酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于没有开瓶器怎么开红酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《投资炒作助推市场虚火》内容就是由小编精心整理而成。
近年来，关于高档年份白酒拍卖价格创新高的报道屡见不鲜。白酒似乎迅速成为投资收藏领域的新宠。
2010年12月14日，一瓶1958年的茅台在浙江杭州拍出145.6万元的价格，创下茅台酒拍卖的历史较高纪录。几天后，四川宜宾的高端白酒拍卖会上，一瓶五粮液藏品酒以508.8万元的价格成交。
上海知名的国际商品拍卖公司也高调宣布进军白酒拍卖，并计划于2月下旬举办首场陈年茅台拍卖会。但公司副总裁范干平坦言，当前国内高端白酒拍卖市场并不成熟，’许多人看好陈年白酒的增值空间，可并非所有白酒都具备投资价值，盲目参与，风险很大’.
由于高档白酒价格持续飙升，’买茅台股不如囤茅台酒’之类的投资理念被炒得很热。’上海市流通经济研究所所长汪亮分析说，’投资拍卖也很容易被一些投机者利用，通过此类商业手段向公众传递’高价合理’的信号，形成’高档白酒会增值、还要涨’的心理预期，从而进一步推升相关产品的市场售价。’
营销专家穆峰撰文指出，高端白酒价格飞涨的背后是市场的脱缰狂飙。除了导致白酒行业两极分化、不均衡发展，酒价过高产生的巨大利润空间，还直接造成假酒屡禁不止，市场和品牌的公信力被透支。
jiuku365.Com小编推荐
白酒投资要注意什么？
品牌是基础什么类型的白酒适合投资？主要关注的是白酒品牌、白酒品质跟提升空间。目前国内适合投资的白酒其实范围不大，茅台、五粮液、剑南春、古井这些白酒品牌传承百年，享誉全国。50度以上的白酒一般都是由纯粮食酿造的，适宜收藏。50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存。装酒器皿设计得好，也同样具有一定的收藏价值。“此外，那些存放时间越久品质越好的，或者因为年份增长而稀奇珍贵的白酒，都在投资的范围之内。”防伪是关键不过，白酒投资跟其他投资不一样，如果购买到假冒伪劣产品，那么一下子就是血本无归。业内人士也建议，大规模囤积白酒一定要向大型、专业白酒品牌代理商购买，这样才有质量上的保证。诸如吉马经贸目前所代理的古井白酒，每瓶酒都有打上客户专用的编码，这些都是有记录在档的。这样做的目的就是方便投资客在出手时，能够拿出有力的证据，证明自己所出售白酒的真伪。储存是保障而在白酒储存方面，记者也联系了漳州数位白酒投资客，其实大家没有特殊的保存方式，都是密封储藏在普通民宅中，背光、阴凉、不潮湿。比较有条件的投资客或者收藏者都会弄一个专门密封的“仓库”，24小时不间断开着空调，保证恒温、恒湿。这样能够保证白酒的品质不下降。此外，储藏中的白酒只适合观赏，不适合把玩，不要随意去翻动。一旦瓶子或酒标损坏，酒的价值就会打折扣。
百姓品酒助推鲁酒走向我国
近日山东举办的百姓品酒为山东白酒在这极不平凡的一年中走向我国做出了有力的助推作用，各种风波事件在整个白酒行业弥漫，鲁酒企业依然交出了一份满意答卷。
在省委、省的正确领导下,山东省轻工业以科学发展观为领跑,积极采取措施,努力克服国内经济下行带来的不利影响,工业生产继续保持了快速、健康的发展态势。
具有鲁酒风格的低度浓香型白酒和自主创新的芝麻香型白酒两大优势酒种,逐渐在我国享有较高的声誉。
2012年,山东省白酒行业再迎丰收,全年实现销售收入320亿元,同比增长26%,利税55亿元,增长27%,利润20亿元,增长28%,现有年销售收入2000万元规模以上企业达到158家,白酒产量将时隔十多年之后再次突破百万千升大关,达125万千升,同比增长18.6%,居我国第二位。
这一成绩的取得离不开鲁酒领军企业的努力,塑品牌、做市场,提升质量、优化工艺。鲁酒的每一步都迈的扎实有力。
三家主办
合力助推
山东省糖酒副食品商业协会薛剑锐指出,“2013山东百姓品酒大赛”由山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、齐鲁晚报三方共同主办,将合力助推鲁酒振兴。
“齐鲁晚报这些年来,对鲁酒振兴功不可没。”薛剑锐认为,借助山东省白酒品牌推进委员会这一载体和平台,齐鲁晚报联合两大协会,相继开展了“较具收藏价值名酒评选”、“寻找民间老酒”等活动。进一步树立了鲁酒高端品牌形象,企业品牌的知名度和美誉度也随之提升。
2013年是十二五规划的关键之年,今年的经济形势依旧不容乐观。此次推出的第二届山东百姓品酒大赛,希望能够弘扬鲁酒文化、宣传山东名酒、深入挖掘山东白酒消费潜力,营造良好的白酒消费氛围,树立良好的理性消费习惯。
“这是一项非常有意义的活动,纵观山东白酒的生产和消费,都离不开普普通通的消费者。”薛剑锐认为:“本次活动的开展就是让消费者亲自品评鲁酒,一个方面让消费者对白酒品牌知识的文章来源了解,另一个方面是亲身感受这些年来鲁酒质量的飞速提高,与此同时也能感受到我们鲁酒博大精深的酒文化。”
投资和收藏的区别与联系
近年来，酒品收藏市场广受关注带动了酒品投资市场的繁荣，酒也成为了投资理财产品，“国产收藏类酒、定制原酒发售，珍品酒发行，成品酒公开发行”等一些将酒与金融结合在一起的专业名词进入了人们的视野。这当中出现了投资和收藏、投资和投机的混淆。一些投资人忽视了投资和收藏的区别，以追求收藏品价格的心态做投资，认为投资的酒品应该像收藏的酒品那样，稳赚不亏，N倍数增值，殊不知这不仅是对投资和收藏的混淆，也反映了一种投机的思想。其实投资和收藏之间既有区别又有联系，关键是要做好理性区分，在选择产品时把握产品的投资属性和收藏属性。
首先，收藏和投资的目的不尽相同。收藏的本意在于保存和收藏，以兴趣爱好作为基础，参与收藏的人应具备相当程度的专业知识和识别能力，许多收藏家进行收藏的目的不是赚钱，只为把玩，收藏可能获得的高收益只是收藏行为的附加收益而已。而投资的目的在于理财：如保值、获得高于银行同期利息的收益、分散风险等。
其次，因为收藏和投资目的不同，收藏品应具有极度稀缺性，投资品则不然。上文提到，酒品是否能成为收藏品取决于它的稀缺程度，但是能够成为投资品的酒却不用具备这种极度稀缺性。当然，一定程度的稀缺性是投资酒品是否具有长期持有价值、是否有增值潜力的要素。
再次，收藏品的价格可能极度脱离同类产品本身的市场价，而且因为具有极度稀缺性，所以不存在市场价格的比较。但是投资酒品的价格却始终围绕价值，根据市场行情上下波动。可以说，投资酒品的价格是需要经受市场考验的，价格的上下浮动是正常的市场反应。
较后，收藏和投资酒品之间也具有一定的联系。收藏家需要有耐心，因为物品成为藏品需要先耐得住寂寞的时间，而酒同样是能耐得住寂寞时间的物品之一。投资人对于经过判断、的确具有投资属性的酒类产品应该保持足够的信心和耐心。投资酒品和投资股票是不同的，投资酒品获得的是酒品的所有权和酒品本身价值增长的收益，而投资股票获得的是享有股息和红利收益的权利。股票收益权和投资成本可能随着公司经营亏损而丧失，但是投资酒品和收藏酒品一样，酒品的所有权属于购入酒品的人。随着粮食价格的上涨、用工成本的上涨，从长远来看酒品的价格还有很大的上涨空间，时间给酒带来的增值是不能通过其他手段复制的。因此投资酒品应根据自身情况或在短期价格波动中寻找进一步购入或出手的时机，但酒品投资人学习收藏家的心态，做好长期持有的准备等待后期发力同样是值得期待的。
定制酒——市场
个性化定制已日渐成为潮流。从市场份额来看，当今我国酒市场近乎饱和，有的产品出现过剩，但在酒类市场上，有卖不掉的酒，也有买不到的酒。出现这种局面，根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。市场变化趋势表明，个性需求已越来越强烈，两个因素导致消费者的产品需求出现差异：一是消费者分化，二是消费者收入水平和价值判断出现差别。
适应这一潮流，定制酒市场也蓬勃发展起来。目前各大酒种都已提供定制服务，如白酒、甜酒、黄酒和葡萄酒等。提供定制的酒类品牌也非常多，从泸州老窖、今世郎、国窖1573、“飞天不老”茅台酒等头牌酒到一般的酒类品牌应有尽有。
专业的定制酒公司也已出现,这些酒类定制公司或侧重于包装定制，或侧重于酒品定制，或综合定制，为客户提供周到的酒类定制服务。
白酒知识：白酒投资要注意什么？
品牌是基础什么类型的白酒适合投资？主要关注的是白酒品牌、白酒品质跟提升空间。目前国内适合投资的白酒其实范围不大，茅台、五粮液、剑南春、古井这些白酒品牌传承百年，享誉全国。50度以上的白酒一般都是由纯粮食酿造的，适宜收藏。50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存。装酒器皿设计得好，也同样具有一定的收藏价值。“此外，那些存放时间越久品质越好的，或者因为年份增长而稀奇珍贵的白酒，都在投资的范围之内。”防伪是关键不过，白酒投资跟其他投资不一样，如果购买到假冒伪劣产品，那么一下子就是血本无归。业内人士也建议，大规模囤积白酒一定要向大型、专业白酒品牌代理商购买，这样才有质量上的保证。诸如吉马经贸目前所代理的古井白酒，每瓶酒都有打上客户的编码，这些都是有记录在档的。这样做的目的就是方便投资客在出手时，能够拿出有力的证据，证明自己所出售白酒的真伪。储存是保障而在白酒储存方面，记者也联系了漳州数位白酒投资客，其实大家没有特殊的保存方式，都是密封储藏在普通民宅中，背光、阴凉、不潮湿。比较有条件的投资客或者收藏者都会弄一个专门密封的“仓库”，24小时不间断开着空调，保证恒温、恒湿。这样能够保证白酒的品质不下降。此外，储藏中的白酒只适合观赏，不适合把玩，不要随意去翻动。一旦瓶子或酒标损坏，酒的价值就会打折扣。