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日，安徽省革命委员会轻工业局下发文件，同意恢复古井贡酒名称的批复。
从此，古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来，并为人们所钟爱。
吃鱼最宜喝白酒
日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验，为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段，品酒员品尝这些酒，同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味之间可能存在的联系。研究小组报道指出，罪魁祸首似乎应是铁。当酒中铁元素的含量达到每公升2毫克以上时，佐酒所食用的海鲜味道就会变坏。为了对研究结果实行双重校验，研究小组把扇贝肉干浸泡在酒样中。当浸泡在铁元素含量低的酒样中，扇贝肉的味道是正常的;而浸泡在铁元素含量高的酒样中，扇贝肉却会散发出鱼腥味。目前还没有把扇贝肉中跟酒发生反应的化合物提取出来，但研究人员认为这种化合物是一种不饱和脂肪酸，遇到铁后能够快速分解，释放出腐败的鱼腥味。此项研究的主要发起人田村孝之认为，这项新发现为葡萄酒制造商提供了依据，他们应该认真考虑降低铁污染的办法。葡萄酒酿造专家戈登·彭斯则指出，还有更充分的理由避免吃鱼肉喝红酒——即使不考虑铁含量的问题，任何醇厚的红酒都有可能淹没许多海鲜菜肴精美细致的味道。
双沟酒业召开“金秋助学”座谈会
8月23日下午，江苏双沟酒业股份有限公司在二楼会议室隆重举行2010年度金秋助学座谈会，对在2010年高考中取得优异成绩的职工子女进行表彰与奖励。公司党委书记、工会主席陆富国与受表彰职工及职工子女齐聚一室，共话金秋收获之喜。
座谈会上，受表彰的职工及职工子女代表尽情畅谈了教育感想与学习心得。20名分别考入江苏大学、青岛大学、南京审计学院等本一、本二院校的莘莘学子在鲜花的簇拥下相继从公司领导手中接过2000元、1000元不等助学金。
党委书记席陆富国在座谈会上向学子们介绍了双沟酒业近年来的发展概况，并为受表彰职工子女颁奖。陆富国说，数年寒窗苦读换来今日金榜题名，希望即将踏入大学的学子们胜不骄、败不馁，在大学这个新的环境中努力拼搏，再创佳绩！受表彰学子纷纷表示，将利用大学这块新的踏板跃上新的高度，用自己的才智来回报社会、回报双沟、回报父母。
据了解，自2007年以来，江苏双沟酒业股份有限公司始终坚持开展“金秋助学活动”，受资助学子近百余人，得到了社会各界及广大的职工的广泛赞誉。
适量喝白酒比葡萄酒更养生
近年来，每天喝点葡萄酒成为一种时尚的养生方法。而提到喝酒的危害，公众往往矛头就直指白酒。但你知道吗，白酒养生功效大，相比葡萄酒有过之而无不及。江南大学酿酒科学与酶技术中心不久前完成了一篇论文《科学认识中国白酒中的生物活性成分》给出了这一结论，在国内引起了极大反响，中国食品协会甚至为此专门在无锡召开了“中国传统白酒与健康”的讨论会。白酒生物活性成分可抗癌江南大学酿酒科学与酶技术中心主任徐岩告诉记者，在国际上，针对葡萄酒功能成分的研究发现，法国心血管病死亡率比欧洲北部许多国家要低，这就是著名的“法国悖理”，而且“法国悖理”现象在地中海其他国家也有，专家们将其归功于新鲜蔬菜、奶酪、葡萄酒和橄榄油等所谓的“克里特岛食物”。在国内，也有类似的调查研究报道。1993年，贵州遵义医院对茅台酒厂员工进行体检时，发现该厂饮酒职工患肝病的很少，进一步研究发现，原来“贵州茅台酒能诱导金属硫蛋白含量的增加，从多环节抑制肝星状细胞的活化及其胶原蛋白的形成，具有一定的干预和延缓肝纤维化作用。”由于中国“酒文化”往往强调“感情深一口闷”，不喝醉就不到位，酒场上喝酒总是喝到伤身的程度。于是公众往往忽略了白酒复杂酒体体系中对健康有益的、可减轻酒精伤害的另一部分生物活性成分(功能成分或健康成分)。其实白酒生物活性成分之多是世界酒类之最，达到了近1500种。徐岩告诉记者：“葡萄酒的健康功效，主要在于其中存在大量萜烯类化合物。这类化合物具有抗癌症、抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。中药材中就含有大量的萜烯类化合物。2007年开始，江南大学应用液液微萃取(LLE)与顶空固相微萃取(HS-SPME)研究苹果酒，同年又应用溶剂辅助蒸馏(SAFE)-气相色谱-串联质谱法检测到葡萄酒中的30种游离态萜烯类化合物。而白酒中的萜烯类化合物是葡萄酒的好几倍。”一天喝一两酒很健康这几年，徐岩和该中心的其他专家在实验室中通过大量的实验论证了白酒中含大量萜烯类化合物，并完成了论文《科学认识中国白酒中的生物活性成分》，一经发表就在业内引发了大讨论。江南大学酿酒科学与酶技术中心的专家们表示，白酒的养生功效很大，这并不是他们“发现”的，其实中国古代就已对白酒的各种养生和药用价值有过各种记载，“连繁体的医字下面也含着一个酒字。《汉书》中就记载着酒为‘百药之长’。”根据江南大学酿酒科学与酶技术中心研究，不同的白酒所含活性物质也有区别，针对性功效也略有不同。“酱香型白酒中检测到高含量的四甲基吡嗪，尤其在茅台酒中含量特别高。四甲基吡嗪是从传统中药伞形科藻本属植物川芎中分离出来的一种活性成分，具有增加脑血管的血流量等功效，已被广泛的应用到心脏血管和脑血管疾病的治疗。董香型酒中的萜烯类化合物种类和含量最显著。而萜烯类化合物具有抗癌、抗肿瘤细胞的活性。浓香型白酒中检测出呋喃类化合物。呋喃类化合物被认为具有抗氧化和抗癌活性。”不过，徐岩强调喝白酒养生的关键是“适量饮用”。何为适量呢?徐岩介绍，所谓的适量饮酒是有标准的，“男人每天摄入约25毫克纯酒精，折算下来就是高度酒一两，低度酒二两。女性每天摄入约15毫克纯酒精，也就是男人酒量约减半。”
九华山酒好喝吗，有什么特点
安徽九华山酒业有限公司始建于1952年，前身为贵池县杏花村酒厂。是皖南地区自家酿造的白酒企业，同时也是全省一家采用生态发酵的白酒企业。味道纯正，深受大众喜爱。公司酿酒选用特有的江南原生态有机大米、高粱等为主要原料，取九华河之甘泉，采用传统而独特的酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，先后研发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌八十余种高、中、低档产品；主要品种有：九华山牌“生态原浆”系列、“国色天下”系列、“甘露”系列、“福露”系列、“经典”系列、“青花”系列、“杏村家”系列、“圣泉坊”系列；牧童牌“金牧童”系列；杏村牌“老香泉”系列、“老杏村”系列、“杏村骄子”系列、“甘泉”系列等白酒；产品深受消费者的欢迎。
安徽九华山酒业作为“江南一枝花”，曾留下闪光的足迹。1960年采用烟台操作法，生产出“杏花村”白酒，享誉大江南北，1968年更新了部分设备，采用通风制曲、机制酒母、锅炉蒸汽蒸馏等新工艺酿酒，年产白酒增至250吨。1970年改建液态发酵车间生产液态法白酒；1973年与口子酒厂合作，采用人工老窖酿酒、高温制曲工艺，酿制出人口皆“杯”的“杏花村”大曲。1980年开始生产食用酒精，1985年建成机械化大曲酒生产车间。1986年“杏花村香泉”曾在安徽省优质酒评比中荣获铜牌奖。1995年在四川泸州老窖酒厂工程师的指导下，建成现在的优质酒生产基地，同时引进气相色谱仪、分光光度计等现代检测设备进行产品质量控制。1996年又投入巨资改建瓶装酒车间，建立了四条流水作业灌装生产线，1998年对酒库进行了大规模改造，提升了酒库的容量。2008年进驻安徽贵池工业园区兴建新厂区，完成“退城进园、易地扩规”计划，使之生产规模和能力有了大幅度的提高。
中国最健康最完美的白酒——原浆酒！
中国最健康最完美的白酒——原浆酒！中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位。原浆酒是完全不勾不兑的原始酒液!原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品。原浆酒香气浓郁、甘甜味美、酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。随着历史不同时期的发展，上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变，原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性。根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小。从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。纯酿100%原浆酒中含有18种氨基酸，7种人体必需氨基酸。此外还含有糖分、有机酸、酯类、高级醇和丰富的维生素等，是其他非原浆酒根本无法比拟的。
原浆酒在中国是2000年以后才被第二次运用，期间在上世纪60年代到20世纪末，有将近半个世纪的空白期。其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性，使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高、逐渐开始追求健康消费的今天，原浆酒又从新找到了他的契合点。原浆酒重新走入市场。因其酒质、香气、口感完全优于其他酒类的特点，立刻就被白酒爱好者所喜爱。以现在原浆酒的消费态势来看，原浆酒重新占领中国白酒市场将是不久将来的事情。如今，现代“原浆酒”的高雅性已经悄然融入了社会，于细节中体现出一个人的层次与地位，也同时代表着现代高品质的生活。原浆酒以浑然天成之岁月历练，酒品的历史感和品质感，以经典原始酒液展现中国白酒的醇香优雅，以传承塑造辉煌，以品质缔造品位，为您带来原汁原味、浓香幽雅的独特风格，实乃大成之酒品。
原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现。开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒。出酒后的原浆即可饮用。也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展，在历史上来看，原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒。原浆白酒的健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照"绿色"标准执行。并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)。所以说原浆白酒是健康营养的首选白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒，可以说原浆酒是白酒的最完美状态。
原浆酒经纯粮精制，多年窖藏陈酿，融入了现代高科技微生物发酵酿造技术，保持酒液原汁原味，酒质纯净，香气浓郁，幽雅甘甜味美，酒味醇厚。适量饮用，酣畅舒适。以非常柔和的方式让现代品酒人士既品尝到了中国传统白酒的特色，又体会到了现代“原浆酒”特有的美味。原浆白酒必将让更多的爱酒者品尝到中国最完美的白酒，最健康的白酒！