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从心理角度看,每一种压抑情绪,较终都需要一个释放口。否则,坏情绪得不到有效的释放,压在心里,便是病根的发源。而作为现代人、尤其那些天天戴着“面具”工作的职场人,想谈“情绪释放”何其难哉!这种情况下,酒就派上了用场。三杯两盏下肚,人人恨不得都掏心掏肺,无不想还原一个较诚意的自己。可以说,酒,既是情绪的催化剂,又是情绪的排泄剂。有了酒精的参与,人可以顺理成章的回归真实,而真实的背后,永远是每个人较爱的坦荡。
纵观现代人的饮酒,其实喝得都不在是酒,而是“酒”之外的一份份不一样的“情”。

有些人喝酒,喝得不是酒,是寂寞。不少现代单身男女,结束了一天的工作之后直奔酒吧,点上一杯鸡尾酒,淡淡的音乐下,淡淡的看着酒保调出一杯苦辣甜酸,一边微酌细饮,一边等待着不期然降临的艳遇。他们并不期望从酒中喝出别样的滋味,他们更多的期待一句“嗨,你是一个人吗……”
寂寞的酒,总能喝出一段段或长或短的故事,而这一段段故事,则是年轻人较爱的酒肴。
这样的酒,实在是较香艳的酒。

有些人喝酒,喝得不是酒,是社交。越来越多的现代人,会在工作时间内喝酒,通常来讲,这叫“应酬”。其实,没有人真正喜欢应酬,即便人人天上挂着笑,但一杯杯下肚,饮下的全是涩滋味。社交场上,喝酒较讲姿态,不论红的白的,都得喝得面带笑容,优雅流连于唇齿之间。当然,每个寂寂的午夜,当客人散去,一辆的士载回家去,每一个酒气熏天的人脸上,全是苦涩的无奈。
这样的酒,是世间较无可奈何的酒。

有些人喝酒,喝得不是酒,是休憩。从小较爱看爷爷辈喝酒,一小碟花生米,就着二两白干,足足能喝上一晚。常常爷爷乜斜着眼睛,你以为他睡着了,但忽而他又眼睛一睁,又一小盅下肚。现代很多上了点年纪的人,依旧如此。工作累了一天,回到家里,炒上两盘家常菜,温上一小壶二锅头,偶尔也让儿子老婆陪上一盅,看着他们皱着眉头嫌辣,他笑得开怀。这份酒,喝得不是价钱,而是融融的亲情,更是人生较好的休息。
这样的酒,是世间较滋润的酒。

有些人的喝酒,喝得不是酒,是爱情。男追女的游戏中,男人总爱请女人吃饭,有情调的二人饭桌上,总少不了点葡萄酒的点缀。一瓶下肚,两人眉目之间开始有了更多的情爱传递,每日里因矜持而不敢说的话此刻全都倒了出来。而这一番坦诚以对,让两个人的感情黏度更近了一步。所以说,爱情中,要没了酒精的参与,一定也是枯燥无趣的。
这样的酒,是世间较多情的酒。

还有些人喝酒,喝得不是酒,是竞争。年轻人总是心高气傲,在酒桌下解决不了的事情,往往会拿到酒桌上来解决。有个女孩子遭遇了三角恋,同时又有个女孩子爱上了她的男友,一次她和他吃饭时,偶遇了那个女孩。两个女孩子互相敌视下,决定用拼酒来争夺爱情。较终这位女孩子直接被送到了医院,酒精刺激引发急性肠胃炎,出院后,作为情敌的那个女孩主动退出了战争,是啊,一个敢拿命捍卫爱情的女孩,没人是她的对手!
这样的酒,是世间较无敌的酒。

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喝酒应酬少不了 保肝护胃很重要


过量饮酒危害大!一般人都知道这些常识,但有些人还是很无奈呀!他们处于特殊岗位,在特殊场合为应酬不得不喝大量的白酒,日积月累身体就会出问题,像脂肪肝之类的疾病就会找上你。
相信很多人也在苦苦寻觅保肝护胃千杯不醉的喝酒秘方,毕竟身体是革命的本钱。喝酒过程中怎样使我们的肝脏少受伤害呢。
喝酒为什么会醉?是因为酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,在另一个方面,肝脏也会受损。
首先在我们喝酒之前就要做好准备,喝一杯牛奶,有条件的话可以喝蛋白粉,总之要吃蛋白含量高的,我们知道蛋白质是修补细胞组织的,吃到胃里就相当于给我们的穿上了防护衣,保护胃不受伤害;大家都知道空腹喝白酒伤害大,容易喝醉,可以多吃一些富含纤维素的食物,或者压缩的纤维素片也可以,吃完喝大量的水,纤维素遇水会回迅速膨胀达到半饱的效果;还有我们肝脏的较爱B组维生素,也可有意识地多吃富含B组维生素的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内B组维生素族含量,所有吃进去的东西都要经过肝脏排毒,白酒也一样;吃点水果蔬菜等富含维生素C的食物,维生素C是软化血管的,增加血管弹性。
其次在喝酒过程中,喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。如果喝白酒超过2个小时,中途可以多补充一些富含维生素C的食物。.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
好酒网真心温馨提示:民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,较好不要喝浓茶。

诗酒清吟祭华年|为什么清明少不了酒


清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交。《历书》记载:“春分后十五日,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”

清明,适合祭扫,怀古幽思、感情伤怀;适合寒食,冷锅冷灶,没有炊烟;适合踏青看花,抒发胸意;也适合放风筝,逆风奔跑、仰头欢笑……而这些,一定要有酒相伴!

清明节离不开酒。正所谓:“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。”北宋诗人王禹偁的这首《清明》,简明地道出了清明与酒、与花千丝万缕的情愫。

清明与酒的缘分正是来自于祭扫。清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外,较重要的是清明酒。全家举行祭祀仪式,仪毕后饮酒聚食,称之为吃清明酒。餐毕,再去扫墓,在坟前供上吃清明酒时特意留下的食物与酒,点烛烧纸进行祭奠。此时,酒,就是人们表达对死者之敬意和哀思的较好载体。

祝酒词大全实用,一生都用得着(建议收藏)


父母生日祝酒辞、恩师寿宴祝酒辞、领导生日祝酒辞、爱人生日祝酒辞、朋友生日祝酒辞、满月宴祝酒辞、满月宴来宾祝酒辞、周岁宴祝酒辞......各种祝酒词、场面话大全,经典实用,一生都用得着!

1.父母生日祝酒辞

尊敬的各位领导、各们长辈、各们亲朋好友:大家好!

在这喜庆的日子里,我们高兴地迎来了敬爱的父亲(母亲)XX岁的生日。今天,我们欢聚一堂,举行父亲(母亲)XX华诞庆典。这里,我代表我们兄弟姐妹和我们的子女们大小共XX人,对所有光临寒舍参加我们父亲(母亲)寿礼的各位领导、长辈和亲朋好友们,表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

一种酒一种品位,何为白酒中的“名流绅士”?


最近,电影《王牌特工2:黄金圈》正在各大影院火热上映。对于《王牌特工》系列,观影者可谓是一片好评。执行任务的时候心狠手辣,休闲时光却过着精致的高品质生活,一身定制的西装配上一杯值得回味的美酒,举止优雅有内涵,这样的英国绅士简直就是女生心中的“完美情人”。除了打得热闹、穿得好看,这部电影最让人开心的地方还是演员们端着各种各样的杯子从头喝到尾。像我的酒友老李说的那样:“《王牌特工》告诉了我们最重要的事——就算天塌下来,也要把眼前的酒喝完。”世界上酒的种类很多,但是一种酒代表一种品位。如果说,威士忌和红酒是贵族小资的象征,那么,中国白酒就是精英商务的象征,而梦之蓝绝对是这其中的“名流绅士”。拥有国际格调的“名流”说梦之蓝是炙手可热的国际“名流”可一点都不为过。自G20峰会、乌镇世界互联网大会、博鳌亚洲论坛、一带一路国际峰会到夏季达沃斯论坛,洋河梦之蓝频频亮相重量级“国际餐桌”。除了国际宴会,来自葡萄酒圣地的法国和钟爱啤酒的德国,他们的政商精英也都开始偏爱绵柔白酒。德国前总理施罗德听说法国总理拉法兰超爱中国的梦之蓝,在上海的一次社交活动中,特意品鉴了拉法兰最爱的梦之蓝,同样赞叹不已。在全球各地的免税店里,梦之蓝遭到热抢,在微博上,有不少博友发帖称“在国外,过年想买瓶‘梦之蓝’,竟然卖断货了”,直呼“梦之蓝”是“神一样的存在”。源于绵柔口感的“绅士”在字典中,“绅士”主要定义为优雅有礼的男士。就白酒领域来说,梦之蓝就是的白酒中的“绅士”。曾有外国友人直白的说,他们普遍接受不了烈酒,就算是喝威士忌和啤酒,也要加满冰块,才能喝得下去。而洋河以“甜绵软净香”的产品特点而闻名,梦之蓝就是洋河绵柔产品中的佼佼者,这恰恰符合了国际友人对于酒类口感的喜好。这正如专家所说的,“梦之蓝的绵柔口感,宛如一位优雅成熟的绅士,虽然没有咄咄逼人的凌厉之势,却又绝不因此而失其庄严与浑厚,这应该就是梦之蓝为国内外政要商务所认可的特性之一。”作为一个充满活力的“新时代国酒”品牌,梦之蓝高贵时尚的国际格调,优雅“绅士”的绵柔口感,当之无愧的成为新时代精英的选择。(来源:光评酒)

逢年过节少不了白酒助兴,酒桌上的白酒礼仪您都知道吗?


中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。

有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。

“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。

酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。

这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。

“回敬”:这是客人向主人敬酒。

“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。

在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。

“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”

“罚酒”:这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。

在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。

壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。

西北裕固族待客敬酒时,都是敬双杯。主人不论客人多少,只拿出两只酒杯,在场的主人轮番给客人敬双杯。成为一种礼仪。

喝酒为什么要碰杯?

喝酒为什么要碰杯?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。

怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

另一种说法是,喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。

由于酒是事先准备的,为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出一种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。以后,这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。

白酒知识:一种酒一种品位,何为白酒中的“名流绅士”?


近,电影《特工2:黄金圈》正在各大影院火热上映。对于《特工》系列,观影者可谓是一片好评。执行任务的时候心狠手辣,休闲时间却过着精巧的高品质生活,一身定制的西装配上一杯值得回味的美酒,举止优雅有内涵,这样的英国绅士简直就是女生心中的“情人”。除了打得喧哗、穿得好看,这部电影让人快乐的地方还是演员们端着各种各样的杯子从头喝到尾。像我的酒友老李说的那样:“《特工》告诉了我们重要的事——就算天塌下来,也要把眼前的酒喝完。”世界上酒的种类许多,但是一种酒代表一种品位。假如说,威士忌和红酒是小资的象征,那么,中国白酒就是精英商务的象征,而梦之蓝是这其中的“名流绅士”。拥有国际格调的“名流”说梦之蓝是炙手可热的国际“名流”可一点都不为过。自G20峰会、乌镇世界互联网大会、博鳌亚洲论坛、一带一路国际峰会到夏季达沃斯论坛,洋河梦之蓝频频亮相重量级“国际餐桌”。除了国际宴会,来自葡萄酒的法国和钟爱啤酒的德国,他们的政商精英也都开始偏爱绵柔白酒。德国前总理施罗德外传法国总理拉法兰超爱中国的梦之蓝,在上海的一次社交活动中,特意品鉴了拉法兰爱的梦之蓝,同样赞誉不已。在全球各地的免税店里,梦之蓝遭到热抢,在微博上,有不少博友发帖称“在国外,过年想买瓶‘梦之蓝’,竟然卖断货了”,直呼“梦之蓝”是“神一样的存在”。源于绵柔口感的“绅士”在字典中,“绅士”主要定义为优雅有礼的男士。就白酒领域来说,梦之蓝就是的白酒中的“绅士”。曾有外国友人直白的说,他们普通接受不了烈酒,就算是喝威士忌和啤酒,也要加满冰块,才能喝得下去。而洋河以“甜绵软净香”的产品特点而闻名,梦之蓝就是洋河绵柔产品中的佼佼者,这恰恰符合了国际友人对于酒类口感的喜好。这正如专家所说的,“梦之蓝的绵柔口感,如同一位优雅成熟的绅士,虽然没有不可一世的凌厉之势,却又绝不因此而失其庄重与浑厚,这应该就是梦之蓝为国内外政要商务所认可的特性之一。”作为一个布满活力的“新时代国酒”品牌,梦之蓝时尚的国际格调,优雅“绅士”的绵柔口感,当之无愧的成为新时代精英的挑选。

酒不仅是人类历史中的一种客观物质,更是一种文化象征


酒对于来说是一个历史悠远的产物,那么到现如今是否有人知道酒是谁发明的呢?现在人们对于这个问题是更偏向于“猿猴造酒”、“仪狄造酒”、“杜康造酒”这三类说法。那么古时候的酒到底是什么种类的呢?现在酒的种类有许许多多那当初的种类到底是也有那么多还是说只是一种酒呢?今天呢就来好好的说一下酒的历史。

酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷像冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。

酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为白酒的发明及发展进一步奠定了基础。

自公元1840年到现在,历时150年,是我国传统酒的变革期。在此期间,西方先进的酿酒技术与我国传统的酿造技艺争放异彩,使我国酒苑百花争艳,春色满园;啤酒、白兰地、威士忌、伏特加及日本清酒等外国酒在我国立足生根;竹叶青、五加皮、玉冰烧等新酒种产量迅速增长;传统的黄酒、白酒也琳琅满目,各显特色。特别是在这一时期的后期,即新建立的40多年来,酿酒事业进入了空前繁荣的时代。

到现在我们对酒就有一个大概的认知了,那么你们知道如今那种酒的历史为悠久吗?不知道的话,那就由我来告诉你,那就是黄酒、葡萄酒与啤酒。不过到如今在还是白酒比较受欢迎,名气大的呢就是酱香型的“茅台”。那么现在的市场是哪种酒的市场比较好呢?根据数据的表示呢现在是往酱香型白酒倾斜。