酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒与生活专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《生活的美酒自己酿造》内容就是由小编精心整理而成。
有人问陆才广下岗后什么事令他较高兴。他感慨地说：当我酿出前列杯粟羹香酒，手捧热腾腾的酒杯，闻着一股醉人的芳香，那一刻我感到较高兴，高兴得掉眼泪。
1996年，陆才广和妻子同时从有工资保障的县酒厂下岗了，家里的收入一下没了。他开始寻找挣钱的门路，起初当过勤杂工、卖过水果和蔬菜，尽管他起早贪黑，收入微薄，一家老小日子过得紧紧巴巴。1999年，他萌发了发挥自己酿酒的一技之长，办酿酒坊的打算，为了实现自己的愿望，他东拼西凑了7000元，将原酒厂破旧倒塌的仓库进行维修，又把仓库附近垃圾场地盘了出来，盖起了100多平方米的酿酒坊。他又来到城关信作社贷款3000元，从乡下收回了前列批烤酒苞谷。当前列窖原料变成飘香美酒时，这位从未掉过眼泪的汉子流下了幸福的热泪，当天晚上，他叫妻子吵了两个下酒菜，下岗后前列次喝得酩酊大醉。
第二天他就聘来了两名下岗职工，开始了酿酒生涯，他请来了县质监等部门，对生产的前列批酒进行抽样检查，经检测各项指标都符合质量要求。从起初单一生产苞谷酒到生产苹果酒、栗羹香酒，其香型和口感都受到消费者的良好赞誉。他生产的散装酒以其质优价廉不仅在县内畅销，而且还销往十堰、武汉等地。去年一位在武汉打工老乡回来，一次性在那里购买了50公斤栗羹香，陆才广问其为何买这么多，这位老乡说：“我们老板的父亲爱喝竹山的栗羹香酒，这次老板特地请我回竹山买这种酒。”
谈及今后的发展，陆才广自信地说：“开发传统的栗羹香酒，让其飘香县内外是我的追求，我将积极寻求投资伙伴，把这一传统产业做大做强。”wwW.jIUKU365.COm
jiuKU365.com延伸阅读
自己酿造的酒是不是该返璞归真了呢?
很多时候，不是我们想做什么就可以做什么的，并不是任何事都可以随便按你的意愿实现的。无论是酒类的生产厂家、经销商或是终端，都会产生一种无可奈何的想法，面对严酷的酒类市场变化他们也没有回转的余地。品牌虽然繁多，但始终是在历史、人物、文化等几个大圈子里选择依托的对象，他们选择了无可奈何的“尊贵”。
自酿酒的发展则恰恰如同像是给满城黄金甲的酒业，添了一位小家碧玉，虽不惹人瞩目却又别有风味，给厂家、商家甚至消费者都多了一种选择和趣味。自酿酒的出现，注重的不是品牌，不是价格，而是纯粹对酒水的品味，虽然这样的举动背离了商业行为的初衷，却是体现了一种传统的、纯粹的价值回归，对于市场的丰富和价值的回归都会起到相应的作用。
自酿酒，酿的是心情。“举杯邀明月”，杯里的酒是自己酿的，明月也会格外明朗，心情也会格外清爽。酿一坛好酒的心情，绝不比加工资的心情差到哪里去。且饮且止，闲来摘桃花，醉眼看风景，人生风流几许！在虚假和劣质产品充斥的今天，喝着自酿的酒，总比花廉价的钱买来勾兑酒放心的多。有客来了，以前的你只能无奈地选择价高的品牌酒水，而现在则完全可以选择自己动手，在繁华的都市当中，当一回远离喧嚣浮躁的酿酒师。当你与亲朋杯盏交错时，得意地满上自酿的酒，还需要“五花马,千金裘.呼儿将出换美酒”么？
而随着酿酒技术的普及和发展，现在自酿酒也不需要经过复杂、费时的过程。几块钱的酒曲，几斤大米，加上水，放在容器里慢慢泡，出来的就是芳香四溢的美酒。酒的酿制过程当然也没有这里说的简简单单几个个字，想要成功酿制酒还是需要几分技术的。
随着市场信息的发展，许多农家的自酿土酒越来越多地摆上酒店、餐厅的桌子上，而且价格不菲。我们不求几千块钱一瓶的人头马、XO，我们不求所谓老窖陈酿，我们只追求我们自己的经典。自酿酒，让我们回归自然，重新收拾那份遗失很久的恬静与自然。
“生活小窍门”看白酒给您带来的聪明生活
人家都说会过日子的女人才是好女人，上得了厅堂，下得了厨房的女人才是新时代媳妇的标准！这就说明了生活是一门学问，但是这们学问不是你一天两天就能够学成的，它需要你用一生来学习！如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活--白酒。
冰箱的奇妙用途
丝袜延寿命。新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库1—2天。然后拿出来，半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧性，不易破损。
平整真丝衣。真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟，拿出来再熨就容易多了。
切蛋黄不碎。刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷后再切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。
豆类快速煮烂。将红豆和水一起煮，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会出现些许结冰现象。此时再将锅加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就能煮烂。
地毯清洗去污
用醋消除地毯上的宠物异味。在4升温水中加入4杯醋，用毛巾浸湿拧干后擦拭。醋不但可以防止地毯变色或褪色，还可消除宠物的异味。擦完之后，再将其搁在通风的地方风干即可。可以先撒点盐，起到抑制灰尘飞扬的作用。因为盐可吸附灰尘，即使再小的尘屑，也能清理干净。
擦除地毯上的咖啡渍。如果不小心将咖啡洒到地毯上，可先用干布或面纸吸取水分，再混合等量的白酒和酒精洒在污渍上，用干布拍拭清除。如果没有白酒，用醋也具有同样的功效。鉴于此，家中若有喝剩的白酒，可再利用，维护家居清洁。除了咖啡之外，红茶等容易沾染颜色的食品污渍，也可用相同的方法清除。
酒的生活小妙招
话说，在生活中，酒不仅仅能让爱酒的男士解馋，还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。不信？那就跟着小编一块来看看酒的妙用方法吧！可不要惊呆了哦。
1：酱油中加点酒，可以防霉。
2：准备用作找油条的面团中加适量啤酒，可使油条炸的更酥脆。
3：烹饪腥味较大的鱼，先用啤酒将鱼浸泡十分钟，然后在烹制，可减少腥味。
4：红烧羊肉时，开锅后每500克羊肉加9-12毫升酒，可除膻味，易烧烂。
5：啤酒代水炖羊肉，肉嫩味鲜。
6：当揭开锅发现蒸的馒头夹生时，再盖上锅盖蒸也很难熟聊天，解决这个问题的有效办法是：给锅中加进少许白酒，只要蒸至锅上冒热气，馒头便已熟透。
白云边舞动生活的乐章
湖北白云边股份有限公司自民营化以来在取得了良好经济效益的同时，更加注重企业文化建设。近日，公司工会根据企业员工需求成立了球类、棋牌类、歌舞等12个兴趣小组。其中舞蹈兴趣小组是规模较大，成员较多的一组。成员大多数是来自生产一线的女工。
每当华灯初上，工人们结束了一天繁忙的工作，兴致勃勃的来到科技大楼的临时舞厅进行舞蹈练习。由工会请来的专业舞蹈老师对大家进行辅导。没有舞蹈基础的女工们学起拉丁舞来很吃力。老师认真的教，学员们专心的练。对健美身材的追求是支撑大家学舞的动力，对生活的热爱是鼓励大家练舞的源泉。虽然天气炎热，但在优美动听的音乐声中翩翩起舞却是一种美的享受，心灵的放松。学舞的间隙，女工们在一起聊聊天相互交流，不仅放松了精神，而且使同事间的关系更加融洽。
白云边是一个温馨的大家庭，她的殷切关怀如夏日里的一丝清凉、冬日里的一缕阳光，我们每位员工都感受到了。我们会以更加澎湃的激情，更加饱满的精神投入到白云边的事业中，酿造更多、更好的白云边美酒回报公司，回报社会。
白酒也有自己的银行了
我们都知道存钱的时候是要去银行的，而且具我们所知，银行里边也是只能存钱的，你见过存白酒的银行吗？没有的话，下面就带你来见识见识吧。
重庆商报讯存折、活期、定期、固定收益……这里是银行？不，这不是银行却可能胜过银行！近日，本土酒企重庆天子窖旗下开头白酒银行在渝北两路金港国际隆重开业。重庆天子窖总经理童必建透露：“在白酒银行，市民存酒不仅像存钱一样简单，还可以享受存酒带来的收益，这种收益远超过在银行存钱的利息！”
童必建介绍，今后消费者只需凭身份证，就能来白酒银行办理窖藏酒存折或存单。根据存储年限不同，银行提供定期、活期存储，还支持转账功能，窖藏酒所有者可将酒转赠他人。
对于收益问题，童必建表示，一方面，近年里纯粮原浆高粱酒的价格始终处于上涨状态，另一方，根据酒的窖藏年份不同，公司制定有相应的回收价格。一般窖藏三年后，原浆酒的价格会以10%左右的幅度逐年增长，远大于银行的定期存款利息。消费者也可以选择以更高的价格把酒卖给商家或酒厂。记者在调查中发现，不到三年时间，天子窖窖藏酒的原酒价格已从25元/斤攀升到现在的55元/斤。
据了解，伴随着私人窖藏白酒风的兴起，包括河南、贵州、四川等地在内的多家白酒民企纷纷涉足窖藏酒领域，推出“白酒银行”概念。但业内人士表示，目前许多酒企的私人窖藏酒服务仍定位在高端人群，普通人一般难以消费，窖藏酒服务也主要停留在提供场地和日常管理等层面上。
“天子窖针对大众人群提供私人定制窖藏酒服务，恰好弥补了这一市场空白。除了定位，天子窖在提供窖藏酒基本服务的基础上，还开设了白酒银行、推出白酒存单，建立起窖藏酒期现货交易平台、打造个人存酒VIP服务通道等，对窖藏酒服务体系进行了深度挖掘与不断丰富，在这方面已经走在了行业的前列。”有业内专家分析称。
酒桌中如何用自己的酒桌规矩保全自己
酒桌是人们解决问题、联络感情不可缺少的去处，酒桌上的规矩不可不知，也不可全部照做，学会喝酒很重要，但是要学会在酒桌规矩下寻找适合自己的“规矩”更重要。
规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒较好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
规矩十四，较后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。