酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于啤酒喝红酒专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《该用什么杯子喝啤酒嘞|什么杯子喝啤酒较好》内容就是由小编精心整理而成。
啤酒客使用不同杯型来享用啤酒,基本属于个人习惯和偏好。比如在德国的慕尼黑,人们往往使用1升的巨大扎啤杯,而同样是德国,西部的科隆人多选择200毫升的杯子。虽然很多品牌的啤酒会推出自家啤酒的专用杯,但不能说明某种啤酒必须用某种杯型,若是那样,啤酒也太矫情了。
通常情况下,如果啤酒需要冰镇,则可以选择有脚或厚壁的杯子,防止升温过快,导致口感不佳;如果是芬芳型的黑啤,可以找敞口的大杯子,淡啤则使用小口杯,比如360毫升的皮尔森杯;喝得猛快者,可以用大杯,方显英雄本色,喝得慢,较好用小杯,防止啤酒在杯中氧化过度,口感减分。当然了,喝啤酒较随意的方式必须是对瓶吹呀,在非正式场合下,这种方式会较显饮者性情的豪迈不羁!
jiuKU365.com延伸阅读
喝啤酒不必太过讲究杯子
啤酒客使用不同杯型来享用啤酒,基本属于个人习惯和偏好。比如在德国的慕尼黑,人们往往使用1升的巨大扎啤杯,而同样是德国,西部的科隆人多选择200毫升的杯子。虽然很多品牌的啤酒会推出自家啤酒的专用杯,但不能说明某种啤酒必须用某种杯型,若是那样,啤酒也太矫情了。通常情况下,如果啤酒需要冰镇,则可以选择有脚或厚壁的杯子,防止升温过快,导致口感不佳;如果是芬芳型的黑啤,可以找敞口的大杯子,淡啤则使用小口杯,比如360毫升的皮尔森杯;喝得猛快者,可以用大杯,方显英雄本色,喝得慢,最好用小杯,防止啤酒在杯中氧化过度,口感减分。当然了,喝啤酒最随意的方式必须是对瓶吹呀,在非正式场合下,这种方式会最显饮者性情的豪迈不羁!
喝啤酒技巧,喝啤酒有什么技巧
虽然已经立秋,但眼下天气还是相当炎热,喝上一杯凉爽的啤酒消消暑,还是十分惬意的,但千万要了解一些喝啤酒技巧,以免给身体造成不必要的伤害。那么,喝啤酒有什么技巧呢?今天好酒网小编就为您详细介绍一些。
喝啤酒技巧之怎么喝不容易醉?
1、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。喝酒的时候在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收,这样比较不容易醉,自然脸就不容易红了;
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉;
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度;
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用;
5、较好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧;
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉;
7、吃海鲜时忌喝啤酒
亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。
喝啤酒技巧之酒桌应酬
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、上座后先吃一些淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;3、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
4、喝到六分醉时,喝一些醋;
喝啤酒技巧就为大家介绍到这里,喝酒虽然度数不高,但是喝多了一样伤害身体,所以大家一定要在注意身体健康的同时适量饮酒。
怎么正确喝啤酒?喝啤酒有什么好处?
1、纯天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。2、利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。3、解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。4、护眼。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。5、助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。6、减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。7、提神。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。如何正确喝啤酒?最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。最佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。可见,啤酒的好处固然有很多,但是不能过量的饮用啤酒,要学会正确的饮用啤酒,合理的利用啤酒来健身。如果过量的饮用啤酒,也会有很多坏处的。因此,建议大家爱惜自己的身体,无论是在什么场合,都不要强迫自己过多的饮用啤酒。
喝啤酒有什么坏处?
喝啤酒的坏处:
纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。
如何正确喝啤酒
较佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
较佳温度:12度左右比较好。前列,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
较佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。
较佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是较好的啤酒酒菜。
市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。
喝啤酒痛风科学吗,喝啤酒痛风有什么科学
寒冷冬季里,大家围在一起边聊天,边吃火锅喝啤酒,是很多大连市民较喜欢的休闲方式。不过,对于一些痛风患者来说,看着别人消遣,自己却只能躲在一边吃蔬菜,成了他们心中的痛。
元旦期间,一些痛风患者人群中忽然开始流行起了喝高度啤酒不会痛风的说法,甚至有人转发消息说,“据说外国人痛风少是因为他们喝的啤酒高度数。”这个说法让不少痛风患者如释重负,特地去商场挑选高度的进口啤酒解馋。
然而,喝高度啤酒不会引发痛风的消息靠谱吗?元旦过后又临近春节,亲友之间的聚会增多,各种关于痛风的饮食禁忌的传言又开始流传,这些都是真实的吗?昨日,大连相关内分泌方面专家给出了权威解答。
痛风专用啤酒?
根本就不科学
56岁的姜先生平时有高尿酸血症,但是还没有出现痛风的症状。元旦期间,跟几个朋友聚会时,他特地买了一箱进口啤酒,“据说这是痛风患者专用啤酒,高度啤酒里酵母都分解了,多喝点也没事,不会诱发痛风。”没想到,跟朋友大喝了一顿后,当天晚上他的脚趾就出现剧烈疼痛,第二天到医院检查后,被发现关节处有结晶,被诊断为痛风。
大医二院内分泌科主任苏本利介绍,姜先生平时有高尿酸症,当他这一次出现饮酒过度时,结晶开始沉积并出现了疼痛症状。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸就很多。尿酸过多,如果人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。痛风通常一般是从脚趾、手指开始,逐渐扩展到其他关节。
苏本利解释说,啤酒中的酵母是产生嘌呤的原因,现在可能出现不同的啤酒加工工艺,但即使有的啤酒中酵母不多,酒精本身就会加速尿酸的形成。同时,酒精在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,也会阻碍尿酸的排出。
“因此,酒精本身就是增加痛风风险的重要因素,而高度啤酒酒精含量高,引发痛风的风险更高。所以,喝高度啤酒不会痛风的说法不可信,所谓的痛风专用啤酒更没有科学依据。”苏本利认为,对于痛风患者来说,任何酒精饮料都应该避免,不论是啤酒,还是红酒和白酒。
喝啤酒有什么好处?
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量较少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。
喝啤酒的好处:
含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感,促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,据医学和饮料专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃,加重体内湿气,影响健康。
什么方式喝啤酒较健康?
有许多人在饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的。啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢?
什么方式喝啤酒较健康
1、是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。
2、是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
3、是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
4、是啤酒的酒温以10-15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。因而啤酒应该大口大口地喝。
喝啤酒有什么好处,啤酒的妙用
炎炎夏日,很多人都会喝啤酒消除酷暑,不仅仅能够清理酷暑,同时喝啤酒还有很多好处,多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志较新载文,刊出“喝啤酒的10个好处”。
1.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
4.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
5.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
6.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
7.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
8.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
9.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
说了这么多啤酒的好处,大家是不是对啤酒特别心动啦!啤酒虽好可也不要贪杯哦,凡事都得适可而止才较好!
适合喝啤酒的下酒菜,喝啤酒吃什么下酒菜好
喝啤酒的时候,较少不了的就是下酒菜了。聚一聚,没有一桌子的菜都感觉有哪里不对,总不能光喝着酒不吃东西的吧。让我们一起来了解啤酒文化中,那些较常见的下酒菜是什么。
从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
啤酒和小龙虾并不是完美搭配,而是搭配禁忌,尤其是肠胃不好的人。那么对于“适合喝啤酒的下酒菜,喝啤酒吃什么下酒菜好”这一问题,你都了解了吗?
喝啤酒时忌吃什么
炎热的夏季,三五好友相聚一起,一杯冰啤酒可谓是添彩不少,但是啤酒也有忌哦,
1、喝啤酒的时候不能与熏烤食品同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
2、喝啤酒时不能与海鲜同食。食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
3、喝啤酒是不宜与白酒混喝。各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。