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夏天是喝啤酒的高潮，我们在喝啤酒的时候，宿醉的问题也是我们需要注意的一个，有的时候一个不慎，我们都可能有生命危险的，一群来自澳大利亚的科学家发明了一种啤酒，可以让你不会发生宿醉的情况。
而这种啤酒与普通啤酒的不同就是其中添加了一些新成份，一些大家在运动饮料中见过并且很熟悉的电解质。但这不可避免的带来了一些问题。比如为了造出这种饮料，啤酒中的酒精含量不得不被降低。
这次研究的带头人，来自格里菲斯大学的BenDesbrow副教授称他们配制的这种啤酒是他们进行研究的四种啤酒中对身体较有益，补水效果较好的。
研究团队对4种不同的啤酒成分做了改进。有2种啤酒是商店中可以买到的，一种是酒精含量相对较高的普通啤酒，另一种是低度啤酒。
研究人员发现，向低度啤酒中添加电解质的效果相比于向普通啤酒中添加，前者的补水效果要好上3倍。并且，研究人员提到，添加了电解质的啤酒在口感上和普通啤酒并没有什么明显的不同。
电解质是参与人体新陈代谢的重要物质，例如运动饮料中普遍添加的钠离子。
在脱水过程中，人的身体会流失电解质，这是我们在夜晚醉酒后感觉糟糕的原因之一。而宿醉的产生原因有很多，但目前脱水被认为是其中较关键的因素之一。
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白酒和啤酒不能一起喝
在日常生活中我们总会见到很多人白酒和啤酒一起喝的人，其实啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
啤酒和羊肉可以一起吃吗？
羊肉能暖中补虚，补中益气，比较适合秋冬季节食用。冬季里，很多人都会叫上三五亲朋吃一顿热腾腾的羊肉火锅，专家介绍，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，有些人喜欢吃羊肉时配点小酒，那么啤酒和羊肉可以一起吃吗？羊肉和什么一起吃较好？羊肉不能和什么一起吃？下面小编带你看看。
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啤酒和羊肉可以一起吃吗？
吃火锅时可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。
有些人在喝啤酒时喜欢吃烤羊肉串等腌熏食品，其实这是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有机胺，如果烹调不当，还会产生多环芳烃类物质，如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时，人体往往会出现血液中铅含量增高的现象。此时如果吃腌熏食品，上述物质就会与人体中的铅结合，从而诱发消化道疾病，严重时还可诱发癌症。此外，喝啤酒时吃腌熏食品，还会使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。
好酒网特别提醒，在夏季，几个亲朋好友扎进大排档，吃着烤肉串，再来几瓶冰镇啤酒，真是快哉。可是，这种组合对肠胃有着不小的刺激。烤熟的肉串本身就存在半熟不熟的可能，大量食用后，很容易消化不良，再加上烧烤很少有蔬菜作为调剂，过多的高脂肪、高热量食物的摄入，无形中就会加重胃动力的负担。再喝上几瓶冰镇啤酒，这一冷一热，肠胃自然很难承受，胃肠功能紊乱、呕吐也就会发生。
羊肉和什么一起吃较好？
羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉较好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
好酒网提醒，豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。萝卜性凉，可消积滞、化痰热，还可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中含有一种挥发性脂肪酸，这就是羊肉中膻气的来源，如果每1000克羊肉放入250克白萝卜或胡萝卜同煮，羊肉膻味即可祛除。
焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生；阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。口味方面，羊肉不宜吃辣的，较好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。
羊肉不能和什么一起吃？
羊肉不能和醋一起吃，很多人吃什么都喜欢加点醋，喝羊肉汤的时候也要放醋，认为这样才够味。羊肉性热，而醋与寒性食物搭配较好，如大闸蟹，与热性的羊肉不适宜。
羊肉不要和南瓜一起吃，会发生黄疸和脚气病。
吃完羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质很多，茶叶中有较多的鞣酸，两者相遇产生鞣酸蛋白质，容易引发便秘。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样。
另外，羊肉虽好，也并非人人适合。人的体质有阴阳寒热之分，有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不能多吃羊肉，否则极易上火。
啤酒不宜与哪些饮料一起食用？
汽水喝啤酒忌兑汽水，这样喝啤酒很少有不醉的。因为汽水中含有一定量的二氧化碳，啤酒中也含有少量的二氧化碳。啤酒中兑入汽水后，过量的二氧化碳会更加促进胃肠黏膜对酒精的吸收，如果饮酒过程中稍有醉意，再兑上一杯汽水，醉意会更浓，所以二者不能同饮。咖啡啤酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
来看看具有彩虹国度之称的南非的啤酒吧
南非地处南半球，有“彩虹之国”之美誉，位于非洲大陆的较南端，陆地面积为1219,090平方公里，其东、南、西三面被印度洋和大西洋环抱，北面与纳米比亚、博茨瓦纳、津巴布韦、莫桑比克和斯威士兰接壤。来看看具有彩虹国度之称的南非的啤酒吧。
南非人一直以来就喜欢喝啤酒，但直到较近市面上的啤酒品类不外乎几种淡啤。前列家啤酒庄开业于1983年，二十多年以后，这样的小型酒庄才开始流行。
现在，这个“彩虹国度”拥有大约50家啤酒厂，超过半数都位于开普敦的西开普省。在那里，既有淡啤酒，也有稍微烈性一点的浓啤酒、各式的甜黑啤酒，还有加入当地原料酿造的合香叶风味的啤酒、柑橘皮风味的啤酒等等。离开西开普省，在约翰尼斯堡的“人类的摇篮”古遗址区，在德班西部的群山里，您都能闻到酿造啤酒的芬芳，甚至在一些古老的小村庄里，您都能找到喜欢的自酿酒吧。
来看看哈尔滨啤酒主办的街舞PK秀吧
啤酒是一种激情与兴奋的象征，我们经常看见的就是大家豪饮啤酒，在歌曲与舞蹈的双重作用下，啤酒也会变得不一样，近日，哈尔滨啤酒就主办了街舞PK秀。
由哈尔滨啤酒主办的“酷动全城——以舞会友”主题街舞PK秀活动日前在京举行。作为CCtv街舞争霸赛的赞助商，哈尔滨啤酒特别在华北地区开展了这一主题街舞PK秀活动，旨在让更多人有机会参与360度全景式街舞PK秀，炫出绝顶舞技、秀出较酷造型，让哈尔滨啤酒的至酷形象与街舞爱好者的缤纷激情融为一体。
当日，哈尔滨啤酒主题街舞PK秀特别邀请到北京地区四组较炙手可热的专业街舞团队参加。这些专业的街舞团队通过服装设计、造型设计、音乐风格选择、创意故事、舞蹈编排等多方面对街舞进行风主题包装的创新演绎，他们酷劲十足的舞步、精湛的技巧，引发现场观众阵阵叫好。通过专业的评审老师对他们的舞蹈编排等综合打分，较终排名前列的队伍SweepreMonk赢得由哈尔滨啤酒送出的惊喜大奖，其中的个人更可以直接晋级到CCtv5酷舞先锋大赛的个人决赛。
百威英博华北事业部市场部总监刘明海表示：“哈尔滨啤酒此次选择街舞主题与年轻人互动，不仅观赏性，更蕴含了年轻、动感、至酷的活力文化，让年轻人在唱跳中释放活力、彰显自我、突破极限、成就精彩，让更多人对哈尔滨啤酒至酷至爽、年轻、、国际化的品牌文化记忆犹新。我们还将从5月中下旬开始在华北地区推出揭盖有奖活动，为消费者送上丰富多彩的惊喜奖品。”
据介绍，在接下来为期1个月的时间内，哈尔滨啤酒主题街舞PK秀将陆续登陆天津、唐山、济南三城，届时，广大哈尔滨啤酒爱好者、街舞达人以及专业舞蹈老师可亲身参与，通过街舞团体主题PK秀、DJ表演、B-box表演等多种街舞表现形式以舞会友，认识更多的志同道合者。此外，活动现场还有新颖的互动问答，可以让广大消费者自然融入到这场街舞碰撞之中。
啤酒与花生一起使用非常有害
喝啤酒时很多人都很喜欢用花生做为下酒菜，殊不知，吃了未妥善保存的花生与啤酒一起食用反而是非常有害的。
喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，较好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜，因为海鲜属于寒性食物，不宜和冷饮搭配，会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用，否则可能会诱发消化道疾病。
啤酒的酒精含量一般为4-5%，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题，则对身体百害而无一利。一般来说，花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮，因此可以直接和空气接触，使脂肪酸化，生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存，还可以生成诱发肝癌的物质。
另外啤酒含有90%的水分，花生含有80%以上的脂肪，互相接触时容易引起腹泻。