酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒有保质期吗专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《营养师与您聊酒闻趣事 喝酒还想不伤身，有招吗？》内容就是由小编精心整理而成。
现当今，酒在我们生活当中起到了至关重要的作用，本文将和营养师一起来帮助大家在喝酒上遇到的问题，如果你想喝酒又不想伤害身体，想喝酒不醉，那么，就赶紧进来看看吧！
一、喝酒不易醉的，是你吗？
或许在您的常识范围内，已经对这个问题有一些感性认识。比如您可能以为喝酒不上脸的人“千杯不醉”，或许您认为胖子更能喝，或者您相信喝白酒比喝红酒会更快使人醉倒……然而事实，并不一定如您所想，有几类人确实更不容易喝醉，比如:
1.肌肉男可能更能喝
相比满身肥肉的胖纸来说，拥有6块腹肌的肌肉男可能酒量更好。由于肌肉组织中含有大量的水分，能帮助酒精在体内的循环代谢，而不易堆积。可悲的是，脂肪中水分含量很少，远不足以帮助酒精代谢，悲催的胖子也就会更快的醉倒了。
2.脸红者并不能喝
见过喝酒脸红者在酒酣脸热之际仍然反应敏捷、头脑清醒，他们自己也不觉得喝醉，因此给人一种脸红的人酒量大的感觉。然而这只是由于先天基因缺陷带来的预警提示。30%左右的人体内编码乙醛脱氢酶的ALDH基因发生了变异，结果是乙醛脱氢酶的活性大大降低，乙醛就容易大量堆积，很快你就会脸红。这种脸红警示他们更容易受到乙醛的侵害，也就是说，即便没有感觉到喝醉，身体却已经受到了很大危害。而这种“没喝醉”的感觉可能会让他们开怀畅饮，不幸的是，研究发现，红脸者若经常饮酒，患食道癌的风险比别人更大。
3.喝红酒比白酒更易醉
由于通常酿造红酒时，葡萄皮是要和果肉一起呗打碎发酵的，酿造过程会使果皮中大量的果胶产生甲醇。是的，你没看错，是甲醇！这些甲醇进入到发酵产物---红酒中。甲醇会导致宿醉的情况持续时间更长，因此有人会觉得，红酒喝醉后比白酒喝醉还难受。
二、喝酒还想不伤身，有招吗？
喝酒却不伤身，是很多酒鬼的夙愿。然而，这几乎是不可能的事情，要知道95%的酒精都必须在你的“小肝脏”中进行代谢，将乙醇变成乙醛，再变成乙酸，也就是醋。变成醋之后，由于这多余的能量无法动用，肝脏只好将其转化为脂肪储存起来。Bingo，脂肪肝来了，随后是肝硬化，较后殊途同归，都走到了肝癌的境地。于是乎，每次听到有人醉的彻底后趴在马桶上呕吐的声音，仿佛是肝脏慷慨赴死的较后战歌！
另外，都知道酒精是一种纯热量食物，这些热量无法消耗时都要变成脂肪，这是人们朝着胖纸迈进的一大步。可悲的是，喝酒时你对清水煮白菜往往不屑一顾，大鱼大肉高油高蛋白饮食才是你的下酒菜！慢着，还记得胖纸更容易喝醉的道理吗？也就是说，大量饮酒可能使你成为一个胖纸，而后这些肥肉又降低了你代谢酒精的能力，从而使喝酒对身体的危害更大。
话说，一个爱喝酒的胖纸，对于你想要的喝酒不伤身，我真是没有招啊……
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怎样喝酒不伤身你知道吗
日常生活中，很多年男性朋友免不了要多喝酒。有时是家庭聚会，有时是陪客户谈业务。但是，酒毕竟喝伤害身体，那么怎样喝酒才能不伤身呢，接下来我来为大家回答一下这个问题，希望对大家有所帮助。
先是说喝白酒，喝完白酒需要多喝一些白开水，这样是为了把体内的酒精尽快排出去。然后是喝啤酒，喝啤酒需多上卫生间，这样也是为了排出酒精。**不要喝冰酒，那样*伤害身体。像白酒、黄酒**加温后饮用是**的，一方面加热后酒的香气会更加浓郁，然后是这样挥发掉了一些酒精成分。
当然还有以下几点需要注意的是，早上起来不要空腹喝酒，这样直接会伤害到胃黏膜。**喝酒前半个小时左右喝点牛奶，这样可以保护胃不受伤害。当然需要注意的是不要把白酒红酒等混合在一起饮用，那样的酒成分比较混乱，严重影响口感。而且喝完也会头痛、不舒服。
喝酒的时候也不要大口的猛喝，而且不要配着碳酸饮料喝。以免因为碳酸饮料的饮用加快了体内酒精的吸收，这样对身体就有伤害作用了。
如何喝酒不伤身体，喝酒不伤身的八个实用小技巧
如何喝酒不伤身？都说“人到中年不得已”，其实日常生活中有很多的不得已，比如商务活动中避免不了要喝酒，尤其是销售人员为了业绩喝酒宿醉是常事。那么，怎么喝酒才能不伤身或者减少对身体的伤害呢？
喝酒不伤身的八个小技巧：
1.饮酒后切不要洗澡；
2.空腹时不要饮酒；
3.不要大口猛喝；
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品；
5.好的醒酒物不是茶水，而是果汁；
6.不要多种酒混合饮；
7.不要用药酒作宴会用酒；
8.喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时加冰块。
经常需要喝酒的朋友，可以将以上八个喝酒不伤身的技巧熟记，适量喝酒确实对身体有好处，但也要注意方法、饮酒量，另外，酒后应该怎么做，也是对身体健康非常重要的环节，希望本文对大家有帮助。（来源：酒业资讯）
如此喝酒才能不伤身
1.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
2.空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
3.不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
4.尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。怎样喝酒不伤身？相信也是大家关心的问题。
5.饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
6.白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时较好加冰块。
请您关注：长期吸烟加上嗜饮高度白酒的人群患喉癌的几率高，这是因为烟草中的致癌物质易溶解于酒精。
7.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
8.不要用药酒作宴会用酒
某些成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
9.较好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁。
果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
深入为您分析怎么喝酒才能不伤身体
我们都知道过年过节的时候，需要喝酒的地方会多起来，喝酒会伤身体这个道理大家都知道，但是有很多酒又不得不喝，怎么才能把喝酒对身体的损害降到低，下面就给大家介绍几招，一起来看看吧！
席前莫空腹
专家表示，为了达到尽量避免喝醉及减少酒精对人体损害的目的，人们可以在喝酒前适当进食，避免空腹喝酒，“因为酒精在胃部就能被人体吸收，因此，在喝酒前吃些东西，能够在一定程度上形成对胃的保护”。
（1）喝酒前，通常面食是不错的选择，如馒头、面包等均可，“面食中含有的碳水化合物相对较高，对人体肝脏有一定程度的保护作用，同时使人体逐渐吸收酒精，减少醉酒的概率”。
（1）除了面食，喝酒前先喝酸奶、蜂蜜水等也是流传较广的可用于预防醉酒的方法，这些预防醉酒的“偏方”是否有效，其实与人们喝酒的量有很大的关系。如果人们只是少量饮酒，那么这些“偏方”对胃黏膜确实有一定的保护作用，也可以保护肝脏，因为在大量饮酒的情况下，肝脏是比较容易受到损伤的器官。
席间缓吸收
在席间也有一些方法，可以尽量减少人体对酒精的吸收速度，从而起到保护人体的作用。
（1）喝热汤“一些细节也可以起到一定程度的保护作用，举个例子，在喝酒的过程中，人们往往会有一个阶段，即感觉自己还没醉，但已经有轻微的头晕、不适等，这时候可以喝点热高汤。”一方面，高汤中含有一定的油分，利于减缓人体对酒精的吸收速度。另外，热汤进入人体胃部，与酒精接触后形成挥发，人们会有突然一醒的感觉。但这种方法并不适合于任何人，这么做的前提是人们的胃黏膜足够好。
（2）喝甜汤在酒席即将结束时，也可以适当喝一些甜汤，如醪糟或银耳汤等，甜汤能够给肝脏输送部分能量，促进肝脏中酶的分泌，能相对减少酒精对肝脏的损伤。
（3）饮果汁席间适当饮用果汁，既有解酒的功效，也可以保护肝脏。
席后速醒酒
酒席结束后要快速醒酒，让身体快速恢复到正常水平，不耽误下次聚会。但很多人喝酒后喝浓茶，这种做法不可取，甚至可能伤害肝脏。
（1）喝蜂蜜水至于解酒的方法，首先推荐的是蜂蜜水，含有较多糖类物质，有助于肝脏解毒。
（2）大量饮水大量饮水可以稀释血液中的酒精浓度，有一定的解酒作用。
（3）喝酸梅汤喝酸梅汤能够起到稀释人体内酒精浓度的作用。
（4）吃多汁水果吃一些西瓜等类的多汁水果也能醒酒。
总而言之，喝酒要适度，一定不要让自己染上酗酒的毛病，少量的喝酒对身体是有好处的，但对于开车的人这个少量也是不允许的。
教你如何喝酒不伤身体
一、酒前
1.喝酒之前，吃饭只能吃7分饱，且不可大量饮水。
2.喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1.喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2.喝白酒，不可一饮而尽，须得分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3.喝酒的间隙喝酸奶——不用说了吧，酸醇=水。
4.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30至120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
6.食饮结合。饮酒时，吃什么东西不易醉？以吃猪肝好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
三、酒后
1.酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2.酒醉后好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3.甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4.至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5.酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6.呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类的食物。
7.睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8.翌日，若感胃酸，请服用胃药，等胃酸缓解后再喝水。
9.惹感胃痛，可视情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效甚微。
10.早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用功能饮料提神，以保证不耽误工作。
喝酒不伤身的小诀窍
喝酒时，如何喝才能减小对身体的伤害呢？不要担心，下面教你几招。
一、喝酒前的准备
1、不要空腹喝酒，空腹时酒精吸收快，人容易醉。
2、喝酒前半个小时，喝瓶牛奶或者酸奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症;喝加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。
3、喝酒前吃面包、馒头，让胃里有点东西可以消耗，这样才能减少酒精对胃的直接伤害，不会那么容易醉。
4、喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒精尽快排出去。
5、喝酒前吃点肥肉、蹄膀和动物肝脏。肥肉、蹄膀含有很多脂肪，脂肪不容易消化能够保护胃部，防止酒精渗透胃壁。动物肝脏可提高机体对乙醇的解毒能力。
二、喝酒中的妙招
1、小口慢饮，喝酒要慢慢喝，让身体有足够的时间分解乙醇。
2、醉酒的另一个主要原因是身体脱水，因此饮用一杯葡萄酒后，饮用一杯纯净水，及时补充体能和水分，利尿，可以让酒精尽快排出体外。
3、寻找不容易喝醉的葡萄酒，如酒精度较低、单宁含量适中的葡萄酒。
4、不要使用雪碧、可乐兑葡萄酒，很多人以为用雪碧、可乐兑葡萄酒可以降低酒精度数，事实上，人们往往会饮用更多酒，吸入体内的酒精含量也会在不知不觉中增加。
5、不要各种酒类混合饮用。混合法喝酒使得酒劲足，特别容易醉。以白酒和啤酒为例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更易对脑、肝、肾、胃造成损害。另外，二者混合饮用更容易使醉感提前到来，难受程度明显大于单喝一种酒。(更多实用生活知识，请搜索公众V信号:bk0202)
三、喝醉后如何解酒?
即使按照上述方法喝酒，有时如果在酒桌气氛High起来时，难免也会喝醉。那么喝醉后该如何解酒呢?红酒百科全书推荐几种较常见的解酒方法。
1、雪梨解酒：取雪梨2—3个，削去外皮，洗净切片后，放入榨汁机中压榨出梨汁，直接倒入杯中饮用，可解宿酒。
2、甘蔗解酒：选择较好的甘蔗段，削皮，切成小段后，榨汁饮用，有解酒作用。
3、豆类解酒：用绿豆、红豆、黑豆各50克，再加入甘草15克，一起放入锅中煮烂，然后将汤汁连同豆类一起服下，能起到提神解酒的作用。
4、陈醋解酒：醉酒后，用陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮用，对解除宿酒有较好的疗效。
5、白萝卜汁解酒：将生的白萝卜用清水洗净后，切成片状，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，有解酒及消除酒气的功效。
6、生姜解酒：酒醉后一般会出现恶心、呕吐的症状，取一块生姜片含于口中，既能够防止呕吐，又能让人保持头脑清醒。同样，也可以将生姜切片后，置入锅中煮开，姜汤有很好的解酒作用。
7、香蕉解酒：香蕉是治疗宿醉的理想食物。当你宿醉时，你的身体流失了很多新生代谢所需的钾盐，这时如果吃点香蕉，那么你的身体将很快能够恢复。
8、蜂蜜解酒：蜂蜜中的果糖能为身体提供更多的能量来加快新陈代谢，进而加快酒精的分解。
四、解酒误区
1、咖啡解酒：事实上，喝大量咖啡会加剧脱水，从而加重宿醉的症状。喝醉之后，要避免任何包含咖啡因的饮料，可以喝一些水或者运动型饮料来预防脱水，补充电解质。
2、浓茶解酒：喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，较后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶并不能醒酒，反而对身体伤害很大。