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有较高文化艺术含量的酒瓶,是传承历史文化的重要载体。通过对大量藏品的观赏和研究,发现艺术酒瓶上的吉祥文化,传统而现实、丰富而直观。核心内容可概括为,既相互关联又各具特色的“福、禄、寿、喜、财、吉”六个字。主要表现为“吉祥形态,吉祥图案,吉祥语言,吉祥数字,吉祥色彩”五个方面。
酒瓶上的吉祥形态----吉祥形态是人们寄托理想,旨在营造祥瑞环境的艺术造型。过去人们把幸福理想寄托于神仙,现在神仙也成了酒瓶艺术的一种表达方式。目前所见的酒瓶,表现吉祥形态的大多以菩萨、神佛等为造型,有着浓郁的福神、慈佛、行善菩萨的传统吉祥文化内涵。
以“康寿安泰”为核心内容的酒瓶,大多以“龟、鱼、鸟、兽”等吉祥动物为代表。世人历来认为“五福寿为先”。在古人心目中“龟主长寿,龙主富贵安详,凤主爱情和睦,麟主天下太平”。如古代的“神鸟、兽首”青铜酒器,近现代的“龙、凤、麒麟、象、鹿、龟、鱼”等形态的酒瓶,都具安宁、康寿、吉祥之意。
以“金钱财富”为核心内容的酒瓶,大多为“财神”形态。人们出于想发财致富的心理,“金钱财富”成为世俗人生追求的一大目标,所以象征荣华富贵的酒瓶备受欢迎,给人们吉祥、发财心理的心理。
以“功成名就”为核心内容的酒瓶,大多以名人、名流为形态。“高官厚禄”是仕人一心向往的目标,“文运昌盛”是文人雅士的追求,名人名流是世人尊崇的偶像。艺术酒瓶中不但有象征权势、尊贵、荣华的帝王形象,还有很多文臣、武将、仕女、美人和圣贤等名流人物形象的酒瓶也十分引人注目。如着名军师“诸葛亮”和“五虎名将”镀铜酒瓶、“108名将”紫砂酒瓶、文圣孔子、圣贤老子、书圣王羲之、诗圣李白,以及彩瓷“金陵十二钗”红楼名流人物套瓶等。
以“吉庆祥瑞”为核心内容的酒瓶,大多以植果实物形态为代表的酒瓶。“吉”字是传统吉祥文化的经典和高度概括。尤其“葫芦”形酒瓶吉祥之意源远而浓郁。葫芦是古今世人较普遍认可的吉祥形态,世俗观念中的葫芦能“增祥纳福,去除灾厄”。葫芦形似母腹,在世俗伦理中象征夫妻和谐,后代繁茂,多子多福。传说中的南极仙翁、济公活佛、寿星童子,都有葫芦随身。所以葫芦始终被人们视为幸福、智慧、安宁之征。
酒瓶上的吉祥图案----吉祥图案主要是指书画艺术家在酒瓶上创作的吉祥纹饰,内容丰富,文化底蕴深厚。目前观赏到的,以青花和五彩绘制居多,还有雕刻、描金等手法。以宣扬“伟人形象”和“英杰贤能德行”为主题的酒瓶吉祥纹饰。伟人、贤能、才子,深受世人尊重,也为世人追崇;以营造“喜庆环境”为主题的酒瓶吉祥纹饰备受人们喜爱,给人们以和谐、祥瑞之感;以东方“龙文化”为主题的酒瓶纹饰图案。龙文化是人独特的一种文化凝聚和积淀,“龙”在传统文化中是权势、尊贵、尊容的象征,至今也是人较喜爱的吉祥形象之一。早在商周时期的青铜酒器中就出现成熟的龙纹图案,可见龙文化之久远。目前观赏到的近现代“龙艺术”的龙型酒瓶纹饰,多用青花、粉彩、描金、雕刻等手法,表现腾龙、盘龙、正龙等不同姿态,有着丰富的龙文化内涵,和深厚的吉祥文化底蕴。
酒瓶上的吉祥语言----吉祥语言是满足人们对吉祥心理需求的一种祝福文化“福”是单字形的吉祥语,是吉祥意义较丰富、较淳厚、较集中、较典型的字。以“福”字形为酒瓶形态和以“福”为酒名的酒瓶,都给人以直观而浓烈的心理祝福感。
酒瓶上的吉祥数字----吉祥数是传统易学中的数理吉祥的流传,在酒瓶上常用谐音、隐喻等寓意手法,数与字结合的方法,吉祥味十足。
酒瓶上的吉祥色彩----人们认为,红色吉利,黄色祥瑞,蓝色尊贵。“红”是当代人们较宠爱、较、较新颖、较具感染力的吉祥色彩之一,具有强烈的繁荣兴旺、昌盛发达、品质出众之意。“红”酒瓶以独特、醒目、祥瑞的釉色,尽显吉祥艺术特色,凸显“尊贵、瑞祥”之意。“宝石蓝”酒瓶,釉色清新淡雅,彰显华丽,大有吉祥之意和观赏价值。
白酒瓶上的吉祥文化,贴近生活。人们在享受美酒的同时,也能品尝文化这坛醇香的老酒。

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酒瓶子里的别样趣话


平常我们喝美酒的时候,剩下的酒瓶子不是卖了就是留在了饭馆里,你说一个酒瓶子会有什么样的趣话呢?不过大家有没有听过一首歌叫《酒干倘卖无》,就是专门唱酒瓶子的。
《酒干倘卖无》,是首台湾电影的主题曲,这句词的意思是,酒喝光了,有酒瓶子卖吗?而剧中的男主角,正是走街串巷收酒瓶子的。
这首歌后来被一些收破烂的人学会,广为传唱。
细想想,一个酒瓶子,竟然引出这般有趣的故事。
自从人类发明酒那天起,就有了酒瓶子。不同的时代,酒瓶子也大不相同。古人喜欢将酒储存在陶瓷制成的小坛子里,上面用红泥封起来。在古装电视剧里,我们经常会看到江湖豪杰坐在客栈里,叫声:“拿酒来!”酒保伙计就会抱着一大坛酒跑上来,用手揭去封皮,小心地斟到碗中。不管是竹叶青也好、女儿红也罢,外行从酒坛子上是无法以区分的。
还有一种植物果实葫芦,也被用作酒器,频繁出现在影视剧中。
近代以来,随着科技的发展,玻璃容器逐渐取代了陶瓷,成为酒瓶的主流。不管是啤酒、白酒、黄酒,还有泊来品红酒,都采用了相似的玻璃瓶。所不同的是只是酒瓶的颜色和形状。
近年来,随着商业竞争的加剧,越来越多的厂商学会包装自己的产品,原本裸装的酒纷纷换上了华丽的盒子,有的连酒瓶子也改头换面。于是,一些奇形怪状的瓶子出现了,大肚小口,类似葫芦形状的;矮矮胖胖、形如药罐状的;扁平的犹如水袋状的。
而瓶子的材料也尽量地追求外表美观,有的酒厂就干脆将玻璃瓶换成了青花瓷,有种叫扳倒井的白酒,则选用白瓷为瓶,看起来晶莹剔透,十分惹眼。不过,这种酒瓶子难以回收,对收破烂的朋友们来说,可不是什么好事哦!

探究情人节上的红酒塞子


浪漫的情人节之夜,醉人的红酒,在充满柔情蜜意的烛光下,您和您的伴侣,都将永远记住这一难忘的时刻,让你俩的爱酝酿在浓浓的红酒香和玫瑰香中,历久弥新。
只有品质上乘的红酒,才配得上这甜蜜浓情、浪漫的氛围。使两人的爱在红酒香中得到升华。那如何选择一瓶好红酒呢?这里就教你一招——从瓶塞来辨别红酒的品质。现在酒瓶的封口形式多种多样,但葡萄酒酒瓶多用软木塞封口,尤其是高品质葡萄酒,更要选用上好软木制作的瓶塞。可别小看软木塞,对于一瓶葡萄酒品质的好坏它可是起到了关键性作用。法国波尔多第二大学葡萄酒工艺学院,还有一个专门研究软木塞的实验室,除了研究用合成材料制造仿真软木塞外,还用液相色谱、气相色谱等分析软木塞成分以及对葡萄酒香味质量的影响。
一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞,它应该是有点品质的葡萄酒,因为整木软木塞带有很小的气孔,而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的,这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞,一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。
经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒较起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的保险,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。像售价上千美元的波尔多彼得鲁庄园的葡萄酒均采用了长木塞。