酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于红酒对女性专题。这篇关于《月饮五杯红酒有助女性受孕？》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！
提到备孕，人们总会想到要戒烟戒酒。美国华盛顿大学医学院的一项最新研究却显示，每月摄入5杯红葡萄酒或有助提高女性怀孕几率。研究人员招募135名18岁到44岁的育龄女性，基于窦卵泡计数(AFC)评估她们的卵巢储备。
卵巢储备指人类女性卵巢皮质内含有的原始卵泡。研究人员发现，适量饮用红葡萄酒可增加女性受孕几率。研究对象中，每月喝5杯红葡萄酒的女性卵巢储备功能最佳，说明她们适量饮红酒后卵巢储备有所改善，卵子数量增加，进而增加了怀孕机会。不过，喝白葡萄酒、啤酒、烈酒或每月喝太多红葡萄酒则不具备上述效果。研究人员猜测与红酒中的抗炎物质白藜芦醇有关。专家称，上述研究结果虽是个有趣发现，但考虑到酒精对胎儿发育可能造成的不可逆影响，备孕女性还是应该控制酒精摄入，每周饮酒量应低于6个酒精单位，即不超过60毫升。jIukU365.CoM
jiuku365.Com小编推荐
夏天喝点红酒有助预防感冒
感冒的感觉真的很烂，尤其是夏天感冒，真的烂透了。当朋友们都在沙滩上或酒吧里享受美酒美食时，你自己只能待在家里擤鼻子，还要担心因缺席被朋友数落或者因错过相聚而被遗忘。那么，夏天应该如何预防感冒呢?一些常见的建议是：多吃水果、蔬菜，多喝绿茶，来一点红酒。
红酒和绿茶一样都富含能够预防感冒的黄酮类物质(flavonoid)。黄酮类物质是一种来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的化合物，属于生理活性物质，具有抗氧化的作用。简而言之，黄酮类物质是一种有利于防止像夏季感冒这类病毒入侵人体的物质。新西兰奥克兰大学(TheUniversityofAuckland)有研究发现，饮用红酒能够有效降低感冒咳嗽的几率。
有一些研究已验证，黄酮类物质具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用，这类物质可以提高人体的免疫力，降低被他人传染感冒的概率。另外，来自奥克兰大学的营养学研究博士安德烈布拉克慧斯(Dr.AndreaBraakhuis)表示，去医院看病的人大部分都是因为感冒，但是医生开的抗生素基本上没什么用的，人们真的可以试试富含黄酮类物质的一些食物，来作为保持健康的有效方式。
安德烈博士建议，健康的夏季每日饮食应该包括5份蔬菜、2种水果，晚餐的蔬菜比例应该占50%以上，多喝绿茶，并且适量来点红酒。相信这些食物，无论是听起来还是尝起来都要完胜那些抗生素药丸。
适饮加热葡萄酒有助暖身耐寒
随着小雪时节的到来，气温不断下降，中国东北或西北地区已经正式进入了冬季，东北地区甚至已飘起了婀娜多姿的雪花。这些地区的人们已经不能再像夏天那样随心所欲地饮用葡萄酒了。可是，如果你是葡萄酒忠实爱好者，不妨跟小编学习将葡萄酒加热后饮用，因为这样可以起到暖腰肾，驻颜色，耐寒冷的效果，更可以起到预防感冒、调节痛经、改善睡眠质量等多重作用。
其实早在上古时期，我们的祖先就已经开始饮用加热的葡萄酒了，如今这一喝法多流行在美国、德国、法国及北欧一些地区。事实上，加热葡萄酒的历史可以追溯至公元前8世纪，古希腊诗人荷马在史诗《奥德赛》中写道，女巫瑟茜就利用加热的葡萄酒和香料的混合物来麻醉奥德修斯。在英国的维多利亚时代，从法国船运过来的葡萄酒常因存储不当而影响葡萄酒的口感，然而在添加香料并加热以后，这些葡萄酒的风味就得到了较大改善，葡萄酒中会散发出丁香、肉桂和豆蔻的芳香气息。
加热葡萄酒是多种芳香口感的组合，所以不要选择纤细风格的黑皮诺或佳美葡萄酒。相反地，应该选择酒体厚重、骨架宏大且饱满的赤霞珠、西拉或马尔贝克等红葡萄酒。此外，还要牢记一点，因混酿品种的葡萄酒比单一品种的葡萄酒价格更为便宜，所以建议采用混酿葡萄酒来制作加热葡萄酒。在奥地利，人们喜欢创造一些新式的加热葡萄酒，主要是采用芳香的雷司令、麝香(Muscat)或白诗南(CheninBlanc)等白葡萄酒制作而成。
加热葡萄酒饮用法从古传承至今，自有其独特和与众不同之处。
一、健康养生
古代的养生书籍上记载酒不宜冷饮，特别是在比较寒冷的秋冬时节，更应该加热饮用。记得儿时也曾看见父辈们在喝白酒的时候，先把小酒杯放在盛满热水的碗里，将酒烫温了再行饮用，其中自有深刻的道理。其实酒性最热，要热的喝下去才发散得快，如果冷的喝下去，就会凝结在身体的五脏之内。此外，葡萄酒在加热的过程中，有一部分酒精会随着温度的升高而蒸发掉，这样既能使身体免受伤害之余，也不太容易喝醉。当然，对酒加温也要注意控制温度，要不冷不热的喝，才有助于身体健康。
二、乐趣无穷
其实，加热葡萄酒的过程也是一个悠然自得的休闲时刻。德国人很早就相信，在天寒地冻的冬天，围着旺盛燃烧的炉火，饮用一杯热气腾腾的葡萄酒，可以让人有从头到脚都温暖得燃烧起来的感觉。据悉，德国人特别享受在圣诞节时一家人围聚在火炉旁饮用加热葡萄酒的情景。而在我国南方一些地区，冬天也流行着啤酒煮醪糟的喝法，这其实和德国人围炉煮酒的场景有异曲同工之处。小说《三国演义》中亦有曹操与刘备一起煮酒论英雄的精彩片段。
三、味道独特
将葡萄酒加热后饮用，一定能体会到与夏天冷饮或与日常室温饮用所不一样的口感和味道，甚至是滋味更佳。当葡萄酒开始加热时，随着温度的升高，酒中所含有的芳香物质也随之升腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳馥郁。酒香在温度的作用下也更加容易散发出来，让酒液在饮用之前更增多一份嗅觉上的享受。此外，在加热葡萄酒的过程中还可以加入适量的柠檬、丁香、桂圆或白糖，如果喜欢水果的话，还可以在其中加入各种新鲜的水果，这样可以使加热后的葡萄酒具有更加独特的风味。
每天适饮葡萄酒有助保护视力
经常适饮葡萄酒有很多健康功效，这是很多人都知道的。可是你知道吗?如果经常适饮葡萄酒，还有助于保护我们的视力呢。下面小编就和大家来聊聊葡萄酒是如何保护视力的。
研究表明，适量饮用葡萄酒并结合锻炼可以有效保护视力。
今年年初，威斯康辛大学医学与公共卫生学院发布了他们的研究结果。研究表明，适量饮用葡萄酒并结合锻炼可以有效减小视力损伤的几率。
美国眼科学会(AAO)公布，积极运动并且适当饮用葡萄酒能够降低视力损伤的几率。今年年初，AAO的罗纳德克莱恩博士(Dr.RonaldKlein)及其同事公布了他们的研究成果。研究数据显示，热爱运动并适当饮用葡萄酒(一周一次)的人，在后来的生活中视力损伤的几率明显较小。该项实验从1988年持续到2013年，共观察了5,000名43至85周岁的成年人。
无论是先天的还是后天的，视力损伤是由眼病、创伤引起的，且不能通过佩戴框架或隐形眼镜进行校正的视力退化。据AAO公布，经常锻炼的人视力损伤几率为2%，而没有运动习惯的人视力损伤几率为6.7%。适当饮用葡萄酒的人视力损伤几率为5%，而不喝葡萄酒的人视力损伤几率为11%。烟民和酗酒者的视力损伤几率都相对较高。克莱恩博士说明，改良生活习惯也是保护视力的一种有效方式。
最后，克莱恩博士补充道：某种程度上，某些不可测量却与生活习惯及视力损伤两者都相关的因素也导致了本次研究结果。当然，数据并不能表明生活习惯是导致视力损伤几率减少或增加的直接原因。
红酒有助运动员提高竞技水平？
饮用红葡萄酒自然不可能替代科学合理的训练或是运动饮料，但是最新的研究发现，红葡萄酒的某些健康益处可能会提高运动员的竞技水平。
根据新西兰奥克兰大学(UniversityofAuckland)最新发布的一项研究，红葡萄酒中普遍存在的多酚物质，尤其是其中的槲皮素(Quercetin)，对于运动员提升竞技水平能够起积极作用。
该研究的作者VaughanSomerville表示，红酒的多酚化合物可以在细胞层面上提升人体的线粒体功能，而线粒体是细胞内氧化磷酸化和合成三磷酸腺苷(ATP)的主要场所，为细胞的活动提供了化学能量，所以有细胞的发电站(thepowerhouseofthecell)之称。
除此之外，红葡萄酒还能改善心脏功能和人体的血液循环，增强运动员在高强度锻炼过程中的心肺功能。最后，红酒还有一定的消炎作用。
不宜过量饮用
根据该研究，一杯红酒所含的多酚物质已经是人体每日所需的四分之一，不过这并不意味着我们应该每天都喝上满满四大杯红酒。过量的酒精摄入，会严重损害人体健康，更不用说对运动员所造成的灾难性伤害了。
实际上，我们不必单纯依赖于饮用红酒来摄入所需的多酚，因为该类化合物广泛存在于多种植物和食物之中，例如：绿茶、葡萄、蓝莓、菠菜以及黑巧克力等。
酒精的作用
过量摄入酒精自然能够损害身体健康，但是适量喝酒实际上有益于心脏健康。一份发布在《新西兰医学期刊》(NewEnglandJournalofMedicine)上的报告指出，酒精中的乙醇可以降低心脏病发作的风险。该研究跟踪了5万名健康男性长达12年的时间，发现研究对象中每周至少喝三次酒的人群更不容易患上心脏疾病。
不过，过量饮酒同样可以导致严重的后果。人体的血液酒精浓度达到一定浓度后，会引起包括语言含混、平衡失控、肌肉失调、皮肤转红、眼部充血、呕吐、举止不当等症状，严重时乃至昏迷甚至死亡。
如何定义过量饮酒?
那么，喝多少酒才是过量呢?根据美国卫生及公共服务部和美国农业部发布的饮食指南(dietaryguidelines)，适度饮酒的量为：
(图片来自网络如有侵权联系本站)
而触及过量界限的饮酒量则是：
(图片来自网络如有侵权联系本站)
此外，根据饮食指南的数据，成年女子每周一共喝超过1公升的葡萄酒、成年男子每周一共喝超过2公升的葡萄酒也被视为过量。
而如果你在短短两小时内狂饮一整瓶葡萄酒，就会导致血液酒精含量快速上升到0.08%以上，继而极大增加人体机能受到严重损害的风险。
饮红酒有什么好处？
饮红酒有什么好处
1.1、预防心血管和中风
适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风，近日《美国医学论坛报》报道说，经常适量的饮用红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积从而保护心脏，这更证明了红葡萄酒在预防心血管和中风方面的重要作用，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条利好消息。
1.2、葡萄酒不但增进食欲还具有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。
1.3、适量饮葡萄酒可能会减少男性患肺癌的风险
最新的研究结果还表明，适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。研究发现，适量喝红酒与肺癌几率减少有关，特别是吸烟者。与不喝酒的吸烟者相比，每天至少喝一杯红酒的吸烟者患肺癌的几率减少了60%。
2、红酒的营养价值
葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用;维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化;叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。
3、红酒的医疗作用
早在公元前460年-370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分白藜芦醇，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇(TRANS-RESVERTROL)，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。
女性适饮糯米酒的3大健康功效
醪糟又称米酒、糯米酒、甜酒酿，是我国的传统食物。醪糟具有温经活血、滋阴补肾的作用，从中医的角度讲，辅以不同的配料，可治疗痛经、产后身体痛等症。因此，适饮米酒还可以用来治疗妇科病。下面小编为大家介绍女性适饮糯米酒的3大健康功效。
治痛经：
醪糟2汤匙，红糖1勺，带核龙眼肉6粒，打碎的鸡蛋1个，同煮，煮熟即可食用。经前1周服用2～3次，睡前2小时服用，经期可继续服用。
治月经先期：
醪糟2汤匙，红糖1勺，玄参10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1个，至鸡蛋熟即可食用。月经干净后开始每周服用2～3次，睡前2小时服用，经期暂停。
治产后身体痛：
醪糟2汤匙，红糖1勺，鸡血藤10克，煲10分钟后，放入打碎的鸡蛋1个，至鸡蛋熟即可食用。月经干净后开始每周服用2～3次，睡前2小时服用，哺乳期慎用。
专家点评：用醪糟食疗方时，应该注意起居保养。痛经的女性，寒证较多见，所以醪糟配合带核龙眼肉可补气血、理气活血，平时避免进食寒凉生冷食品，月经前后注意保暖。月经先期的女性，阴虚证较多见，所以配合玄参补阴血，降虚火，平时注意避免食用温补燥热的食品。产后身体痛的女性，多是气血凝滞不通所致，所以配合鸡血藤活血通络，平时注意保持心情舒畅。
喝红酒易头疼 女性更易酒后头疼
很多人都有过酒后感觉头疼的经历。这不仅和你本身是否能喝有关，法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正解释，还和酒的种类有关，红酒、威士忌等更可能引起头疼的症状。
喝酒引起头疼最主要的就是酒中的酒精，酒精过多导致水分缺失，打破人体内水分及必需营养物两者之间的平衡。另外，乙醇有扩张血管的作用，使血压降低。喝酒后脑部血管的扩张引发头疼感。另外血管的扩张也使得人容易脸红。有研究报道指出，酒后脸红的人群更容易发生酒后头疼的症状。
事实上在大多数酒类中，不仅仅只有酒精一种物质能够引发酒后头疼症状。酒中的杂醇油、花色苷、乙醛及胺类物质均与引发酒后头疼有关。其中胺类物质在红酒及香槟中含量较高，在其他颜色较深的酒(如啤酒，威士忌等)中也可以找到。
总之，引发酒后头疼的原因在于酒的种类及人体对酒精的耐受力。如颜色较深的酒通常含有较多引发头疼的胺类物质。而人体对酒精的代谢速度也与酒后头疼有很大关系。对于喝酒易脸红的人群，更应适量饮酒。并且通常来说女性比起男性更易产生酒后头疼的症状。
武汉市第三医院消化内科主任田霞教授说，从作用机理上讲，临床上没有解酒药物。其实，醉酒者送到医院来，我们最主要的解酒方法还是靠排泄。田霞教授介绍，一般的方法是催吐，然后用静脉输液利尿，让患者加速排除体内酒精。此外，如果患者难以醒来，会使用纳洛酮等药物，这个药物的作用是催醒。
市面上各类解酒保健品对肝脏和胃黏膜也许会起到一定的保护作用，但并不是吃了这些解酒药，就能快速地在体内将酒精分解，更不要以为吃了这些保健品就能千杯不醉。
每天一杯酒有助于防止智力水平下降
每天一杯酒有助于防止智力水平下降
据美国专家研究,每天一杯酒有助于防止智力水平下降。人一旦随着年龄的增加身体就容易出毛病,特别是老年人,认知能力也会随之下降。
以前,人们所研究的知识适量喝啤酒或者是葡萄酒会降低心脏发病率,现在又得出一个结论:适量饮酒有助于防止智力下降。
根据研究人员测试结果进行对比,每天适度饮酒者智力受损可能性比不饮酒者低百分之二十三,并且饮啤酒者和饮葡萄酒者的表现没有明显不同。这是因为饮酒能促进心脑血管功能,改善血液循环,所以才能够保护大脑的认知能力,预防中风现象。
所以,每天适量的饮用一杯白酒对身体还是有很大好处的,特别是中年以上的人,但是,千万不能过量,饮酒过度反而会伤身。
夏季失眠来杯红酒
相对于白酒的浓烈、啤酒的粗犷，红酒的浪漫似乎更适合女人。近些年，红酒也逐渐走下神坛，不再只是上层社会的消费品，它带着诸多的养生功效，走进普通大众的生活。夏季由于天气炎热，肝火旺，我们很容易出现失眠的症状，而且总是感觉很烦躁。别担心，睡前一小杯红酒，就能解决这些烦恼。
舒缓情绪促进睡眠
红酒含有可以辅助睡眠的褪黑素，能调节睡眠周期，预防和缓和失眠的发生。上班疲倦后总觉得身体懒洋洋的，心情不佳时总想一个人待着，这个时候喝上一点红酒，配上一曲舒缓的音乐，或者一部无关痛痒的纪录片，有助于调节情绪，放松心神，缓解精神压力。情绪和气息平稳下来可以快速地入睡，提高睡眠质量，所以适量的红酒能够辅助治疗失眠症状。
养颜抗衰老
我们生活在自然界中，在风吹日晒中慢慢氧化，逐渐衰老。红酒之所以有美容养颜的功能，是因为酒中含有较多的抗氧化物质，如原花青素、白藜芦醇、单宁、多酚等。抗氧化分子能够对抗身体产生的自由基，保护细胞及皮肤的构造完整，令皮肤保持白皙红润有光泽，达到延缓衰老的效果。
抗癌防病
红酒中的多酚含量是白葡萄酒的十倍，多酚是一种化合物，具有明显的抗氧化功效，主要来源于葡萄，多酚对于防御癌症有很大的作用。白藜芦醇可以降低血液粘稠度，一直抑制血小板的凝结，有效防止血栓的形成。单宁也是一种天然防腐剂，可以有效降低血脂胆固醇，防止血管硬化。所以红酒是预防心脑血管疾病的佳品。
调节免疫机能
红酒含酒精，酒精有活血的效果，能够激活免疫神经网络，改善血液循环，有效减少身体内水分的堆积，消除水肿。多酚及维生素成分能够抗病毒，提高免疫力，在换季时节预防感冒。
红酒，喝的是一种心情。
柔滑的液体在口舌间游走，再缓缓进入胃里，那是一种独一无二的感受。小酒微醺是一种境界，带着微醉之心去品味如水人生，你会发现内心深处那块恬静淡然的秘密花园，一直美丽的存在着。
喝红酒的过程，是个与自己对话的过程。
白天，不论男女都打拼在自己的工作岗位上，与最现实的数据、方案打交道;夜晚独处时，我们愿意卸下所有伪装，褪去世俗结成的茧壳，面对真实的自己。执起一杯红酒，就像牵着红颜知己的手，闭上眼，感受细细入喉的琼浆编织出一片朦胧的醉意，释放思想，升华灵魂。
选择红酒的时候要谨记，红酒带来的满足感并不是由价格来衡量的。根据自己的经济状况、口感喜好和喝酒的场合，正确选择红酒，避免金钱和红酒的双重浪费。红酒是有故事的，我们应该抱着尊重的心态去对待。
红酒虽好，也不能贪杯。饮用红酒要适量，每天不宜超过100毫升，否则不仅没有养生效果，还会危害健康。最好不要空腹喝红酒，喝红酒之前少喝一些酸奶，能缓解身体对酒精的吸收速度，保护胃肠系统。
结语：红酒养生亦养性。红酒，是一种生活态度。会品红酒的人，也是懂得生活的人。选择红酒，品味红酒，渗透着我们对于品质生活的追求。让我们在红酒这个知己的陪伴下，去写就美丽的人生故事。
传奇餐厅月：探寻餐酒搭配之道，一杯传奇融入中国味觉
9月20日，LesDomainesBaronsdeRothschild(Lafite)即拉菲罗斯柴尔德集团，旗下Legende即传奇品牌(以下简称传奇品牌)在成都明宇尚雅饭店怡品堂正式启动传奇餐厅月活动。传奇品牌特邀葡萄酒专家小皮老师、川菜大师兰桂均老师、美食家石光华老师和向东老师，与来宾们一同探索东膳西酿搭配的味觉体验。此次传奇餐厅月活动，是自2017年《味觉传奇》美食美酒纪录片之后，传奇品牌开启的又一续集推动大众消费者亲自探索中餐与葡萄酒的搭配奥义。
传奇餐厅月一场美食美酒的传奇邂逅
传奇品牌传承了拉菲罗斯柴尔德集团百年酿酒经验，自进入中国市场以来，紧贴市场变化。去年推出的《味觉传奇》美食美酒纪录片中，葡萄酒专家小皮老师带着5款传奇佳酿与名厨及美食达人走街串巷，探访中国八大菜系的发源地，讲述传奇品牌故事及东膳西酿的搭配奥义，许多消费者对于餐酒搭配的好奇恰恰源于这部纪录片。
葡萄酒专家小皮老师为大家介绍传奇品牌
时隔一年，传奇品牌特邀《味觉传奇》主创团队葡萄酒专家小皮老师、川菜大师兰桂均老师及美食家石光华老师，共同启动传奇餐厅月活动，一众大咖齐聚一堂，只为饕客们全方位探寻美食与美酒的完美平衡!
美食顾问石光华老师为大家分享辣椒的故事
川菜大师兰桂均老师分享其名菜大刀金丝面的制作工艺
本次启动仪式上将五道精致川菜佐以五款传奇佳酿，以一场味觉盛宴撬动诸位来宾的味蕾!希望用博大精深的中华美食，玩转餐酒搭配，谱写一场美食美酒的传奇邂逅。
川菜与传奇佳酿将奏出怎样的协奏曲?
美食家向东老师为大家介绍5道菜品
活动现场最令人期待的餐酒品鉴环节由清新的传奇波尔多白葡萄酒开场，配以椒麻碧绿大青虾，淡淡的麦秆黄色与青虾相映成趣，一口入喉，芬香细腻的热带水果香气充满口腔，与椒麻鲜香的青虾组合，爽利而魅力非凡。
紧接着登场的传奇波尔多红葡萄酒，浓烈的芬芳和低调的木香融为一体，酒体结构清晰、口感圆润，将烧椒串串鱼细腻的肉质凸显的更加润滑爽口，碰撞出特别的味觉体验。
一杯传奇梅多克红葡萄酒紧随其后，与中西融合的香辣雪梨鹅肝搭配，香滑细腻的鹅肝入口即化，口感醇厚、单宁饱满的传奇梅多克又留下酒香满口、回味悠长。
而后，一款香气馥郁、层次丰富细腻的传奇圣爱美乐红葡萄酒又抓取了在场来宾的味蕾，与烟熏口味的樟茶鸭脯芦笋卷相辅相成，单宁细腻、优雅，余韵中饱含持久的芳香。
传奇品牌的明星酒款传奇波亚克红葡萄酒则压轴出场，秘制卤味的牛舌蘸以地道川味酱料入口酸辣浓郁，传奇波亚克的口感则较为强劲，成熟完满的单宁伴有甘草的气息。
红油蒜泥沙拉牛舌配传奇波亚克
种种奇思妙想的搭配不断挑战挑剔的味蕾，更令人大快朵颐满足过瘾。一场味觉盛宴落下帷幕，在美食美酒的寻觅与交织的过程中，让许多心中有探索之心的人轻松享受了餐酒搭配带来的乐趣。
错过的当日品鉴会的美食美酒爱好者更不必遗憾，为了延续这场美食美酒的传奇旅程，传奇品牌继而卓力通过大众点评开展传奇餐厅月活动，四城联动，携手北京、上海、成都、广州的优质餐厅，推出传奇品牌葡萄酒买一送一的优惠活动，邀请大众徜徉美妙味觉体验之中，体验东膳西酿餐酒搭配的无上乐趣与魅力!
关于拉菲罗斯柴尔德集团
拉菲罗斯柴尔德集团在全球拥有将近1,200公顷的葡萄园，基于精湛卓越的种植及酿酒技术，在全球范围内逐步且稳定地发展，并与超过80家经销商开展业务。集团的奠基石拉菲古堡(ChteauLafiteRothschild)在1855年梅多克酒庄分级制度中位列一级酒庄之首，集团并于1962年起，分别在波尔多收购了波亚克产区四级酒庄杜哈米隆古堡(ChteauDuhart-Milon)，苏岱产区列级酒庄莱斯古堡(ChteauRieussec)，波美侯产区乐王吉古堡(ChteauLvangile)。与此同时，在波尔多以外的地区陆续购入智利科尔查瓜的巴斯克酒庄(ViaLosVascos)，法国朗格多克的奥希耶庄园(DomainedAussires)，阿根廷门多萨的凯洛酒庄(BodegasCARO)，以及自2008年在中国山东蓬莱建设的酒庄。
关于传奇品牌
1995年，作为对酒庄声名赫赫的经典名酒的补充，罗斯柴尔德男爵应亲朋好友之邀，酿制了一些柔顺易饮的特选之酒。为续写这一美丽传统，拉菲罗斯柴尔德集团推出传奇品牌佳酿，决定用波尔多地区名下四大产区波尔多，梅多克，圣爱美乐以及波亚克的葡萄酿制该系列，由集团酿酒师迪亚娜弗拉芒(DianeFlamand)主理。通过推出传奇品牌佳酿，拉菲罗斯柴尔德集团以此表明决心，要为人们提供经典且可以日常享用的波尔多美酒。
关于ASC精品酒业
自2011年1月1日起，ASC精品酒业正式成为拉菲罗斯柴尔德集团在华指定进口商及经销合作伙伴，负责集团旗下非公开市场各系列葡萄酒在华经销。著名葡萄酒评家罗伯特.帕克先生给予ASC精品酒业高度赞扬，称之为中国精品葡萄酒进口行业的翘楚。
喝红酒能美容养颜 还有助清除大脑垃圾
人们常说，红酒能美容养颜。近日英国一项新研究发现，喝红酒还有助于清理大脑垃圾。
英国罗切斯特大学麦肯内德加德博士及其研究小组对小鼠进行了实验。研究人员连续30天让它们摄入低剂量、中剂量或高剂量酒类饮品，酒精含量分别为每日每公斤体重0.5克、1.5克和4克。测试结果表明，每天摄入0.5克/千克酒精，也就是低剂量酒类饮品的小鼠大脑清理垃圾的效果良好，这相当于体重为70公斤的人每天饮下约两杯酒精含量为12%的红酒。此外，中剂量的酒精摄入降低了小鼠清理大脑垃圾的能力，不过在24小时后，功能可恢复正常。高剂量酒精摄入对脑部垃圾清理能力的负面影响最严重。
麦肯内德加德博士说：众所周知，长期摄入过量的乙醇对中枢神经系统有不良影响。然而，我们在新研究中也首次发现，低剂量的酒精摄入有益于改善大脑移除垃圾的能力，这些垃圾包括与阿尔茨海默症相关的蛋白质斑块，它们的滞留可以导致人们患上痴呆症。研究人员称，少量饮用包括啤酒在内的其他酒类饮品也有同样的效果。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。