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酒类品牌的竞争,不仅是品牌形象的竞争,还是品牌文化的竞争。有百年历史的颐生酒业,在未来的营销传播中又该如何传播自己的品牌文化呢?
高利生透露,颐生酒业的品牌文化主要体现在两个方面,一是儒商文化,二是传统的健康文化。
曾说过:“讲到的民族工业,有两个人不能忘记:讲到重工业,不能忘记张之洞;讲到轻工业,不能忘记张謇。”这足见张謇对于近代轻工业的影响。在高利生看来,颐生酒的创办人张謇不仅是晚清状元,而且还兴办实业,他在为人和经商活动中所体现出来的儒雅、爱国等品质,可以说是儒商文化的典型代表。而一个企业品牌文化的建立,很大程度上是和这个企业创始人联系在一起的。张謇身上所表现出来的儒雅气质,也成为了颐生酒所代表和追求的一种文化。
至于文化,高利生表示从“颐生”二字就能体现出来,“颐生”即“颐命”,文化历来有重视的传统,《周易·条辞传》就有“天地之大德曰生”一说,其含义就是“天地之间较伟大的道德是爱护生命”。“颐生酒自身的产品特点就是健康型白酒,符合现在消费者追求健康饮酒的理念,从产品功效上也是符合理念的。”高利生说。

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四特酒品牌文化


商行仁义酒都名扬
夏为商汤所灭,建立商王朝的成汤深知三苗吴人的野心,于是派使臣出使吴城,希望能永世修好。吴人恨在夏朝,应该说是商汤为三苗吴人报仇了雪恨,于是吴人在商汤仁义的感召下甘愿成为商的方国(臣服于商王朝的国家或部落)。根据考证,今天的吴城遗址可能就是当年的方国都城。
和商朝的睦邻友好让吴人再次得到了和平的田园生活。这次吴人将自己的四特酒献给商王,不是要诅咒商汤的后人亡国,而是心甘情愿对商王朝仁义的臣服。
四特美酒献给商汤之后,很快被商贵族追捧,吴城的四特美酒很快供不应求,于是吴人的方国都城——吴城被商贵族誉为“酒都”。从吴城遗址出土的觚、尊、爵、斝等多种酒器来看,吴人当时的酿酒技术已经十分娴熟,酒都并非徒有虚名。
“臣”是商朝管理王室各项具体事务的官员,有百工之长的司工,掌粮食收藏的啬,掌畜牧的牧正,掌狩猎的兽正,掌酿酒的酒正等等。从吴城遗址发现的“臣”字陶片或许正是商朝酒正“臣”子在吴地酒都取酒时留下的痕迹;或许这个“臣”字也印证了吴人甘心称臣商王朝的宽阔胸怀。
从今天吴城出土的青铜器来看,吴城的青铜器具有自己独立的文化风格,但是也受到商文化的影响。今天这些锈迹斑斑的青铜,完全见证了吴城作为酒都和商王朝千丝万缕的历史史实。

品牌文化—“中西合璧”领跑文化酒个性



“品牌背后是文化”不仅反映了一个品牌的文化内涵,还反映了品牌文化主宰品牌个性的特点。“奇香贵州醇”品牌个性的基础在于对“中西文化”的“合壁”。既保留传统酒文化之精髓,又融入西方洋酒文化之典雅;既不失民族文化之底蕴,又不失西方文化之。被誉为酒文化的“中山装”与“西装”个性搭配,是“奇香贵州醇”区别于其他白酒的文化个性所在。
1、是酒文化的发源地。“酒”是一种丰厚文化内涵的“感性商品”,‘酒文化’是“酒”区别于其他商品的文化现象。“酒”与“文化”水乳相融,密不可分,“酒”以“文”生辉,“文”以“酒”生动,酒文化博大精深,从酒论,酒史,酒工艺,酒俗,酒功,酒具,酒文艺,酒饮到酒政,无所不包,无所不从。因此,造酒不能没有文化,同时文化的差异和个性是酒与酒的区别之一。“未来属于谁?只能属于那些不断进步,不断提高,而又发扬酒文化的创新企业”是贵州醇酒厂厂长鄢文松对未来白酒业的概括。不仅反映了传统酒文化的主导地位。而且还表现了一位传统酒文化“守望者”对文化酒的心声。“奇香贵州醇”是传统白酒工艺的鉴定者之一,他认为历史上知名品牌大都有其独特的环境和工艺。已没有一个脱离原有传统工艺。21世纪是天然美酒时代,严格按照传统工艺环节,在纯净自然的环境中酿造天然美酒,才是优质白酒的发展方向,也是国际绿色食品的潮流。天然泉水,4000个优质窖池,4000多亩绿地森林,为“奇香贵州醇”坚持传统酿酒工艺提供了条件支持.。
2、但是坚持传统,并不等于放弃对文化的吸收,吸收是为了更好的创新,没有创新,就不会有个性存在。酒文化始终是在吸收,消化,会通中发展壮大的。“奇香贵州醇”认为:随着人们生活习惯的不断改变,对饮酒习惯自然会从追求火爆,香浓上升到细腻,高雅。从而进入到文化消费。富有独特个性,饱含文化内涵,产品能体现温馨,细腻。浪漫而高雅的情调消费,是白酒消费的追求方向。“奇香贵州醇”在传统酿造工艺基础之上,率先引入西方葡萄酒的工艺技术,产品特点及消费,推崇白酒从工业化到庄园化的进步;倡导回归天然美酒时代;崇尚追求自然品味的人文精神价值享受。“奇香贵州醇”被酒林泰斗们啧啧称奇:“创造了白酒的国际化口味潮流,奇香必将创新饮酒文化,开创了酒文化个性时代”。