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川酒,指产于中国四川地区的白酒,酿酒历史悠久,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。川酒有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种,号称“六朵金花”。那么,川酒六朵金花分别叫什么?川酒六朵金花子品牌有哪些?下面一起来了解看看。

川酒六朵金花分别叫什么?

川酒六朵金花分别叫五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒,其余五种属于浓香型白酒。

1、五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办“华樽杯”中国酒类品牌价值评议,其品牌价值名列第二,仅次于茅台。

2、泸州老窖

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。剑南春一直占据着中国酒界的头三把交椅,在中国酒界具有举足轻重的地位。

4、沱牌曲酒

沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂,老窖作发酵池,采用高、中温曲,续糟混蒸混烧,贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净著称的独特风格,属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。

5、全兴大曲

全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。该酒选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,窖熟糟香,酯化充分,续糟润粮,翻沙发酵,混蒸混入,掐头去尾,中温流酒,量质摘酒,分坛贮存,精心勾兑等工序酿成。全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。

6、郎酒

郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。

郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。

川酒六朵金花子品牌介绍

为丰富产品线,占领消费市场,四川各大名酒公司都开发有多个子品牌系列酒分别针对高端或低端市场,特别以五粮液和剑南春最为成功。

1、五粮液:五粮春、五粮醇、金六福、京酒、浏阳河、尖庄等;

2、沱牌曲酒:舍得、沱牌天特优系列、柳浪春、陶醉;

3、剑南春:绵竹大曲、金剑南、银剑南、剑南福、东方红等;

4、泸州老窖:国窖1573等;

5、全兴大曲:水井坊、天号陈等;

6、郎酒:红花郎、蓝花郎、青花郎等。

通过上述内容的介绍,大家对川酒六朵金花是否了解了呢。四川名酒是很多的,以上六大白酒都是有名的酒,在消费市场上很受欢迎。此外,四川还有一些区域性知名白酒,如古绵纯、丰谷特曲、江口醇、诸葛酿、小角楼等,都是不错的白酒品牌。

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白酒加红牛叫什么


现在市面上有着各种各样的食物和饮品,都会给大家带来不一样的味蕾享受,对于女生来说,大部分都喜欢各种口味的奶茶和果汁等等,对于男生来说,经常应酬的他们也是对酒情有独钟,如今的他们已经把酒喝出了新花样,通过自己的调配发明出各种各样口味清奇的酒,最近比较流行在白酒里加入红牛,其口感会掩去白酒的辛辣之感,还不会失去白酒的味道,同时又加入的新的口感,简直聪明至极,那么白酒加红牛叫什么名字呢?

白酒加红牛叫什么

小白放牛。这种叫法是分别取自两种饮品的后缀名,其寓意为:“不想做一个多牛逼的人,只想做一个不可替代的人,关于爱。”另外还有一种有关江小白加红牛,在酒桌上的调侃顺口溜,叫做:“红牛雪碧牛栏山,黄泉路上不孤单。红酒洋酒葡萄酒,轮回路上走一走。茅台汾酒二锅头,阎王面前不低头。燕京哈啤五粮液,从此以后没日夜。再掺一瓶江小白,今生今世说拜拜。

白酒加红牛该如何调制呢?

通常江小白兑红牛并没有严格的比例规定,建议参考比例为1:1,也就是说江小白和红牛各兑一半,但是如果自身比较喜欢酒味的话,可以多兑一些江小白,如果更喜欢比较醇厚的口感,就可以多加一些红牛,少放一些江小白。
1、首先准备一个玻璃杯,在里面倒入半杯江小白。
2、然后在往里面兑入半杯红牛饮料。
3、在杯口覆盖一张干净的餐巾纸,盖住杯口。
4、然后将杯子快速倒置一下使其混合均匀后即可饮用。
5、在喝之前可以先吃一些食物,以减轻对肠胃的刺激。

喝过多的江小白兑红牛会对身体健康造成一定的伤害,一般建议喝50-100毫升即可,可以根据自身的酒量深浅来适当增减用量,如果平时酒量比较好的话,可以喝到100毫升左右,如果平时不怎么喝酒的话,建议浅尝几口就可以了。

温馨提示:最适合加入红牛的白酒非江小白莫属,小白放牛也是一绝,其实往白酒不仅仅可以加入红牛,还可以加入橙汁,雪碧,可乐等等,还有等多的新喝法等你发现,等你去尝试,但是千万不要喝太多哦,勾兑后的白酒品尝即可,喝多了会对我们的身体有一定的伤害。

雪碧加白酒叫什么


关于酒文化是有很多历史的影子在里面的,我们通过历史的遗留把各种酒品发扬光大,虽然历史的价值是不可否认的,但是我们近代对于酒品行业的贡献也是实现了前所未有的辉煌,不管是哪种酒类的发展现在的高度都是足以让世纪仰望的。不仅是销量种类的突起,就连喝法都是花样百出,比方白酒与雪碧的组合,近几年的流行喝法,两种不同的液体搭配入口,不一样的刺激感受,被年轻人冠名叫做情人的眼泪。

白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
白酒作用功效
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。

综上所述;现在夜场里对于各种酒类的更新喝法应该是最多的,各种样式的搭配,各种刺激不同的口感,我们在各种不同里寻找着不一样的身心体验,就像过山车一样,永远不知道下一个弯度有怎样的疯狂。

白酒加啤酒叫什么


我们不论是喝白酒还是喝啤酒最忌讳的便是混在一块喝,如果单纯的去喝白酒喝啤酒,适当饮用对人的身体有一定的好处,但是现在的年轻人为了赶潮流,喜欢把白酒和啤酒掺在一起喝,白酒的酒精度相对来说较高,如果两种掺在一块喝威力无限,对人的身体伤害极大。但是小编今天要给您介绍的是白酒加啤酒叫什么名字吧!

白酒加啤酒叫什么
深水炸弹。先了解一下人们喝酒后,酒精在身体的代谢情况吧。酒精(乙醇)先进入肠胃,然后被肝脏缓慢分解,最后被分解成水和二氧化碳,被吸收并排出体外,这个过程是靠乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶,相互配合的,这2种酶是分解酒精不可缺少的。如果单单只是喝啤酒,因为啤酒酒精含量低,喝的过程中,酒精进入人体就会被缓慢分解,体内酒精浓度增长缓慢,基本维持平衡,所以啤酒不容易喝醉人。白酒酒精浓度高,但是人们都是小口喝,体内酒精含量增长相对较快,所以白酒喝得太快就容易醉人。

大量酒精被人体吸收,体内酒精含量极速增加,人瞬间都醉了。所以这也就是为何酒吧的“深水炸弹”(小杯白酒加中杯啤酒)这么厉害的原因,能连干3杯深水炸弹的人,不是海量就是疯了。
白酒加啤酒的危害
1.啤酒、白酒混着喝会更伤害肝脏:
肝脏是我们人体非常重要的一个器官,能够帮助我们机体更好的减少酒精的伤害以及代谢出酒精的代谢产物,本身喝一种酒且非常大量的去喝酒,那么对肝脏已经造成很大的伤害了。

2.啤酒、白酒混着喝会更伤害伤胃:
啤酒、白酒混着喝,对于胃的刺激会更大,如果喝的更多,轻则会出现胃痛、呕吐等不适的感觉,长期喝下去,虽然你是非常的刺激了,但是胃部的伤害会更大,甚至是诱发胃溃疡、胃炎、甚至是胃内部出血的情况。

3.啤酒、白酒混着喝会更容易醉:
我们在喝酒的时候,如果身体已经出现了头晕、反胃等现象,就说明你的机体已经是承受酒精比较大的范围了,不能再喝下去了。如果你的喝法又是啤酒跟白酒一起混着饮用,那么你还会提前出现醉的情况。

温馨提示:不要将白酒、啤酒或者是鸡尾酒等酒类掺在一起喝,这样的喝法很容易喝醉、所以我们在饮酒时要适当而缓慢,从而减少酒精对我们身体的伤害,如果将酒混合在一块喝对肝脏影响伤害极大,可以说是肝脏的隐形杀手。

红色的白酒叫什么


我们知道白酒是无色的,之所以为它起白酒,因为它本身的颜色也因为它自己的酒质特性,有人问到红色的白酒是什么,小编只能说没有,或者只能同义告诉你,红色的白酒也可以是红酒,至于红酒大家就比较了解了,对于它的不同风情,不同味道表达方式,相信那种极致享受是不需要小编为你倾诉的。

红色的白酒叫什么

1,桃红葡萄酒
桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。

2,粉红葡萄酒
粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒,颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间,有无数种色彩的可能;它清淡和新香的气味,让它可以和大部分美食互相协调。

3,玫瑰红酒
玫瑰红酒,颜色是比较清淡的红色,常常有点甜味。玫瑰红其实算是一种特别的红酒,或是一种特别的甜酒。

4,甜红葡萄酒
甜红葡萄酒,顾名思义,是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。

5,佳丽酿
佳丽酿,Carinena,中文译名为“佳丽酿”,即指葡萄中的红颜佳丽,酒中的佳酿,是原产于西班牙阿拉贡的葡萄酒品种,是世界古老酿红酒的品种之一,所酿的酒宝石红色,味正,香气好,宜与其他品种的酒调配,去皮可酿成白或桃红葡萄酒。
红色白酒的好处
红酒是以葡萄为原料酿制而成,富含多种营养成分,如氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、无机盐、蛋白质、矿物质、维生素、酒石酸,果胶、抗氧化剂和单宁酸等,具有增进食欲、助消化、减肥、利尿等功效。

红酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能。红酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用红酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性。

综上所述;各种酒品的表达方式总是要拉着人们的好奇心一直不放,就像上文中红色的白酒一题让小编费尽了脑力,敲烂了键盘才知道原来就是我们日常生活中到处可见的红酒。

口味偏甜的红酒叫什么


口味偏甜的红酒叫什么?口味偏甜的红酒自然就叫甜红酒,而且甜红酒的甜度都是不一样的,按照含糖量分为干红、半干红、半甜红和甜红,其中半甜红和甜红都是比较偏甜的红酒。那么,口味柔和偏甜的红酒有哪些?下面小编就带大家一起来了解看看。

口味柔和偏甜的红酒有哪些?

1、蓝布鲁斯科

出生于意大利艾米利亚-罗马涅地区,这款红酒是史上干爽的甜红酒,并且蓝布鲁斯科葡萄酒是比较适合年轻人饮用的入门级别红酒。众所周知,蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上畅销的红酒之一,近年来,意大利的酒商不断努力改善传统的酿酒工艺,提高蓝布鲁斯科起泡酒的品质和口感,可是很多挑剔的品酒师依然不认可蓝布鲁斯科葡萄酒的魅力。

2、布拉凯多

这种略带甜味的红酒也来自意大利,不过布拉凯多的家在西北部的皮埃蒙特地区。这款甜红酒由spumante和frizzante两种口味混合而成,经常被拿来与蓝布鲁斯科相比,不过口感更像莫斯卡托。

3、红宝石波特

红宝石波特酒不像上面那些红酒含量较低的酒精,与下面的其他葡萄酒一样,红宝石波特酒也被归类为加强型葡萄酒,即在葡萄酒中加入蒸馏葡萄酒精,提高产品的酒精含量。红宝石波特在发酵过程中进行了强化,终止了发酵过程,杀死了酵母,因此在混合物中留下了大量的残余糖,所以口味偏甜。

4、茶色波特

虽然红宝石色的波特酒颜色更深,粘性更强,而茶色波特酒则经历了更长的陈酿过程,使葡萄酒在木材中慢慢氧化,因此将颜色调成更铜棕色,并带有焦糖和坚果的味道。

5、莫里

莫里(Maury)是法国南部鲁西荣(Roussillon)地区的一个强化葡萄酒产区,和波尔图葡萄酒一样,莫里葡萄酒在发酵过程中也会得到强化,杀死酵母菌,并留下一些糖分。该葡萄酒必须由至少75%的歌海娜,西拉,马斯喀特,马卡布和各种其他当地品种的允许。搭配以巧克力为基础的甜点,这是一个放纵的搭配。

6、Banyuls

和莫里一样,Banyuls是法国的一种强化葡萄酒,它的产地也在法国南部的鲁西荣地区。莫里位于稍内陆,Banyuls则位于地中海咸而青绿色的海岸。与波特葡萄酒和莫里葡萄酒一样,Banyuls葡萄酒也在发酵过程中得到了强化,但至少需要10个月的陈酿期。Banyuls的酒精含量往往低于波尔图(20%左右)。适合与黑巧克力一起享用,这是一款超凡脱俗的搭配。

甜红酒的种类划分

一般来说,甜红酒主要分为四大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒,另外,波特酒虽为加强型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我们也把它归为甜葡萄酒范畴。甜葡萄酒即适合单饮,也可以和各式餐后甜点搭配,有些作为开胃酒也是不错的选择。当然,不同风格的甜葡萄酒搭配不同的甜点更加会凸显其别样的风味。

甜红酒按含糖量的不同可以划分为以下4种:

1、干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

除了干红葡萄酒可能会比较酸涩外,半干红葡萄酒也可能品出一点点甜味,而半甜红和甜红葡萄酒,甜味就已经很明显了。选购的时候,酒标上也会明确标明葡萄酒的种类,以供参考。

以上内容就介绍到这里。市面上口味偏甜的红酒是有很多的,不仅种类多,品牌也多种多样,为大家提供了丰富多样的选择,大家完全可以依据自己的口味喜好去挑选。不过,选择口味偏甜的红酒要注意观察它的含糖量多少,确认自己能接受多少含糖量的红酒。

四川什么酒好喝


四川一直是我国白酒的优质产地,且酒文化历史悠久,所以四川酿制的酒品种繁多,产量大,有不少知名白酒,在酒水消费市场上占有重要地位。那么,四川什么酒好喝?四川名酒有哪些?下面小编就带大家一起来了解看看。

四川什么酒好喝?

四川白酒品牌众多,每一种品牌的白酒都各具特色,所以要问四川哪种白酒最好喝,还真是不好下结论,毕竟每个人所喜欢的口味不同,喜欢的酒也就不一样。

四川的白酒多为浓香型,如五粮液这种浓香型的白酒,是很多人都喜欢的白酒,所以可以说是四川最好喝的白酒,而且五粮液的品牌效应大,可以匹敌贵州的茅台。

其实,目前市面上所常见的四川白酒品牌,酒中精品一般价格都很贵,不是很亲民,普通人不可能天天喝五粮液这种顶尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜欢喝一些真正的粮食酿造的散装白酒。因为四川境内水域丰富,且水流多来自西部高原水质优良,十分适合酿造白酒,所以生产的优质白酒还是不少的。总的来说,不同的人口味不同,所以四川哪种酒好喝还是要亲自品尝才能找到自己喜欢的口味。四川什么酒好喝

四川名酒推荐

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种,号称“六朵金花”,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒,其余五种属于浓香型白酒。

1、五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办“华樽杯”中国酒类品牌价值评议,其品牌价值名列第二,仅次于茅台。

2、泸州老窖

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒,其1573国宝窖池作为行业唯一的“活文物”,于1996年被国务院颁布为“全国重点文物保护单位”,“国窖1573”酒因此成为中国白酒鉴赏标准级酒品。

3、剑南春

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。剑南春一直占据着中国酒界的头三把交椅,在中国酒界具有举足轻重的地位。

4、沱牌曲酒

沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂,老窖作发酵池,采用高、中温曲,续糟混蒸混烧,贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净著称的独特风格,属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。

5、全兴大曲

全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。该酒选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,窖熟糟香,酯化充分,续糟润粮,翻沙发酵,混蒸混入,掐头去尾,中温流酒,量质摘酒,分坛贮存,精心勾兑等工序酿成。全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。

6、郎酒

郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。

郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。

四川六大名酒子品牌

为丰富产品线,占领消费市场,四川各大名酒公司都开发有多个子品牌系列酒分别针对高端或低端市场,特别以五粮液和剑南春最为成功。

1、五粮液:五粮春、五粮醇、金六福、京酒、浏阳河、尖庄等;

2、沱牌曲酒:舍得、沱牌天特优系列、柳浪春、陶醉;

3、剑南春:绵竹大曲、金剑南、银剑南、剑南福、东方红等;

4、泸州老窖:国窖1573等;

5、全兴大曲:水井坊、天号陈等;

6、郎酒:红花郎、蓝花郎、青花郎等。

本文内容就介绍到这里。四川人口众多且居民喜饮酒,且酿制的优质白酒很多,大家都可以根据自己的喜好去挑选。四川虽然是生产白酒的大省,但并不是全国白酒消费最大的省份,全国白酒消费最大的省份是广东、山东、江苏,这也是全国经济总量最大的省份。