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古井贡酒的古井酒文化博物馆:为弘扬民族酒文化,展示古井风采,古井集团于1994年投资1500多万元建成了古井酒文化博物馆,并于1996年正式对外开放。
该馆占地面积3200平方米,建筑面积2200平方米。整体布局巧妙,全部仿古建筑,汉式阙门雄伟壮观,清式回廊布满了碑文与浮雕。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域,建筑样式是仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。展厅是现代装饰和陈列,共分为四个部分。一楼展厅:序言厅、酒源、酒韵;二楼展厅:古井成长史、古井系列酒陈列、古井功勋记、古井品牌战略、古井字画、结束语;书画展厅;体验区;地下宋井、明窖池群、手工操作参观间、游客酿酒体验区、酒铺及室外休闲体验区、浮雕墙碑林、题名留念(纪念品商场)。
走出大厅,欣赏完大殿展厅外回廊里的碑文和浮雕,还可以参观省级重点文物保护单位“地下宋代古井”和“窖池”。宋代古井位于地下六米深处。而参观“窖池”的同时,还可以参观手工酿酒的过程。改造完成后的博物馆,利用声光电等方式,通过实物陈列、情景再现、现场模拟等手段,让游客能够非常直观的感受到源远流长的酒文化。
古井酒文化博物馆现为国家AAAA级旅游景区,居安徽省十大行业馆之首,是亳州市的博物馆,亳州市爱国主义教育基地。以古井酒文化博物馆为点,以参观生产工艺为线的古井集团被国家命名为首批“我国工业旅游示范点”。
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古井贡酒开启酒文化全球巡礼之旅
古井贡酒一直都是我们国家知名的白酒,在2014年新年之际,古井贡酒开启酒文化全球巡礼之旅,将美国的纽约作为了酒文化全球巡礼之旅的前列站。
新年伊始,白酒代表古井贡酒走进国际社会地标式宫殿—联合国大厦,开启全球巡礼之旅。记者日前从歌德盈香股份有限公司获悉,古井贡酒酒文化全球巡礼(美国站)走进纽约联合国大厦,并在当地时间1月5日在纽约万豪酒店举办“浓香万里—2014古井贡酒纽约拍卖会”,敲响白酒海外拍卖前列槌。据悉,这是古井贡酒在纪念“1915巴拿马—太平洋国际博览会”召开一百周年活动之一。
据介绍,此次走进纽约是古井贡酒酒文化全球巡礼的前列站,该公司希望借此让世界更多地认识白酒的历史价值、文化价值及收藏价值。根据资料显示,古井贡酒产于历史文化名城亳州,源于公元196年曹操晋献汉献帝的九酝春酒,拥有1800多年历史传承。古井贡酒酿造遗址包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址四个单体在2013年被评为我国重点文物保护单位。
据白酒拍卖专业公司歌德盈香股份有限公司有关负责人介绍,目前高端白酒收藏投资走热,虽与成熟的国际红酒收藏市场相比,仍处于起步阶段,但其潜在的收藏价值已初现端倪。“从1999年到现在10多年时间内,一般高端白酒产品增值幅度都在5至7倍。因此,当前不少酒企正发力收藏市场,甚至走向海外。”
据悉,此次古井贡酒在纽约拍卖会上将推出一批上世纪70年代到90年代之间生产的原瓶古井贡酒老酒,和“合和樽”—古井贡40年艺术品典藏酒供藏家竞拍收藏,同时还专门从公司珍藏老酒中甄选出古井贡酒当年参加第三、五次我国评酒会荣膺名酒时的1979年、1989年原坛老酒,以及1999年获得“”时的年份原坛老酒,与海外藏家分享,品种稀缺性、收藏性、艺术性和历史文化性。
业内认为,古井贡酒酒文化全球巡礼开启白酒国际市场前列拍,有利于促进酒与世界名酒品牌文化的交流,吸引全球投资者加入白酒收藏投资。
古井贡酒产地,古井贡酒介绍
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。
古井贡酒在酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒先后四次蝉联我国评酒会金奖,荣获名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井集团以古井贡酒为主导产品,现已发展成为集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体,跨地区、跨行业、多元化发展的国家大型一档企业。
古井贡酒风格
古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支,在口感和理化指标等方面又具有自身独特的风格。
古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过的定量分析,古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。
望儿山酒业酒文化博物馆在哪,望儿山酒业酒文化博物馆门票多少钱
望儿山酒业酒文化博物馆在哪,望儿山酒业酒文化博物馆门票多少钱?2013年11月6日,辽宁望儿山酒业有限公司----望儿山酒业·酒文化博物馆被旅游局评定为AAA级旅游景区,是我地区乞今为止,一家以酒文化为主题的特色旅游景区。
望儿山酒业·酒文化博物馆由辽宁望儿山酒业有限公司于2010年开始兴建打造,2011年始陈列展示。望儿山酒业酒文化博物馆门票多少钱?望儿山酒业酒文化博物馆不要门票,是以无门票方式自由观光。
望儿山酒业酒文化博物馆在哪?望儿山酒业·酒文化博物馆位于营口经济技术开发区熊岳山海大道与哈大公路交界处,东邻望儿山风景区西毗山海广场旅游区,交通便利,地埋位置优越。
景区占地面积1万余平方米,年累计接待国内、国外游客近10万人次。望儿山酒业·酒文化博物馆以望儿山母爱文化、酒文化及实体工厂为依托,融工业旅游与文博院馆为一体的新型多元化旅游资源。
望儿山酒业·酒文化博物馆共设有五馆一洞,他们分别是酿造体验馆、实体工艺展示馆、酒文化博物馆、酒器收藏馆、手工DIY酒器馆、酒居洞。
古井贡酒
古井贡酒,浓香型白酒,中国八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称,产自安徽省亳州市。古井贡酒拥有悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获国家名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井集团以古井贡酒为主导产品,现已发展成为集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体,跨行业、跨地区的国家大型一档企业。古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏,作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。明代万历年间,阁老沈鲤在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。到了清末,特别是民国时期,百姓不堪重负,致使糟坊荒芜,工人背井离乡,古井也随之复殁。