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美国佛罗里达大学的一项研究显示，醉酒的年龄越小，对健康的影响可能越大，首次醉酒年龄不到15岁的人，早逝风险比从未醉过的同龄人高近一半。研究人员分析了大约1.5万人的饮酒习惯和死亡记录，追踪了大约30年。结果显示，与那些从未醉酒的研究对象相比，15岁前至少喝醉过一次的人，研究期间死亡风险高47％，15岁及以上喝醉至少一次的，死亡风险高20％。研究人员在由《药物与酒精依赖》杂志发表的论文中写道，经过估算，早期醉酒影响中21％源自酒精本身，这意味着早期醉酒者的死亡风险还受到不少其他因素影响。加利福尼亚大学圣迭戈分校学者迈克尔·克里基认为，早期醉酒可能是其他早逝风险因素的反映，比如与早逝风险相关的基因或环境因素。加利福尼亚大学旧金山分校的学者格雷戈里·马库斯则指出，爱冒险、精神健康问题或缺乏与健康长寿相关的社会或经济支持可能导致低龄醉酒，因而造成低龄醉酒与早逝相关。jiuKU365.com延伸阅读
白酒知识：年少醉酒，早逝风险高一半
美国佛罗里达大学的一项探索显示，醉酒的年龄越小，对健康的影响可能越大，醉酒年龄不来15岁的人，早逝风险比从未醉过的同龄人高近一半。探索人员分析了大致1.5万人的饮酒习性和死亡记录，赶踪了大致30年。结果显示，与那些从未醉酒的探索对象比拟，15岁前至少饮醉过一次的人，探索时候死亡风险高47％，15岁及以上饮醉至少一次的，死亡风险高20％。探索人员在由《与酒精依靠》杂志发表的论文中写道，经过估算，早期醉酒影响中21％源自酒精本身，这意味着早期醉酒者的死亡风险还受来不少其余因素影响。加利福尼亚大学圣迭戈分校学者迈克尔·克里基认为，早期醉酒可能是其余早逝风险因素的反映，比如与早逝风险相关的基因或环境因素。加利福尼亚大学旧金山分校的学者格雷戈里·马库斯则指出，爱冒险、精神健康问题或短少与健康长寿相关的社会或经济支持可能导致低龄醉酒，以是造成低龄醉酒与早逝相关。
酒后睡觉，枕头要矮一半
酒后睡觉常常会打鼾，很多人认为是睡眠香甜的一种表现。北京大学人民医院呼吸内科韩芳教授指出，酒后睡眠要格外注意睡姿的正确，不然不但损害健康，还可能发生危险。酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，鼻黏膜充血肿胀，出现频繁的睡眠窒息现象。此时，如果还枕和以前一样高度的枕头，或者比平时的枕头还要高，则可能堵塞气道造成打鼾甚至窒息。因此，在喝酒以后，为保持呼吸道的畅通，最好是选择一个矮枕头，比平时矮一半更加适宜，平躺可以让呼吸道呼吸更加通畅一些，减小窒息的危险。值得一提的是，很多人回家后喜欢在沙发上窝着睡觉，这样是很危险的一种方式，身体深陷沙发内，则最容易引起窒息的情况发生。
有一半以上的人都不知道健康的饮酒
据悉，由国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》从2007年10月1日正式实施，《通则》规定，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒在内的酒精浓度大于0.5%vol（度）的酒精饮料，从10月1日起都必须标注“过度饮酒有害健康”等类似的警示语或劝说语。
春节亲朋相聚，难免喝上几杯酒，而说到如何健康饮酒，可能大多数人还处于盲区。昨天发布的包括北京在内的《25省市民众健康饮酒状况调查报告》显示，酒民每次平均饮酒量已超过国际安全饮用标准，同时，65%酒民健康饮酒状况不合格。
作为前列份系统的民众健康饮酒状况调查报告，《2007年度25省市民众健康饮酒状况调查报告》的数据显示我国饮酒状况堪忧。报告称，多达65.39%的饮酒者健康饮酒状况不合格；仅有0.51%的饮酒者，属于具有正确饮酒观念的人群。同时我国存在15.2%的个体在18岁以前就开始有饮酒的问题，并且越是年轻，文明饮酒观念越差。
在对饮酒人群的饮酒量调查后发现，饮酒人群平均单次饮酒的量为2.7两(以38度酒为标准)，折算为纯酒精41.04克；平均每天饮酒的频次为0.6(次/天)，频次较高，超出了国际安全饮用标准，也超出了我国现行的安全饮用标准。在以北京为代表的华北地区，27.5%的人平均每次喝酒为3到4两，14%的人达到半斤。
专家提醒，饮酒要重视几个原则。一是要承认个体差异，遗传因素、体质特点、健康状况等直接决定一个人的酒精耐受量；较佳饮酒时机和良好身体状态是饮酒的先决条件；注重营养膳食是饮酒的重要因素；此外，还要重视饮酒中的禁忌，在不宜饮酒的情况下，要禁酒。
美国研究发现：酗酒一天 影响一年
美国最新研究发现，某一天大量饮酒可能导致此后一年中饮酒量都较高。研究人员认为，这说明对特定时机酗酒进行干预或许有助控制人们日后的饮酒行为。美国法律规定21岁前不得饮酒，很多年轻人会把21岁生日当作合法饮酒的庆祝日，开怀痛饮。美国华盛顿大学研究人员在新一期《成瘾行为》期刊上报告说，他们对600名大学生21岁生日前一个月和之后一年的饮酒行为进行跟踪调查。结果发现，这些学生21岁生日当天平均饮酒9.6杯。在那一天饮酒较多的学生，此后一年里饮酒量都会比较高，出现呕吐、昏迷等饮酒相关后果的可能性更大、次数更多。报告主要作者伊雷妮·盖斯内尔说，某一天的酗酒会对之后一整年的饮酒选择及相关后果产生影响，这一发现出人意料。研究人员认为，针对类似21岁生日等可能导致年轻人饮酒过量的特定时机设计有效的干预方法，可能有助控制他们日后的饮酒行为，从而对公共健康带来长远好处。
新研究发现植物“喝酒”更耐盐
日本科学家一项最新研究发现，酒精（乙醇）能提高植物的耐盐性，未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量。日本理化学研究所3日宣布了这一研究成果。报告称高盐度环境会阻碍植物根部的水分吸收和光合作用效率，并且会增加植物体内活性氧的蓄积，引起细胞死亡，大大影响农作物的生长和产量。全球约20％的灌溉农田出现盐害问题，亟待开发帮助植物抵御盐害的技术。研究小组利用拟南芥和水稻进行研究发现，往培养液中添加酒精能抑制活性氧在植物体内蓄积，强化植物耐盐性。在对比实验中，高盐度环境下的拟南芥发白枯死，而添加了酒精的拟南芥在高盐度环境下依然能够生存。研究人员认为该研究成果有望用于盐害地区，也可用于研发帮助作物抵御盐害的肥料，有利于农作物增产增收。这一研究是日本科技振兴机构支持的战略创新研究推进事业项目之一。横滨市立大学的研究人员也参与了这项研究，相关研究成果3日发表在《植物科学前沿》杂志网络版上。（来源：新华社）