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在炎热的夏天,喜欢喝啤酒的人士可以畅饮冰爽的啤酒了,可是到了寒冷的冬季,对于不能像夏季那样不能畅饮啤酒会感到遗憾。在寒冷的冬季,来一杯热酒,浑身上下,从里到外都顿时暖和起来。那么啤酒能加热喝吗?下面跟随小编一起看看吧!
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啤酒能加热喝吗?
首先,啤酒的较佳饮法是直接开瓶饮用或加冰块或放在冷藏柜里存放一定时间取用。
其次,由于天气原因,啤酒不能像日本清酒或国内烧酒一样直接加热饮用,因为白酒跟啤酒有质的不同。啤酒的酿造里面含有大量的二氧化碳和氧气,直接加热会使二氧化碳增多,大家都知道空气中有7%-10%的二氧化碳含量,人就会窒息死亡。
同样道理,直接加热后的啤酒喝多了,也就是等同于大量吸收二氧化碳进入体内。在冬天寒冷时候喝酒,相信不会在室外吧,既然在室内,人的呼吸与空气的流通不便,与火的加热,与啤酒释放的二氧化碳,都不能得到及时的排解,都将吸入体内,后果是相当危险的。
综合以上解答,你还认为啤酒能加热喝吗?小编建议有条件的话,可以将啤酒放入恒温水浴锅,温度可以根据天气情况做进一步调节;如果条件简陋的话,可以将酒全部倒入锅或盆,直接加热,让酒里的气体充分释放后再来饮用。
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啤酒加热喝的几种方法
1、啤酒微波烤基围虾
主料:活基围虾500克。
调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法:
a将基围虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
b锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。
c虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:色泽红亮,酒香,虾鲜,味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
2、酒香翅中
主料:翅中750克。
辅料:蒜瓣、大蒜粉、香菜段。
调料:啤酒、老抽、蚝油、糖、盐、味精。
制作方法:
a将翅中一剁为二,大蒜粉、姜、盐、酒啤、腌制15分钟以上。
b锅内放花生油500克、五成熟时、翅中过油。
c锅内放少许油、葱花、蒜瓣爆锅,倒入啤酒、高汤、调味品,汤收汁时,勾芡上明油,撒上香菜段,码盘。
特色:色泽鲜亮,肉嫩滑爽,有抗衰老功能,可软化血管,促进血液循环。
3、酒香铁锅鱼
主料:新鲜小黄花鱼、小舌头鱼、小鲳鱼、小黑头鱼。
辅料:五花肉片。
调料:啤酒、酱油、糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、八角、葱、姜、香菜段。
制作方法:
a将鱼洗净,两面划刀,平摆在锅中。
b炒锅内放花生油、煸炒五花肉加八角、葱、姜、再放其他调味品、加入高汤、烧开后倒入锅内慢火烧10分钟煮熟,旺火收汁调好味,撒上香菜段、锅边摆上金黄色小玉米饼。
特点:色泽酱红色,飘着诱人的酒香气,肉白细嫩,口味浓厚。
4、啤酒砂锅狮子头
主料:五花肉、白菜。
辅料:粉条、火腿片、油菜心、馒头渣、马蹄莲碎粒、虾米碎粒。
调料:啤酒、酱油、盐、味精、鸡精。
制作方法:
a将五花肉剁成肉馅,将辅料馒头渣、马蹄莲碎粒、虾米碎粒与调味品一起制成大丸子,放炒锅过油,再放盘内蒸20分钟。
b砂锅内放上白菜,再放肉丸子、粉条、火腿片、高汤、啤酒,中火煲15分钟,放油菜心点缀。
特色:色泽青绿与白粉条相间、汤鲜、肉嫩,香而不腻。
5、啤酒鱼扇
主料:1公斤左右鲩鱼1条。
副料:啤酒、白糖、食醋、盐、水淀粉、鸡蛋等。
制作方法:将鲩鱼去鳞,去膛洗净,去骨,成两扇鱼肉;把带皮的整扇鱼肉放在菜墩上,斜刀依次抹成鱼片,每片鱼肉上都带有少许鱼皮,然后把鱼片放入容器里加入啤酒、味精、盐、花椒油、毛姜水进行腌制入味。将已入味的鱼片分别撒上少许面粉,蘸上蛋黄液后,下入温油锅内,炸至金黄色,捞出后码在盘中,然后将鱼片放入炒勺,加入啤酒、白糖、食醋、盐。勾芡后大翻勺,打明油出勺装盘即可。
特点:鱼片呈扇状,金黄色、甜酸、鲜咸口味,形状美观,营养丰富,啤酒味浓。
6、孔府啤酒炸鸡
主料:鸡腿3只。
调料:啤酒、炼乳、味精、白糖、香油、料、酒、玫瑰露、孜然等12种。
制作方法:将鸡腿斩成核桃大小块状,挤干水分,放入容器中,加上啤酒和其他调料拌匀腌制8小时以上,坐勺,加油。油热后下鸡块,炸制成型后改文火再炸10分钟,捞出。在鸡块上淋入啤酒,再急火炸成金红色出勺,装盘。
特点:色泽金红,形状均匀,高蛋白,低脂肪,是一道深受消费者喜欢的菜肴。
7、啤酒鲤鱼
主料:活鱼。
辅料:青红椒、西红柿。
调料:盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。
制作方法:
a将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;
b坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;
c再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤,大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
特点:此鱼刺少,肉味鲜美,雄鱼体内含鱼雄,男女食之可健身,雌鱼体内含大量鱼蛋,女士食之可美容。
8、啤酒草鱼
主料:活鱼。
辅料:青红椒、西红柿。
调料:盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。
制作方法:
a将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;
b坐锅点火、倒油,待油热后放入鱼煎一下;
c再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
特点:用此方法烹制的啤酒鱼,肉味鲜嫩,可口营养价值极高。
9、啤酒洋葱鸡
主料:土鸡的大鸡腿2只,或半只鸡,切块状。
调料:洋葱1颗(切片状),啤酒2罐,盐少许。
制作方法:
a先用热水烫一下鸡块,随即捞起。
b将鸡块,啤酒及洋葱片放入锅内,加清水至盖过鸡块,用大火将水煮沸,随即用小火闷煮30分钟或至软,随后加入盐调味,至适合的口味。
c加入不同牌子的啤酒有不同的香味。
特点:此鸡汤口味清爽,容易烹调,用半土鸡烹煮肉质有肉鸡和土鸡的优点,容易煮熟又具咬劲。汤汁可加入冬粉(粉丝),吸饱汤汁的冬粉味道不错,又易饱足。亦可用砂锅当盛器,加入冬粉及少许装饰蔬菜后就是一道简易的宴客菜肴。
10、啤酒鸭火锅
用料(8人份):新鲜鸭1只(约重1000克),牛肚250克,猪肉片250克,猪肚150克,午餐肉1听,豆腐皮250克,莴笋250克,青菜300克,藕300克。
调料:啤酒350克,菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。
制作方法:
a将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、残毛,洗净,用纱布搌干水分,放入冷水锅中烧开,开小火煮至八成熟,捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚冼净,切成约17厘米宽的片。猪肚切下肚头,剔去肚皮,修去油筋,用清水洗净,剞十字花刀,再切成宽15厘米、长6厘米左右的条。午餐肉和豆腐皮分别切成片。青菜洗净,去老叶,取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净,分别切成片。以上各料除鸭子外,均各分成两份,对称装盘围在火锅周围。
b另用炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、辣椒、豆瓣、酱末、老姜(拍破)炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮10分钟,下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,捞去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌,点燃火,边吃边煮,各种荤素菜随意烫食。
特点:此火锅起源于重庆,是近两年新兴的名菜,已风行我国。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
啤酒能护肤吗?
啤酒能护肤吗?很多人都爱喝啤酒,爱啤酒进入喉咙的辛辣刺激,爱啤酒带来的迷幻。其实啤酒不光是一款不错的饮品,还是美容护肤的好材料哦!
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啤酒能护肤吗?
啤酒含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等,可有效增强身体的免疫力,并可帮助去除体内多余水分和脂肪,改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容护肤可以达到营养肌肤、防止感染,使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的多重效果。
啤酒护肤是现今火爆流传的美容方法,能够让肌肤光彩动人。啤酒含有非常多营养物质,只要正确使用,就能轻松达到美容护肤的目的。那么,怎样用啤酒护肤?
啤酒美容用法一、洗脸
时间:清晨
方法:将一小杯啤酒掺入清水里洗脸,然后用双手自我按摩,直至面部徽微发红为止。
功效:啤酒的酵素是对皮肤十分有益的,能令肌肤光泽、光彩、有弹性。不要以为啤酒洗脸后,会沾上一身酒味,被人误以为嘴酒。其实不用担心,啤酒洗脸后,用普通化妆水或爽肤水拍脸。再涂上平时用惯的面霜,淡淡的啤酒味道可就一点也没有了。
Tips:啤酒的功效只在于使皮肤光彩有弹性,对于深层清洁,还得以来其他洗面用品哦!
啤酒美容用法二、护体
时间:傍晚
方法:将啤酒和热水以1:2的比例掺入浴缸,泡澡20分钟。
功效:由天然麦芽、啤酒花和活酵母酿成的啤酒能够帮助放松肌肉,安抚情绪及养颜美容。在啤酒蒸气的作用下,我们会感到压力全消,浑身上下说不出的轻松。
Tips:在选择啤酒时,采用欧洲的醇厚型啤酒,效果较好。因为它里面不含有碳酸盐。
啤酒美容用法三、面膜
时间:晚上
方法:在一只干净小碗中倒入啤酒,将一用棉纱布浸入啤酒里约3分钟,然后将纱布轻轻拧一下,展开敷在脸上30分钟。功效:啤酒中的酒精成分能够促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂,有预防青春痘的作用,还能紧致肌肤,缩小毛孔。坚持每周1-2次敷用啤酒面膜,能够让我们脸上的毛孔缩小,肌肤一天比一天更光滑有弹性。
Tips:敷面过程中,可以将纱布反复在啤酒中浸泡,保持纱布的湿润。过敏性肌肤要慎用此方。
啤酒能脱毛吗?
啤酒能脱毛吗?夏季到来,爱美的女性朋友可以穿上清凉的着装了,然而,对于一部分女性朋友,夏天的到来却让她们很忧愁。这些女生的体毛又长又浓的,一直都不敢露出来,怕别人笑话的,用了脱毛膏来脱,脱了没有多久又长,而且比之前还要浓还要粗的,有人说啤酒可以收毛孔,还可以脱毛。那么,啤酒能脱毛吗?
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啤酒能脱毛吗?
啤酒可以收缩毛孔,没有啤酒可以脱毛这一说。不可以脱毛的,但是啤酒能使汗毛变淡,将啤酒(过期的也可以用)涂抹在汗毛多的部位。
啤酒怎么淡化汗毛?
把啤酒倒在盆里面然后在倒上一点花露水,这样可以去酒味,把啤酒水涂在腿上别擦等他干了,然后在涂一层,这样反复涂几层,汗毛就不明显了,因为啤酒能淡化汗毛,用在手臂上也可以。
专家建议:少吃一些有激素的东西,尤其是牛肉!少用激素类的药物;如果过于影响外表,你可以考虑一下利用激光脱毛;到医院去查一下是不是由皮肤过敏引起的,如果是就要采取相应的措施。
冬天喝啤酒太凉可以加热吗?
窗外雪花飘着,即便是屋里也是寒气逼人,在没有暖气的冬天,冰凉的啤酒可怎么喝呢?日本的清酒,韩国的烧酒还能加热,难道的啤酒也能加热了喝吗?啤酒,自然是可以加热的。不过,啤酒加热不是简单的加热。
所谓热饮啤酒,实际上是用“热浴法”,把啤酒在30多度的温水中浸热。据测定,冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”,即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶,30日为一疗程,效果显著。
如果条件简陋的话,可以将酒全部倒入锅或盆,直接敞开锅加热煮,让酒里的气体充分释放后再来饮用,只是口感会差一些。
推荐一款专门调制的热啤酒
原料:
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
做法:
1、红枣撕开,去核。
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
这里为大家推荐的是一种专门调制的热啤酒。健康的煮啤酒具有调节脾胃,促进血液循环,冬季进补的功效,而且煮啤酒度数低,味道偏甜,很适合冬天一个人或者跟几个好友一起在家中小酌,会给你的聚会增添别样的特色。
啤酒能美容吗?
大家都知道啤酒可以喝,那你知道啤酒能美容吗?啤酒主要油大麦和啤酒花制作而成,当中富含蛋白质、维生素、氨基酸等,可以起到护肤的作用。啤酒能美容吗?以下一起看看具体的做法吧。
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1、啤酒洗脸
早上起床洗脸的时候,可以在清水中加入一小杯啤酒,然后一边清洗面部一边进行按摩,洗至面部有点发红为止,啤酒中的酵素对皮肤十分有益,能让肌肤更加光滑细腻,还能提亮肤色,让皮肤看起来更有光泽,且有弹性。洗完之后再拍上普通化妆水或爽肤水。较后涂抹上平时使用的面霜,这样就连淡淡的啤酒味道也会消失不见。
2、啤酒面膜
将啤酒倒进一个干净的小碗里,接着把棉纱布放入啤酒里浸泡约3分钟后拿出纱布,轻微拧一下,展开直接敷在脸上30分钟。啤酒中含有的酒精成分可以帮助血液循环,加速新陈代谢。啤酒中蕴含的蛇麻子属于一种清凉剂,滋养肌肤。有预防青春痘的作用,还能紧致肌肤,收缩毛孔。每个星期坚持敷1~2次啤酒面膜,可以有效缩小脸上的毛孔,让肌肤越来越光滑有弹性。
3、啤酒化妆水
我们可以将啤酒当做爽肤水、化妆水使用,用化妆棉沾取啤酒,然后在脸上拍打一分钟左右,接着加以按摩让皮肤吸收得更好。这时你就发现毛孔细了,同时暗沉的肌肤也得到改善,让脸部充满光泽感。
4、啤酒沐浴
啤酒除了收缩毛孔的功效,由于当中啊哈你有麦芽、当活酵母等成分,还能够起到令镇静肌肤的作用。将啤酒与温水以1:2的比例混合倒进浴缸,放松地浸泡15分钟左右,这样除了紧致皮肤外,还可能放松你的全身肌肉。
5、啤酒洗头
如果你有头皮瘙痒和头屑过多的现象,还可以用啤酒来缓解。MM们可以在洗头之前先利用啤酒浸泡头发几分钟,然后再开始洗头的步骤。坚持用这样方法洗头,你会发现你的秀发一天比一天更顺滑迷人。
啤酒能浇花吗?
啤酒能浇花吗?啤酒可以用来浇花的,啤酒也是好花肥。啤酒含有大量的氨基酸、少量的酒精和少量的糖分。向花卉叶面喷施啤酒溶液,可以起到根外追施氨基酸的作用,直接为花卉所吸收,从而显着地提高叶绿素含量,促进花卉的生长,并能保持叶色鲜亮碧绿。
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啤酒能浇花吗?
1、浇花。用适量的啤酒浇花,可使花卉生长旺盛,叶绿花艳,不仅能够使花卉得到充分的养分,而且还吸收得特别快。具体方法是用水和啤酒按1:50的比例均匀混合后即可使用。
2、喷洒叶片。用水和啤酒按1:10的比例均匀混合后,喷洒叶片,同样能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭叶片。观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒,轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质,因此花卉的叶片更加翠绿,并富有光泽,同时叶片的质感也显得肥厚。
啤酒浇花注意事项
啤酒的施用不宜浓,一般1份啤酒加入2份水后搅匀喷施,生长季节每20、30天喷施一次即可。秋、冬季每15天左右喷施一次,可有效提高花卉的抗寒性,减少因气温低而出现落叶现象。喷施时叶片正反面都应喷到,因为正反面均分布有叶片的气孔,可以促进吸收。由于啤酒中含有少量酒精,它还有驱虫和杀菌作用。
以上就是啤酒能浇花的相关信息,希望可以帮到您,想了解更多啤酒信息,请关注好酒网百科栏目。
冷冻啤酒不要热喝
在大汗之后,很多人喜欢猛饮冷冻啤酒解暑。国家二级公共营养师巩宏斌介绍,人在大汗淋漓后,汗毛孔会扩张,饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩,中止出汗,从而使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。
同时,冷刺激也可影响消化液的分泌,降低免疫力。大量喝冰冷的啤酒,还会造成胃溃疡和十二指肠溃疡等消化系统疾病。
另外,啤酒的酒精浓度不高,但不知不觉间喝过量的人也不在少数。酒精具有利尿作用,如果大量出汗又同时喝酒,可能导致身体损失大量水分,血液中酒精浓度上升,更容易导致醉酒,伤害肝脏。
巩宏斌建议,夏季一般喝啤酒1-2瓶不会超过酒精摄入的程度,如果对酒精敏感,那么就要相应减少喝酒的量。在饮酒的同时,较好养成和水一起喝的习惯,因为酒精的脱水作用会让身体缺水,导致血管中酒精浓度上升,而同时喝水能有效抑制酒精浓度的上升
在饮酒时,选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物能帮助肝脏促进酒精的分解,达到减轻肝脏负担的目的。