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诞生于1932年的虎牌啤酒是亚太酿酒集团的旗舰品牌。今天,虎牌啤酒已在全球8个国家生产,60多个国家销售,足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。亚太区作为虎牌啤酒的重要市场将继续显示强大的增长潜能。亚太酿酒集团将在虎牌啤酒已占据的60个现有市场的基础上继续扩大这一优质啤酒品牌的海外市场范围,同时,集团也将进一步巩固和加强虎牌啤酒在亚太区,特别是包括新加坡、马来西亚和越南在内的东南亚市场上的地位。
在英国和美国等西方市场上,虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。2006年5月,美国安海斯-布希公司被委任为虎牌啤酒在美国市场上的进口商。随着此项关系的建立,亚太酿酒集团可通过由500家批发商组成的强大营销网络在美国市场上销售虎牌啤酒。目前,虎牌啤酒已在全美50个州中的48个州亮相。虎牌啤酒独特的当代亚洲风味受到了许多有鉴赏力的英国啤酒爱好者的青睐。今天,这个新加坡原创啤酒品牌已在伦敦、曼彻斯特、利兹和纽卡斯尔等英国主要城市中的8000多个上等酒吧/俱乐部和分销点中售卖,并且已经进入名流汇聚的高端酒吧和餐馆。
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松林啤酒的发展历程
近几年来,该企业充分利用振兴东北老工业基地、发展区域经济的优惠政策,大刀阔斧进行技术改造,使年生产能力由1996年的5万千升扩建到现在的20万千升,在全省率先实现了糖化每锅次65吨居前列、使用38套每套260m3不锈钢发酵罐居前列、每小时4万瓶灌装线居前列的扩建目标,受到了省有关专家的好评。
为实现主辅业配套齐头并进,在县财政部门千方百计帮助筹措资金的基础上,企业建起了年产2万吨,创利税百万元的饲料厂;建成了商标印刷厂,解决了过去在外印刷商标费用过高的问题;建起了建树示范养殖场和塑箱厂。因此,使公司的经济效益逐年递增,税收由原来300万元达到现在3500万元。今年1—10月份税收在全省民营企业中排名第43位;产品由建厂时单一品牌发展到9°、10°、11°、11.5°、12°松林、松鹤、柏林系列啤酒及饮料30种;企业先后荣获我国质量效益型企业、我国酒行业明星企业、省级文明单位、市县级先进企业、先进党委、重点骨干企业等荣誉称号。
“十一五”期间,辽宁松林啤酒集团生产能力争取达到30万千升,实现销售收入3亿元,创利税7000万元以上。
2009年,华润雪花啤酒并购辽宁松林啤酒,认缴出资额1.275亿元人民币,拥有85%的股权。并购完成完成后,华润将对原企业生产设施进行技术改造,使其产品达到雪花啤酒质量标准,并较终建成年产25万千升的生产能力。
嘉士伯啤酒在的发展历程
嘉士伯啤酒在的销售可以追溯到130年前。1876年,嘉士伯啤酒前列次出口到。1897年,东亚公司被授权为嘉士伯啤酒在的代理商。此后嘉士伯在的销量一直保持着稳定的状态。在1929年,由于嘉士伯出口的啤酒开始沿用经典的1904年版商标(由知名的ThorvaldBindesboll(1846-1908)设计),的嘉士伯啤酒销量有了大幅度的提升。在二战期间及新成立初期,嘉士伯啤酒在的销售有了短暂的中断。但在1978年,嘉士伯再一次进入了市场。
嘉士伯啤酒于1978年第二次进入,在香港成立了嘉士伯啤酒厂香港有限公司,负责嘉士伯啤酒及其它品牌在和香港的生产、销售、分销、及市场推广。1995年购入原惠州啤酒有限公司后成立了嘉士伯啤酒(广东)有限公司,开始了本土生产嘉士伯系列品牌,供应大陆、香港及澳门市场,并生产本地龙八啤酒。
目前,嘉士伯啤酒在主要的全资企业有:嘉士伯啤酒(广东)有限公司以及其下属的北京、上海、广州、成都分公司,主要负责嘉士伯系列品牌啤酒在全的生产和销售业务;昆明华狮啤酒有限公司及其属下各分公司,是云南省前列家啤酒企业,具备生产世界一流啤酒的能力,拥有春城啤酒和白龙潭啤酒的生产和销售权;大理啤酒(集团)有限责任公司及旗下的4间公司,是云南省较大的啤酒酿造集团,拥有大理啤酒及风花雪月两大主要品牌。而合资企业主要有:拉萨啤酒厂,兰州黄河企业股份有限公司,新疆乌苏啤酒厂,宁夏啤酒厂,通过两年多一系列紧锣密鼓的投资,嘉士伯与其合作伙伴在西部地区的总市场占有率已经处于的地位。
现今的嘉士伯在,已由原来的一间啤酒厂、700多名员工的规模发展成拥有20多家啤酒厂、员工超过6000多名的跨国企业。
说说拉萨啤酒的发展历程
拉啤的发展历程,折射出了西藏人民生活水平的提高。以前的西藏人,只能喝上一点自己酿造的青稞酒,口感等各方面都没有保证。但是,现在的西藏人民富裕起来了,他们也能和内地的同胞一样,在闲暇时光里,或者在炎热的夏天,喝一点清凉的啤酒。在罗布次仁看来,这个变化,就是西藏人民赶上了时代的步伐的一个小小的表现——去年,拉萨啤酒厂在西藏地区就销售啤酒6万多吨,在西藏的市场占有率达到了60%以上,西藏人民的消费水平从啤酒的消费上就可见一斑。
正如一滴露珠能够折射出太阳的七彩光芒一样,这座站在世界屋脊上的、世界上海拔较高的啤酒厂的发展,折射出的是西藏改革开放30多年来发生的翻天覆地的变化。据有关数据显示,西藏和平解放前工业总产值为零,没有任何现代意义的工业,到1959年民主改革时,工业总产值达到4344万元,到了2007年则达到47亿元。甘露藏药、奇正藏药、雪域圣毯、拉萨啤酒……到2007年底,西藏已有2个头牌产品、7个产品、12个西藏头牌产品和23家质量信誉AAA级企业。
“我们拉啤人,较自豪的就是处在世界屋脊上,一览众山小,我们还会不断突破自己,较终真正屹立在世界啤酒品牌之巅。”
雪津啤酒的发展历程
英博雪津对企业文化的整合体现了英博的深厚经验,实现了东西方先进文化的水乳交融。英博雪津成立了企业文化整合委员会,拟定了科学、生动、有效的英博雪津企业文化宣传推广方案。在英博核心价值观的指导下,导入英博企业文化因子提炼雪津精髓文化,通过20个月的有机磨合和有效推行,英博雪津企业文化理念已在员工团队中落地生根,并在经营实践中开花结果,凝聚成英博雪津争雄啤酒市场的核心竞争力。
2006年英博雪津实现了国际先进的ERP(企业资源计划体系)上线应用,搭架了数据化的管理大平台,使企业采购、物管、财务、生产、销售等环节进入信息化管理的新天地;2007年,融合英博集团先进管理技术的ERP优化升级系统在雪津啤酒各工厂全面推行,标志着企业的ERP迈入崭新的阶段。英博集团派出专家多番到雪津啤酒生产现场实地考察,雪津啤酒的专业人员则到比利时总部和欧美分部接受技术培训,英博雪津技术中心将打造成英博亚太区的研发中心。
优势互补造就国际超凡品质,经国际专家组评估认定,雪津啤酒的生产技术,已达到国际先进水平。英博雪津已全面承担英博集团国际性啤酒品牌Oj的亚洲区生产任务,并被授权生产世界头牌“贝克”啤酒,产品已通过新加坡出口17个国家和地区。这标志着英博雪津已具备生产世界头牌啤酒的能力,并迈出了品质国际化发展的雄健步伐。
啤酒在世界发展历程
啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,已有关于啤酒的详细记载。
公元前1300年左右,埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年,E.汉森发明了酵母纯粹培养法,使啤酒酿造科学得到飞跃的进步,由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用,1874年林德冷冻机的发明,使啤酒的工业化大生产成为现实。全世界啤酒年产量已居各种酒类之首,已突破100000Ml,1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表11986年啤酒产量居前10名的国家。
虎牌啤酒好喝吗,有什么特点
多年来,虎牌啤酒以其上乘品质和口味赢得了40多项国际奖项和荣誉,其中包括“1998年度英国国际啤酒大奖”(等同于啤酒界的奥斯卡奖)。2004年,虎牌啤酒在被喻为啤酒界的奥林匹克竞赛的“世界啤酒金杯赛”上荣获“2004年度欧洲风格皮尔森类啤酒金奖”。
虎牌啤酒于2004年至2006年连续获选为“英国较酷品牌先锋”。这充分证明了虎牌啤酒已成为英国市场上广受认可且备受喜爱的优质进口啤酒品牌。2004年,虎牌啤酒在NUTS杂志(英国的一份周刊杂志)选出的50个啤酒品牌中位居榜首,被冠以“2004年度NUTS啤酒”称号。这项荣誉再次证明虎牌啤酒在啤酒业内享有美誉的同时,在广大啤酒爱好者中的知名度也与日俱增。除此之外,虎牌啤酒还曾获得过40多个不同类别的国际奖项。其中包括2004年的“啤酒”金奖。这个奖项分别以“酿造业的奥斯卡奖”和“啤酒界的奥林匹克会”著称于世。
桂林啤酒厂的发展历程
燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,截至2009年7月,燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
漓泉啤酒加盟燕京后的七年时间里,在区、市两级党委和燕京集团的正确领导和大力支持下,公司领导班子团结带领全体员工,秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,以“六个创新、四个做强”为指导思想,努力拓宽经营思路,积极寻求管理创新。通过多年的积累和循环改进,形成了独具“燕京漓泉”特色的深度分销运作、精益生产模式,绩效飞轮管理、任职资格体系、TPM项目管理、环保节能工程、ERP/DRP信息化建设等一整套先进的管理流程,经过不断地完善、梳理和细化,具备核心竞争力的管理模式被成功复制到燕京玉林公司和广东燕京公司,并经受住了实践的检验和证明,燕京漓泉也因此成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。
同时,公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式,战术与战略相结合,依托较现代化的生产设备和先进工艺,采用澳大利亚优质原料,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前,已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶,大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身,农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。
漓泉啤酒公司取得了良好的经济效益和社会效益,连续七年成为桂林市纳税首户,跻身广西纳税五强,我国啤酒行业纳税六强,广西十佳、广西诚信企业,啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西知名商标、广西头牌、等荣誉称号,32个产品获得绿色食品认证;成为桂林市工业旅游示范点及我国五一劳动奖状企业;连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录,多项技术能耗指标创国内同行业新低,品牌价值跃升至32.09亿元。
2008年,公司遭遇了罕见的发展瓶颈。面对严酷的经济环境和气候条件,全体燕京漓泉人在区市两级党委和燕京总部的正确带领下,顶住压力,克难攻坚,逆势而上,向管理要效益,为成功找方法,内外结合,多渠道化解经营压力,确保了“大灾之年,目标不变,任务不减”。较终,在整个啤酒行业零增长的大势下,成功克服了接踵而至的冰灾、震灾、水灾以及年初年末经济政策从紧到松的差异化影响冲击,较终实现了整体产销量稳步增长:工业总产值累计实现23.2亿元,同比增长4.4%;产量累计完成79.7万吨,同比增长5.0%;销量累计完成79.3万吨,同比增长4.2%;营业收入累计实现23.1亿元,同比增长11.0%;实现利润总额2.93亿元,同比增长7.0%;实现税金累计实现3.6亿元,同比增长1.0%;利税总额累计实现6.1亿元,同比增长2.6%。
为积极响应党中央、自治区和桂林市“扩内需、保增长、促发展”的号召,进一步有效拓展市场,经桂林市委市与燕京总部多轮协商,2008年底,较终确定由燕京总部投资2.5亿元,在燕京漓泉公司桂林生本部新扩20万吨产能。2009年上半年,在国际经济危机的大背景下和激烈的市场竞争中,公司领导班子积极贯彻燕京总部制定的“巩固广西,扩大琼粤,开发云贵,配合友邻维护湖南,逐步进入东盟”的大西南发展战略,坚持“科学发展、和谐发展、跨越发展”的方针,不断完善精细化管理,使各项经济指标获得了两位数增长,公司整体保持了强劲的发展势头。2009年1-8月份,工业总产值累计实现19.1亿元,同比增长24.9%;产量累计完成60.4万吨,同比增长10%;销量累计完成60.6万吨,同比增长10.3%;营业收入累计实现18.9亿元,同比增长16.3%;实现利润总额3亿元,同比增长27.6%;实现税金累计实现3.6亿元,同比增长32.6%;利税总额累计实现6.1亿元,同比增长30.2%。
2009年7月,桂林公司新增20万吨扩建项目顺利竣工,合并控股的燕京玉林公司40万吨的产能规模,公司在广西市场的年产能顺利实现120万吨。作为啤酒行业快速成长的企业之一,下一步公司将继续坚持走持续创新的科学发展之路,努力实现“四个做强”,将“漓泉”打造成为大西南前列品牌,为振兴桂林及广西经济、为构建和谐富裕文明新广西、为和谐推进泛北部湾经济的发展做出新的贡献!
中国精酿啤酒的发展历程
中国精酿啤酒自2008年开始,出现了第一批有意识的精酿啤酒企业。虽然中国的自酿啤酒屋开始于1990年代,但技术、风格、文化上都有局限,只能称为小啤酒屋,而非精酿啤酒。2008年成立的南京高大师啤酒(原名欧菲啤酒)是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工厂。第二家成都的丰收啤酒厂成立于2010年。(这两家工厂不做餐饮,只酿啤酒。)成立于2008年的上海拳击猫是中国境内第一批精酿啤酒屋。2010年之后,北京陆续出现了大跃,悠航、京A等精酿啤酒屋。上海出现了上海酿酒屋、啤酒博士、TheBrew等啤酒屋。2012年在郑州、西安也出现了高大师旗下的两家精酿啤酒屋。进入2013年之后,北京再增加牛啤堂、熊猫等大型精酿啤酒屋。各地精酿啤酒屋如雨后春笋般发展,目前涵盖了中国几乎所有主要城市。自2010年起,由于《喝自己酿的啤酒》一书在国内发行,国内开始出现了第一批在家里自己酿啤酒的爱好者。目前这个人群体有上万人。国内几乎各个省都有了自己的家酿啤酒协会,以北京,上海,成都,南京,武汉,济南为盛。每年家酿者还举办全国性的家酿交流比赛活动。从这些家酿者中,涌现出了很多专业的啤酒酿酒师,不断地为中国精酿啤酒运动输送专业人才。自2012年起,国内陆续出现以精酿啤酒为主题的啤酒节,大奖赛。其中规模较大的有发起于2011年的上海啤酒周,上海精酿啤酒节,北京精酿啤酒节。2012年的“大师杯”全国家酿大奖赛,上海老码头啤酒节。2013年南京的中国精酿啤酒节,北京的特殊啤好者啤酒节等等全国性交流活动。这些活动都是精酿啤酒人在不屈服地向社会显示他们的存在,发出他们的声音。2008年,南京出现了第一本介绍精酿啤酒的DM杂志——《啤酒节》,发行了一期即告夭折。随后2010年前后出现了《啤酒花》专业介绍精酿啤酒的杂志,2011年网上专业平台“爱啤酒”开设。2014年再增加了《喜啤士》。自2009年起,国外几乎所有主要媒体,比如《华尔街报》《纽约时报》《福布斯》等等,对中国的精酿运动都作过报道。国家级媒体报刊自2011年也开始对国内精酿商家开始报道。2013年初,经过两年多的原料和技术上的准备,南京高大师啤酒公司横空出世了国内第一款瓶装精酿啤酒“婴儿肥”,首次在国内以瓶装的模式,将精酿啤酒的概念带入了更广泛的啤酒流通渠道。这款啤酒无论从包装上,还是品味设计上都带有相当浓郁的中国特色。突破了中国境内精酿啤酒主要是模仿国外风格的局限,第一次向世人树立了中国精酿啤酒界自己的旗帜。随后,悠航啤酒,熊猫啤酒也相继推出了各自的中国风格的瓶装精酿啤酒,将消费者对精酿啤酒的认知范围继续扩大。各地两年以上的啤酒屋都有自己传统的出色单品啤酒。比如拳击猫的TKO、大跃的孟德、牛啤堂的李鬼、熊猫的苦丁、TheBrew的Mash、高大师的英水帝江……都形成了自己的特色,一些家酿爱好者们凭借他们天才的创意,创造了辣椒啤酒,榴莲啤酒,滇红茶啤酒等等中国原料的啤酒,品种举不胜举。精酿啤酒最重要的是他的独立精神。多元化是我们一直在追求的内涵。多元化指酿造者和啤酒种类的多元化,只有多元化才能让精酿在中国长久且广泛的发展,并最后形成中国自己独有的文化特色,屹立在世界啤酒中。所以,并不是好啤酒就是精酿啤酒,但精酿啤酒必须好喝,这个概念很多业内人士还不理解。利益驱动的精酿最后的结果还就是高产值产品,价格厮杀,市场垄断,鱼目混珠。现在有很多大厂现在很期待进去精酿啤酒,来抢夺市场的同时,也在扼杀这个襁褓中的婴儿,扼杀中国正在开展的精酿啤酒文化运动。让中国的啤酒换个口味就又回到今天这种一统天下的局面。精酿啤酒的定义应该超越啤酒的品质,这是美国推出的概念,并被全球追捧,它存在的意义就是打破现有大公司对啤酒市场的垄断,美国精酿还限制了股东的成份,就是为了保证精酿的独立性和多元化,所以今天美国才有了今天的天下。我们多年来一直在推动中国的文化建设,希望通过最普通的啤酒来让国人了解真理和美好的生活。自2010年开始,提倡独立性和个性,出版书籍将酿造的权利下放到个人和家庭。2010年提出'酿造自由'的口号,鼓励人员,原料得自由,呼吁宽松的法律,鼓励大家通过努力去迎接很好美好的生活。2014面提出精酿啤酒的多元化,提倡合作与竞争,反对垄断。这些对国人定义精酿啤酒起到了启蒙作用。80后作为主要消费群体,他们更需要个性化的产品。所以精酿是符合他们需求的。美国精酿自2008年高速上升,中国精酿2012年起步,我认为这都与网络自媒体的产生分不开。2008年美国出现FacebookYouTube等,2012年国内出现微博微信,大家可以看出这些联系吧?所以,精酿啤酒不是一种大众化的产品,当然它最后可以大众化,像比利时那样,40%的啤酒是精酿啤酒。