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啤酒在近年发展迅猛,啤酒业一直呈上升趋势,那么,喝啤酒时,有哪些好处呢?
喝啤酒的好处之保健作用:
1、啤酒具有利尿作用
经研究发现,啤酒的利尿作用除酒精自身作用外,主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可以用来治疗小便赤黄等疾病。
2、啤酒具有促进胃液分泌作用
起促进胃液分泌作用的主要是由酒精,及来自原料中所含单宁等物质产生德。当饮用啤酒时,它促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌,再加上二氧化碳气体的刺激,以致起到胃液分泌的功能,从而起到了增加食欲的作用。
3、啤酒具有低盐食品作用
对于那些肾病肾硬化症以及心脏不良等患者,是禁止饮用烈性高度酒和严格控制摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后,啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足,并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明,适量地饮用啤酒,能够预防心脏病,起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。
喝啤酒的好处是,喝啤酒具有的一些修复身体的疗效性。人们在夏日痛快饮用冰爽啤酒的同时,还能享受它带来的“福利”,这些就是喝啤酒的好处的一部分了。
喝啤酒的好处——缓解紧张感


通常我们知道,酒精饮料具有缓解精神上紧张感的效果,啤酒也具有同样的效果。现以采用测谎器原理的测试为例,在被测试者的皮下流入一定量的电流,测定其电阻的变化。当被测试者增加紧张时,皮下的电阻就明显地降低,一旦恢复放松状态时,电阻又重新回升。为了能够得到重现性良好的测试结果,需将环境气氛、从事的工作内容、受剌激的开式等测试条件定一标准范围。对饮用了1瓶啤酒的测试者的测试结果得出:应力的紧张程度可减少50%左右。对于其他测试者的测试结果也得出:可以减轻不安感和多疑意识等症状。总之,酒精饮料能够起到缓解紧张感的结果。
喝啤酒的好处——缓解老年病
老年病一般表现为丧失生活的信心,来自社会的自卑感及孤独感等等。老年病的这些症状,即使是现代医学对此也无法解释清楚。但对老年病做饮用啤酒治疗的尝试,却取得了某种程度上的疗效。以美国的精神病院报道为例,对依靠药物治疗老年病患者的饮食中增添1小瓶啤酒,经1—2个月后,药物的服用量可以大幅度地减少。同时还发现,这些患者能积极地参加各种集会、合唱、舞会及娱乐等集体活动。并且还观察到失禁人数在减少,能够行走的患者人数在增加。
喝啤酒的好处——治疗胆结石
胆结石、肾脏以及尿道结石不需手术治疗的轻度患者(能喝啤酒的患者),有报道说,采用给以大量饮用啤酒的治疗法,也有取得成功的事例。至今仍有采用这种治疗法。
喝啤酒的好处——产妇催乳的效果
据美国加州大学研究证实,啤酒中的乙醇能使产妇的血浆催乳素增加,剌激泌乳,从而使产妇乳汁充足,有利于哺育婴儿。
除以上所介绍的效果外,啤酒还对体弱、提高肝脏解毒功能、高血压、血脉不畅及便秘等都有一定的疗效。

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男性饮用啤酒的几大保健作用


1、保护心脏意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2、有益大脑和记忆美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。3、预防2型糖尿病荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。4、有益肾脏健康芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。5、加速锻炼后恢复西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。6、提升自信英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。7、预防白内障加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。8、降低血压美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9、抗击感染美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

长期喝啤酒有什么好处和坏处


炎炎夏日里,大多数的人们都会在这酷暑下来一瓶冰镇的啤酒,一杯下去,清凉舒爽,然而长期喝啤酒有什么好处和坏处呢?我们一起来看一下。

喝啤酒的好处——助消化

啤酒的产热量比较高,一升啤酒产生的热量相当于壮年人一天所需热量的1/3。因此,啤酒有“液体面包”的美誉。啤酒的主要原料是大麦芽和啤酒花。大麦芽是一味治疗积食不化、肚腹胀满的中药,中医药典籍中早有记载。啤酒花也有镇静、健胃、利尿之功效。另外,酿制啤酒还需要酵母发酵,而酵母也是防治消化不良症的有效成分。

喝啤酒的坏处——过度喝啤酒会发胖

啤酒含有较高的热量,1升12度的啤酒热量相当于一个260克的面包。而且啤酒还有健脾开胃、促进消化、提升食欲的作用,会促使人体对营养素的吸收,当摄入总热量过多时,人体会把多余的热量转化成脂肪储存起来,从而使人发胖。为了防止身体过胖,饮用啤酒要多加节制。

对于吃东西这件事,食物本身可能并没有好坏之分的,就像喝啤酒这件事,喝啤酒的好处与坏处会随着人们喝啤酒的多少而发生变化。所以虽然喝啤酒的好处有那么多,我们还是要在喝啤酒的时候注意节制哦!

喝啤酒的好处和坏处 哪几种人不宜喝啤酒


啤酒的主要原料是粮食类,如麦芽、大米、水等,而且酒精含量比较低,对我们身体有一定的好处,同时还有很高的营养。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。
啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能。据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。但是因为啤酒的酒精含量虽然不高,一旦过量,酒精量增加,就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织,增加肾脏的负担,心肌功能也会减弱。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。


研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,导致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,使消化功能下降。由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血压升高。
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。刚才讲到,适量饮啤酒可以防病,但物极必反,如果饮用过量,会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人较容易患直肠癌。
以下几类人群不宜饮啤酒:消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。熊教授还特别提到,有些人对酒精过敏,一喝啤酒就会出现过敏性皮疹,这类人慎喝。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。

无醇啤酒特点及保健作用


无醇葡萄酒是葡萄酒世界的新军,它的产生只有十几年的时间。它是不添加苏打,也没有勾对,而且无醇葡萄酒遵循葡萄酒天然酿造原则的前提下,以低酒精度和高营养赢得市场和口碑,得到了一批忠实的消费者。无醇葡萄酒有既有干红的醇正,又有甜酒的爽口的特点。从严格意义上讲,无醇葡萄酒却又并非完全意义上的无醇,只是大多数产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。然而,无醇葡萄酒显然不同于普通葡萄汁儿,它同样是按照葡萄酒酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。两者优点的完美结合,不仅保留了葡萄中的营养成分,而且口感更加淳厚,让人回味无穷。无醇葡萄酒以野生和人工培植的山葡萄或杂交葡萄为原料,经发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成,所含酒精度不超过1%,其内含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍,具有极高的营养保健作用。

啤酒洗头的好处和坏处


用啤酒洗发的好处是什么?用啤酒洗发不但使头发干得快,而且使发波显得自然亮丽,并促使头发生长,防止头发干枯脱落。必要时可用啤酒洗发。啤酒洗头,可治疗头皮瘙痒、头屑过多,还可润泽头发。先用啤酒将头发弄湿,保持15~30分钟,并不断揉搓头皮,然后用温水冲洗,最后用普通洗发液洗净。每日1至2次,连用四五次即可除去头屑,止痒。用啤酒洗头后会感到舒适,头发的光泽度、柔软性、梳理性也很不错。用啤酒涂搓头发,不仅可以保护头发,而且还能促进头发的生长。在使用时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发,再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。啤酒洗头的坏处是什么?啤酒洗头虽好,但是使用切不可太多频繁,因为啤酒中的酒精积累过多,会破坏头发发质。怎样用啤酒洗发?用啤酒洗发的方法是:先把头发用贺氏香波冲洗干净,擦干,然后用1/10瓶温啤酒倒在头发和头皮上,轻揉10分钟,用清水冲洗即可。也可照上法再重复一次。啤酒洗发水用1杯啤酒、1杯普通的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到原来的1/4量。再加入市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质,让头发变得有光泽。但是,一段时间内,头屑减少,发质保养很长时间内,酒精作用,发质破坏。

啤酒对健康饮用可起到保健作用


有不少人在大热天口渴、口干舌燥之时,以啤酒代水,大量饮用,图一时痛快,但对身体健康非常不利。
1至12度以上的啤酒含酒精(化学名乙醇)3%至5%,如果一个60公斤体重的健康成人,长期每天饮用1升(2瓶)以上啤酒,酒精超过50克,或每餐喝啤酒,使酒精量超过28克时,会破坏细胞功能,引起肝损害。
另外,啤酒每升可产热17.85兆焦耳,并含有人体极易消化吸收和转变为体脂的果糖、甘糖、麦芽糖等糖类,过量久饮必将引起身体发胖、腹部变大、心脏扩大,形成所谓“啤酒肚”、“啤酒心”。专家提醒人们,不能以啤酒代水大量饮用。
此外,啤酒含水量达92%至96%,过量豪饮,使过多的啤酒水分进入消化道,冲淡消化液,损害胃黏膜。与此同时,通过胃黏膜吸收的大量酒精又可抑制消化作用,严重者可使消化停止。萎缩性胃炎病人喝啤酒时症状尤其显着。所以,不论健康与否,啤酒都不可一次饮得过多。健康成人每日饮量不宜超过2瓶,乙醇量在45克以下为宜。

喝啤酒的六大好处和三大坏处


啤酒在我们的日常生活中,是一种被人们熟知的饮品,无论是逢年过节还是朋友聚会的时候,都会喝上几杯啤酒,不但可以助兴而且还会拉近朋友与亲戚之间的感情,如果适量饮用啤酒是对人体有益的,但是如果长期过量的饮用啤酒,是对身体健康百害而无一利的。好处1.适量的喝啤酒可以防止骨质疏松,因为啤酒中含有硅元素,可以防止人体钙的流失,从而能增强骨密度,防止骨质疏松。2.啤酒中的烟酸能起到软化血管的作用,所以适量饮酒防止动脉硬化。3.啤酒是由谷类加工而成的,含有维生素B,所以适量饮酒,可以预防脚气病与肠道疾病。4.啤酒中含有维生素C,所以适量饮用啤酒可以软化血管,而啤酒中含有的α树脂β树脂具有杀灭葡萄球菌与结核杆菌的作用。5.啤酒中的碳水化合物容易被人体所吸收放出热量,如果人在劳动中大量出汗,带走钾、钙等离子,人就会疲劳,但是适量饮用啤酒,就可以有效缓解疲劳。6.啤酒中含有较丰富的糖类、维生素等营养成分,所以适量饮用啤酒对增进食欲有一定好处。坏处1.如果过量饮用啤酒,酒精绝对量会增加,会加重肝脏负担,并直接损害肝组织。2.啤酒以大麦为主要原料,而大麦有回乳的作用,如果哺乳期的妇女饮用啤酒,就会抑制奶水的分泌。3.酿啤酒的麦芽汁中含有乌苷酸,如果过量饮用啤酒可以促使肾结石的发生,并且会引起痛风。

过量喝啤酒的坏处


近年的医学研究发现,啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,还会增加罹患老年痴呆症和帕金森氏综合征的风险。专家建议,喝酒要限量,不能过量,更不能醉酒。此外,喝红酒可软化血管的说法并不科学。研究表明,每天喝差不多一瓶半的量,而正常人还没喝到位,可能就已经酒精性肝中毒了。
啤酒含有丰富多种微量元素等营养成分,适量饮用,能增进食欲、促进消化、消除疲劳,尤其是在炎热的夏天,来上一杯爽口顺滑的啤酒,别提多带劲了。但内科学专家表示,醉酒对身体损伤很大,尤其是肝脏和大脑。
记者近日获悉,西京医院正在开展一项国家药监局批准的针对轻中度老年痴呆症(阿尔茨海默氏病)患者的临床项目,经检查确诊为老年痴呆症并符合所有条件者可入选本项目,参加项目后可接受相关的免费检查及药物治疗,并按照医护人员的安排进行定期观察和随访指导。如果您身边有家人经诊断有轻中度阿尔茨海默型痴呆、且年龄在50-85周岁的患者,即可拨打本报健康热线400-630-3390或029—87617159预约报名预约。

夏天的冰镇啤酒有哪些好处和坏处


炎炎夏日即将来临,一提起夏天除了高温的天气和闷热的空气,还有黄昏傍午散落在街边的各色美食烧烤和小龙虾,三五好友比邻落座冰镇凉啤助兴,驱逐一天的困倦和烦热实属快哉。虽说夏季是啤酒的狂欢季,但是常喝啤酒也会对人体藏着一些小危害,今天就让我们一起来说说啤酒的那些事。

常喝啤酒的好处有哪些?

一、解渴清热

啤酒中的水含量高达90%以上,可以有效补充人体所失的水分,同时冰镇效果可以降低人表温度令人神清气爽润喉清肺,一口啤酒下肚再大的烦闷也云散风清了。

二、提神醒脑

啤酒中的大量有机酸可以帮助我们清醒提神,但要掌握饮用的分寸。适当的啤酒摄入可舒缓紧张情绪放松身心,达到稳定平和的状态。

三、促进排尿

啤酒中的钠、酒精和核酸会加快人体新陈代谢,促进大脑血液的循环供给和扩张冠状动脉从而达到利尿的效果。

常喝啤酒的坏处有哪些?

一、引发肥胖

大量的热量隐藏在啤酒中,人们大快朵颐的同时常常忽视它们。1升12度的啤酒所含的热量等同于一个260克的面包。

啤酒又被人们称为“粮食面包”,同时啤酒具有健脾养胃、开胃促消化的作用,摄取的量越多人食欲越大,增加人体对热量的攫取,脂肪的堆积也就日渐增多,从而导致人体发胖。

二、导致肠胃炎

冰镇啤酒是夏季人们的专宠,毫无抗拒之力。但是,过度饮用可能会造成胃黏膜受损引发胃炎和消化性溃疡、胃肠炎等疾病,所以啤酒虽好可不要贪杯哦。

啤酒烧烤小龙虾实属夏日的绝配,但我们也要对自己时刻自律。比如啤酒虽好要量力而行,切不可贪杯趁兴既损害自身又误了事情;烧烤龙虾虽美味也要管住嘴巴,烧烤龙虾含有大量对人体有害的物质且调味重,一周两到三次即可。希望喜欢烧烤爱喝啤酒的朋友能够做到自律,在消遣娱乐的同时也要爱惜自己的身体。

你知道黑啤的保健作用吗?


黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。例如kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。渊源酒体厚重的深色上发酵啤酒,在英、德两国十分流行。黑啤酒顾名思义就是要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑美人,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽,也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。其特征是使用3种混合麦芽、减少啤酒花使用量、采用硬度较高的水酿制。明翰啤酒是色浓、味香、有着柔和的麦芽香的黑啤酒的原点。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素c,维生素h,维生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升黑啤的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。生产developmentofdarkbeer全麦黑啤酒生产采用淡色麦芽、焦糖麦芽和黑麦芽共同制成黑麦汁,其配比为90:5:5,料水比为1:4.以升温浸出糖化法制备麦汁。发酵温度8~10℃,接种量3%,主发酵15d,后发酵30d.黑啤酒黑褐色,口味协调,具有明显的焦香味。德国黑啤酒德国黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色浓、味香、有着柔和的麦芽香,是德国黑啤酒的鼻祖。黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑美人,接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。啤酒的颜色取决于麦芽,也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素c,维生素h,维生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡,享有“黑牛奶”的美誉。除了明翰地区,德国的其它地区也有饮用黑啤酒的习惯。比如前东德的图林根州(thueringen)和萨克森(sachsen),以及梅克伦堡州(mecklenburg-vorpommern)。班贝克(bamberg)的人们则一直保持著爱喝好烟熏啤酒(rauchbier)的传统,这种啤酒有一种独特的烟熏火腿的香味,因酿酒的麦芽是用火烤干的。著名黑啤酒点评海德堡(heidelberg)黑啤酒是德国很有名的一种黑啤酒,欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽,及7%一l0%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,在德国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数)。出口的高档海德堡啤酒原麦汁浓度则高达18%—20%。它采用悬浮性强的酵母,发酵度较高,但产量较少。皇家啤酒黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家(hb)黑啤”最为著名。hb的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享誉欧洲各地,早在1516年德国威廉四世就颁布啤酒制造程度过程的规定,酿制标准专用大麦、蛇麻子和泉水来酿造,奠定于1589年9月27日在德国巴伐利亚州,慕尼黑建造了一座专供皇家御用的啤酒厂,并命名为皇家啤酒,简称为hb。“h”代表德国皇家,“b”代表啤酒,hb啤酒就这样由此诞生了。其黑啤继承了巴伐利亚慕尼黑地区的传统年造工艺。泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈。hb慕尼黑皇家啤酒是德国众多啤酒品牌中唯一同中国公司有生产合作的品牌。在保证口感的同时,大大降低了生产成本。是中国的广大啤酒爱好者也能享受到口味正宗且价格合理的德国黑啤。燕京啤酒(莱州)有限公司自1992年与hb公司展开合作以来,至今一直是hb在亚洲唯一生产商。hb啤酒不添加任何食品添加剂或辅助材料(大米、淀粉等)进行发酵,产品一直沿用德国“啤酒纯度律”原则,精选澳洲的麦芽、德国纯正啤酒酵母、德国绿色香型酒花、优质酿造用水等天然原料酿制而成。整个酿造过程由德国hb总部远程监控,确保产品质量。生产hb啤酒,原料精选、工艺独特、酒味香醇、营养丰富、情调优雅,自问世以来一直保持着崇高的地位成为啤酒节的精品。至尊至纯酿造经典的品牌理念成就了hb至高无尚的荣耀和品味。纯生黑啤2004年,维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛冠军,其冠军的标志在于每个5升桶侧身可见(啤酒世界锦标赛冠军是全世界啤酒界最高荣誉的象征)。同时,维登堡修道院纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中唯一经德国政府及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛冠军标志的啤酒。维登堡修道院纯生黑啤酒属于brarockdunkel型啤酒,维登堡修道院纯生黑啤酒的整个酿造.过滤.包装等过程都是建立在对微生物污染的严格控制之上的,其特点体现在不用高温同样能达到杀菌效果,营养成分不被破坏,口感更鲜.更纯。维登堡修道院纯生黑啤酒是全世界最古老的修道院黑啤酒。健力士黑啤健力士黑啤是一种产自亚瑟健力士父子有限公司[arthurguinnes&sonltd],用麦芽及蛇麻子酿制黑啤。1759年12月31日,34岁的亚瑟.健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士开始时想酿造都柏林风格的棕色爱尔啤酒,没多久有人从伦敦带来了一种叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又决定酿造自己的黑啤。经过了一段时间,他的烈**尔啤酒的名声沿着苏伊士运河慢慢的传开了。10年后健力士开始向外国出口了第一桶啤酒。19世纪早期发达的蒸汽时代使得健力士啤酒迅速的销往世界各地。很多书上说的健力士啤酒厂在英国是错误的其实是在爱尔兰的首都都柏林。品评感受guinness口感醇厚,感觉稍带点苦味,但是没有普通啤酒的涩味感觉。比较适合西方人口感。麦城黑啤1986年马来西亚华侨李耀仁在新加坡创立桶装miadsonstout,由于miadson一改过去英式高酒精度,口感适合亚洲人,所以获得民众的欢迎,1987年miadson在马来西亚的kualadungun(瓜拉龙运)生产瓶装系列,并从当年开始出口到马来亚联邦、印泥、沙劳越和北婆罗州(即今天的沙巴)及泰国,由于当时产量所限,miadson限制销售数量,故当时价格非常高昂售价在30美圆/单瓶,但无法阻挡消费者对maidson的喜爱。1990年maidson开始出口欧洲及美洲。1991年后新加坡独资smg公司(singaporesoleproprietorshipmaidsonstoutinternationalinvestmentgrouplimited即新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司)接管maidson在全球的业务,并开始在俄罗斯和中国开展业务。麦城黑啤的广告语为:1、abrandtomakeyouhealthyforever2、atasteyouwillnotforgetalways。(一种品牌让你享受健康,一种味道让你难以忘怀)maidsonstout的每一次出现必将会有独特的表现,麦城黑啤在全球的经营方针为:学习并逐渐融入当地,争取让民众喝到不一样的高品质黑啤。品评感受maidsonstout(麦城黑啤)口感醇厚,感觉稍带点苦味,但是没有普通啤酒的涩味感觉。maidson的低数值型号比较适合亚洲人口味,高数值型号比较适合西方人口感。黑啤酒的作用美容作用黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一份护肤佳品。在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。保健作用黑啤可有效预防老年性白内障在加拿大,一项动物和实验室的综合研究显示,适量饮用啤酒,特别是一杯烈性黑啤酒,可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说,浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒,含有大量的抗氧化剂,而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。科学家还说,在动物模型中,抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中,发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。这种抗氧化剂主要存在于啤酒花中,其实各种啤酒都有类似作用。

大量喝啤酒,坏处多多


啤酒是很多人都喜欢喝的饮品,尤其是在炎热的夏季,来上一杯冰镇的啤酒可谓是不错的享受。众所周知,啤酒的营养丰富,有着“液体面包”的美称,说到啤酒,你知道吗,大量的饮用啤酒对身体的伤害也是巨大的。大量喝啤酒的直接危害我们都知道,过量饮酒有害健康,同样啤酒也是酒,过量饮用啤酒,对身体也会造成巨大伤害。尤其是喜欢喝啤酒的人,他们都是整瓶整瓶的喝,其实,大量的喝啤酒是有很多的危害的,比如啤酒心,啤酒肚,胃肠炎,癌症等等。虽然啤酒的酒精含量最少,但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。