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李白嗜酒，众人皆知。除了酒后留下众多千古绝句外，亦常常倚酒壮胆做出一些令后人咋舌的事情来。
酒以壮胆
代表人物：李白
李白嗜酒，众人皆知。除了酒后留下众多千古绝句外，亦常常倚酒壮胆做出一些令后人咋舌的事情来。
“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。”，当我们从这两句太白酒后留下的诗中想象杨贵妃的美貌时，另一则太白酒壮诗人胆让皇帝宠侍高力士脱鞋的故事也呼之欲出。
某日，唐玄宗和杨玉环正在赏花，牡丹花艳、贵妃色美，于是李隆基心血来潮，想让诗仙李白用其千古绝句记录下这动人的一幕，便命高力士唤其前来。这群宦官费了很大工夫才在一家酒肆找到已经烂醉如泥的李白，众人七手八脚将其抬进宫来，待其苏醒见皇帝就在眼前，诗仙也不禁紧张，赶紧叩头。在得知皇帝之意后，李白先是要求皇帝赐美酒才能“诗性如泉”，之后又提出需贵妃娘娘磨墨才能“诗百篇”，在皇帝笑着应允后更是来了劲儿，对高力士说，“我酒醉无力，还望公公替我脱靴”。至于高力士当时的心情如何，《新唐书·李白传》写的清楚：“力士素贵，耻之”。
李太白所作的惊世骇俗之事还远不止如此，杜甫的《饮中八仙歌》写得好：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。据说事情的因由也是皇帝诏其去作诗，结果正high的诗仙狂言自己是酒中仙，说啥也不去。
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钻石太白酒的来源故事
太白传说为天上的文曲星的代言词，传说的文曲曲星是掌管天下文人与文化的一个神灵。而文曲星就是所谓的太白金星，在我们看西游记等电视的时候也就是那个大家所经常见到的白胡子老人。它就是太白的根源，而人间的太白，以太白知名的主要有两个主要的东西。一个是太白山，在秦岭的西麓，也就是陕西境内基本上算是较高的山峰了，海拔大约有两三千米高。是秦岭的雪峰。一年四季白云缭绕，积雪不化。即使在六月较热的天气，太白上依旧是一片白雪世界，皎洁之处一片胜景。至今为大家都去的一个地方。
并且传说人们在大雪中玩耍的时候，有时候还能看到一个钻石一样的深洞。有人说在天上的海市蜃楼中见到过，也有人说就在太白深山里。还有人说那一颗美妙的钻石洞并不太白山谷体以内，还有人说那是老子的青牛死后的一只眼睛的凝结。还有人说是唐僧的舍利千百之后死亡之后，升华上天，在秦岭深山内游荡不去。照耀着一方的土著生民，还人在太白一个无名的山谷发现一个修道的道士，和一个茅棚的和尚，传说他们是可以见到钻石真相的人。他们每人有一套不同的法术，这传说就这样的一直延续下来。
后来，有人为了能够得到这人间的钻石，就经常到深山里。去的时候，还要在太白山下的酒坊买一些积雪雪水酿造的酒。为了在山上寻找两个人，就在山上吃山里的野果子和冰凌。还有更有甚者为了依附这个传说一辈子都在深山之中，为了长久在这个地方得到身体上保养。就自己在饮酒的过程中学会了酿酒。传说有一个叫做钻石王老五的人，他就是这个故事的一个杰出的的代表，也和后来的太白钻石酒有一定的关系。他在长期饮酒的过程中形成的一种习惯，就是在喝醉以后总要去一个叫做钻石洞的地方。其实那本来是一个狗熊的黑窝。当他有一天，因为生存把狗熊杀死后，就占为己有。
他经常采集果子，然后把果子藏在洞里。并且准备了一个大的象钻石一样的工具。把那个洞凿啊燥，有放粮食的地方，也有从外面弄来的雪水。甚至把他的酒葫芦也放在那里，还有就是在深山多年，偶尔也采些药材，防止深山的蛇蝎等毒物的撕咬以后留下的伤痕。时间久了，在深山里也就懒散习惯了。突然有一天，他被一个几十米的大毒蛇咬了。奄奄一息的逃回了自己的洞穴，这个时候他发现洞口被一次严重的雪崩覆盖。以前的东西都不见了，他钻进了洞里。用尽较后的一点力气和生机也没有找到他当时存放的药物。就这样毒液随着血液延伸全身。一不小心就昏死过去。
后来，他先是看见了黑白无常一样的两个人来到他的洞门口。一直叫着他钻石王老五的名字。他一想坏了，这一下子还不得见阎王去啊。虽然自己从来没有做亏心事情。但他还是很害怕，判官如果判错了怎么办。于是，他不吭声。伏在地上。后来黑白无常就进来找他，找了半天没有找到。因为大雪覆盖了一切，他也昏沉沉地，不知道结果。然而这两个黑白无常，在找他的过程中突然被一个什么东西扳倒在地。连那高高的帽子都碰掉了，较后他们才知道那里面装着一种人间用粮食做的东西。芳香无比，这个时候，葫芦的盖子被打开，一个闪光的液体流了出来。于是，黑白无常在酒香的刺激下，再也不想有事情。把这个葫芦中的液体一下喝光。然后把葫芦抱在怀中。一晃三摇的走了。
后来这个钻石王老五就得到了拯救，在黑白无常走的时候，有一滴美酒进入他的眼睛。后来，这个人就成为当时一个很神气的人。于是在外人传开以后，就有了一家酒坊据说就是在那个雪水山洞的正下方。凿了一个泉眼，用钻石洞的雪水酿酒。于是，就有了钻石太白酒的由来，还有人说太白山是文曲星上，也就是太白金星之上的较美丽的一颗钻石。因为齐天大圣大闹王母娘娘的蟠桃会，而因为孙悟空的一不小心落到人间。
后来有一个人看到了，那就是从远方来的唐朝伟大的诗人李白。于是，后来太白山下的美酒有取名太白酒的。太白酒在宣传上常常使用李白举杯邀明月的形象。其实，那不是针对明月的。而是针对天上的文曲星。还有人说李白就是太白金星下凡转世，其实就是为了找回自己钻石。一生爱入名山大山，其实也不过是寻求旧物。有所获取。那么，后来传说被酿入绝世的不二美酒，钻石太白酒。也就成就了钻石太白这经典的酒案。
后大家又为该酒的酒质和酒品吸引，品尝者多有快感。有回肠荡气之钻石光亮于身，仿佛巨大的钻石进入身体。在形成坚韧无比的能量，这个传说也就不径而走。在洞藏太白之后，成为一个新的销售亮点。在陕西以及我国的部分市场获得大家饿认可，故事虽然是传说，却起到了善意的推波助澜。后来也有因为钻石王老五的故事进入深山的，也有听到故事开怀大笑的。更有经销商因为这一传说来卖钻石太白酒的，但大都赚到了自己该赚的钱。一时间成为美谈，虽然千古过去，依旧生生不息，生机勃勃。现在该白酒被陕西太白酒厂作为一个精品推广，成为当地一个文化美酒亮点，畅销各地，给酒商们带来无限的前景与联想，也带来必然的收益。
郎酒的故事
美酒必有成因，关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。相传古时候，在川黔交界的赤水河畔，有一个聪明能干的男青年李二郎，爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母，在她舅舅家长大，而舅舅是个图利贪财的人，见李二郎孤苦一人，家境贫寒，靠帮主家牧羊为生，不同意将赤妹子嫁给李二郎，但又不便于干涉拒绝。于是，他想出一条妙计：“谁要娶赤妹子，必须拿出一百坛美酒作为订婚之礼。”李二郎明知是刁难自己，但由于钟爱心切，便私下对赤妹子说：“你只要真心爱我，就耐心等待着，我一定要招一百坛美酒来接你成亲！”
从此，李二郎放下牧羊鞭，不分昼夜地在赤水河边挖呀、刨呀，寻找泉眼。他挖断99把铁锹，99把锄头，撬断99根木棒，挑断99根扁担……，真诚的心意，艰辛的劳动，终于感动了龙王三太子，使乱石滩中冒出了清澈透明的泉水。李二郎用此泉水酿酒，但酒的香味不浓。一天，龙王三太子为了进一步考验李二郎，就变成一个年老体弱的老头来到李二郎的酒坊，向李讨酒御寒。李二郎爽朗地说：“我酿酒是为了取赤妹子成亲，既然老人要喝，只要不嫌，尽管喝够”。老人见他心地善良，对赤妹子忠心不二，便装醉倒地把喝下的酒吐于泉中。李二郎赶快扶起老人回屋休息。老人似醉非醉地说：”你那泉水犹如酒泉，再刨尺把深，酿出来的酒就更美了。“李二郎听了老人的话，扛锄来到水泉，铡刨几锄，只闻泉水香味扑鼻，李二郎大喜，立刻回去问问老人何故，然而老人已不知去向。
李二郎，从此用这甘醇芬芳酒泉水酿出琼浆美酒，送到赤妹子舅舅家，招回了赤妹子，使有情人终成眷属。
成婚后，赤妹子帮夫李二郎精心酿酒，使美酒名扬四方。后来人们为了纪念李二郎，把他挖泉酿酒的地方，取名叫二郎滩；把这酒泉取名郎泉；把他酿造的酒取名郎酒。传说归传说，但如今对岸的贵州地方还有郎酒的遗迹。优美的神话传说，更为名酒添光增色，吸引着中外饮客。但郎酒到底是什么原因成名，人们还得寻究其源！
岳飞饮酒的故事
尝军行遇雨，武穆下马徒步行，僚属皆从。至一庙宇……庙旁有山险峻，武穆问曰：“诸公识黄龙城乎？其城若此山之高。某旧能饮，尝有酒失，老母戒某勿饮，主上亦命戒之，某自此不复饮。他日至黄龙城，当与诸君痛饮。”
《金佗续编》：南宋岳珂撰。正编２８卷，续编３０卷，系岳飞传记的资料汇编。岳珂系岳飞之孙，为其祖岳飞辨冤而作。本书搜集岳飞的诗文、表奏、战报、高宗的御札等原始资料，旁及传记佚事等。岳珂别业在嘉兴金佗坊，故以名书。
《宋史·岳飞传》亦有“金将军韩常欲以五万众内附。飞大喜，语其下曰：‘直抵黄龙府，与诸君痛饮耳’”记载。
岳飞（１１０３～１１４２年），字鹏举，相州汤阴（今河南汤阴）人。南宋初年的抗金名将，家贫力学，好《春秋左氏传》及孙武、吴起兵书，少年从军。绍兴十年（１１４０年），金人再度南侵，岳飞任少保兼河南、北诸路招讨使，大败敌兵，进军朱仙镇（在今河南开封市南）；秦桧恐飞阻梗和议，一日内降十二道头牌召还。次年以“莫须有”之罪杀害。作品多见于岳珂《金佗粹编》。《宋史》卷365有传。
岳飞曾“豪于饮”而有酒失，其母及高宗赵构都让他戒酒，他也听从了劝告，立即断了酒，但他却发下誓愿：“直捣黄龙府（金国的都城），与诸君痛饮耳！”戒酒能断，是大丈夫，而“与诸君痛饮耳”更充满英雄豪情。
关于酒文化的故事
在，关于酒的历史可以追溯到上古时期。《史记殷本纪》和《诗经》中就有关于酒的记载，都以人类不同的社会活动表明就的兴起已经有五千年的历史了。同时，考古学家也证明，近现代出土的新时期时代的套其中，已有了专用的酒器，这些都证明了的酒文化源远流长，有几千的历史。下面小编酒给大家分享一些关于酒文化的故事。
关于酒文化的故事
上天造酒说
自古以来，人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”轩辕，古称星名，共十七颗星，其中十二颗属狮子星座。酒旗三星，呈“一”形排列，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。明朗的夜晚，对照星图仔细在天空中搜寻，狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，则因亮度太小或太遥远，而用肉眼很难辨认。酒旗星的发现，较早见于《周礼》一书中，据今已有近三千年的历史。二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是古代天文学的伟大发现之一。在当时天文科学仪器极其简陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样明亮的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇迹。
仪狄造酒说
史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。
一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。由字面看，是讲他们在作不同的酒。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。“林”，高梁的别称。杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。由此看来，仪狄是黄酒的创始人，而杜康可能是高梁酒创始人。
另一种说法是“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”。意思是说，自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结起来，始之流传于后世的。
仪狄是什么时代的人呢？比起杜康来，古籍中关於仪狄的记载比较一致。例如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》中部认为他是夏禹时代的人。那么，仪狄是不是酿酒的“始祖”呢？此说自古看法就不一致，甚至有与《世本》相矛盾的说法。例如孔子八世孙孔驸，说帝尧、帝舜部是饮酒量很大的君王。黄帝、尧、舜，部早于夏禹，早于夏禹的尧舜部善饮酒，他们饮的是推人制造的酒呢？可见，说夏禹的臣属仪狄“始作酒醪”并不确切。事实上用粮食酿酒是件程序、工艺都很难的事，单凭一个人力量是难以完成的。
关于酒的典故
欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个别号较早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”
忘忧物：因为酒可以使人忘掉忧愁，所以就借此意而取名。晋代陶潜在《饮酒》诗之七中，就有这样的称谓，“泛此忘忧物，远我遗世情；一觞虽犹进，杯尽壶自倾”。
清圣、浊贤：东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》引《魏略》中有这样的记载，“太祖（曹操）时禁酒而人窃饮之，故难言酒，以白酒为贤人，清酒为圣人”。晋代陈寿在《三国志·徐邈传》中也有这样的记载，“时科禁酒，而邈私饮，至于沉醉，校事赵达问以曹事，邈曰，‘中圣人’……渡辽将军鲜于辅进曰，‘平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。邈性修慎，偶醉言耳’”。因此，后人就称白酒或浊酒为“贤人”，清酒为“圣人”。唐代季适在《罢相作》中写有“避贤初罢相，乐圣且衔杯”的诗句。宋代陆游在《溯溪》诗中写有“闲携清圣浊贤酒，重试朝南暮北风”
酒在自古以来就有史料记载，酒也是我们名族的一个特色文化，古时候的文人骚客在写作时都会以酒助兴，到了现代很多时候酒又是我们联络感情的一种辅助工具，所以，酒在自古以来就有不可替代的地位。关于酒文化的故事就给大家分享到这里。
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关于酒神的传奇故事
爱喝酒的朋友们多多少少都会知道一些关于美酒的一些传说故事，今天，好酒网的小编就给大家讲一个关于酒神的传奇故事。
西方的酒神是狄俄尼索斯，他是古代希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神，他不仅握有葡萄酒醉人的力量，还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神，他推动古代社会的文明并确立了法则，维护着世界的和平。古希腊智者创造了永垂史册的酒神精神：苏格拉底对话的睿智，柏拉图理想王国的博大，亚里士多德逻辑网的缜密……德国哲学家尼采认为酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚、回归原始状态的生存体验。文艺复兴对人性自由的渴望与呐喊，砸碎了科学和艺术身上的枷锁，酒神狄俄尼索斯重返人间，焕发出空前未有的创造欲望，于是，但丁、莎士比亚、达·芬奇……天才辈出了。
是酒的故乡，人创造了博大精深的酒文化，历史上产生了无数嗜酒如命的酒仙酒鬼，但却始终没有树立起一个独立丰满的酒神的形象，致使酿酒业无神可奉，很是奇怪。其实，没有酒神崇拜，与历代皇帝禁酒有关。夏朝较后一个国王桀因“为酒池糟堤，纵靡之乐，一鼓而牛饮者三千人”（《资治通鉴》），夏桀荒淫无度，不理朝政，较终被商汤放逐，直至亡国。600年之后，商纣王比夏桀有过之无不及，酒池肉林，朝纲不整，结果商朝又被周取代。鉴于历史的教训，自夏以后，直至明清，就都有禁酒令了。
即便有了禁酒令，在古代文学艺术的王国中，酒神精神也无所不在，它对文学艺术家创作的登峰造极产生了巨大作用。翻开古代文化史，那就是一部酒神精神舞蹈的历史——李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙；诗圣杜甫说：“醉里从为客，诗成觉有神”；金装四大才子之苏轼也云：“俯仰各有志，得酒诗自成”……酒醉而成传世之作，在诗史上俯拾皆是。
不仅诗如此，酒神的精灵在其他方面也花香四溢——孔圣人也没有经得起枣子集美酒的诱惑，“孔子酒醉枣子集”一事，成为千古佳话。郑板桥字画不易得，于是求者拿狗肉美酒款待，在他醉意朦胧中即可如愿，“笑他缣索求书辈，又是先生烂醉时。”书圣王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，道媚劲健，绝代所无，而酒醒后，更书数十本，终不能及之。汉高祖醉酒斩白蛇，让刘邦自负得不可一世……
孔府家酒的故事
孔府牌孔府家酒是山东省曲阜酒厂的产品。1987年被评为山东省优质产品，1988年在我国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖，1989年、1990年在比利时布鲁塞尔29届、30届世界优质产品评选会上获较高金奖。
曲阜酿酒历史悠久，春秋旧战国时期已酿有酒品。《经典释文》载有“鲁酒薄而邯郸围”典故。唐代天宝四年，李白和杜甫在鲁郡（曲阜）分手时，诗曰“飞蓬各自远，且尽手中杯”。清代时盛行酿制烧酒，《曲阜县志》载：光绪二十六年（1900年）始征酒税。1923年建成的“洪顺源烧锅”，1926年建成的“义和顺烧锅”是颇有声誉的作坊。1934年间有烧锅9户。1958年在潘氏烧锅基础上建成曲阜酒厂。曲阜是我国古代杰出的思想家、教育家孔子的家乡。圣门第酿酒始于明代，初为祭孔用酒，后因来孔府走访的客人较多，逐步转为宴席用酒。他们所酿之酒工艺独特，酒质香醇，深受达官贵人、皇亲国戚所称道，并成为皇宫贡品。1984年曲阜酒厂充分挖掘孔府酒坊的酿造技术，结合现代酿酒科学技术，投产此酒获得成功。该酒选用优质高梁为原料，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，引老龙头泉水为酿造用水，采用传统浓香型工艺，经清蒸续渣，人工老窖发酵，低温入池，双轮底增酯，分层蒸馏，按质取酒，分级陈贮，降度除浊，精心勾兑等工序而酿成。
孔府家酒无色透明，晶莹悦人，窖香馥郁，酒质醇绵，甜柔爽口，尾子干净，余味香长。专家评语为“香浓、绵甜、爽净”，特点鲜明，具有浓香型白酒的典型风格。酒度为39度。
诗曰：孔府佳酿，储醇激义。
关于“酒”字的故事
在甲骨文和金文里已经有了“酒”字，不过“酒”字不从水，而是写成“酉”字。据考古学家考察，这就是较早的“酒”字了。甘甜喷香的酒是谁发明的？酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。《战国策·魏二》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。帝女何许人也？一说是舜之女，一说是天帝之女。晋代郭璞在《山海经图赞》里说，天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可，而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢？这说明酿酒业在肇兴得很早。酒的就是帝女。后来有杜康之说，晚矣。此为男权社会的修改罢了。由此可见,酒在有着悠久的历史。较晚在商朝时我们的祖先就已经学会了酿酒，商纣王“以酒为池，悬肉为林”可以作证。酒的出现一方面说明生产力有了一定的发展，粮食有了较多的剩余；二主要是为了供统治者享受；三是劳动人民的发明。从商至今，酒在已经有了三千多年的历史。
英雄与酒的故事
当我提到英雄的时候，必不可免的就会想到美酒，在古代里，凡是英雄也都是饮酒的，而且还是大碗的喝酒，大碗的吃肉的，这里我们就来论论英雄的故事吧。
时代蜕变，熄灭了金戈铁马旁肆燃烽火狼烟。历史反复，掩盖了过往的盛世繁华。时间可以淡忘了和氏璧，历史木然焚了阿房宫，连那曲《广陵散》也在绝弹中随风散尽时，坍塌的雕栏玉砌外，鸟啼泉鸣的山涧亭榭里，酒香却依旧袅绕。文人墨客手中的那一杯一壶，在一饮一吟之间，始终悬吊在诗词歌赋的旁边。豪侠义士拼的那一醉方休中，是举杯落剑时，都有的忠肝义胆，是在生死间并肩与共之后过命的交情，是刀光剑影血泪挥弹间闪烁的兄弟情深。他们端着一杯酒，静静地轻杯淡酌，或频频举杯，畅饮而尽，这一品就是上千年，看着春花秋月的折变，经历着时代反复的变迁。尝尽了人间的悲欢离合，走过了俗世的波澜沉浮后，狠狠地呷上一口，体味着其中酝酿的人生，却依然是没能说出那杯酒到底是个什么滋味。或是那种“剪不断，理还乱”的情愫，或是无需言明说尽的“难得糊涂”，是“醉里挑灯看剑”时举剑四顾时的无奈与茫然，亦或是“饮者自知，他人勿晓”的曲高和寡。
似乎是散乱的，在烟花柳巷，亭台楼榭，沙场大漠，深闺独院，朱门寒舍，酒时刻如丝线网罗着人的千姿百态。看似凌乱，实际只是它在彼此人生穿梭的过分频繁。只因它被人赋予的太多，所以寄托的也就太多，于是历史也被沾上浓厚的酒气，演绎着那些醉人或让人心酸的故事。
一杯汨罗水，是仕道穷途末路之下的饮恨而终。一杯匈奴血，横贯衷肠的国耻家恨臣子恨。一杯青梅水酒，酒杯中暗影浮动，是晃动的天下三分。一杯葡萄美酒，是在横刀立马时看淡生死的从容。一杯浊酒，是古今千载的悠悠笑谈声。一杯沧海，轻淡酌中，是数十年光影的匆匆一别。
盈盈一握的杯中，装下了人生的半壁江山，饮下了世间的幸与不幸，划开了红尘的爱恨离别。酒入枯肠，是给人情冷漠时，冻伤的心片刻的慰藉；酒入枯肠，是在抚平自己在现实的磨损所日积月累的创伤；而在那场场相聚的对饮中，是尘世相濡以沫的心领神会。
风萧萧兮的易水边，太子丹手中举起的是肝胆相照的义气，荆轲饮下的却是在劫难逃的宿命。而等候多时的注定从他们的前列杯酒就已经为他们安排好结局，只是他们心知肚明的意愿成全着彼此不变的注定。
孟德对酒当歌时感慨人生几何，或是对天下一统遥遥无期，而自己已是残躯的叹息吧。
英雄总是有难言的苦衷，不是说不出，只是说与谁，又有何人懂的孤凉，或许用酒可以暖暖。
佳美红酒的小故事
佳美有这样一段典故：1349年，黑死病席卷欧陆大地，大多数的劳动力死于瘟疫。由于缺乏人工，勃艮第的葡萄园多数都荒芜了，近15年收成寥落，而当时一个称为佳美的小村庄种植的葡萄却蓬勃生长。因此在一段时间内，以该村命名的佳美葡萄在勃艮第广泛种植。但是，当时一般人认为佳美是劣等品种，因此瘟疫过去以后，Philip公爵为了恢复往日为法国王室提供珍贵上好红酒的美誉，在1395年颁布禁令将勃艮第的佳美全部铲除，改种尊贵品种黑皮诺，但是允许土壤较贫瘠的地区栽种佳美。
佳美对环境的适应性很强，产自花岩石、片岩和斑岩土壤上的佳美红酒更丰富浓郁。她酿的酒丰盈爽口，在清淡细致中有一点热感，不是很精美，但是令人赏心悦目。
她就像勇闯大漠的王昭君。公元前33年，北方匈奴首领呼韩邪单于主动来汉朝，对汉称臣并请求和亲，以结之好。汉元帝尽召后宫妃嫔，王昭君挺身而出，慷慨应诏。昭君出塞后，汉匈两族团结和睦，国泰民安。“边城晏闭，牛马布野，三世无犬吠之警，黎庶忘干戈之役”的历史记载，展现出欣欣向荣的和平景象。王昭君跟佳美一样，有着旺盛的生命力以及超强的适应能力。
闲话酒旗的故事传说
美酒的酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等。作为一种较古老的广告形式，酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗，始见于些。”由此可见，早在2000多年前，我国人民就知道利用酒旗这一特殊的广告形式来传播商品信息了。
自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹，如：“碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客”；“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺”；“君不见菊潭之水饮可仙，酒旗五星空在天”等。张择端的《清明上河图》中也有一面“孙羊正店”的酒招。
酒旗在古时的作用，一般来说，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，以便让客人一目了然。如：《歧路灯》上开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的“酒帘儿”写着“现沽不赊”；《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”；而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓，那两把销金旗上的“醉里乾坤大，壶中日月长”即使与现代广告语相比，也毫不逊色。
除此之外，酒旗还有一个重要的作用，那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来，开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。《东京梦华录》里说：“至午未间，家家无酒，拽下望子。”这“望子”就是酒旗。