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专家指出，喝啤酒也有一定的禁忌，如果饮用不当，会对人的健康造成一定的危害。
与薰制食品同食易致癌
薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
专家还特别提醒大家，所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食。
喝啤酒适量才安全
啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。
研究表明，人体每天摄入12至36克酒精，可降低一些疾病的发病率。
专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
慎饮啤酒的人群
专家提醒，痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重。
患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生;此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。
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逃避酒驾检查36计,提醒大家千万别信
体验检测：喝1瓶啤酒或藿香正气水会怎样呢醉驾入刑，市民拍手称快。“我开了车”已然成为酒桌上的拒酒令。然而，酒驾者逃避检查的办法不断翻新，甚至有所谓36计秘籍在网上盛传。
这些招数管不管用？昨日，交巡警总队邀请媒体记者，在巴南区八公里交巡警平台进行体验，将流言各个击破。
36计·反客为主在警察面前喝酒随车携带一瓶二锅头(成本低、酒味重)，若酒后驾驶遇到警察，马上下车拿起酒瓶当着警察的面猛灌，辩称“下车才喝的酒”。
交巡警解答，按相关规定，被现场查获的当事人为达到逃避刑事追究的目的，在呼气酒精测试或者提取血样前饮酒，经检验其血液酒精含量达到醉酒驾驶机动车标准的，将以涉嫌危险驾驶罪予以立案侦查。
后果：严厉打击。
36计·走为上策弃车或掉头逃离醉驾后碰到交巡警检查，当即下车，弃车逃离现场，等酒醒后再回来领车。或者在检查站前掉头就跑。
交巡警表示，一是采取视频监控、照相摄像等方式，锁定驾驶人员，再采取多种形式调查其是否有酒驾行为；二是检查站前方有民警蹲守，负责对掉头车辆进行检查。
弃车逃跑的，可依照《治安管理处罚法》规定，对阻碍人民警察依法执行职务的当事人，进行罚款、治安拘留等处罚。
酒驾肇事后逃逸的，将按照肇事逃逸进行处理。
后果：自我暴露。
36计·李代桃僵酒驾后找人顶包通常有两种情况：一是酒驾人发现有警察检查，立即和车上没喝酒的人调换座位；二是酒驾人逃离现场后，找没喝酒的朋友自首。
交巡警称，按相关规定，查处酒驾的位置大都在路况、照明、视线良好且有交通或治安监控设备处，利于固定证据。监控设备可以清晰拍录车辆运动轨迹、驾驶室状况及证人证言。交管部门也可通过多方证据进行互相印证，不会给顶包者以可乘之机。
后果：可能因为包庇、作伪证承担刑事责任。
36计·以逸待劳网购测试仪自查各类酒精测试仪在网上卖疯了，价格从9.8元到上万元不等。商家称，酒后先用酒精测试仪自己检测一下，不超标就可以开车。
交巡警表示，网购的测试仪器并不靠谱，“不能作为法律依据”。据介绍，交巡警使用的呼气酒精测试仪经过技术监督部门检验，灵敏度非常高。并且，认定醉驾酒精测试仪只是初步检测，还要抽血检测血液酒精含量。
后果：搬起石头砸自己的脚。
36计·金蝉脱壳遇检查后扮行人据介绍，在广东省佛山，交警看见一轿车在距检查站200米处调头逆行停在人行道上，司机下车将车钥匙扔进垃圾桶，装着行人离开。
交巡警解释，执法过程中，检查站有监控设备提供的证据，“有图有真相”。还有民警和证人的佐证，酒驾司机难逃其责。
后果：画蛇添足。
36计·瞒天过海服用醒酒药除了酒精测试仪，各类醒酒药也在网上热卖，一些产品标榜不仅可以养肝护肝，而且可在20分钟内起效，达到缓解酒醉症状，应付酒驾检测。
交巡警称，服用醒酒药可以减少酒精对肝脏的损害，并不能分解酒精作用。
后果：害人害己。
有一种喝了就断片的失身酒，女生千万别喝！
较近一直流行一种喝了就断片的失身酒，女生千万别喝！前段时间，网络上还出现了很多女性自保教程和安全提示的信息。有一位网友也发了一条微博来提醒姑娘们注意安全。
相关推荐：四洛克啤酒怎么样，断片饮料FourLoko介绍
失身酒叫什么名字
这位网友提到的这个酒，名叫FourLoko，是美国原装进口的一种饮料。它喝起来和普通的果味饮料一样，没有任何酒精的味道，但其实是一种蕴含了12%美式酒精度的酒类饮品，除此之外，FourLoko中还含有咖啡因。
咖啡因+酒精非常霸道，酒量再好的人，喝两瓶也必倒无疑。因此FourLoko有个特别形象的俗称叫做断片酒，还有人叫它失身酒（喝完之后，大脑会完全一片空白，根本回忆不出当时的事情，形成一种完全断片的状态）。
FourLoko（四洛克啤酒）是一种高酒精以及高咖啡因含量的饮料。它的包装五彩斑斓，喝起来没有酒精的味道，因此深受美国年轻人的喜爱。
失身酒共有十种口味
一罐FourLoko容量695ml，零售价大约2.5美元，可以在美国的便利商店轻易买到。但是美国的很多大学和卫生官员都对这种饮料非常担忧，咖啡因模糊了酒精对人体的影响，等到酒精发挥作用时常令人措手不及。
咖啡因+酒精其实非常危险，过量甚至会致人死亡。传闻喝一罐FourLoko相当于喝了三杯啤酒+三杯咖啡+一罐红牛饮料，喝两罐下去差不多就可以酒精中毒了。
网友亲测失身酒
看到这里，可能很多人都会表示质疑：我的天哪，真的这么神奇吗？
网上有很多网友也是抱着这样的心态尝试了FourLoko，然后写下了自己的真实感受：
某宝上的评价也对酒劲表示赞同：
所以说，这种喝了就断片的失身酒，女孩儿在外看到这种酒一定不要随便喝啊！
浅谈饮酒时别点哪些菜
食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分，还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。除此，下面食用品也尽量不要与酒同时吃。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味固然绵长，却暗躲健康隐患。熏腊腌制的食用品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食用品经过烧烤不但会损失赘肉和蛋白质等营养成分，还轻易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜，但天津营养学会名誉理事长付金如说，凉粉凉皮加工时都会加进明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是饮酒的大忌。由于鱼贝中含硫胺素酶，会使ORGNITU维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失往作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成ORGNITU维生素B1缺乏。饮酒时，酒精会妨碍小肠对ORGNITU维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，ORGNITU维生素B1缺乏的题目就会更加严重。
喝啤酒时不宜吃花生
啤酒，也是很多人的挚爱。有事没事，就喜欢来上一罐。花生，是最常见的下酒菜了。但是，你知道吗？喝啤酒的时候是不能吃花生的！这是为什么呢？一起和小编了解一下吧！
众所周知,花生是很多人下酒的必备小菜之一,殊不知,吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。 啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道 和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题,则对身体百害而无一利。一般来说,花生都是 脱掉外壳和花生仁外面的皮,因此可以直接和空气接触,使脂肪酸化,生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存,还可以生成诱发肝癌的物质。
另外啤酒含有90%的水分,花生含有80%以上的脂肪,互相接触时容易引起腹泻。
下次喝啤酒的时候，记得远离花生！
千万别把啤酒和饮料掺在一起喝
小李：我们和朋友喝酒就喜欢掺一些汽水饮料喝，感觉这样口感比较好。和小李不同，王先生每次喝多了酒之后，喜欢再喝些饮料，借此让自己尽快清醒一些。作为急诊科的主任，刘医生告诉记者，酒和饮料，特别是红牛这种功能性饮料一起喝，很容易引起不适，甚至会要命，但却往往被人们忽视。什么是功能性饮料呢？记者了解到，所谓“功能性饮料”在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前，市场上的功能性饮料主要分为补充型和功能型两大类，补充型以“脉动”为代表，功能型以“红牛”为代表。而将饮料和酒兑在一起喝的方法并不少见，甚至被年轻人视为时尚。这其中包括：白酒加红牛、红酒加雪碧、啤酒加可乐等，小李就有这样的爱好。小李：我们和朋友喝酒就喜欢掺一些汽水饮料喝，感觉这样口感比较好。和小李不同，王先生每次喝多了酒之后，喜欢再喝些饮料，借此让自己尽快清醒一些。王先生：我是先喝酒，再喝饮料，没有兑在一次喝过。大家可能不知道，这种喝法，很可能对身体造成危害，甚至危及生命，早在2001年，瑞典就有3名青年因同时饮酒和饮红牛饮料而猝死；2006年，泰国也发生了同样的悲剧。作为急诊科的主任，刘医生告诉记者，酒和饮料，特别是红牛这种功能性饮料一起喝，很容易引起不适，甚至会要命，但却往往被人们忽视。市一院急诊科主任刘栋梁：第一是它口感好，人们容易多喝，而且它使人的醉酒感觉滞后，最后总的酒精量过多；第二饮料和酒精会发生化学反应；第三酒精和饮料中的咖啡因起到了双重兴奋作用，对心脑肾都有损害。专家说，不只是酒和红牛不能掺着喝，其实酒和可乐、雪碧等都不能掺着喝，最保险的做法就是，不要和任何饮料混合一起喝。
吃芒果能喝酒吗，吃芒果喝酒了会怎么样
芒果酸酸甜甜的，有非常好的食疗功效，很多人都非常的喜欢，但是芒果吃了也很容易过敏，尤其是对于一些过敏体质来说。为此吃芒果也有了很多的注意事项。那么吃芒果能喝酒吗，吃芒果喝酒了会怎么样？
可醒酒的食品
喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，较近，美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，有9种食品具有良好的效果：蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。实验发现，柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。