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目前，在市场上销售的进口啤酒大致有几类，以发酵方式区别，分为艾尔与拉格，这两种方式各有利弊，无优劣之分。
艾尔发酵加入的啤酒花更多，温度偏高，可能会产生一些奇妙的滋味，而发酵过程不太好控制，且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚，它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒，是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。
拉格是低温慢发酵，全程可控，在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒，它既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进，使用下层发酵法，浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒，麦汁浓度较高不超过12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市场颇受欢迎。
进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说，黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒，一般度数偏高，也较浓郁，有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰，一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草（一种啤酒花），如NewCastle;黄啤的代表是皮尔森啤酒，口味比较偏苦。白啤主要分两种，一种是比利时带有香料味的小麦啤酒，口味偏苦，还有一种是不太苦的德国小麦啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麦啤酒）。<wWW.jIukU365.COm/p>
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进口啤酒哪个品牌好，进口啤酒哪个好喝
进口啤酒有着非常多的品种，价格也非常的多样化。但是已经阻挡不了大家对于进口啤酒的喜欢。那么进口啤酒什么牌子好呢?下面就跟着好酒网小编一起多方面的了解起来吧!
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进口啤酒什么牌子好喝？
1、OETTINGER奥丁格啤酒
2、StellaArtois时代啤酒
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒
4、Munchenal慕尼黑啤酒
5、Erzquell科隆啤酒
6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒
7、Einsiedler艾斯特啤酒
8、Hohenthanner哈那啤酒
9、Durlacher德拉克啤酒
10、Eichbaum瓦伦丁啤酒
进口啤酒什么牌子好喝?进口啤酒以上10个品牌都是非常不错的选择。大家好好的参考起来吧!
较畅销的女士进口啤酒，女士爱喝进口啤酒
假日相欢，闺蜜同聚，每当这个时刻我们总想喝点好的，啤酒逼格越高越好，这样才能够开心尽兴，这种场合挑的酒贵在品质精，喝的啤酒需要催化友情，让人制造无穷的回味。今天我们就为大家介绍较畅销的女士进口啤酒，女士爱喝进口啤酒。
VedettWhite白熊啤酒|4.7%vol
口味：清淡颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★
Liefmans乐蔓水果味啤酒|3.8%vol
口味：偏甜颜值指数★★★★
醉感★★★★推荐指数★★★★
BushPeche布什水蜜桃子果味啤酒|8.5%vol
口味：偏苦颜值指数★★★★
醉感★★★★推荐指数★★★
DeliriumRed粉象樱桃啤酒|8.5%vol
口味：偏苦颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★
PinkKiller粉红杀手葡萄柚果味啤酒|5%vol
口味：清淡颜值指数★★★★★
醉感★★★★★推荐指数★★★★★
Hoegaarden覆盆莓果味啤酒|3%vol
口味：偏甜颜值指数★★★★
醉感★★★推荐指数★★★★★
谁说只有汉子才能借酒浇愁、把酒言欢，女生的悲伤与喜悦也可以来瓶酒助个兴！
啤酒也娇气：如何饮用啤酒?
啤酒是一种大众化的饮料，因为太常见也太普通，我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它，讲究贮存之道、品鉴之道。但是，啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料，如果不注意保存，它很容易发生变质；喝啤酒的时候，如果不注意酒具和方法，就难以体会到它的精妙之处。下面会给出详细的讲解和操作步骤，让你可以清晰明了地学会日常生活中应该如何对待啤酒。
1、把啤酒保存在瑞质系列啤酒柜中
贮藏啤酒的时候，要直立摆放；移动的时候，尽量避免让它倾斜或者摇动，不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样，都不能把啤酒放在室外，因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。
2、使用冰凉的酒杯
如果直接把冰块加入到啤酒中，冰块溶解时会稀释啤酒，影响啤酒的口感。为了避免这个问题，可以选择不加冰块，而是把酒杯放到啤酒柜中冻一下，这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。
另外，还要注意选择适当的杯子！杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是较佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯，可以用塑料杯来代替，不过塑料杯较好是全新的。需要注意的是，塑料会改变啤酒的风味，或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。
3、使用干净的杯子
喝啤酒前，应该把杯子彻底清洗干净，洗的时候用点洗洁精，然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。
4、正确倒酒
从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒，这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候，注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来，在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时，停止倒酒。
5、等待泡沫消散
不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质，那样会影响啤酒本身的味道。
6、闻一下啤酒的香气
好的啤酒不仅喝起来很美味，闻起来也很迷人。喝啤酒之前，先体验一下它独有的香气，可以让你对这杯啤酒印象更深刻。
7、畅饮一番
喝啤酒的时候，尽情享受它给口腔带来的种种刺激。不过要控制饮用量，以防喝醉。
进口啤酒选购靠“相面”
喝啤酒的季节来了，北京的消费者不难发现，大卖场里的进口啤酒品牌、品种之多，令人眼花缭乱，除了德国啤酒，英国、法国、比利时、荷兰、丹麦的啤酒也不鲜见。以往，进口啤酒总是和“高端”联系在一起，可今年，北京商超打五折甚至打三折的进口啤酒堆在显眼处已成常态，四五元就能买到500ｍｌ一罐的进口啤酒。这令消费者动了心，可也犯了难，哪种好喝？哪种名气大？
信息时代，要找答案并不难，掏出手机打开“淘立拍”一搜便知，但结果却令人惊心，“原装进口”“百年历史”，加上富有历史感的画面，各种啤酒都有来头。惊心的是价格，在电商平台，很多品种只卖79元一箱，一箱是24罐。
咋这么便宜？难道国外啤酒就是这么便宜，如今薄利多销啦？
进口啤酒ＰＫ国产啤酒
前几年，进口啤酒的日常销售还主要分布在酒吧和精品超市，但如今，它已成超市大卖场中重要品类，与国产啤酒占据的货架面积与促销位置不分上下。这一点，记者近日在北京物美西三旗卖场和超市发宝盛里卖场感受颇深。
也许是为了方便顾客选购，这两家卖场的啤酒销售区，国产和进口两排货架面对面摆放。国产啤酒这边，青岛、燕京、哈尔滨、雪花及百威英博的产品，按品牌摆得清楚明了；进口那边，外观颜色赤橙黄绿黑金，品牌均不下二十种，价签上标注的啤酒种类更是白、黄、黑、红各异。
物美卖场不仅在啤酒销售区摆着整货架的进口货，在专售进口商品的区域还给了啤酒很大的面积。超市发卖场，在收款台前人流大处的促销货堆中，记者数了数，进口啤酒竟达八种。
北京市场向来监管严格，产自外地的很多商品对于进京销售慎之又慎，物美和超市发是北京本土商超的领军者，如果进口啤酒在此已占据了重要地位，不难推想，其他一二线城市和沿海地区，进口啤酒已形成怎样的声势。
陌生的品牌与平民的价格
进口啤酒一直给人以高档的印象，价位通常是500ｍｌ／罐十元左右，而现在，六七元一罐的能占到三分之一，此外还有五折、三折的啤酒，价格更低。
记者在物美卖场看到，有两种德国啤酒摆成货堆在促销，价格都是4。4元。而在超市发，近一周里，有五分之一的进口啤酒标价在4元以下，还有四种8。9元两罐的促销品，更有一种标价仅为2。8元。这样的价格已属中档区域，而它们的“原装进口”身份，颇能引起顾客的购买欲。
在物美卖场，一位大爷往购物车里放进四罐正在做促销的进口啤酒。“这种啤酒好喝吗？”记者赶紧上前问，“我也没喝过，挺便宜的，还是德国产的呢。”大爷告诉记者，超市里总有进口啤酒促销，哪种促销他就买哪种，换着样儿地喝，没记住喝的都是啥牌子。
超市里进口啤酒品牌多、名字新，很多消费者都感到很陌生。记者问了好几位顾客“哪个品牌有名？”竟没有一人能答出来。
如果向前推个十来年，从酒吧走红的有科罗娜，超市里仅有的嘉士伯、百威、喜力几种，四五年前，修士烈性啤酒一度很出名，不少人对罐身上那个白胡子老头印象挺深。而现在的品牌令人眼花缭乱。记者归纳了一下，“堡”字辈儿的就有费尔德堡、爱士堡、克伦堡、梅克伦堡、弗伦斯堡、沃德古堡、卢云堡；有的品牌很相似，骑士、修士、猛士、教士；还有诸如凯撒、歌德、罗斯福、格林王、埃丝伯爵、凯尔特人、狩猎神等来自名人或神话传说；瓦伦丁、艾丁格、科门道夫、吕贝尔等可能是很有德国味的名字。科罗娜已被放在角落，而嘉士伯、百威均被归到国产啤酒里了。
买进口啤酒全靠“看”
进口啤酒价格令人心动，但面对这么多陌生品牌，到底买哪种成了难题。
国产啤酒口味较为单一，是很多人选择进口啤酒重要原因，但哪种好喝，哪种适合自己的口味？由于消费者对啤酒品种了解甚少，即便是品名中有标注，依然搞不清。像兰德博格皮尔森啤酒、布鲁杰克拉格啤酒、督威金色艾尔啤酒，其中“皮尔森”“拉格”“艾尔”表示的是某种酿造工艺，可不少人把他们当作一长串洋文的译音。
记者发现，国内消费者对于啤酒的了解走向两端，诸如上述啤酒工艺之名，在业内人士看来，这类常识简单得不需要解释。在一些啤酒论坛里，话题已上升到讨论精酿啤酒的高度；某知名度挺高的啤酒品评ＡＰＰ，组织品酒活动的地点是在欧洲某国某城某酒馆。
但更多的消费者，多年来是从超市或便利店即兴购买，没对啤酒工艺、风味做过研究。老百姓对于风味的概念是“爽”“醇”“生”“醇爽”，面对进口啤酒全然不适用，顶多看看酒精度与麦芽浓度，区分一下白、黄、黑，其他就全凭“相面”，哪个看着顺眼就选哪个。
酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇不久前在公开场合谈到，国内消费者对进口啤酒还停留在视觉型消费，出于好奇，记不住品牌，这与酒的原始属性——嗜好性和偏爱性不符。
进口啤酒市场有待进化
有数据显示，进口啤酒市场自2012年迎来爆发式增长，连续4年狂飙突进，2015年时近乎疯狂，同比增长近50％，但2016年增势明显回落。官方公布的2016全年国内进口啤酒总量64。64万千升，同比增长20％。
北京商超里当下的景象，折射了上游渠道的状态。为啥便宜，为啥品牌众多？因为很多贸易公司发现国民对啤酒“新奇特”的追求越来越强烈，消费升级使目光转向进口啤酒，于是大量贸易公司涌进来，进货渠道五花八门，进口量暴增。
去年底，关于进口啤酒库存积压的消息就不断见诸媒体，批发价一降再降，很多贸易商不得不抛售临期啤酒，忍痛割肉。
记者留意到，很多进口啤酒的生产日期相当早，早到2016年的七八月份，已是十个来月前生产的。此外，进口罐装啤酒保质期普遍是15个月，瓶装的为一年。
不在意啤酒是否“新鲜”的消费者为数不少，低廉的价格起了作用。在物美的线上平台“多点”，同一销售期内，10元左右的进口啤酒售出均约千罐左右，而且5元左右的大都接近4千罐。
看来，从视觉消费进而培养起口感冲击，国人需要对啤酒知识积累和口味识别能力增加，对于消费者和贸易商，进口啤酒市场正在面临革命性的过程。
啤酒也能美容
啤酒是生活中最受欢迎的一种酒，也是含有营养物质较多的一类酒。深受男女老少的喜爱，一瓶啤酒相当于两碗白米饭的营养。它还有一种神奇功效，可以用来美容。啤酒的酵素是对皮肤十分有益的,能令肌肤光泽、光彩、有弹性。
买一瓶啤酒放在家里，清晨起床洗脸时，在水盆里滴上两滴啤酒，然后开始用洗面奶洗脸，洗面奶挤在手心，然后在洗面奶上直接滴上两滴啤酒，然后用手搓出泡沫就可以洗脸了，这个的话可以少滴点啤酒。洗脸时候用温水洗，洗面奶洗完脸后，用少量啤酒拍打脸部，大约3~4分钟后，再用清水将脸上的啤酒洗净。
晚上睡前贴一张啤酒面膜，很不错的选择，买来的面膜在啤酒里面沾上啤酒，然后贴在脸上，20~30分钟后取下面膜，将脸洗净即可。
还可以每天喝一杯啤酒，也可以达到美容效果，坚持每天喝，你的皮肤会白里透着红，还很光滑。
用毛巾沾取啤酒，将毛巾整个都敷在脸上10~15分钟后取下毛巾，将毛巾洗净即可，脸上的啤酒再用手轻轻拍打均匀至每个部位
啤酒也娇气：如何饮用啤酒
啤酒是一种大众化的饮料，因为太常见也太普通，我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它，讲究贮存之道、品鉴之道。但是，啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料，如果不注意保存，它很容易发生变质；喝啤酒的时候，如果不注意酒具和方法，就难以体会到它的精妙之处。下面会给出详细的讲解和操作步骤，让你可以清晰明了地学会日常生活中应该如何对待啤酒。
把啤酒保存在一个阴凉的地方。
啤酒应该保存在10-15°C的环境中，冰箱就是一个很好的选择。如果没有冰箱，可以把啤酒保存在阴凉、避光的地方。贮藏啤酒的时候，要直立摆放；移动的时候，尽量避免让它倾斜或者摇动，不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样，都不能把啤酒放在室外，因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。
使用冰凉的酒杯。
如果直接把冰块加入到啤酒中，冰块溶解时会稀释啤酒，影响啤酒的口感。为了避免这个问题，可以选择不加冰块，而是把酒杯放到冰箱里冷冻一下，这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。不过不要把酒杯放到冰箱的冷冻室，不然把啤酒倒入杯中后，可能会结冰。冰箱里也不要放气味比较大的食物，如大蒜、洋葱等，避免污染酒杯。
选择适当的杯子。
杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是最佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯，可以用塑料杯来代替，不过塑料杯最好是全新的。需要注意的是，塑料会改变啤酒的风味，或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。
使用干净的杯子。
喝啤酒前，应该把杯子彻底清洗干净，洗的时候用点洗洁精，然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。
正确倒酒。
从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒，这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候，注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来，在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时，停止倒酒。
等待泡沫消散。
不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质，那样会影响啤酒本身的味道。
闻一下啤酒的香气。
好的啤酒不仅喝起来很美味，闻起来也很迷人。喝啤酒之前，先体验一下它独有的香气，可以让你对这杯啤酒印象更深刻。
啤酒也可以美容护法
美容护法可是女孩子们较热衷的事，说起美容，它们都会叽叽喳喳的说自己用过哪几种化妆品，哪种化妆品好，可是，如果我在她们中间的话，我会大喊一声，你们知道啤酒也可以美容护法吗？保保证可以让她们非常惊讶！啤酒真的能美容护法吗？
德国科学家经实验证明：酒花中的有效成分能抗结核菌，葡萄球菌及抑制真菌等作用。一些美容师也认为，啤酒用于美容可以达到营养肌肤、防止感染，使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩的效果。
方法是：往温热洗脸水中加入50至80毫升新鲜啤酒搅匀，将毛巾浸水后拧干，于脸部上下做顺时针搓揉多次，捂脸数分钟，较后，用温水洗净面部。每日1次，晚间使用较好。经常用啤酒洗脸，不仅有明显美容效果，而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。
啤酒用于洗发，可治疗头皮瘙痒、头屑过多，同时还有润泽毛发的作用。
方法是：先用啤酒将头发弄湿，保持15至30分钟，并不断地搓揉头皮，然后用温水冲洗，较后可用普通洗发液洗净。每日1至2次，连用4至5次即可除去头屑，消除瘙痒。这种方法对头皮无丝毫损伤，而且洗后会感到舒适，头发的光泽度、柔软性、梳理性都很好。
啤酒也可养护毛发
在日常生活当中，可能会因为各种压力引起或者什么原因会感觉头皮瘙痒，头皮屑也是很多，很多人也是去寻求方法；现在好酒网小编妙招传授啤酒疗法。
往温热洗脸水中加入50-80毫升啤酒搅匀，将毛巾浸水后拧干，于脸部上下作顺时针搓揉20余次。然后把毛巾再入温水中浸后拧干，用其捂脸0.5—1分钟，其间毛巾可重新浸水一次，拧干后再捂。较后用温水洗净面部。照上述方法每日1次，一般10次左右就会有明显的效果。
啤酒用于洗发，可治疗头发瘙痒、头屑过多，同时也有润泽毛发的作用。方法是：先用温啤酒将头发弄湿，保持15-30分钟，并不断地搓揉头皮。然后用温水冲洗，较后用普通洗发膏洗净，每日两次，四五天即可除尽头皮屑、消除瘙痒。这种方法对头皮没有丝毫损伤，而且洗后会感到舒适。头发的光泽度、柔软性也都会变好。
大家可以尝试下，如果效果不错的话，就坚持下这样才能有更明显的效果。
冬季保健 啤酒也可以
今年的冬天好冷啊，尤其是在农村的一些地方，温度已经达到了零下七八度，现在，农村的生活水平也上去了，很多人也开始注意保健的问题了，冬季该如何保健呢？其实不用多少昂贵的保健品，啤酒就可以助您在冬季保健。
冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
冬季有些人生冻疮，如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
上面的这些方法大家可以尝试一下。
德国啤酒旅行——啤酒也配杯
1.酿制啤酒，什么是较重要的？
啤酒花。它真的是一种花，啤酒的芳香和苦味都来自它。其实，德国啤酒味重偏苦恰恰是啤酒用料扎实的直接体现。
2.德国人更钟情于艾尔啤酒(ALeBees)多还是储藏式啤酒(LAGER)？怎么区分两者？
南部人喜欢艾尔啤酒，北部人更喜欢传统的储藏式啤酒。它们所指代的是啤酒风格。在一般的啤酒坊，啤酒分为上层发酵和下层发酵两种，上层发酵的啤酒所指的就是艾尔啤酒，是世界上较古老的啤酒种类，它的发酵温度一般是18-25摄氏度，酵母会上升到容器表层发酵，这种啤酒口感较为清爽，并且富有果香，较知名的是小麦啤酒。
储藏式啤酒是下层发酵的啤酒，发酵温度较低，约5-12摄氏度，酵母会沉淀到发酵缸的底部，口感更突出的是啤酒花和麦芽的味道，更为新鲜、清爽、干冽，较知名的是皮尔森啤酒。
3.啤酒的较佳饮用时间是什么时候？
进入储藏罐5星期后到4个月期间，是较佳时间。啤酒进储藏罐里。日常的饮用温度是4-8摄氏度。
4.如何鉴别好的啤酒？
德国啤酒泡沫洁白细腻，具有油脂般的绵软感觉，拥有上品啤酒的特征—泡沫持久度能保持在2分钟左右，泡沫落去后，能够在杯壁上形成“爱尔兰带”现象。爱尔兰带越明显，说明啤酒的品质越好。
5.德国人日常怎么喝啤酒？下酒菜是什么？
上露天啤酒园，在德国法令规定，人们在德国园可以自带食物配酒，德国人一天三餐都可以喝酒，甚至会一边开方向盘，一手拿着啤酒喝两口。我较喜欢的是星期天早上十点，来杯白啤酒，配着白肠喝，感觉特别好。传统烤猪肘、各种香肠、秘制牛排是德国啤酒的绝配。
啤酒也配杯
当啤酒的种类越来越多，与啤酒配套的啤酒杯也由当初简单的大啤酒杯和中世纪的陶制啤酒壶发展到了几乎为不同啤酒设计不同啤酒杯的地步。
啤酒其实只分两类！
如果让你把啤酒分类，你会分几种？黄啤酒、白啤酒、黑啤酒等等。其实，啤酒可以之分两类！
啤酒从发酵工艺上来区分，只有两种：艾尔(Ale)啤酒和拉格(Lager)啤酒。
艾尔指的是上层发酵的啤酒。这种发酵方式往往是酵母的发酵习惯决定的，反之拉格啤酒在发酵环节中，酵母沉在酒液底层。艾尔啤酒对发酵的室温要求更高，但相比于拉格酵母，它的发酵时间更短，最终形成的啤酒在风格上香气更加浓郁，口感往往更醇厚。拉格啤酒恰恰相反，它需要的发酵温度更低，而最终它呈现出的酒体更清爽，酒液清澈，风味上更加简单易饮。随着制冷设备的出现，这种啤酒更是席卷了全球。我们现在平时在市面上大部分喝到的啤酒，90% 以上都是拉格啤酒。