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要研究青岛啤酒的企业文化,首先要对青啤企业文化的发展阶段进行科学的划分,正如研究历史首先必须进行断代一样。2004年8月,青啤董事长李桂荣在一篇题为《对青岛啤酒企业文化的再思考》的文章中写到:“在一百多年的发展历程中,青啤企业文化经历了自发、自觉和提升三个阶段,逐渐形成了表层形象文化、中层制度文化以及深层价值理念为核心的完整的企业文化化系。”这是对青啤企业文化的发展历程前列次进行分期和界定。
在青啤的大兼并中,文化整合发挥了不可忽视的作用。青啤公司实施“大头牌发展战略”,通过“高起点发展,低成本扩张”,实现了跳跃式、超常规发展,在国内18个省、市、自治区建立了啤酒生产基地,构筑了遍布我国和全球的营销网络,年啤酒生产能力、品牌价值、产销量、利税总额、市场占有率、出口等多项指标均居国内同行业首位。青啤扩张的成功得益于许多方面,其中文化整合起到了关键作用。文化整合统一了被并购子公司的经营观念和价值理念,为企业改革、发展打下了良好基础,使前后40多家进入青啤的子公司都成为新的生力军,形成推动青啤发展的巨大合力。
资本的扩张说到底也是文化的扩张,先进的理念、成功的品牌、的管理等“轻资产”的输入是扩张成功的关键。上世纪90年代,青啤面临的危机主要是规模危机。公司制定了推进规模扩张、实现市场化运作的重大战略,40多家企业陆续加入青啤大家庭。不同的企业文化短兵相接,必然要碰撞冲突,给企业的经营管理和发展带来了巨大困难。
青啤文化是青啤的灵魂,是青啤的核心竞争力之一。青啤在“锐意进取,奉献社会”核心理念的指导下,设计并导入了CI战略,形成了“科学严格的管理与和谐的人际关系相统一”的青啤管理模式和“热爱青岛啤酒,献身青岛啤酒”的团队精神,建立了比较完整的企业文化体系。通过反思青啤自身发展壮大的经验,公司领导层深深地感到:企业并购之后的整合是一场革命,其中较难的是观念的转变,而要转变人的观念,关键又在于灌输、整合、创新青啤文化。
通过具体的整合实践,青啤人认识到了“文化整合不应仅仅是青啤文化的单向输出,而应是母、子公司文化的兼收并蓄,共同创新”。文化整合的实质是对双方企业文化的评判、选择、提升和优化的过程。对被并购企业优质文化的挖掘、吸收,既是对子公司的充分尊重,也是文化创新的源泉之一。如“新鲜度管理”是青啤对啤酒行业营销理念的一个重要贡献,华南事业部将其推而广之,不仅体现在营销环节,更体现在经营管理的各方面、各个环节都要讲究“新鲜度”,突出一个“快”字,围绕市场建立快速反应机制。通过企业文化整合,母公司与子公司互相汲取文化营养,双方不断调整,共同成长。
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青岛啤酒文化介绍(详细)
不同的酒表现的文化是不一样的,白酒表现出的是沉稳,红酒表现出的是浪漫,啤酒表现出的是激情,人们在高兴的时候、心情舒畅的时候,甚至郁闷的时候,都会想到青岛啤酒,大口喝酒,开怀畅饮,青岛啤酒带来了激情,带来了欢乐,而且这种激情也会体现在人们的事业、工作、家庭中。
青岛啤酒的文化,充满激情,青啤人不但用激情来酿造啤酒,也用他们的啤酒给消费者带来激情,这就是文化的作用。这种文化,在青啤公司体现出一种和谐,饱满的工作激情、目标的一致性、产品制作工序中的一种流畅,各个流程的默契配合以及员工的成就感带来的产品高品质。高品质的产品又给消费者带来激情和欢乐,形成青岛啤酒和消费者的一种交流和互动。这种文化是全方位的,不仅仅是大家认同的一种价值观,更重要的是它经过百年的酿造,已经体现在青岛啤酒员工的每一个细小的行为中,渗透在每一瓶啤酒中!
过去很多企业的经营就是把制造的产品卖出去了事,让消费者获得了使用价值就是企业的追求,而忽略了在产品的背后,还有更有价值的东西,伴随着产品和消费者见面,这就是文化!青岛啤酒是一个快速消费品,也有一种文化在里面。消费者在市场上可以选择许多种的啤酒,为什么要单单选择青岛啤酒呢?就是基于对这个品牌的认同。用青啤总裁金志国形象的比喻就是:有两个环,其中一个环是有形的产品,另一个环就是文化,品牌就是两个环的交集。100年来,青岛啤酒酿造了酒香、酿造了历史、酿造了民族的自尊和自豪,更酿造了青啤的激情文化。
激情使青啤基业常青。在百年历史长河中青啤所代表的激情始终不变。青啤文化的城市底蕴历经百年风云,青岛啤酒已经不仅仅是一个企业的品牌了,更是青岛城市乃至国家的品牌。
青岛啤酒品牌和青岛城市的成长如影随形,相互吻合,很多消费者是通过青岛啤酒知道了青岛。青岛市民一直因为青岛啤酒而感到骄傲,青啤也为诞生在青岛而感到自豪。
青岛啤酒的文化,有着浓郁的地方特色,与青岛人特有的性格和城市的风格相映成辉。青岛人特有的豪爽、诚信,酿造了一种对事业的热情,对消费者的真情,融入到青啤文化中,把青啤与消费者联系在一起。与此同时,青岛啤酒和青岛这座城市一样,又受到明显的外来文化影响,形成一种开放的文化。这种既承接历史又兼收并蓄的大度,形成了具有更大影响力的青啤特色文化,它给企业和城市带来自尊、自信、自强和勇气,对内形成向心力和凝聚力,对外形成影响力和穿透力。青岛啤酒的企业文化不仅是青啤人信奉的理念、行为的准则,更熔铸成灵魂,青啤历史上的一系列杰出人物,如朱梅、吴赓永、彭作义等,为了青岛啤酒的发展和未来,为了我们这座城市的发展和进步,他们奉献了自己的智慧、汗水、心血,甚至生命,他们就是这种灵魂的体现。
啤酒企业应通过各种途径传播啤酒文化
啤酒文化只有通过尽可能多的途径有效地传达给消费者,才能实现啤酒文化的营销功能。广告宣传、促销、公关活动、展览都是非常好的传播渠道,关键在于企业要很好地将啤酒文化溶于其中,增强其文化气氛。青啤、燕啤等大型啤酒企业通过举办各具特色、声势浩大的啤酒节就是对其啤酒文化广泛、有效传播较佳途径。金星啤酒正在筹备,将由河南电视台负责拍摄一部展现金星人在董事长张铁山的带领下,艰苦奋斗、团结拼搏,在短短的十五年把一个年产不足2000吨,涉临破产的小啤酒厂发展成为年产啤酒50多万吨,位居我国四强的国家大一型现代化啤酒集团的光辉历程和辉煌业绩的电视剧。这部电视剧所弘扬的"金星"精神一定会感染和吸引大量的观众,也将把金星集团的啤酒文化较深入地传播到消费者心目中,极大地提高其品牌的美誉度,这不能不说是啤酒文化营销的一个创新,一个奇特的创意。
青岛啤酒
1903年8月,古老的华夏大地诞生了前列座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座较早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内在两地同时上市的股份有限公司。2009年,青岛啤酒入选世界纪录协会出口世界较多国家的啤酒企业,青岛啤创造了多项世界之较、之较。
二十世纪九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大头牌战略”,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“头牌带动”式的资产重组,率先在我国掀起了购并浪潮,被称为啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业,青岛啤酒推行“系统整合,机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布我国的营销网络,基本完成了我国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年,青啤公司将不断创新,打造学习型企业,提高核心竞争力,创建国际化大公司,做国际市场的价值专家、啤酒市场的领跑者和超级明星,谱写新百年的辉煌篇章!
青岛打造以啤酒为主题的文化休闲商务区
根据规划,青岛啤酒文化休闲商务区位于青岛市北区中部,打造以啤酒为主题的文化、购物、商务、餐饮和娱乐综合区,区域面积约2.63平方公里。目前,有关搬迁工作已经开展。
青岛啤酒文化休闲商务区核心区将围绕青啤一厂的储酒罐、大麦仓、煤仓和烟囱等标志性建筑,打造青啤市民广场、青啤主题公园和青啤创意商业广场三大主题功能区。其中市民广场主要承担大型节庆和群众活动,还将建一个面积为2.5万平方米的德式“啤酒大公馆”,为主要的餐饮建筑,一年四季均能供游客品尝啤酒。目前位于登州路和昌乐路上的啤酒街和文化街,届时将转移到商务区内其他街道。
据了解,青岛啤酒厂自1903年始建,经过一百多年的发展,已成为青岛的城市象文章来源华夏酒报征、较大的啤酒生产企业和享誉世界的知名品牌,依托登州路56号青啤老厂打造的青啤博物馆和青岛啤酒街逐渐成为青岛市旅游观光、休闲娱乐的聚集地。不过随游客增多,啤酒街面临人多路堵难题,打造青岛啤酒文化休闲商务区,将有利于促进青岛啤酒文化旅游的发展。
生产西夏啤酒的企业的企业概况
宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司是丹麦嘉士伯啤酒集团与宁夏农垦企业(集团)有限公司共同投资建设的中外合资企业。宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司坐落在“塞上明珠”凤凰城----宁夏回族自治区银川市贺兰德胜工业园区,北邻永胜西路,南至新胜西路,厂区占地面积269963平方米,公司下设银川厂、灵武分公司、玻璃制瓶分公司,拥有员工660人。
公司成立于2006年8月29日,于2007年2月1日正式运营,截止2007年6月份已赢利500余万元,年创利税近4000万元。本公司设备技术水平较高,生产工艺先进,技术力量雄厚,拥有一支300多人的科技队伍,主要生产岗位全部采用微机控制,产品检测手段齐全,是保健食品生产百强企业之一。
公司主要原料基地系无污染的绿色农业种植基地,日照充足,昼夜温差大,全部自流灌溉,有着种植大麦、啤酒花发展啤酒产业得天独厚的气候条件。啤酒酿造用水水源清纯,均取自地下深层。主要产品有西夏牌9°、10°、11°淡色啤酒、宁沈牌9°、10°淡色啤酒及年产8000万只各种容量、瓶型、规格、档次的绿、白、棕色的玻璃瓶。
公司高度重视产品质量,严格按照国标GB4927啤酒、GB4544玻璃瓶质量标准生产,产品质量优级品率始终保持在,“西夏”牌啤酒是宁夏头牌产品、宁夏知名商标、消费者较喜爱产品。
“西夏”牌、“宁沈”牌啤酒在宁夏享有较高信誉,在陕西、内蒙、甘肃等周边地区也受到了消费者的青睐。
珠江啤酒的企业荣誉
珠江啤酒的企业荣誉:2009年2月,股份公司被广州市环境保护局评为“广州市环境友好企业”
2008年10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业节能减排贡献奖”
2008年10月,股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业较具社会责任企业”
2008年10月,珠江啤酒集团获“改革开放三十年广东省食品行业突出贡献奖”
2008年2月,珠江啤酒集团被评为“广东省企业安全生产工作进单位”
2008年2月,“珠江”牌啤酒再次被认定为广州市知名商标
2008年2月,珠江啤酒集团被评为“海珠区重点总部企业”
2006年3月,珠江啤酒荣获国家环境友好企业
2005年,珠江啤酒荣获AAAA级标准化良好行为证书
2005年,珠江啤酒被评为我国企业信息工作先进单位
2005年,珠江啤酒荣获我国文明单位
2002年,珠江啤酒荣获头牌产品
青岛啤酒的特点
口味特点
风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。
原料选用
麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;
大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;
酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;
水:酿造用水;
酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺
采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
青岛啤酒街在哪,青岛啤酒街地址
青岛一个美丽的沿海城市,而这里除了有美丽的大海,还有好喝的啤酒,青岛啤酒可以说是青岛的一个重要文化。在青岛有一个青岛啤酒街,这里的啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。青岛啤酒街的地址在哪呢?下面小编给大家详细介绍一下!
青岛啤酒街地址
青岛啤酒街位于市北区的登州路,东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。
青岛啤酒街特点
啤酒街是一条彩色街。从东侧入口处进入啤酒街,首先映入你眼帘的就是一条不同颜色交织在一起的彩色路面。市北建管局局长张志军介绍说,登州路的车行道采用了欧洲流行的彩色防滑路面,不仅对景观美化和道路安全有着明显的改进,同时因其面层耐耗磨,可以起到延长路面寿命的作用。车行其间,彩色路面疏忽远去,不禁让人意兴盎然。而人行道的铺路材料选用了具有施工简单、吸热量小、较为环保和使用年限长等优点的牙马石,而且牙马石的颜色不是常见的灰白色调,而是由绿色、红色、白色、米黄色等8种颜色组成,石头的表面还被施工人员做了精心“装扮”,刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案,样式精美,设计独特,让这条道路上多了几分古朴气息,成为体现我市道路文脉风格特征的一大亮点。
关于青岛啤酒街地址以上内容已经给大家详细介绍了,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!
青岛啤酒的投资亮点
1.青岛啤酒公司是民族啤酒业的标杆企业之一,主品牌强大,规模、渠道、产能布局等方面具有较强的综合优势,经过对前几年收购资源的消化吸收,已经形成了‘青岛+山水、崂山、汉斯’为主的品牌格局,合计占据了94%的销量。
2.公司2009年前三季度主要财务指标:每股收益0.9593(元),每股净资产5.3800(元),净资产收益率17.8200%,营业收入14734547772.0000(元),同比增减12.7021%;归属上市公司股东的净利润1254963597.00(元),同比增减79.3268%。
3.公司第三大股东英博公司将19.9%青岛啤酒的股权出售给日本朝日啤酒株式会社,朝日啤酒因而一跃成为公司的第三大股东。
4.公司2008年度利润分配方案为:每10股派人民币2.50元(含税)。股权登记日:2009年7月24日;除息日:2009年7月27日;现金红利发放日:2009年7月31日。
5.9月28日,青啤集团通过上海证券交易所证券交易系统增持了公司股份37.08万股。
6.公司预计及其附属公司截至2009年9月30日止九个月的归属于母公司股东的净利润比上年同期增长约75%至85%之间。
7.10月13日至19日的行权期内,公司认股权证共完成行权8553万份,占可行权份数的81.46%,折合公司A股4276万股,募集资金11.9亿元。
了解青岛国际啤酒节的发展文化史
一年一度的青岛国际啤节受众人瞩目,但关于它的发展和文化你又了解多少呢?下面就带领大家一起来了解青岛国际啤酒节吧。
青岛国际啤酒节始于1991年,是较早的、以啤酒为媒介,融经贸、旅游、文化为一体的大型节庆活动,是亚洲较大的啤酒盛会。从一个地方的小型节会成长为亚洲前列的啤酒盛会,青岛啤酒节的发展壮大,正与青岛经济社会发展的步伐相吻合。2006年第十六届啤酒节共引进了45个啤酒品牌,其外品牌就有41个。今年啤酒节同样是45种世界名啤,美国百威、丹麦嘉士伯、德国柏龙、德国贝克、英国纽卡索、日本朝日等世界啤酒十强中的9家都在其中,来自我国各地的游客达百余万人。1994年,坐落在石老人国家旅游度假区内的青岛国际啤酒城建成,占地35公顷,总建筑面积47万平方米,成为青岛国际啤酒节的性场所。一年一度的啤酒节开幕时间约在每年8月第二个星期六举行,会期16天。自1997年第七届啤酒节起,改由国家6个部门与青岛市共同主办。
青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成,由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动。节日期间,青岛的大街小巷装点一新,举城狂欢;占地近500亩、拥有近30项世界先进的大型娱乐设施的国际啤酒城内更是酒香四溢、激情荡漾。节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参节,也引来近300万海内外游客举杯相聚。
青岛国际啤酒节每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。节日由国家有关部委和青岛市人民共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动。啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯!”。
今年的青岛国际啤酒节也将会同样精彩,请大家拭目以待吧!
青岛啤酒介绍
青岛啤酒是中国传统名牌产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为中国目前建厂最早、规模最大、产量最高、出口量最多的一家啤酒厂。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有的苦味,饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或八百毫升牛奶所产生的热量。因此,青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。 青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1981年举办的“华盛顿国际啤酒会,评比美国从世界各国进口的啤酒,青岛啤酒战胜德国和荷兰名牌啤酒,荣获第一名;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖;1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。