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人到了一定年龄,具备了一定条件,就会讲究。黑啤是成熟、男子的杯中之爱。听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。且听一些喝黑啤的讲究。
茶和酒都是让人享受的好东西。品茶,头脑清醒,看看书,书香伴茶香,享受。饮酒,情绪高涨,或歌或舞,酣畅。好的啤酒与好的普洱有一点相通,都是具有活性的。比如15年的比利时啤酒,酒液里含有渣子,那是酵母,15年了,那啤酒还在发酵。其他如琥珀色的爱尔兰啤酒,浓烈的比利时修道院啤酒,巴伐利亚的金色小麦啤酒,厚泽的英国苦啤酒,有酒精度达7.5度的啤酒,金黄色完全不透明的啤酒,樱桃味的啤酒,等等,都各有讲究。好的啤酒,自然就要讲究喝法。
冰杯
喝普洱要暖杯,喝啤酒要冰杯,虽一暖一冰,但道理相似,都是为了保持温度,达到优良的口感。所谓冰杯,就是盛酒的杯子先要放在冰箱里冰一下,大部分的啤酒冰杯的温度在4度左右,也有的需要在10度左右才能将啤酒的果香味道发挥出来。冰杯再倒进冰镇过的啤酒。
倒酒
杯子应倾侧45度,啤酒沿杯壁下流,倒到一半时,可以轻轻晃一下杯子,以沉淀酒中的酵母。啤酒泡沫在杯中应该在两指厚度。说到啤酒的泡沫,也可因此而鉴定啤酒之优良与否。好的啤酒,泡沫非常细密,非常均匀,颜色非常白;普通啤酒的泡沫颗粒则较大,而且大小不均匀。
喝法
喝啤酒前,先闻一下啤酒的果香、麦香、焦糖香,泡沫一定要喝,其中富有氨基酸;啤酒宜大口喝,但不能牛饮,一口一口地喝。喝啤酒也讲究次序,可先喝白啤,再喝黄啤、棕啤,较后喝黑啤,从淡到浓,品味不同的果香,达到微醺的兴奋感。
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啤酒你都懂怎么喝吗
欧洲杯激战正酣,奥运会开战在即,啤酒对这个夏天而言早就不可或缺了。但是喝了这么多年的啤酒,你真的会喝吗?
1.不同的啤酒也要配不同的杯子
皮尔森(Pilsner)酒杯是较常用的两种啤酒杯。皮尔森就用于盛放各类清淡风格的啤酒,外形修长呈锥形。还有一种小麦啤酒杯,与皮尔森外形相似。顾名思义,来自德国,用于小麦酿制的啤酒,标准容积500ml,弧度纤细优美。
当然,我们也不能忘了喜闻乐见的扎啤杯(BeerMug),容积标准通常是一英制品特左右(568ml),用于盛放口感浓郁的啤酒,比如和黑啤和英式涩啤酒都是好朋友(但是大部分人用扎啤喝的并不是……)而且扎啤杯不是喝普通啤酒的好选择,因为没等喝完,酒就过热了。
2.每种啤酒都有自己较适宜的温度
较简单的是,啤酒的较佳品尝温度区间是摄氏7-17度,越复杂的啤酒温度越高。一般精酿啤酒和黑啤通常在摄氏6度较佳。瓶装精酿啤酒和黑啤酒的较佳温度是摄氏10度,黑啤和爱尔兰啤酒可以放置一会儿,让温度回升,释放被锁住的风味。
提醒一下,不要因为想享受冰凉就去冰冻杯子,这种事倍功半的做法会增加啤酒的泡沫,让味道变淡,减少香气。
3.好好倒酒,别嫌弃泡沫
先告诉你正确的姿势:站在离杯子足够高的位置,用较大程度获得泡沫,水流保持稳定。为什么要有泡沫?不要再觉得啤酒泡沫影响你喝酒了,泡沫的存在其实是必不可少的——既增加啤酒中的风味和口感,又能形成一层良好的隔热层,保持酒温。
4.别着急喝,啤酒也要闻
啤酒并不是口腹之欲的代名词,越来越多的精酿啤酒做得不但可口,而且从香气、到层次都十分精致,所以尝到好喝的啤酒,先别着急一口干,从香气闻起,才是欣赏它的较佳方式。
5.及时品饮
酒到饮时就要饮,莫到无酒空叹息。一般啤酒的保鲜期是4个月,记住,红酒、白酒的越醇越香在啤酒这儿不适用!
夏季啤酒怎么喝?这些禁忌你要知道
喝啤酒是不分季节的,但夏天喝不仅有情调,也格外清爽。对于很多人来说,“烧烤+冰镇啤酒”组合是夏天里畅快的体验。
但你知道吗?夏季喝啤酒是有讲究的。人们在追求啤酒冰爽刺激的同时,也应该知晓喝啤酒的注意事项。
禁忌一不宜光膀子或开空调
喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。
禁忌二脖子或肩膀上搭湿毛巾
这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。
尤其是一些人想要图凉快,喝酒时将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,这样患病几率更大。
禁忌三剧烈运动后忌喝啤酒
夏天很多男性会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风。
啤酒不能和什么一起吃
汽水。喝啤酒忌兑汽水,否则,这样喝啤酒很少有不醉的。汽水中含有一定量的二氧化碳,啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后,过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收,如果饮酒过程中稍有醉意,再兑上一杯汽水,醉意会更浓,所以二者不能同饮。
咖啡。啤酒中含有的酒精,具有兴奋作用。而咖啡所含的咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。
若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛。
若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化。
如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。
柿子。啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的营养产生反应,导致“胃柿石症”,导致腹胀腹泻等症状。
浓茶。有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
啤酒饮用温度有要求
建议啤酒的饮用温度以10至15℃左右比较合适。淡色啤酒适宜于温度低些饮用,浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。
饮用温度过高,会使酒内的二氧化碳快速溢出,酒味苦重而平淡。
饮用温度太低,会使人感觉麻木,一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现。同时,饮用温度过低的啤酒易引起肠胃不适,导致食欲不振,而引起疾病。
啤酒虽爽,这些注意事项需要记牢噢!
凯撒黑啤酒怎么样,好喝吗
凯撒啤酒集团是德国知名的啤酒制造商,距今已有近三百年的历史,它自然纯正的品质验证了一句古老的格言“酿造啤酒,不要用其他多余的配料,除了水,大麦和啤酒花”,素享盛誉,产品以品质精良,口感醇正而名誉欧洲。
它的工厂位于德国南部,风光秀丽,水质优良有着光辉勋灿历史的巴伐利亚;世界各地的啤酒专家对它的品质大加赞赏,凯撒啤酒出口到世界上二十多个国家,它的高品质及其融入了理念的包装广受世界各地啤酒爱好者的推崇。凯撒啤酒品种丰富,口味浓郁清爽,品质卓绝,在德国有较高的声誉,位于南部的啤酒厂是巴伐利亚较较现代化的啤酒厂。
凯撒黑啤酒特点
其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味.口味比较醇厚,泡沫细腻,挂杯持久。
德国凯撒黑啤的营养成份除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等,享有“黑牛奶”的美誉。酒液呈黑褐色。
凯撒黑啤酒较佳饮用温度:6-18度
凯撒黑啤酒产品工艺
纯麦酿造:凯撒黑啤酒只采用大麦麦芽、水和啤酒花发酵而成,不添加任何如大米、玉米、淀粉等其他物质,纯麦酿造保留较原始酒味。
微生物澄净:凯撒黑啤酒采用德国较先进的微生物澄清技术,在不使用任何澄清辅助剂的前提下,保持酒液清澈,口感清爽。
净化用水:德国具有较严谨的水源保护系统,啤酒的酿造用水必须符合德国饮用水条例,并且应具有矿物质水的质量。
优质酒花:较适宜啤酒花种植的德国,啤酒花作为特产受到欧盟保护,可用来酿造优质可口的啤酒。
传统酿造:凯撒沿用了德国传统工艺,麦芽与水的混合,发酵都在酝酿罐中进行。
你知道炭烧啤酒吗?
炭烧啤酒,拥有润畅迷人的口感。捷克酒花清爽的苦味加上独特的炭烧麦香风味和细腻的啤酒泡沫让它成为啤酒中的奢侈品,啤酒中的王者。
炭烧啤酒
炭烧啤酒,源自捷克,它凝聚了欧洲几百年啤酒酿造文化的精华。公元九世纪初,啤酒是粘稠稀粥状的,而捷克的炭烧酿造法较先产生了诱人的金黄色透明酒液。现代科学研究表明,当时除了辅助配方外,炭烧烘烤出的焙焦麦芽起到了类似活性炭吸附的作用,使酒液变得清澈透明。
公元1259年,捷克国王瓦茨拉夫在比尔森建立自由王城,让这个较适合生产啤酒的城市专为宫廷制造啤酒。古老的炭烧工艺作为宫廷密方在比尔森得到了推崇和发展,直到19世纪末,才被传至德国。
德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,酒花可将麦汁中的蛋白络合析出而变得透明,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。但宫廷酿造师发现,如果只采用酒花而放弃炭烧工艺,啤酒就会失去原始的麦香味。于是聪明的德国人结合酒花的清爽和炭烧的工艺技术,把炭烧啤酒推向了一个新的高峰。
纯正的炭烧啤酒,讲究自然,原味。麦芽采自捷克波西米亚农产区,经过木炭高温烘烤,手工焙烧,再精选出焙焦麦芽,进行酿造。为保持炭烧啤酒的精致美味至今依然采用传统的橡木桶发酵和贮酒。虽然采用橡木桶费时费工,但可以为啤酒增添橡木的香醇,并可防止其他杂味掺入其中。
炭烧过程的烘烤焙烧和精选焙焦麦芽会耗费大量的大麦,而酿造师昂贵的手工工艺,也提高了制造成本。在古代农业生产力相对落后的情况下,这是一种相当奢侈的啤酒酿造法。因此炭烧啤酒一般只限于王室贵族享用。
你所不知道的黑啤酒日常用途
众所周知,黑啤酒所含的营养成分非常丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。在啤酒界有着“黑牛奶”的美誉。黑啤酒也有很好的保健作用,可以给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔,女性常用的护肤佳品。其实除了这些,黑啤酒还有其他很多的用途。
1、拭冰箱
用毛巾蘸这种原浆黑啤酒擦拭冰箱里外,不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮,而且还可起到杀菌消毒的作用。
2、增加植物光泽
可用黑啤酒来擦拭观叶植物,用黑啤酒擦过之后不仅灰尘没了,连长年的污垢也能去除,叶面也留下自然光泽。将这种喝剩下的黑啤酒倒人花盆里,是一种极好的芳香肥料,可促使花盆里的花生长得更加茂盛。
3、衣物洗旧如新
将两小杯这种黑啤酒掺人盆水里浸洗衣服,不仅会使衣物变得柔软,而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。洗衣时加入些变苦了的黑啤酒,可除去衣物上的异味。
4、擦玻璃
由于黑啤酒是胶体溶液,抹布蘸黑啤酒擦玻璃有它的特点,它不仅会使玻璃变的格外明亮,用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用黑啤酒擦完玻璃后,黑啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。
5、抛光家具
等泡沫消失后,用黑啤酒浸湿抹布擦拭你的实木家具。这将给它一个结实、闪亮的外观。
6、草坪助长
在你的草坪上那些草叶发黄的地方浇点黑啤酒,将有助于草坪的生长。小草将吸收到生长所需的养分、糖和能量。
7、诱杀鼻涕虫和蜗牛
在广口瓶或其它类似容器中倒入四分之一至一半的黑啤酒,然后埋在你的花园里。能够吸引并淹死鼻涕虫与蜗牛。
8、诱杀老鼠
这听起来可能有点牵强附会,但如果用三分之一桶黑啤酒(过期变质都可以),再在桶边搭上根小木条做引路。老鼠闻香入瓮,就再也爬不出来了。
9、擦亮金饰
用一块沾了黑啤酒的布揉拭你的金饰(没镶宝石)至恢复光泽,再用别的布擦干。
狩猎神黑啤酒怎么样,狩猎神黑啤酒好喝吗
德国黑啤是出了名的好喝,如今市场上的黑啤品种繁多。今天小编为大家介绍一款十分出色的黑啤酒-狩猎神黑啤酒,接下来我们先看看狩猎神黑啤酒怎么样,狩猎神黑啤酒好喝吗。德国黑啤哪个好喝?
狩猎神黑啤酒怎么样
狩猎神黑啤酒由德国福斯特酿酒厂酿造,该厂始建于1831年,位于欧洲金融中心德国法兰克福南部的田园小镇Pfungstadt;所生产的啤酒都是严格按照1516年颁布的《纯度法》制造而成,不含任何化学物品、添加剂和防腐剂。
狩猎神黑啤酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中,首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑美人,接下来的狩猎神黑啤酒酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽,也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。
狩猎神黑啤酒好喝吗
黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。狩猎神黑啤酒无疑包含着这些优点。
狩猎神黑啤酒营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升狩猎神黑啤酒的发热量大约100千卡。
有人称狩猎神黑啤酒是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。以上就是“狩猎神黑啤酒怎么样,狩猎神黑啤酒好喝吗”的相关介绍,你是不是已经蠢蠢欲动了呢,想要尝试就快行动起来吧。