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李清照，婉约派词人，大宋天朝词坛女汉子。这大家都知道。但是不知道的是：她还是个酒道中人!
出阁前，少女心气：醉了三回
1、酒醉程度：★★★☆☆
常记溪亭日暮，
沉醉不知归路。
兴尽晚回舟，
误入藕花深处。
争渡，争渡，
惊起一滩鸥鹭。
《如梦令》一
喝得无法辨别回家的路，误入了荷花池中，她居然没掉进水里，这酒吃得应该是半酣。
2、酒醉程度：★★★★☆
昨夜雨疏风骤，
浓睡不消残酒。
试问卷帘人，
却道海棠依旧。
知否?知否?
应是绿肥红瘦。
《如梦令》二
看见风雨起了就喝上了，待日头一出，丫鬟来卷帘子时给惊醒了，这酒吃得貌似不算是太醉，否则估摸着得睡到大中午了。还不忘关心那院里的海棠，向丫鬟打听雨打花落的情形。触个景就生情，为什么呢?典型的少女心。
3、酒醉程度：★★★☆☆
莫许杯深琥珀浓，
未成沉醉意先融，
疏钟已应晚来风。
瑞脑香消魂梦断，
辟寒金小髻鬟松，
醒时空对烛花红。
《浣溪沙》
又醉了，妆未卸，钗未脱，便倒头睡下，直至发髻已松。醒来一看，杯中还有残酒，倒跟琥珀一个颜色，熏香酒气让人整个晕晕沉沉的，都怪这深闺寂寞，此酒喝得是四个字：待字闺中。
嫁人后，少妇心思：微醉二回大醉五回
4、酒醉程度：★★★☆☆
夜来沉醉卸妆迟，
梅萼插残枝。
酒醒熏破春睡，
梦断不成归。
人悄悄，
月依依，
翠帘垂。
更挪残蕊，
更拈馀香，
更得些时。
《诉衷情》
嫁给赵明诚后，头几年，赵明诚求学中，两人聚少离多，无限相思情唯有寄托给酒，酒后夜太深，妆又忘了卸，清早又被梅花香薰醒过来，根据经验，此酒也是半酣。
5、酒醉程度：★☆☆☆☆
薄雾浓云愁永昼，
瑞脑消金兽。
佳节又重阳，
玉枕纱橱，
半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后，
有暗香盈袖。
莫道不销魂，
帘卷西风，
人比黄花瘦。
《醉花阴》
黄昏时喝酒一般是喝不大的，因为时辰不对。赏菊赏着赏着觉得自己倍加委屈，这是酒劲儿刚上头，刚上头时，第一件事大多是自怨自艾，孤芳自赏。
6、酒醉程度：★★☆☆☆
萧条庭院，又斜风细雨，重门须闭。
宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。
险韵诗成，扶头酒醒，别是闲滋味。
征鸿过尽，万千心事难寄。
楼上几日春寒，帘垂四面，玉栏干慵倚。
被冷香消新梦觉，不许愁人不起。
清露晨流，新桐初引，多少游春意!日高烟敛，更看今日晴未?
《念奴娇春情》
先是嫌醒来的时辰不美好，再是嫌节日惹人烦恼，没事就爱倚阑干的李清照，此时竟阑干也懒得靠，熏香断了，被子冷了醉后醒来，这一切还真是无聊。此处想必是酒喝得还太浅，以至于抱怨才那么多。
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喝酒十六招教你千杯不醉
亲朋好友聚会免不了吃肉喝酒。我们知道喝酒伤肝，有害于身体健康。但不喝酒，盛情难却。那么怎样喝酒千杯不醉还不伤身呢?推荐您16喝酒千杯不醉的秘方。
1、喝酒之前不能太吃饱。吃饭只能吃6份饱，且不可大量饮水。
2、喝酒之前二十分钟，喝瓶牛奶。最好是纯奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脱水症。饮用加蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
3、空腹时不要喝酒。一面喝酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。酒的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。最好预防方法是在喝酒之前，先行食用油质食物。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、喝酒时不能喝饮料。不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性饮料，不然饮酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中成分能加快身体吸收酒精。
5、不要大口猛喝。要慢慢喝酒，不时地停顿一下。喝白酒，不可一饮而尽，须分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒沫落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受。
6、喝酒间隙喝酸奶。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量，也能达到解酒目的。
7、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品。绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒时应该多吃绿叶蔬菜和豆制品。
8、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
9、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝又是维生素B最丰富食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是理想的伴酒菜。
10、不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
11、不要用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能会跟食物中的一些成分发生矛盾，或起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
12、白酒、啤酒应注意。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。
13、尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口，二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
14、饮酒后切不要洗澡。饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
14、最好醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可帮助酒精更好地燃烧。
15、酒后饮食禁忌。不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。在饮酒之后，尽量的饮用热汤。
16、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中茶多酚有一定保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
无论怎样，喝酒伤肝。能不喝酒，还是不要喝酒。
盘点历史上有名的女酒鬼
醉酒中的女人，以举若飞升之体态，醉眼迷离之秋波，让整个世界都跟随着自己一起飞舞你看女人醉酒之美古而有之，杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态，让多少男儿叹为观止;史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美，也曾广为传颂，有道是湘云醉卧芍药圃，蝶伴争舞花斗艳，可见美人一醉是美中之美。
在现实生活中，环绕在女人身边的是太多的不确定，太多变幻的色彩，匆匆的背影，无尽的欲望而缺少的就是真实之美。醉酒能尽展一份女人独有的真美，这道风景可以使男人沉醉、着迷，也可以使自己因真实而可爱，这种真美便是女人天生的品性。任他山穷水尽，任他柳暗花明，只要有一杯美酒，大事小事顿时化为乌有，天地万物即刻化作无物。
人间大幸事，定当有微醉坐占其一!有心有情，有酒有醉。情深处，心沉重，酒深处，醉意浓自古以来，著名的女酒鬼中就不乏美女、才女，可以说，越是感情饱满，才情充沛的女人，喝起酒来，会更有意趣和风情。上至西汉，下至民国，许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已
林徽因
1928年12月13日徐志摩给小曼的信中提到林徽因林小姐风度无改，谈锋犹健，兴致亦豪，且亦能吸烟卷喝啤酒矣想象下林徽因左手夹着哈德门，右手抡着扎啤杯：志摩，感情浅,那就舔一舔吧。
董小宛
秦淮名妓董小宛最初也算得上是名副其实的酒鬼，第一次与冒辟疆相见时薄醉未醒，因为前晚喝多了。第二次见面没唠上九句话就开始上酒旋命其家具酒食，饮榻前。姬辄进酒，董小姐的酒量好，曾经用盆跟人对灌。董小宛如此酒量，应更名为董小碗。
杨贵妃
《贵妃醉酒》：杨贵妃约明皇百花亭赴筵，久候明皇不至，贵妃羞怒交加，由娇生嗔，万端愁绪无以排遣，遂命高力士添杯奉盏，饮致大醉。
其实，唐明皇是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频做出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了去污化处理，所有少儿不宜内容统统被切掉了。
徐昭佩
说起徐昭佩，可能大家并不熟悉，但说起半老徐娘，恐怕知名度就很高了。
徐昭佩是梁元帝萧绎的妃子，徐娘半老，风韵犹存，这话指的就是徐娘徐昭佩。虽然半老的徐娘很有风韵，但历史上徐昭佩其实并不漂亮。徐昭佩嫁给萧绎时，那时萧绎还只是一个王爷，虽然是王妃，还给萧绎生了一子一女，但萧绎却并不喜欢她。
萧绎虽然是皇帝，但从小瞎了一只眼，徐昭佩看萧绎来就在半边脸上化妆，以此讽刺他，结果自然不欢而散。可能是受到冷落，心里不痛快吧，徐昭佩还嗜酒，大醉后常常吐在萧绎的衣服上，几千年来的后宫妃子，如此疏狂的，也独她一人了。每次萧绎搀回屋里，常要被她吐一身。有这样的老婆，即使身为皇帝也是要醉了。
李清照
没想到吧，这位史上最著名的女词人其实是个不折不扣的大酒鬼，而且我一点儿都没冤枉她李清照留存下来的作品里通篇都在喝喝喝煮酒笺花、香消酒未消、酒意诗情谁与共、酒阑更喜团茶苦、东篱把酒黄昏后、愁浓酒恼、酒美梅酸只《漱玉词》里醉字就出现11次，酒19次。你说李清照能不能喝?疏不疏狂!
女人爱喝酒，其实是喜欢看自己酒意中面色微红的娇媚，喜欢看自己微醉时流溢的眼波柔柔，她知道那时自己很美。她还喜欢微醉时那种轻松，浅浅的眩晕，手脚轻盈如舞步袅娜，自有一种典雅，一种傲慢，一种矜持。女人本身就是酒的化身，绝佳的性情和最美的颜色，离不开造化之神奇的妙手勾兑。一杯在手的女人，或小心翼翼，或驾轻就熟地勾兑着自己的香醇与美丽微醉的女人都很美，很女人。
酒文化：“三杯两盏淡酒”说说李清照与酒
李清照好酒，留传至今仅50多首作品，其中与酒有关的达26首。从作品中可知清照不仅会喝酒，而且经常醉酒。从她的词中不仅可以看出当时社会现象，更能从中看出当词人所在朝代的酒文化氛围。
李清照词风以南渡为界，前期词风清丽婉转，表现少女、少妇时期幸福快乐的生活，酒是她幸福生活的调味品。后期词风沉哀凄苦，表现孤独无依、绝望哀愁，此时酒是她的寄托品。
少女时曾在溪亭饮酒至太阳落山，醉酒驾船不认识回家的路，有词云：常记溪亭日暮，沉醉不知归路(《如梦令常记西亭日暮》)。婚后夫妻恩爱，情投意合，春游郊外饮酒，有词云：共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比(《渔家傲雪里已知春信至》)。参加亲朋好友的酒会，有词云：金兽倒，拼了尽烛，不管黄昏(《庆清朝慢禁帷低张》)。丈夫出仕，两地分居，词人用酒抚慰自己，排遣相思之苦。如要来小酌便来休，未必明朝风不起(《玉楼春红酥肯放琼苞碎》);昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒(《如梦令昨夜雨疏风骤》)。?浓睡了一夜，残酒还未消，可见其醉之深，同时也更加体现了她思夫的情感;再有东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖(《醉花阴薄雾浓云愁永昼》)，描写秋季面对菊独自饮酒，想念丈夫的思绪由然而生。可见南渡之前，词人无忧无虑、生活甜蜜，幸福美满，饮酒充满愉悦，调节心情，增添情趣。
南渡之后词人历经国破家亡之痛，身世变迁之悲，思乡念国之苦，孤苦无依流落江浙一带，酒成了她生活的必需品，寄托品。她借酒浇愁，麻醉自我，在这一过程中，提高了她的创作思维。此时词人的创作达到高峰，随着她对社会、历史、国家的深入认识和感受，其词有了一定的广度和深度，更具社会性、时代性。
故乡何处是?忘了除非醉(《菩萨蛮风柔日薄春犹早》)。靖康之耻后词人流落江浙，无时无刻不在想念故乡，强烈思乡之情，只有被酒麻醉了才可能忘记忘了除非醉，语言白话，清楚明了，却极深刻沉痛。借酒浇愁愁更愁，为了暂时摆脱思乡之苦。现实是残酷的，兵荒马乱，无依无靠，返回故乡是没有希望，思乡只增添痛苦，如此痛苦倒不如忘却。真的如果忘记却又做不到，其实词人时时刻刻都在惦记着故乡想忘偏又记起。这种思想矛盾和精神痛苦，循环往复，没完没了。结尾二句具体描写上句的醉字。?
薄衣初试，绿蚁新尝(《行香子天与秋光》)。绿蚁是指新酿的酒。秋天到来，词人第一次穿着薄薄的衣裳，喝着刚刚酿成的新酒，不禁回想起曾经与丈夫度过的美好时光，酒或许是词人支撑继续生活下去的勇气和精神的寄托。
后期作品更多是写颠沛流离的生活，身世变迁的痛苦。她的代表作《声声慢寻寻觅觅》仍然找得到酒的影子：三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急!此时，词人穷困潦倒，生活艰辛，但仍难以丢掉酒，而此句以她女性特有的细腻感情和动人的笔触，通过描写残秋所见、所闻、所感，抒发她晚年孤苦无依的生活境况和内心深处的一种绝望的哀愁情绪。本词分析此词要知词人这一深重的哀愁不是那种闺怨闲愁，它是在金兵入侵、国土沦丧、人民流离失所、朝政腐败这样一个社会背景之下产生的，这就使这首词的感情色彩有了一个时代依托，有了一定的现实性和社会意义。也正是这词中之酒，才使李词的内容加空灵，更具韵味，也更易表现她的情绪。
有人认为词人之所以用淡酒是因为晚年穷困潦倒，生活艰难买不起好酒。认为淡酒的意蕴是价格便宜的酒，这种说法是错误的。淡酒相对的是烈酒，与价格贵贱没有关系。在古代诗词中，清酒是清醇的美酒，封存贮藏多年酒气醇香加工精细的高级酒。如李白金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱(《行路难》)。与其相对的是浊酒，浊酒应当就是酿制时间较短酒质欠纯的薄酒，价格较低。本词的酒虽然淡，却不是杜甫的潦倒新亭浊酒杯的浊酒，范仲淹的浊酒一杯家万里。浊酒更注重的是与潦倒联系在一起，与经济上的贫困相关;陆游的?莫道农家腊酒浑的腊酒，虽然质量不高，可也足以用作丰年的欢庆。这些诗句中都提到了浑酒或浊酒，都是表现出浊酒的意蕴，传达出诗人的内心的情感!深秋的季节，萧瑟冷清，寒风阵阵，大雁鸣叫。淡酒可能是抵御晚来的寒气，虽然无效，抵挡不住，却因而把李清照的视觉从室内转移到室外,从地上转向了天空。李清照的精神状态，以一个淡字，并非是要表达其生活的贫困，虽然她晚年生活穷困无助、悲苦失意，但主要是因为其愁情太深，词人借酒浇愁，饮的酒无法排遣内心的痛苦，喝的酒感觉太淡了，这是因为愁情太浓厚而对酒的错觉，并非酒是真的太淡了，而是词人经历太多的痛苦无法用酒麻醉自我。这个淡字，其实，是全词情感性质，意象色调，在程度上的统一和谐的表现。只是因为作者的愁太重了，酒入愁肠愁更愁，满心都是愁，致使酒力压不住心愁。自然就觉得酒味淡了。
早在南渡前，词人作品《如梦令昨夜雨疏风骤》，有描写抵挡寒冷排遣愁苦之的词句浓睡不消残酒。词人饮的酒是十分的浓烈，沉沉地睡了好长时间都没有消退酒力，为什么此时词人酒力不行呢?是因为作者此时没有什么深刻的愁苦，有的只是一位贵妇人的无忧无虑的闲愁，所以才会有浓睡不消残酒之说。但历经国破、丧夫、家亡，由一个衣食无忧的贵妇人流落为无依无靠，穷困潦倒的寡妇。面对冷清萧条的秋季，李清照借酒浇愁就不一样了!两相对比，一个淡字，表明作者晚年是何等的凄凉，心境是何等的凄苦。?
诗人通过层层渲染，把这种情感逐渐推向高潮，最后以怎一个愁字了得结篇。从社会现实看，反映了南渡后许多离乡背井、骨肉分离的人的共同感受。《声声慢》可谓千古绝唱凄苦情!
一首《声声慢》道尽了词人内心愁苦，一句三杯两盏淡酒更是将词人对酒的以来表达的淋漓尽致，也是我国古代表达借酒浇愁的首位词人!
大宋美学与酿酒文化完美结合—宋代官窖神秘图案解析之一
图案、符号，在科学并不发达的古代非常神圣，图必有意，意必吉祥。但凡有考古发现，价值不仅体现在历史传承，更多的体现当时文化、风俗及宗教信仰等。茅台镇古镇酒业2008年出土的古代窖池，于2016年被考古界认定为宋代文物，鉴定报告中对石窖上的神秘图案描述为空心或实心菱形构图和卷枝花卉。
作为酒水行业研究者，笔者曾三次到古镇酒业的宋代官窖实地考察，对六个窖池五百多块砂石花砖上的神秘图案产生浓厚兴趣，于是翻阅不少宋代文献，近日有所心得，借本文想浅析一下宋代官窖众多神秘图案中的部分图案。
雕刻有众多神秘图案的宋代官窖
一、左右相对游鱼图
宋代官窖的石砖图案
解析左右相对游鱼图
菱形组成左右对鱼图，寥寥数笔，鱼的形、神都表现生动，结构也极为巧妙。可以看出，在菱形中有两头左右游展的鱼，鱼头中间的小方块代指游鱼张嘴，两目炯炯有神，跃然纸上的是两条活灵活现对游的鱼。
鱼，通余，通玉，有鱼跃龙门，富贵有余，金玉满堂等说法，象征着平稳、繁荣、富贵、吉祥。游鱼，通有余，寓意着年年有余。早在商代时玉佩便有鱼的造型，唐代规定五品以上官员都得佩戴鲤鱼形饰品鱼符于腰部，并一直延续到宋明各代。时至今日，鱼寓意丰富且美好备受人们喜爱。
二、展翅高飞蝙蝠图
宋代官窖的石砖团案
解析展翅高飞蝙蝠图
菱形组成蝙蝠，中间的菱形为蝙蝠的身体，两侧的菱形为蝙蝠的翅膀，对称和谐，符合东方美学。蝙蝠双翅有力，展翅高飞，大巧若拙，跃然而出。
传统的蝙蝠吉祥图案
蝠，与福谐音，在传统文化中代表着福气;蝙蝠即遍福，福气、幸福延绵无边。蝙蝠与寿桃，福寿延年，多福多寿。若三只蝙蝠在一起，意味着三福(福禄财)临门;若五只蝙蝠在一起，意味着五福(长寿、富贵、康宁、好德及善终)临门。
三、同心相连方胜图
宋代官窖的石砖图案
宋代官窖的石砖图案
解析宋代官窖上的方胜纹
方胜纹首饰盒
方胜纹座椅
方胜纹，两个菱形压角相叠，组成的图案或纹样，是汉族传统吉祥寓意图纹。方原为并驾齐驱的双船，后指有倾斜度的方形;胜原为古代汉族神话中西王母所戴的发饰，后为古代妇女的饰物。
方胜纹，因为两个菱形压角相叠，被赋予同心双合，彼此相通的吉祥含义，寓意永结同心、美满吉祥。方胜纹，经过历代工匠的研究及拓展，延伸出以方胜纹为基础的方胜杂宝纹、方胜盘长纹。
方胜杂宝纹又名民间八宝，是将金铤、银锭、圆钱、象牙、犀角、方胜、珊瑚及如意等多种寓意吉祥的图案经过组合而成，多见于木雕及瓷器等，亦是中国传统吉祥纹样之一。
以方胜纹为基础的的民间八宝
方胜盘长纹，是方胜纹与盘长(吉祥结)组合而成，成为中国古代又一独特的吉祥几何装饰纹样，是一种艺术化的民间传统吉祥结。因其具有连绵不断的工艺特性，常被人们作为诸事顺利、好事连绵的象征。
由方胜纹衍变而来的盘长纹（左）盘长(吉祥结)（右）方胜纹，同心相连、延绵不断，不仅表达人民对幸福生活、美满婚姻的渴求和希冀，而且传达着人们自始至终对生命无限的崇拜和对吉祥的企盼。方胜纹对称、均衡、连续的构图，强烈而简洁的装饰感呈现出鲜明的东方个性和独具一格的艺术风貌，成为独特的东方符号。
我国古代酒文化 历史上著名的女酒鬼
自古以来，著名的酒鬼中就不乏女性角色，前有杨贵妃醉酒后千娇百媚的神情和体态，后有史湘云醉卧芍药树下的那份率真憨直与甜美，至今仍被广为传颂。
董小宛
秦淮名妓董小宛最初也算得上是名副其实的酒鬼，第一次与冒辟疆相见时薄醉未醒，因为前晚喝多了。第二次见面没唠上九句话就开始上酒旋命其家具酒食，饮榻前。姬辄进酒，董小姐的酒量好，曾经用盆跟人对灌。董小宛如此酒量，应更名为董小碗。
杨贵妃
《贵妃醉酒》：杨贵妃约明皇百花亭赴筵，久候明皇不至，贵妃羞怒交加，由娇生嗔，万端愁绪无以排遣，遂命高力士添杯奉盏，饮致大醉。
其实，唐明皇是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频做出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了去污化处理，所有少儿不宜内容统统被切掉了。
徐昭佩
说起徐昭佩，可能大家并不熟悉，但说起半老徐娘，恐怕知名度就很高了。
徐昭佩是梁元帝萧绎的妃子，徐娘半老，风韵犹存，这话指的就是徐娘徐昭佩。虽然半老的徐娘很有风韵，但历史上徐昭佩其实并不漂亮。徐昭佩嫁给萧绎时，那时萧绎还只是一个王爷，虽然是王妃，还给萧绎生了一子一女，但萧绎却并不喜欢她。
萧绎虽然是皇帝，但从小瞎了一只眼，徐昭佩看萧绎来就在半边脸上化妆，以此讽刺他，结果自然不欢而散。可能是受到冷落，心里不痛快吧，徐昭佩还嗜酒，大醉后常常吐在萧绎的衣服上，几千年来的后宫妃子，如此疏狂的，也独她一人了。每次萧绎搀回屋里，常要被她吐一身。有这样的老婆，即使身为皇帝也是要醉了。
李清照
没想到吧，这位史上最著名的女词人其实是个不折不扣的大酒鬼，而且我一点儿都没冤枉她李清照留存下来的作品里通篇都在喝喝喝煮酒笺花、香消酒未消、酒意诗情谁与共、酒阑更喜团茶苦、东篱把酒黄昏后、愁浓酒恼、酒美梅酸只《漱玉词》里醉字就出现11次，酒19次。你说李清照能不能喝?疏不疏狂!
在古代，女人喝酒时甚至还会将一角衣袖牵上来遮住口角，使喝酒的女人嘴边始终带有一个欲饮还休的神态。这样便男人醉酒后的失态，反而更增加几分娇媚，多了些旖旎风情。
两宋辽金元的酒史文化
由于五代十国分裂局面的结束，虽然出现了辽金宋南北对峙的局面，但社会整体较为安定。尤其是北宋，经济有了较快的发展，出现了种物虚日，收无虚月，一岁所资，绵绵相继的繁荣局面。南宋时期，由于兴修水利，改良水田，也出现了苏杭热、天下足的景象。文化和科学提高较快，活字印刷，航海指南针、火药这三大发明，都出现在这一时期。上述都为酿酒业的发展提供了条件。辽金从奴隶社会进入封建社会之后，社会经济迅速发展，社会文化盛会大幅度提高。酒对宋辽金时期的人来说，是不可缺少的物资，因而，在两宋辽金的文献和各种文献作品中，反映酒的甚多。元代灭掉金宋之后，建立中国历史上疆域最大的封建王朝，内外交流频繁，酿酒事业和饮酒文化更为丰富多彩。
两宋酒话
自赵匡胤960年陈桥兵变建立宋朝以来，根据首都及疆域的变迁，可分为北宋与南宋。
有法国汉学学者经过对宋朝历史研究后，对当时的社会生活、艺术、娱乐、制度、工艺技术等领域敬佩有加，认为中国是当时最先进的国家，有理由把世界上的其他地区看作落后的蛮夷之邦。也有日本宋史学家认定宋代文明居于世界最前列;宋朝的文明推进和影响了世界的进步。
宋朝的酿酒业是从唐朝的基础上发展起来的，并有了明显的提高和进步。
宋代酒的种类繁多，对酒的质量有固定的衡量标准，按质量等级论价。每一个地方，郁有自己代表性的名酒。北宋和南宋官府，都曾组织过类似评酒促销的活动，以吸引喝酒人前来。杨炎正曾作《钱塘官酒》诗，描述了一副壮观景象。诗云：玛瑙瓮列浮清香，十三库中谁最强琉璃杯深琥珀浓，新翻曲调声摩空。使君一笑赐金帛，今年酒赛珍珠红。宋代画家张择端的《清明上河图》中
宋代耀州窑刻花鸡首执壶
可以看出当时汴京的经济繁华程度。朱翼中撰写了《酒经》一书，这是一部酒史上重要的著作。他根据自己丰富的酿酒经验，翔实地记录了造曲和酿酒的方法。其中谈到的煮酒工艺，即用加热杀菌以保存酒液的方法，比西方要早几百年。北宋大文学家苏轼不仅有明月几时有?把酒问青天和人生如梦，一樽还酹江月的著名词句，也写下过《东坡酒经》，对制饼、制曲与酿酒都有所论述，成为酒中的佳话。
北宋张择端清明
上河图《局部》
图中画北宋汴京(今河南开封)的都市生活万象。
酒在宋朝的历史上曾起过很大作用。建隆二年(961)七月与开宝二年(969)十月，宋太祖利用杯酒释兵权，进行了军事改革，以文官带兵。
仪狄作酒：酒祖仪狄是男是女？
每逢酒企的封坛大典，总会举办祭祀酒祖的活动，酒祖有仪狄、杜康、大舜、黄帝甚至还有曹操。酒祖虽然多，但是仪狄是出镜率最高的，也是民俗中约定俗成的酒祖，以至于中国酿酒工业协会每两年会评选仪狄奖奖励从事酿酒或相关产品生产的企业和个人。有意思的是，有些酒企供奉的仪狄是男性，有些则是女性，对于酒祖仪狄的性别，自然是公说公有理，婆说婆有理。
仪狄的塑像翻阅相关资料，据《吕氏春秋》、《战国策》记载，仪狄是夏禹时代主管酿酒的官员，相传是中国最早的酿酒人，女性。既然古籍中记载仪狄为女性，为何还会有男性的争议。
追求源头，《吕氏春秋》记载仪狄作酒。《战国策》则进一步说明：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰，后世必有饮酒而亡国者。遂疏仪狄而绝旨酒。故事很容易理解，很久以前，仪狄酿造的酒，味道很美，进献给禹，禹饮用后感觉特别美好，说后世必有因为饮酒而亡国的君王。于是疏远仪狄，并下旨禁酒。
争议出在帝女令仪狄作酒的解读上，多种解读方式。
有一种说法是，舜(禹)帝的女人或女儿命令仪狄做酒。这里的解释，仪狄是当时主管酿酒的官员，并没有特别点名性别。
还有一种说法是，舜帝的女儿做酒。这里的解释，仪狄是舜帝的女儿，并且擅长做酒。
还有一种说法是，舜(禹)帝的女人或女儿命令主管酿酒的狄姑娘做酒。仪通娥，仪狄翻译过来则为狄姑娘、狄女士。
在这三种说法中，仪狄为女性的可能性非常大，而男性则比较模糊。华夏文明历经原始社会、奴隶社会、封建社会等不同的历史时期，社会发展的主导力量逐渐以男性为主，自然而然，在酿酒这样的大事面前，如今酒企管理者、酒业从业者多为男性，他们更加乐意捧出一个男性仪狄出来。
在漫长的历史长河中，有些事情越来越模糊，但是有些事情却越来越清晰。对于酒祖仪狄，我们不该纠结于其性别，而应该去学习先人们从无到有的创造力及精益求精的精神。仪狄或许不是酒的创造者，但是她的的确确让酒变得更美，更香。
中国酒文化之贵妃醉酒
杨贵妃以一首回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色传闻至今，可她也曾一时失宠而借酒浇愁，醉后忘其所以，放浪形骸。因此而使贵妃醉酒闻名于世。
贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图之一。在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监宫女们演了一出好戏。这是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子为主角的酒局，所以不可不选。却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮。喝了一会不觉沉醉，边饮边舞，嘴里念叨著：李二郎你枉为人君，说话不算数万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，立时便醉。一时春情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。
《贵妃醉酒》是出著名的京戏。据说《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泻。当然高力士们不解这种风情，倒也无伤大雅。后来贵妃醉酒这一历史事件被改成了京剧曲目，由梅兰芳大师倾进毕生心血去雕琢和完善这一曲目。梅兰芳大师将原曲目中杨玉环醉后放浪形骸，低俗色情的表演部分去除，保留了杨玉环醉后怀春，孤芳自赏，闷闷不乐的部分，曲调婉转，将之艺术化，唯美化，从人物情感入手，将本该显得低俗的历史场景和人物表演的丝丝入扣，终成为一代名曲!
杨玉环，天姿国色，倾国倾城，是中国四大美人之一，同时贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的著名酒局。
如何判断自己喝酒醉到什么程度了？醉酒七大阶段揭秘！
在很多影视作品中我们都看到过男女主人公在酒后互生好感的场面，作为观众我们已经看过了太多的酒后结缘的恋人，这是为什么呢?小酒瓶最近看到一项有趣的调查结果：研究发现适量的酒精可以刺激大脑，使眼中的异性看上去更漂亮。准确的说，一个人饮酒相当于约一升啤酒时，他眼中异性的魅力将增加25%
怎么样各位酒友，是不是又了解到一个新技能呢?但是假如在和心仪的对象约会喝酒的时候醉倒的话那就非常煞风景了。但是喝酒如果不微醺的话又不能达到最理想的效果。事实上醉酒可以根据饮酒量分为几个阶段的，今天小酒瓶就和酒友们好好扒一扒醉酒的不同程度吧!酒友们如果有更好的想法，欢迎大家在评论区留言讨论!
喝醉酒在所难免，归根结底人体醉酒的程度要看血液中酒精的含量。根据人体内酒精含量的不同可以分为几个不同的阶段。接下来就让我们一起看看吧!
一、头晕
很多酒友在喝酒到达一定量的时候会出现头晕的感觉，这是醉酒的第一个阶段，根据上小酒瓶的介绍这是我们体内的酒精含量达到了一定的数值，根据研究表明人体内酒精含量在达到0.02%的时候我们就会出现头晕的现象。
二、愉悦感
当我们喝酒感觉到愉悦的时候也是体内的酒精含量达到一定数值了，这时候我们体内的酒精含量达到了0.05%。但是这个时候我们并不处于非常明显的醉酒状态!这个时候很多酒友就会暂时忘记一些不愉快的事情，就是通常大家所说的一醉解千愁!
三、失去判断力和平衡感
当我们有比较明显的醉酒状态的时候，比如说：失去判断力或者失去平衡感的时候，我们体内的酒精浓度达到了0.08%和0.10%之间，在人体内酒精浓度达到0.08%的时候我们会出现失去判断力的情况，在酒精浓度到达0.10%的时候我们就会失去平衡感!这个时候人一般会失去自控能力，酒后吐真言。有的人会大吵大闹，走起路来了东倒西歪。
四、失去方向感
党人体内酒精浓度到达0.15%的时候，喝酒的人会出现失去方向感的情况，这个时候已经属于比较严重的醉酒状态了!
五、呕吐
当出现呕吐的醉酒状态的时候就说明酒精浓度已经非常高了，根据很多研究结果显示在人体内酒精浓度达到0.20%的时候，人体会出现呕吐的醉酒状态!
六、不省人事昏迷
体内酒精浓度达到0.30%的时候就会有不省人事的情况，酒精浓度达到0.40%的时候人体就会出现昏迷的情况，这已经属于酒精中毒的状态了!
七、导致死亡
科学研究发现：人体内酒精浓度达到0.45%以上的时候就会有非常大的几率导致人体死亡!
通过上面的解读大家可以发现根据人体酒精浓度可以把醉酒分为大致七个阶段，但是我们喝酒的时候怎么判断自己体内酒精浓度是多少呢?根据我们喝酒的体内感觉我们可以总结出醉酒时酒精浓度从低到高出现的状态为：头晕、有愉悦感、失去判断力和平衡感、失去方向感、呕吐、不省人事昏迷甚至出现死亡的情况，所以为了我们的身体健康，小酒瓶建议大家在出现头晕后自己感觉愉悦的时候我们就可以适可而止了!最后还是要提醒大家：适量饮酒，健康生活!
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。