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“全国理性饮酒日”拟于每年10月第三个周五举办，今年的活动将于10月16日举办，主题为“理性文明，拒绝酒驾”，将以北京为主会场启动，上海、重庆、广州同步举办分会场，成都、贵阳、南京、合肥、杭州、青岛、烟台等十余个城市和地区同步推出市场活动。中酒协宋书玉秘书长认为主要包含三方面内容：第一，适度、愉悦地饮酒，不过量饮酒；第二，不在某些情况下饮酒，比如驾驶机动车、操作机器、怀孕时、疾病状态下等；第三，未成年人不饮酒。那么就理性饮酒，我来浅谈问题一二三，希望大家对于理性饮酒，健康饮酒有个初步认识。问题一：酒精如何在人体内行走，酒量与什么有关？问题二：如何正确看待白酒与健康的关系？问题三：理性饮酒有什么好处，如何做到理性饮酒？今天，我们来讲讲第三个问题。1、适量理性饮酒对人体健康的好处：（1）适量理性饮酒可促进消化。酒能助食，促进食欲，可多吃菜肴，增加营养。（2）适量理性饮酒可以减轻心脏负担，预防心血管疾病。调查发现，适量饮酒可增加高密度脂蛋白，减少冠心病发生，预防心肌梗死和脑血栓。（3）适量理性饮酒可加速血液循环，调节、改善体内生化代谢。医学已证明，酒有通经活络的作用，能促进血液循环对神经传导产生良好的刺激作用。（4）适量理性饮酒延年益寿。近年来，许多国家的研究显示，一般来说，适量饮酒者比滴酒不沾者健康长寿。适量饮酒可使胃液分泌增加，有益消化；可以扩张血管，使血压下降，降低冠心病发生率。经常适量饮酒的人血液中α-酶蛋白含量高，而α-酶蛋白高的人寿命比一般人长。（5）适量理性饮酒，白酒中2％微量成分中的有益健康因子成分，可以发挥其对健康的促进作用。2、如何做到理性饮酒？中酒协宋书玉秘书长认为就理性饮酒的标准而言，国际上一些相关组织、机构在深入调研、实验的基础上，从人体健康的角度，提出了一些基本指标，消费者可以参考一下：国际酒精政策中心（ICAP）的饮酒指南提出来，理性饮酒的标准是：每天饮酒不超过20克酒精；世界卫生组织国际协作研究指出：男性安全饮酒的限度是每天不超过20克酒精，女性每天不超过10克酒精；美国国家酒精滥用与酒中毒研究所（NIAAA）研究指出：男性不管是每天喝酒，或是每周喝一两次，或是偶尔喝一次酒，纯酒精的量不应超过30～40毫升，女性不要超过20～30毫升；澳大利亚的饮酒指南则规定：将长期和短期损害减至最小的建议量为：男性，一天平均不超过4标准杯，并且每周不超过28标准杯；任何一天不超过6标准杯；每周有1～2天不饮酒；女性，一天平均不超过2标准杯，并且每周不超过14标准杯；任何一天不超过4标准杯；每周有1～2天不饮酒。虽然这些量化指标未必完全适合中国人，但无论从个人健康还是社会文明的角度，我们都应当向国际标准靠拢。（来源：凤凰网酒业）jiuku365.COM精选阅读
“理性饮酒”小贴士
有人对不理性饮酒有极为形象的描述：“不喝不喝又喝了，晃悠晃悠回家了。不知不觉睡着了，睡着醒后后悔了，晚上酒场又去了。”快乐时刻，人们饮酒助兴，适当地喝点酒，可对身体具有一定健康作用，如果把握不好度，过量饮用只会有害无益。这里小编给大家找来“理性饮酒”小贴士：1.间隔饮酒：品尝美酒的间歇，搭配饮用一些软饮料，更显张弛有度。2.随时留意：如果有可能的话，应该时刻关注饮料中的酒精含量。3.补充清水：品尝美酒的间隙，补充清水保持神气清爽。4.浅尝小食：食物不能防止醉酒，但是可以减缓酒精的吸收。5.避免续杯：尽管续杯看起来十分慷慨，但一味接受这种款待就无法把握自己的酒量。6.选择“长饮”：饮用烈性酒时，最好调制一大杯酒精饮料，有效冲淡酒精浓度。7.绝不贪杯：不要养成平日“省着”喝酒，周末开怀痛饮的不良习惯。8.不喝群酒：这能帮助你更好地监测自己的饮酒量。9.适度款待：为客人提供食物，非酒精饮料或用标准酒具事先调好的鸡尾酒。10.经酒勿驾：赴宴前请计划好怎样回家，乘坐出租车还是在一同赴宴的几位朋友中，指定一位当晚不饮酒的人担任回程司机。
冬季如何做到健康饮酒
饮酒御寒是错觉酒本身产生的热能极少，饮酒后全身有发热的感觉，是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，御寒能力反而下降，往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。从中医角度讲，冬季少喝一点白酒有活血化瘀、通经络等作用，但是一定注意不要超量，每天不能超过二两。吃火锅不宜喝白酒人们在冬季会经常吃火锅，而由于气候干燥，特别是麻辣锅底容易上火，甚至轻微损伤身体，当过浓的辣味物质刺激到肠胃使其扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，甚至会加重胃炎、胃溃疡患者的病情，如果此时再饮用白酒，高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。药酒要参考度数很多人在冬天喜好滋补，往往采用人参、鹿茸、枸杞等中药材，但无论添加什么药材终归还是酒，其度数参照值往往取决于泡药材的白酒，专家建议，人参酒参照高度白酒（40°以上），枸杞酒参照低度酒（20°左右）。
白酒科普：“理性饮酒”小贴士
有人对不理性饮酒有极为抽象的形貌：“不饮不饮又饮了，晃晃晃晃归家了。不晓不觉睡着了，睡着醒后懊恼了，迟上酒场又往了。”开心岁月，人们饮酒助兴，适当地饮点酒，可对身段领有必需强壮作用，似果主持不美量，过量饮用只会有害无益。这里小编给公众觅来“理性饮酒”小贴士：1.间隔饮酒：品尝琼浆的间息，搭配饮用一些软饮料，更显张弛有量。2.随时留神：似果有也许的话，答当岁月合注饮猜中的酒精含量。3.补充清水：品尝琼浆的空隙，补充清水保拿神气清鲜。4.浅尝小食：食物不克戒备醉酒，可是能够减缓酒精的汲与。5.戒备续杯：齐管续杯盯起来十分慷慨，但一味批准这种招等就无奈主持本身的酒量。6.筛选“长饮”：饮用烈性酒时，美调制一大杯酒料，适用冲淡酒精浓量。7.决不贪酒：不要养成寻常“省着”饮酒，开怀悲饮的不良顺应。8.不饮群酒：这能合心你更美地监测本身的饮酒量。9.适量招等：为宾人拿供食物，非酒料或用规格酒具事先调美的鸡尾酒。10.经酒勿驾：赴宴前请操持美怎么归家，乘坐出租车照样在一同赴宴的几位同伴中，指定一位当迟不饮酒的人负担归途司机。
健康饮酒的标准，如何做到健康饮酒？
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到较低。
(1)少量慢饮比较适宜：切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要饮酒。
(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故不宜多喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
2022关于白酒：冬季如何做到健康饮酒
饮酒御寒是错觉酒本身产生的热能极少，饮酒后全身有发热的感觉，是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，御寒能力反而下降，往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。从中医角度讲，冬季少喝一点白酒有化瘀、通经络等作用，但是一定注意不要超量，每天不能超过二两。吃火锅不宜喝白酒人们在冬季会经常吃火锅，而由于气候干燥，特别是麻辣锅底容易上火，甚至轻微损伤身体，当过浓的辣味物质刺激到肠胃使其扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，甚至会加重胃炎、胃溃疡患者的病情，如果此时再饮用白酒，高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“”的效果。药酒要参考度数很多人在冬天喜好滋补，往往采用人参、鹿茸、枸杞等中药材，但无论添加什么药材终归还是酒，其度数参照值往往取决于泡药材的白酒，专家建议，人参酒参照高度白酒（40°以上），枸杞酒参照低度酒（20°左右）。