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在生活中，您知道该如何利用白酒吗，这里所说的利用当然不是指“喝”，而是……
1、把鲜姜存放于白酒内，可以放很久。
2、做菜的时候醋或盐放多了，可以加些白酒，味道自会减轻。
3、在活鱼的嘴里滴几滴白酒，放在阴暗透气的地方，可以多养活5天左右。
4、蒸饭时如果夹生，可以滴上几点白酒，盖上盖在蒸会，即可完全蒸熟。
5、在未发起的面团上倒点白酒，在用湿布误十分钟左右即可发起，或者在未发起的馒头屉上放一小杯白酒，馒头即可变的松软。
6、在盛米、面的缸里装一瓶开盖的白酒，即可起到驱虫的作用。
7、油炸花生米升入盘中，趁热洒点白酒，可保持花生米酥脆不回潮。
8、鸡和鸭在宰杀前灌一勺白酒，半个小时后再杀，就很容易腿毛了，而且皮肤还完好无损。
9、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了。
10、感冒发烧时，取白酒二两，方入黑糖，点火后搅拌，待酒温略微烫嘴时喝下，然后捂被发汗，第二天即可退去。<jIukU365.coM/p>
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白酒在我们生活中的效用
谈起白酒，大家都知道是用来接待客人的一种饮品，度数高，容易醉。然而白酒的功效功效也是很多的。
一，烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。
二，烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。
三，饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物，否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。
四，空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。
五，白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。
生活中白酒的妙用之处
的白酒有几千年的酿造文化，人在吃饭的时候喝两口白酒已经形成一种习惯，尤其是我国的男士们，不喝酒就会浑身不舒服。其实啊，白酒不单单可以满足那些爱酒人士的嘴瘾。在生活中，白酒还有很多妙用，可以帮助做家务的女同胞们解决很多问题。咱们一起看一下白酒都有什么妙用吧。
1、想要做面点，但是发面的过程很慢，摁一个小坑，往没有发的面团里倒一点白酒，再用湿布盖起来等个十分钟，面就发起来了。
2、做饭的时候不小心醋放多了，不要着急，只要倒一点白酒进去，酸味就会减轻很多。
3、做牛羊肉的时候，稍微加一点白酒可以祛除牛羊肉的膻味，还可以让肉质更鲜嫩。
4、做过饭，手上可能会有腥味洗不掉，倒一点白酒搓洗搓洗，洗净之后腥味就消失了。
5、做油脂比较多的肉类的时候，白酒可以使做出来的菜肴不那么油腻，而且鲜美可口。
白酒在生活中的妙用非常多，不仅仅可以用在厨房，很多地方都可以用到，如新鞋内喷些白酒再穿，脚就不会那么臭了，用白酒擦玻璃会更干净等等，至于白酒还有哪些妙用，你自己也去发现发现吧。